Piatti della tradizione romana Tipical Roman traditional dishes

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1 Piatti della tradizione romana Tipical Roman traditional dishes Baccalà fritto con composta di cipolle Fried cod with onion compote Tagliere di salumi e formaggi nostrani Cutting board of cold meats and local cheeses Mezzemaniche cacio e pepe Short pasta with black pepper and cheese sauce Fettuccine all amatriciana Fettuccini with bacon, tomato, pecorino and parmesan cheese Pollo alla romana Chicken leg with peppers, onion and cherry tomatoes Straccetti di manzo con rucola e scaglie di grana Sliced beef with rocket and parmesan flakes 14,00

2 TOAST & SANDWICH Cheeseburger con patate fritte Cheeseburger served with fresh tomato, lettuce and French fries Chickenburger con patate fritte Chickenburger served with cheese, fresh tomato, lettuce and French fries Toast con cotto, formaggio locale con patatine fritte Italian Toast with ham, local cheese and French fries Focaccia farcita con zucchine alla scapece e caciotta Romana Homemade Focaccia with zucchini and provola cheese 9,00 Baguette farcita con porchetta dei Castelli, provola e senape Baguette stuffed with porchetta, provola cheese and mustard

3 INSALATE - SALADS Caesar Salad con lattuga, pollo, pomodorini, grana e salsa Caesar Caesar salad with lettuce, chicken, fresh tomato, parmigiano cheese and Caesar sauce Insalata mista con alici marinate e scaglie di pecorino Mixed salad with marinated anchovies and pecorino cheese Insalata nizzarda con lattuga, patate, pomodoro, fagiolini, tonno Mixed salad with potatoes, fresh tomato, green beans and tuna Insalata Caprese Rocket salad, fresh tomato and mozzarella cheese

4 GLI ANTIPASTI - APPETIZERS Salmone marinato con maionese allo zafferano e pan brioches Homemade marinated salmon by our Chef with saffron mayo and pan brioches Mozzarella Burrata e pomodorino giallo Mozzarella Burrata cheese with fresh Yellow tomato Prosciutto crudo di Parma, rucola e grana Italian prosciutto with rocket salad and grana Tagliere di salumi e formaggi nostrani Cheese & Italian salami platter Fritto misto all italiana (supplì, fiore di zucca, panzerotto e crocchette) Mixed fried vegetables

5 PASTA Lasagna alla Bolognese Baked lasagna with Bolognese meat sauce Gnocchi di Sorrento Gnocchi with mozzarella cheese and fresh tomato sauce Fettuccine ai funghi porcini e tartufo Italian fettucine with mushrooms and truffle Risotto alla milanese Rice with saffron Spaghetti alle vongole Spaghetti with clams Rigatoni alla Carbonara Short pasta with eggs, pecorino cheese and bacon

6 SECONDI PIATTI - MAIN COURSE Frittura calamari & gamberi Fried shrimps and squids 13,00 Branzino alla griglia con verdure Grilled sea bass with vegetables 15,00 Saltimbocca alla Romana Veal cutlet with prosciutto & sage 14,00 Parmigiana di melanzane con provola affumicata Aubergine casserole with smoked provola cheese Tagliata di manzo con patate al forno Sliced beef with baked potatoes 16,00

7 DESSERT Il classico tiramisù Traditional tiramisù Creme caramel agli agrumi Citrus cream caramel Tagliata di frutta fresca Sliced of fresh fruit Selezione di gelati Ice-cream Piatti vegetariani/ Vegetarian dishes Pane e Coperto 1,50 a persona Service 1,50 per person Iva inclusi V.A.T. included *Alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati o congelati Some ingredients can be frozen In caso di intolleranze o allergie, a Vostra disposizione il BOOK ALLERGENI con indicazioni sulla presenza di allergeni nei prodotti, in ottemperanza al Reg. UE 1169/2011. Per ogni dubbio chiedere al Responsabile di sala. In case of intolerance or allergies at your disposal the 'BOOK ALLERGENI' with information about the presence of allergens in products, in compliance with Reg. UE 1169/2011, for any request ask to our Staff