Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

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1 Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: Novembre 2013 Ufficio Sistema Statistico Direzione Risorse Umane e Sistemi Informativi Regione Lazio

2 SEZIONE 1 DATI PER LE PROVINCIE E TOTALI LAZIO 2

3 PREZZI PER FASCIA NELLE PROVINCIE DEL LAZIO (in ): Prodotto - Confezione Fascia di prezzo VITERBO RIETI ROMA LATINA FROSINONE LAZIO Petto di tacchino - Prezzo al Kg bassa 10,82 7,06 10,26 9,02 11,27 9,97 Macinato scelto di bovino adulto - Prezzo al Kg bassa 8,23 6,05 8,92 7,77 6,51 8,21 Pollo intero a busto - Prezzo al Kg bassa 3,75 3,48 4,04 3,88 3,47 3,88 Latte fresco intero - Bottiglia o brick da 1 Lt bassa 1,09 1,00 1,14 1,13 1,21 1,13 Burro - Confezione da 250 Gr bassa 1,87 1,56 1,93 1,81 1,85 1,87 Burro - Confezione da 250 Gr media 2,57 2,31 2,66 2,61 2,82 2,63 Mozzarella confezionata - Confezione da 125 Gr bassa 0,94 N.D. 1,03 1,03 1,24 1,05 Mozzarella confezionata - Confezione da 125 Gr media 1,49 1,39 1,53 1,32 1,53 1,49 Ricotta confezionata di mucca - Confezione da 250 Gr bassa 1,04 0,95 1,03 1,02 1,11 1,03 Ricotta confezionata di mucca - Confezione da 250 Gr media 1,54 1,68 1,56 1,42 1,62 1,56 Yogurt bianco intero - Confezione da 500 Gr bassa 0,78 0,78 0,98 0,80 0,83 0,91 Yogurt bianco intero - Confezione da 500 Gr media 1,05 1,03 1,21 1,00 1,00 1,13 Grana grattugiato confezionato - Confezione da 100 Gr bassa 1,59 1,43 1,71 1,60 1,78 1,66 Grana grattugiato confezionato - Confezione da 100 Gr media 1,66 1,78 1,78 1,90 1,78 1,78 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Conf. da 500 Gr bassa 0,52 0,62 0,56 0,55 0,58 0,56 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Confezione da 500 Gr media 0,78 0,93 0,78 0,76 0,71 0,79 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Confezione da 500 Gr alta 1,15 1,11 1,13 1,12 1,16 1,13 Pasta all'uovo secca, tagliatelle - Confezione da 250 Gr bassa 0,98 0,90 0,94 0,93 0,94 0,94 Pasta all'uovo secca, tagliatelle - Confezione da 250 Gr media 1,26 1,30 1,31 1,17 1,22 1,28 Riso qualità arborio - Confezione da 1 Kg bassa 1,98 2,28 2,02 2,01 2,21 2,06 Riso qualità arborio - Confezione da 1 Kg media 3,28 3,21 2,96 2,97 3,04 3,03 Zucchero - Confezione da 1 Kg bassa 1,05 0,85 1,03 1,05 1,13 1,02 Farina "00" - Confezione da 1 Kg bassa 0,56 0,68 0,59 0,69 0,64 0,61 Biscotti da latte tipo frollini - Confezione da 800 Gr bassa 2,06 2,20 2,05 1,96 2,02 2,06 Biscotti da latte tipo frollini - Confezione da 800 Gr media 2,62 2,86 2,70 2,56 2,70 2,70 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr bassa 2,34 N.D. 2,30 2,02 2,22 2,26 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr media 3,42 3,51 3,43 3,02 3,28 3,38 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr alta 6,51 6,24 6,49 6,27 6,60 6,46 Olio extravergine di oliva - Bottiglia da 1 Lt bassa 4,72 4,30 4,80 4,50 4,71 4,70 Olio extravergine di oliva - Bottiglia da 1 Lt media 5,46 5,75 5,54 5,00 5,57 5,50 Uova di gallina extrafresche - Confezione da 6 pezzi bassa 1,24 N.D. 1,48 1,19 1,55 1,43 Uova di gallina extrafresche - Confezione da 6 pezzi media 2,53 2,09 2,18 2,03 2,57 2,23 Passata di pomodoro - Bottiglia da 700 Gr bassa 0,80 0,73 0,89 0,86 0,91 0,86 Passata di pomodoro - Bottiglia da 700 Gr media 1,17 1,09 1,23 1,06 1,09 1,18 Succo di frutta pesca/albicocca - Bottiglia o brick da 1 Lt bassa 1,24 1,00 1,14 1,07 1,03 1,12 Succo di frutta pesca/albicocca - Bottiglia o brick da 1 Lt media 1,52 1,43 1,59 1,31 1,44 1,52 3

