ISTRUZIONE TECNICA SETTORE TECNOLOGICO. Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria ARTICOLAZIONE PRODUZIONI E TRASFORMAZIONI
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1 ISTRUZIONE TECNICA SETTORE TECNOLOGICO Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria ARTICOLAZIONE PRODUZIONI E TRASFORMAZIONI Scienze integrate (Fisica) Scienze integrate (Chimica) Produzioni vegetali Trasformazione dei prodotti 2 Genio rurale Biotecnologie agrarie
2 GESTIONE DELL AMBIENTE E DEL TERRITORIO Scienze integrate (Fisica) Scienze integrate (Chimica) Produzioni vegetali Trasformazione dei prodotti Genio rurale Biotecnologie agrarie
3 VITICOLTURA ED ENOLOGIA Scienze integrate (Fisica) Scienze integrate (Chimica) Produzioni vegetali Viticoltura e difesa della vite Trasformazione dei prodotti 2 Enologia Genio rurale Biotecnologie agrarie Biotecnologie vitivinicole
4 VITICOLTURA ED ENOLOGIA SPECIALIZZAZIONE ENOTECNICO SESTO ANNO (OPZIONALE) Lingua inglese 99 Applicazioni informatiche 66 Economia, marketing 99 Viticoltura 132 Enologia 198 Chimica enologica e analisi chimiche 198 Microbiologia enologica 99 Meccanica e costruzioni enologiche 99 Storia della vitivinicoltura e dei paesaggi viticoli** Totale ore annue di attività e insegnamenti di cui in compresenza 330
5 ISTRUZIONE PROFESSIONALE SETTORE SERVIZI Indirizzo Servizi per l agricoltura e lo sviluppo rurale Scienze integrate (scienze della terra e biologia) 2 2 Scienze integrate (fisica) 2 2 Scienze integrate (chimica) 2 2 Tecnologie dell informazione e della comunicazione 2 2 Ecologia e pedologia Laboratori tecnologici ed esercitazioni Biologia applicata Chimica applicata e processi di trasformazione Tecniche di allevamento vegetale ed animale Agronomia territoriale ed ecosistemi forestali Economia agraria e dello sviluppo territoriale Valorizzazione delle attività produttive e legislazione di settore Sociologia rurale e storia dell agricoltura Di cui in compresenza
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