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- Bartolommeo Napolitano
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1 Cliente STEMAPLAST SRL Zona Ind.le P.I.P PAULILATINO (OR) c.a. Sig.ra Alessandra PIRAS Report nr. 01/11 Data: Oggetto: Conformità alla legislazione italiana ed europea vigente relativa al contatto con alimenti come richiesto dai Regolamenti (EU) N. 10/2011 e (CE) N. 1935/2004, nonché dal DM e successivi aggiornamenti e modifiche, di vs. imballaggio per alimenti: Gent.ma sig.ra PIRAS, come da intese intercorse con la ns. dr.ssa Mostardini (vs. scambio di mail dal 16 giugno u.s. allo scorso 25 luglio), nonché ns. offerta n. A del 17 giugno u.s. e Vs. benestare del 25 luglio u.s., espresso sottoscrivendo l offerta citata, è stata verifica la conformità legislativa relativamente al contatto con alimenti di vs. SACCHETTI in LDPE, sulla base della composizione comunicataci in precedenza. La sperimentazione di seguito riportata è stata condotta direttamente da Pack Co. Di seguito, dopo la sezione CONCLUSIONI, sono riportati i dettagli dei controlli eseguiti. Pag. 1 di 12
2 CONCLUSIONI I Vs. risultano conformi a tutti i requisiti espliciti e impliciti definiti dalla legislazione Italiana ed Europea vigente: Regolamenti (EU) N. 10/2011 e (CE) N. 1935/2004, nonché del DM e successivi aggiornamenti e modifiche Questo imballaggio è pertanto idoneo al contatto anche prolungato a temperatura ambiente con qualsiasi alimento. DATI GENERALI - Data arrivo campioni: 28 luglio Data inizio analisi : 29 luglio Data fine analisi: 12 agosto Deviazione dalle procedure di prova concordate: NO CAMPIONAMENTO Il campionamento iniziale è stato effettuato dal committente della prova. Per lo svolgimento delle prove dai campioni consegnati è stata prelevata la popolazione di provini richiesta dalle procedure adottate. DICHIARAZIONE I risultati delle prove qui riportati si riferiscono unicamente ai campioni esaminati. Il presente rapporto di prova non può essere riportato parzialmente senza l autorizzazione di Pack Co. Pag. 2 di 12
3 IDENTIFICAZIONE DEI CAMPIONI ESAMINATI Vs., dimensioni utili 30 x 18,5 cm, peso ~ 3.6 g CONTROLLI ESEGUITI 1. Migrazione Globale con simulanti acquosi e oleoso secondo il DM del S.O. GU n 104 del 20/04/73, Dir. 82/711/CEE GUCEE L 297 del 23/10/82, Dir. 85/572/CEE GUCEE L 372 del 31/12/1985, Reg. (EU) N. 10/2011 GUCE L 12 del 15/01/01 e Norme di riferimento: UNI EN e -3 del 2003 Liquidi simulanti Condizioni di contatto Acido acetico 3% 10 giorni a 40 C Alcool Etilico 50% 10 giorni a 40 C Olio d oliva rettificato 10 giorni a 40 C La prova è stata eseguita con la modalità TOTAL IMMERSION di provini come indicato dalla normativa di riferimento, con un rapporto 1:1 tra superficie a contatto e volume di simulante. LR (limite di rilevabilità): 2 mg/dm Migrazione specifica di 1-ESENE (CAS ) nei tre simulanti di cui al punto 1, sulla base della procedura descritta nella norma UNI EN :2005; nella valutazione della migrazione si è considerato un rapporto superficie / volume di 6 dm² per litro (kg) di simulante; LR: 0.5 mg/kg Pag. 3 di 12