4 Prodotto - Confezione Fascia di prezzo VITERBO RIETI ROMA LATINA FROSINONE LAZIO Miele - Confezione da 500 Gr bassa 4,15 3,38 3,96 4,45 4,25 4,00 Marmellata di pesche/albicocche - Confezione da 400 Gr bassa 1,55 1,60 1,59 1,50 1,48 1,56 Marmellata di pesche/albicocche - Confezione da 400 Gr media 2,17 2,06 2,13 2,07 2,09 2,12 Tonno in scatola in olio d'oliva - Confezione da 2 x 160 Gr bassa 2,83 2,45 2,74 2,47 2,64 2,69 Tonno in scatola in olio d'oliva - Confezione da 2 x 160 Gr media 4,10 3,39 3,74 2,99 3,31 3,62 Bastoncini di pesce - Confezione da 12 pezzi bassa 1,94 N.D. 2,19 2,24 2,27 2,18 Bastoncini di pesce - Confezione da 12 pezzi media 2,80 3,72 3,21 3,01 3,13 3,19 Filetto di merluzzo surgelato - Confezione da 400 Gr bassa 4,52 N.D. 4,75 4,87 5,22 4,79 Filetto di merluzzo surgelato - Confezione da 400 Gr media 6,20 6,32 6,06 5,78 6,04 6,07 Pane di farina bianca tipo 00, Rosetta - Prezzo al Kg bassa 2,63 2,05 2,47 2,38 2,63 2,45 Pane di farina bianca tipo 00, Casareccio - Prezzo al Kg bassa 2,06 2,00 2,23 2,02 1,95 2,14 Pane di farina bianca tipo 00, Senza sale - Prezzo al Kg bassa 2,43 1,96 2,72 2,50 2,02 2,52 Salame tipo Milano - Prezzo al Kg bassa 16,9316,90 16,6815,02 16,3816,53 Mortadella - Prezzo al Kg bassa 10,5510,00 10,7110,54 11,7110,71 Prosciutto cotto - Prezzo al Kg bassa 16,6816,90 16,1713,36 20,6816,46 Prosciutto crudo di montagna - Prezzo al Kg bassa 17,4419,10 17,1118,68 17,3817,53 Aglio bianco secco - Prezzo al Kg bassa 7,89 6,06 7,41 6,89 7,73 7,30 Banane - Prezzo al Kg bassa 1,61 1,58 1,62 1,43 1,64 1,60 Carote - Prezzo al Kg bassa 1,25 1,18 1,17 1,22 1,09 1,18 Cipolle bianche/gialle - Prezzo al Kg bassa 1,31 1,72 1,27 1,46 1,44 1,36 Insalata - Prezzo al Kg bassa 1,61 1,54 1,47 1,27 1,46 1,47 Limoni gialli - Prezzo al Kg bassa 2,26 1,86 2,24 2,06 2,17 2,18 Mele - Prezzo al Kg bassa 1,53 1,61 1,52 1,30 1,45 1,50 Patate comuni - Prezzo al Kg bassa 1,09 1,02 1,16 1,35 1,29 1,17 Zucchine - Prezzo al Kg bassa 1,29 1,62 1,70 1,73 1,73 1,65 Doccia schiuma - Confezione da 500 Ml bassa 2,28 N.D. 2,19 2,03 2,12 2,17 Doccia schiuma - Confezione da 500 Ml media 3,43 3,34 3,39 3,17 3,41 3,37 Dentifricio - Confezione da 75 Ml bassa 1,41 N.D. 1,29 1,35 1,40 1,32 Dentifricio - Confezione da 75 Ml media 1,91 1,72 1,96 1,76 1,90 1,91 Detersivo per lavatrice liquido - Confezione da 3 Lt bassa 4,37 N.D. 4,39 4,11 3,94 4,31 Detersivo per lavatrice liquido - Confezione da 3 Lt media 6,26 5,67 6,40 5,54 5,50 6,14 Detersivo per stoviglie a mano - Confezione da 1 Lt bassa 1,35 1,27 1,29 1,35 1,27 1,30 Detersivo per stoviglie a mano - Confezione da 1 Lt media 1,66 1,53 1,66 1,47 1,59 1,62 Rotolo di carta da cucina - Confezione da 4 rotoli bassa 1,53 1,50 1,58 1,22 1,61 1,53 Carta igienica - Confezione da 4 rotoli bassa 1,49 1,54 1,55 1,43 1,31 1,50 Tovagliolini di carta - Confezione da 160/180 pezzi bassa 1,68 1,64 1,46 1,32 1,61 1,50 Piatti in plastica - Confezione da 100 pezzi bassa 3,28 2,45 3,67 3,45 2,95 3,41 4

