TANGO Macchina per gelati cremosi alla frutta Istruzioni e ricette

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Clemente Tommasi
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1 TANGO Macchina per gelati cremosi alla frutta Istruzioni e ricette 1

2 MISURE DI SICUREZZA IMPORTANTI Tra le misure di sicurezza di base che occorre seguire sempre quando si utilizzano dispositivi elettrici, ricordiamo le seguenti: 1. Leggere attentamente le istruzioni prima di utilizzare il dispositivo. 2. Non toccare le parti in movimento. 3. Per evitare di causare una scarica elettrica, non sommergere il cavo, la presa o qualsiasi altra parte in acqua o in altri liquidi. 4. Quando l elettromestico viene usato in presenza di bambini, si richiede la supervisione di un adulto. 5. Scollegare dalla presa della corrente quando non si utilizza, prima di smontare delle componenti e prima di lavarlo. 6. Non far funzionare l unitá per piú di 5 minuti ininterrottamente. Lasciare riposare per 5 minuti prima di utilizzarlo di nuovo. Dopo tre cicli, lasciare che l unitá si raffreddi completamente prima di riutilizzarla. 7. Non utilizzarlo all aria aperta. SOLO PER USO DOMESTICO. 8. Utilizzare lo stantuffo per far sí che la frutta congelata sia ben indirizzata nella macchina. Non utilizzare MAI le mani per forzare gli ingredienti nell unitá. COMPONENTI E MONTAGGIO 1. Dispensatore 2. Macina 3. Apertura 4. Stantuffo 5. Base 2

Per evitare di causare una scarica elettrica, non sommergere il cavo, la presa o qualsiasi altra parte in acqua o in altri liquidi. 4.

3 COME FUNZIONA 1- Pelare, tagliare a pezzi e congelare la frutta almeno per 24 ore. Togliere dal freezer almeno 10 minuti prima di iniziare, se si desidera un gelato piú cremoso. 2- Collegare la macchina del gelato e collocare un piccolo contenitore sotto al dispensatore. 3- Togliere lo stantuffo e introdurre la frutta congelata, poco a poco, nella parte superiore dell apertura, senza riempirla eccessivamente. Accendere l unitá. 4- Si puó utilizzare pezzi di cioccolato, biscotti, cubetti di latte congelato, yogurt cremoso o gelato 5- Applicare una pressione constante sullo stantuffo e premere lentamente il contenuto attraverso l apertura. Non applicare una forza eccessiva sullo stantuffo. 6- E possibile togliere la frutta congelata prima di servire per ottenere un mix piú uniforme. Per un gelato piú solido, mettere nel congelatore almeno un ora. Non far funzionare l unitá per piú di 5 minuti ininterrottamente. Lasciare riposare per 5 minuti prima di utilizzarlo di nuovo. Dopo tre cicli, lasciare che l unitá si raffreddi completamente prima di riutilizzarla. 3

3- Togliere lo stantuffo e introdurre la frutta congelata, poco a poco, nella parte superiore dell apertura, senza riempirla eccessivamente. Accendere l unitá.

4 INGREDIENTI La frutta deve essere congelata per un minimo di 12 ore. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare la seguente frutta congelata: - Frutti di bosco: fragole,mirtillo, more, lamponi. - Banane: mature, sbucciate e fatte a pezzi prima di congelarle. Non congelare le banane senza averle sbucciate prima. - Melone e anguria: tagliare e togliere la buccia e i semi. - Ananas: togliere la buccia e il cuore duro. Tagliarla a fette sottili o piú spesse. - Pesche, pere, mele, mango Se utilizza diversi tipi di frutta per fare un unico gelato, aggiungere la frutta alternativamente per permettere che si mescolino adeguatamente e per ottenere un sapore e una consistenza omogenea. Non introdurre frutta con nocciolo nella macchina per il gelato TanGO. 4

- Banane: mature, sbucciate e fatte a pezzi prima di congelarle. Non congelare le banane senza averle sbucciate prima. - Melone e anguria: tagliare e togliere la buccia e i semi.