4 3. Migrazione specifica di Fosfito di tris(nonil- e/o di nonil fenile) (REF ) nei tre simulanti di cui al punto 1, sulla base delle procedure descritte nella norma UNI EN :2005; nella valutazione della migrazione si è considerato un rapporto superficie / volume di 6 dm² per litro (kg) di simulante; LR: 5 mg/kg 4. Migrazione specifica di Zinco nei tre simulanti di cui al punto 1, dopo mineralizzazione del simulante e analisi ICP; nella valutazione della migrazione si è considerato un rapporto superficie /volume di 6 dm² per litro (kg) di simulante; LR: 5 mg/kg 5. Test sensoriale olfattivo da norma UNI 10192:2000, Metodo C, alle condizioni di contatto di 18 ore a 55 C; affinché si possa considerare l imballaggio o il materiale di imballaggio non in grado di indurre una alterazione sensoriale dell alimento con cui entra in contatto, occorre che il risultato finale della prova sensoriale, compreso lo scarto tipo, sia inferiore a 3. Scala dei punteggi, rispetto al riferimento (beuta vuota) 0: nessuna differenza di odore percepibile; 1: differenza di odore appena percepibile e difficilmente definibile; 2: differenza di odore debole ma definibile; 3: differenza di odore netta; 4: differenza di odore molto netta. 6. Contenuto di metalli pesanti (Cr, Cd, Hg, Pb) come richiesto dalla direttiva 94/62/CE, dopo mineralizzazione dell imballaggio o materiale di imballaggio in esame e analisi ICP: LR per i diversi elementi: 10 mg/kg di imballaggio Pag. 4 di 12
5 RISULTATI 1. Migrazione Globale con simulanti acquosi e oleoso Simulante: acido acetico 3% Unità di misura: mg/dm² < 2 < 2 < 2 < 2 n.a. 10 ± 2 Simulante: alcool etilico 50% Unità di misura: mg/dm² ± 2 Pag. 5 di 12
6 Simulante: olio d oliva rettificato Unità di misura: mg/dm² ± 3 2. Migrazione specifica di 1-ESENE (CAS ) nei tre simulanti di cui al punto 1, sulla base della procedura descritta nella norma UNI EN :2005 Migrazione specifica di 1-esene Simulante: acido acetico 3% n.a. 3 Pag. 6 di 12
7 Migrazione specifica di 1-esene Simulante: alcool etilico 50% n.a. 3 Migrazione specifica di 1-esene Simulante: olio d oliva rettificato n.a Migrazione specifica di Fosfito di tris(nonil- e/o di nonil fenile) (REF ) nei tre simulanti di cui al punto 1, sulla base della procedura descritta nella norma UNI EN :2005 Pag. 7 di 12
8 Migrazione specifica di Fosfito di tris(nonil- e/o di nonil fenile) Simulante: acido acetico 3% n.a. 30 Migrazione specifica di Fosfito di tris(nonil- e/o di nonil fenile) Simulante: alcool etilico 50% n.a. 30 Pag. 8 di 12
9 Migrazione specifica di Fosfito di tris(nonil- e/o di nonil fenile) Simulante: olio d oliva rettificato n.a Migrazione specifica di Zinco nei tre simulanti di cui al punto 1, dopo mineralizzazione del simulante e analisi ICP Migrazione specifica di Zinco Simulante: acido acetico 3% n.a. 25 Pag. 9 di 12
10 Migrazione specifica di Zinco Simulante: alcool etilico 50% n.a. 25 Migrazione specifica di Zinco Simulante: olio d oliva rettificato n.a. 25 Pag. 10 di 12
11 5. Test sensoriale olfattivo da norma UNI 10192:2000, Metodo C, alle condizioni di contatto di 18 ore a 55 C test sensoriale olfattivo 18 ore a 55 C esaminatore punteggio , , media 2,0 s.t. 0,5 6. Contenuto di metalli pesanti (Cr, Cd, Hg, Pb) come richiesto dalla direttiva 94/62/CE, dopo mineralizzazione dell oggetto in esame e analisi ICP Pag. 11 di 12
12 SACCHETTI LDPE NEUTRI PER ALIMENTI Elemento ricercato quantità rilevata in ppm (mg/kg) Limite legislativo dir. 94/62/CE in ppm (mg/kg) Cadmio < 10 Piombo <10 Mercurio <10 Cromo <10 < 100 inteso come del contenuto dei 4 elementi ricercati Preparato da: Gianluigi VESTRUCCI Pack Co S.r.l. Controllato da: Angela Ferioli Pack Co S.r.l. Pag. 12 di 12
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