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30 SEZIONE 2 DATI PER LA PROVINCIA ED IL COMUNE DI ROMA 30

31 PREZZI PER FASCIA NELLA PROVINCIA DI ROMA (in ): Prodotto - Confezione Fascia di prezzo COMUNE EST COMUNE NORD COMUNE SUD COMUNE OVEST PROVINCIA NORD PROVINCIA SUD Petto di tacchino - Prezzo al Kg bassa 9,3110,07 9,5911,73 10,0710,78 Macinato scelto di bovino adulto - Prezzo al Kg bassa 7,55 8,74 9,3911,02 9,25 7,55 Pollo intero a busto - Prezzo al Kg bassa 3,79 4,49 3,80 4,59 3,82 3,75 Latte fresco intero - Bottiglia o brick da 1 Lt bassa 1,18 1,10 1,22 1,19 1,11 1,04 Burro - Confezione da 250 Gr bassa 1,86 1,96 1,87 2,05 1,86 2,01 Burro - Confezione da 250 Gr media 2,63 2,56 2,65 2,79 2,61 2,74 Mozzarella confezionata - Confezione da 125 Gr bassa 0,95 1,01 0,97 1,21 0,99 1,07 Mozzarella confezionata - Confezione da 125 Gr media 1,50 1,61 1,59 1,71 1,45 1,31 Ricotta confezionata di mucca - Confezione da 250 Gr bassa 1,06 1,10 0,98 1,07 0,94 1,05 Ricotta confezionata di mucca - Confezione da 250 Gr media 1,60 1,60 1,62 1,63 1,44 1,50 Yogurt bianco intero - Confezione da 500 Gr bassa 0,91 1,04 1,05 1,13 0,84 0,94 Yogurt bianco intero - Confezione da 500 Gr media 1,06 1,38 1,24 1,42 1,09 1,06 Grana grattugiato confezionato - Confezione da 100 Gr bassa 1,68 1,74 1,76 1,82 1,48 1,78 Grana grattugiato confezionato - Confezione da 100 Gr media 1,86 1,82 1,81 1,89 1,59 1,68 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Conf. da 500 Gr bassa 0,60 0,56 0,56 0,55 0,55 0,56 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Confezione da 500 Gr media 0,85 0,81 0,83 0,73 0,73 0,72 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Confezione da 500 Gr alta 1,14 1,13 1,14 1,09 1,13 1,16 Pasta all'uovo secca, tagliatelle - Confezione da 250 Gr bassa 0,92 0,92 0,94 0,96 0,94 0,96 Pasta all'uovo secca, tagliatelle - Confezione da 250 Gr media 1,38 1,39 1,36 1,34 1,17 1,25 Riso qualità arborio - Confezione da 1 Kg bassa 2,09 1,94 2,04 2,07 1,95 2,02 Riso qualità arborio - Confezione da 1 Kg media 3,11 2,90 2,99 3,05 2,87 2,87 Zucchero - Confezione da 1 Kg bassa 0,96 1,16 0,95 1,07 1,03 1,01 Farina "00" - Confezione da 1 Kg bassa 0,67 0,55 0,61 0,57 0,58 0,56 Biscotti da latte tipo frollini - Confezione da 800 Gr bassa 2,11 2,11 1,96 2,18 1,98 2,00 Biscotti da latte tipo frollini - Confezione da 800 Gr media 2,73 2,76 2,75 2,59 2,78 2,61 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr bassa 2,19 2,36 2,35 2,34 2,43 2,12 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr media 3,39 3,41 3,41 3,48 3,47 3,43 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr alta 6,53 6,60 6,40 6,49 6,60 6,35 Olio extravergine di oliva - Bottiglia da 1 Lt bassa 4,63 4,57 4,96 5,24 4,32 5,10 Olio extravergine di oliva - Bottiglia da 1 Lt media 5,64 5,64 5,59 5,46 5,51 5,39 Uova di gallina extrafresche - Confezione da 6 pezzi bassa 1,61 1,50 1,61 1,54 1,24 1,37 Uova di gallina extrafresche - Confezione da 6 pezzi media 2,06 2,20 2,32 2,20 2,01 2,29 Passata di pomodoro - Bottiglia da 700 Gr bassa 0,86 0,86 0,91 0,92 0,79 0,99 Passata di pomodoro - Bottiglia da 700 Gr media 1,23 1,29 1,25 1,31 1,17 1,16 Succo di frutta pesca/albicocca - Bottiglia o brick da 1 Lt bassa 1,25 1,04 1,16 1,19 1,07 1,13 Succo di frutta pesca/albicocca - Bottiglia o brick da 1 Lt media 1,54 1,62 1,61 1,68 1,49 1,57 31