5 RICETTE CHIP MENTA CIOCCOLATA Ingredienti: 2 banane mature congelate, cioccolato fondente con menta 1- Inserire la banana congelata 2- Aggiungere 1oz di cioccolato fondente con menta 3- Inserire la seconda banana congelata 4- Mescolare in una scodella PERFETTAMENTE PESCHE Ingredienti: ½ di pesche, ¼ di melone congelato, ¼ di crema gelata 1- Introdurre ¼ di melone congelato 2- Aggiungere 1/8 di crema congelata 3- Introdurre le pesche 4- Aggiungere 1/8 di crema gelata VANIGLIA MORA Ingredienti: 2 misure di vanilia, ¾ di tazza di more congelate, ¼ di tazza di pistacchi (triturati), ¼ di tazza di crema gelata 1- Mescolare la vaniglia con le more 2- Versare la metá delle more congelate 3- Aggiungere ¼ di gelato di crema 4- Versare il resto delle more 5- Aggiungere ¼ di tazza di pistacchi LIMONE LAMPONI Ingredienti: 2 banane mature congelate, la scorza di un limone, ½ tazza di lamponi congelati 1- Introdurre la banana congelata 2- Aggiungere 1 cucchiaio di scorza di limone 3- Aggiungere ½ tazza di lamponi congelati 4- Inserire la seconda banana congelata FRAGOLE Ingredienti: 2 tazze di fragole congelate, ½ tazza di crema gelata, ½ tazza di cubetti di latte congelato 1- Inserire una tazza di fragole congélate 2- Aggiungere il gelato cremoso 3- Inserire la seconda tazza di fragole 4- Aggiungere un cubetto di latte GUSTO TROPICALE Ingredienti: ½ tazza di ananas congelata e tagliata a pezzi, ½ tazza di pezzetti di mango congelato, ¼ tazza di cocco grattuggiato, ¼ di tazza di crema gelata 1- Versare ½ tazza di ananas gelata 2- Aggiungere 1/8 di tazza di crema gelata 3-3- Aggiungere ½ tazza di mango congelato 4- Spolverare di cocco grattuggiato sopra il gelato 5

crema congelata 3- Introdurre le pesche 4- Aggiungere 1/8 di crema gelata VANIGLIA MORA Ingredienti: 2 misure di vanilia, ¾ di tazza di more congelate, ¼ di tazza di pistacchi (triturati), ¼ di tazza

6 PULIZIA E MANUTENZIONE 1- Prima di procedere con la pulizia, assicurarsi che l unitá sia scollegata. 2- Prima di utilizzarlo per la prima volta e dopo ogni uso, pulire la macchina con un panno umido e asciugarla per bene. 3- Togliere lo stantuffo. 4- Girare l apertura superiore in senso orario per separarla dalla base. 5- Girare il dispensatore in senso orario per smontare l apertura. Togliere la macina. 6- Lavare tutto con acqua calda e sapone. Pulire bene con una spugna umida non abrasiva o un panno. Asciugare con un panno non abrasivo. 7- Lavare la base con un panno umido, non abrasivo e asciugare bene. Non immergere la base o il cavo in acqua o in altri liquidi. 8- Per garantire una maggiore durabilitá della macchina del gelato TanGO, é consigliato lavare le componenti a mano. E sconsigliato lavarlo in lavastoviglie. Non mettere mai la base nella lavastoviglie. 9- Rimontare l unitá e inserire il cavo nel vano della base. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI Problema La crema di frutta gelata non esce Perdite di frutta dal dispensatore La crema di gelato alla frutta esce troppo molle Causa/Soluzione Il tubo puó essere intasato. Spegnere l unitá e scollegare inmediatamente la macchina dalla corrente. Smontare il dispensatore girandolo in senso orario e togliere la macina. Pulirla e rimontare la macchina. Assicurarsi che la giuntura sia ben fissata all interno del dispensatore. La frutta non é sufficentemente congelata. Lasciarla nel freezer per piú tempo. 6

4- Girare l apertura superiore in senso orario per separarla dalla base. 5- Girare il dispensatore in senso orario per smontare l apertura. Togliere la macina.

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