PEDALATI UNA SPREMUTA

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Lorenza Rostagno
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1 PROGETTO PEDALATI UNA SPREMUTA REALIZZATO DA RESIDENZA B. BARBARANI FONDAZIONE PIA OPERA CICCARELLI ONLUS

2 L importanza dell assunzione di vitamina C associata a una dieta sana e al movimento Tante e molto apprezzate sono le proprietà delle arance, il frutto per antonomasia per chi vuole ricaricarsi naturalmente. Anzitutto il contenuto di vitamine, soprattutto la vitamina C e la vitamina A, ma anche la vitamina P e la vitamina B. Essendo le vitamine poco diffuse nei prodotti cotti o a lunga conservazione, è particolarmente importante assumerne quotidianamente, magari attraverso una buona dose di succo d arancia, una certa percentuale per coprire il fabbisogno giornaliero, ne bastano due al giorno. Le arance contengono inoltre sali minerali (nello specifico zolfo, magnesio, calcio, bromo, zinco, rame, ferro e fosforo) ed acido citrico. Sostanze come i flavonoidi e i terpeni contenute nel frutto possiedono elevate proprietà terapeutiche ed anticancerogene. La vitamina C è una delle vitamine più importanti per la moltitudine dei suoi impieghi e occupa una posizione chiave nel corpo. Alla base di tutto ciò sta la sua capacità di trasportare ossigeno ed idrogeno. Poiché può legare l ossigeno, funziona come captatrice dei radicali liberi (sostanze aggressive), inoltre aiuta a proteggere dal cancro, dall arteriosclerosi e dall infarto. Per lo stesso meccanismo svolge anche azione di protezione verso le vitaminea,e,b1,b2,acido Folico a Biotina. Avere un consistente apporto di vitamina C è di vitale importanza poiché il nostro organismo è in grado di mantenere solamente piccole dosi di scorta di vitamina C. Una delle sue funzioni è di permettere la formazione e di provvedere al mantenimento della pelle, dei tessuti connettivi, delle ossa e dei denti. In aggiunta la vitamina C favorisce l assorbimento del ferro da parte dell intestino, aiuta a riempire i depositi di ferro del corpo ed indirettamente partecipa alla formazione del sangue. Alcune tipologie di persone devono porre particolare attenzione nel garantirsi adeguati apporti di vitamina C. Fra queste, gli anziani e gli ammalati. Anche gli anziani nella loro dieta dovrebbero assumer la vitamina C. I risultati di studi recenti suggeriscono inoltre che per gli anziani la vitamina C potrebbe avere un possibile effetto preventivo sull'integrità delle ossa e un efficacia preventiva sulla cataratta. L assunzione di vitamina C, una dieta bilanciata e un giusto movimento sono gli ingredienti per una condizione psico fisica più salutare. Si potrebbe quindi dire più vitamina C più movimento più salute

Essendo le vitamine poco diffuse nei prodotti cotti o a lunga conservazione, è particolarmente importante assumerne quotidianamente, magari attraverso una buona dose di succo d arancia, una certa

3 Pedalare allunga la vita L anziano, specialmente se non autosufficiente, impossibilitato a compiere attività che gli permettono di muoversi nello spazio, tende alla depressione psichica che rende il soggetto totalmente astenico, demotivato e privo di volontà. Non di meno compare ipotonia muscolare, rigidità articolare, circolazione sanguinea rallentata, respirazione compromessa ecc.. Per questo l attività fisica riveste un ruolo fondamentale nella cura della persona, permettendogli di riconquistare fiducia in se stesso, contribuendo a migliorare il suo stato di salute generale. Naturalmente, a tal scopo, occorre un contesto adatto, un ambiente favorevole e stimolante nonché una giusta motivazione. Attualmente nella nostra residenza viene programmato un intervento fisioterapico individuale per ciascun residente. Fondamentale è la centralità della persona e tutte le sue problematiche, che vengono risolte anche grazie a un continuo e costante dialogo finalizzato all assimilazione dell intero processo riabilitativo. Il centro è dotato di una palestra con una cyclette, una pedaliera, la spalliera e tutto ciò che occorre per la terapia fisica e riabilitativa. L attività motoria più richiesta dai residenti è l utilizzo della pedaliera sia per gli arti superiori che per quelli inferiori. E risaputo che l utilizzo della bicicletta come attività motoria, comporta numerosi vantaggi fisici quali: recupero e aumento del tono muscolare scioglie tensioni muscolari accumulate apporta benefici all apparato scheletrico e all apparato cardio circolatorio migliora la ventilazione polmonare il consumo delle calorie

. Per questo l attività fisica riveste un ruolo fondamentale nella cura della persona, permettendogli di riconquistare fiducia in se stesso, contribuendo a migliorare il suo stato di salute generale.