32 Prodotto - Confezione Fascia di prezzo COMUNE EST COMUNE NORD COMUNE SUD COMUNE OVEST PROVINCIA NORD PROVINCIA SUD Miele - Confezione da 500 Gr bassa 3,98 3,68 3,76 4,14 4,32 3,88 Marmellata di pesche/albicocche - Confezione da 400 Gr bassa 1,65 1,55 1,58 1,62 1,53 1,58 Marmellata di pesche/albicocche - Confezione da 400 Gr media 2,26 2,12 2,29 2,13 1,90 2,09 Tonno in scatola in olio d'oliva - Confezione da 2 x 160 Gr bassa 2,49 3,11 2,76 2,98 2,71 2,42 Tonno in scatola in olio d'oliva - Confezione da 2 x 160 Gr media 4,07 3,79 3,54 3,86 3,94 3,21 Bastoncini di pesce - Confezione da 12 pezzi bassa 2,34 2,21 2,09 2,31 2,21 2,00 Bastoncini di pesce - Confezione da 12 pezzi media 3,26 2,98 3,11 3,08 3,11 3,74 Filetto di merluzzo surgelato - Confezione da 400 Gr bassa 4,88 4,78 4,68 4,64 4,62 4,89 Filetto di merluzzo surgelato - Confezione da 400 Gr media 6,06 6,17 5,88 6,12 6,11 6,01 Pane di farina bianca tipo 00, Rosetta - Prezzo al Kg bassa 2,54 2,45 2,24 2,46 2,71 2,40 Pane di farina bianca tipo 00, Casareccio - Prezzo al Kg bassa 2,40 2,35 2,09 2,29 2,07 2,20 Pane di farina bianca tipo 00, Senza sale - Prezzo al Kg bassa 2,85 3,01 2,86 2,41 2,52 2,64 Salame tipo Milano - Prezzo al Kg bassa 18,1015,90 18,9016,96 14,5415,66 Mortadella - Prezzo al Kg bassa 12,20 9,89 11,1810,75 10,42 9,84 Prosciutto cotto - Prezzo al Kg bassa 16,4016,56 15,7615,69 16,3016,30 Prosciutto crudo di montagna - Prezzo al Kg bassa 17,7517,40 15,8415,91 16,8618,90 Aglio bianco secco - Prezzo al Kg bassa 7,74 6,64 7,00 8,42 7,64 7,01 Banane - Prezzo al Kg bassa 1,48 1,83 1,48 1,75 1,44 1,76 Carote - Prezzo al Kg bassa 1,25 1,11 1,27 1,09 1,15 1,16 Cipolle bianche/gialle - Prezzo al Kg bassa 1,29 1,08 1,21 1,23 1,36 1,47 Insalata - Prezzo al Kg bassa 1,40 1,49 1,50 1,51 1,46 1,46 Limoni gialli - Prezzo al Kg bassa 2,09 2,25 2,12 2,71 2,33 1,92 Mele - Prezzo al Kg bassa 1,34 1,46 1,54 1,47 1,66 1,64 Patate comuni - Prezzo al Kg bassa 1,22 1,10 1,28 1,15 1,04 1,19 Zucchine - Prezzo al Kg bassa 1,90 1,74 1,88 1,47 1,50 1,70 Doccia schiuma - Confezione da 500 Ml bassa 2,07 2,24 2,22 2,35 2,07 2,19 Doccia schiuma - Confezione da 500 Ml media 3,48 3,39 3,43 3,48 3,29 3,26 Dentifricio - Confezione da 75 Ml bassa 1,24 1,17 1,23 1,37 1,32 1,45 Dentifricio - Confezione da 75 Ml media 1,89 1,81 2,00 2,10 1,99 1,98 Detersivo per lavatrice liquido - Confezione da 3 Lt bassa 4,34 3,88 4,67 4,41 4,58 4,47 Detersivo per lavatrice liquido - Confezione da 3 Lt media 6,31 6,66 6,48 6,44 6,29 6,26 Detersivo per stoviglie a mano - Confezione da 1 Lt bassa 1,23 1,28 1,28 1,27 1,31 1,39 Detersivo per stoviglie a mano - Confezione da 1 Lt media 1,66 1,62 1,70 1,72 1,64 1,61 Rotolo di carta da cucina - Confezione da 4 rotoli bassa 1,61 1,52 1,57 1,74 1,38 1,67 Carta igienica - Confezione da 4 rotoli bassa 1,43 1,99 1,33 1,27 1,76 1,51 Tovagliolini di carta - Confezione da 160/180 pezzi bassa 1,53 1,29 1,37 1,62 1,47 1,48 Piatti in plastica - Confezione da 100 pezzi bassa 3,99 3,36 3,56 3,66 3,70 3,73 32

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