4 Pedalare allunga la vita Praticamente racchiude tutti i benefici di un ALLENAMENTO AEROBICO. La bicicletta è consigliata a tutte le età e a persone diversamente abili, perché, a differenza degli altri sport, si riesce a pedalare per molti km senza riportare traumi o danni alla muscolatura e alla colonna vertebrale, non sovraccarica le articolazioni anzi, al contrario, il movimento specifico e continuo, mantiene oliate caviglie, anche ginocchia ossigenandole e diminuendo di conseguenza il rischio di artrosi ed osteoporosi. Per non parlare del beneficio al sistema cardio vascolare dove il pedalare con energia fa bene alle arterie che diventano più elastiche perché devono portare più ossigeno ai muscoli, così facendo il cuore impara a pompare il sangue e allo stesso tempo a battere più lentamente, a riempirsi e a svuotarsi bene per nutrire e far respirare meglio organi e tessuti. Inoltre pedalare intensamente per 15 minuti aumenta il serbatoio dei cosidetti precursori endoteliali, gruppi di cellule concettualmente simili alle staminali che hanno il compito di aggiustare gli endoteli, ossia le fodere che rivestono interamente i vasi. L esercizio fisico tiene sveglio il pool di queste cellule riparatrici, che si riduce con il passare degli anni. In caso di atleta diabetico, vi è il recupero dell organismo nel modulare i livelli di glicemia e insulina nel sangue. Se poi ci vogliamo soffermare sul fatto che una tranquilla pedalata di circa un oretta, comporta riuscire a bruciare dalle 300 alle 400 calorie e che il nostro buonumore ci guadagna, grazie alla scarica di endorfine rilasciate dal cervello dopo l esercizio fisico con una sensazione di benessere che si ripercuote su tutta la persona, si può concludere che PEDALARE ALLUNGA LA VITA.

alla colonna vertebrale, non sovraccarica le articolazioni anzi, al contrario, il movimento specifico e continuo, mantiene oliate caviglie, anche ginocchia ossigenandole e diminuendo di conseguenza

5 Macchina spremiagrumi per il Centro Servizi Centro Residenziale Berto Barbarani Il Centro Servizi Berto Barbarani è una struttura residenziale extra ospedaliera, prevalentemente destinata a persone di norma anziane non autosufficienti, non assistibili a domicilio e richiedenti trattamenti assistenziali continui con prestazioni sanitarie e di recupero funzionale e riattivazione psico sociale. E' una struttura multiservizio che ricomprende appunto un centro servizi per persone anziane non autosufficienti con ridotto minimo bisogno assistenziale in cui si trovano 35 posti letto. E' inoltre presente un Centro Diurno per persone anziane non autosufficienti affette da demenza, anche di tipo Alzheimer, di 20 posti. Fra i nostri ospiti vi è quindi un bisogno cospicuo di vitamina C. Una macchina che potrebbe fare al caso nostro è una spremiagrumi professionale. CARATTERISTICHE TECNICHE 20 arance/minuto 1 litro al minuto Sicurezza: nr 2 Microinterruttori rimozione copertura anteriore Protezione elettrica: Sovraccarico termostato sovratemperatura motore Potenza motore: 0,5 HP Alimentazione: V/50Hz 115V/60Hz Capacità: 1 litro al minuto con 20 arance COSTO eruo

E' una struttura multiservizio che ricomprende appunto un centro servizi per persone anziane non autosufficienti con ridotto minimo bisogno assistenziale in cui si trovano 35 posti letto.

6 Promozione della salute e Risparmio energetico L idea di lavorare per la promozione della salute dei nostri ospiti ha però d altra parte sollevato il problema di lavorare per la salute del nostro ambiente. Perché non trovare un modo per promuovere la salute rispettando l ambiente e riducendo al minimo i consumi energetici? Da una ricerca sul web abbiamo visto molte esperienze che utilizzano la forza cinetica prodotta dalla pedalata. Perché non fare una spremuta pedalando? Si tratta quindi di progettare un sistema dedicato alla produzione di energia composto da tre pedaliere per gli arti inferiori e superiori collegate ad una dinamo a manovella. La forza cinetica prodotta dalla pedalata viene trasmessa al generatore e, come in una dinamo, le pedaliere producono energia elettrica pulita attraverso l'energia meccanica. Il generatore produce una corrente di circa 12 volt che varia di tensione e intensità a seconda della velocità di pedalata. Per far funzionare una macchina spremiagrumi ( V) il generatore deve caricare una batteria, che, attraverso un inverter, potrà alimentare questo apparecchio. Obiettivi Promozione della salute Creare la cultura della sostenibilità ambientale e del risparmio energetico all interno della residenza Grazie all'energia muscolare, utilizzando le pedaliere per braccia o gambe, viene promossa la cultura della sostenibilità risparmio energetico, riflettendo sul valore dell energia, re imparando a fare un uso più accorto e consapevole dell'energia elettrica. Collaborazione, divertimento, impegno e salute Insieme grazie allo sforzo di ciascuno, in maniera divertente, la persona si impegna nella riabilitazione del proprio corpo ottenendo anche una ricompensa in termini di benessere: un ottima spremuta ricca di vitamine preziose per la salute.

Da una ricerca sul web abbiamo visto molte esperienze che utilizzano la forza cinetica prodotta dalla pedalata. Perché non fare una spremuta pedalando?

7 Promozione della salute dei residenti + +

8 E alla mia salute non ci pensate? Perché non pensate un modo per risparmiare energia Risparmio energetico

9 Un guadagno per tutti Io ci guadagno Anche noi Anche la nostra salute

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