Serata genitori. Movimento. Anno scolastico Perché parlare di alimentazione equilibrata e di movimento?

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1 Serata genitori Movimento Anno scolastico Perché parlare di alimentazione equilibrata e di movimento? Le malattie non trasmissibili, e principalmente le malattie cardiovascolari, i cancri, i problemi respiratori cronici e il diabete, sono le prime cause di mortalità nel mondo. ( ) Molte di queste malattie sono evitabili grazie all eliminazione dei fattori di rischio che queste patologie hanno in comune, ossia il tabagismo, un alimentazione malsana, la sedentarietàe il consumo nocivo di alcol. WHO. Global Action Plan for the Prevention and Control of Noncommunicable diseases

2 Conseguenze di alimentazione non equilibrata e sedentarietà Conseguenze sulla salute individuale: Sovrappeso e obesità Ipertensione Colesterolo alto Malattie cardiovascolari Diabete di tipo II Osteoporosi Depressione Diversi tipi di tumore 3 Sovrappeso e obesità - ADULTI Popolazione 15+ anni (CH): 30.8% sono in sovrappeso 10.3% sono obesi 2 persone su 5(41.1%)con più di 15 anni ha un eccesso di peso (IMC > 25) (Fonte: ISS 2012) 4 2

3 Sovrappeso e obesità - BAMBINI In Ticino, bambini di 8-9 anni nel % è sovrappeso 3.6% è obeso Quasi 1 bambino su 5ha un eccesso di peso (17%) (Fonte: UMC 2004, 8-9 anni) 5 Eccesso ponderale infantile (1) Negli ultimi 25 anni il numero di bambini con eccesso ponderale è raddoppiato Bambino obeso adulto obeso Curare l obesità e le sue complicazioni: impegnativo costoso risultati deludenti 6 3

4 Eccesso ponderale infantile (2) Le persone obese possono incontrare difficoltà e discriminazioni a livello psico-sociale difficoltà nelle relazioni, a livello scolastico, a livello lavorativo, ecc. 7 Eccesso ponderale infantile (3) Obesità e sovrappesohanno un impatto negativosulla salute e riducono la qualità e lasperanza divita di chi ne soffre. Uno studio indica che i bambini di oggi hanno una speranza di vita minore di quella degli adulti a causa dell obesità. Uno studio mostra che essere obesi fin da giovani equivale a fumare 10 sigarette al giorno! Il sovrappeso e l obesità in adolescenza aumentano il rischio di mortalità nell età adulta, portandolo al pari di quello dei fumatori precoci! 8 4

5 Come si determina l indice di massa corporea (adulti) IMC (o BMI) = Peso (in kg) : Altezza²(in m) Esempio: una persona che pesa 70 kg ed è alta 1.65 m (165 cm) IMC= 70 kg : (1.65 m x 1.65 m) = IMC 18,5-24,9 IMC 25-29,9 IMC > 30 Peso normale Sovrappeso Obesità 1 grado (IMC ) 2 grado (IMC ) 3 grado (IMC > 40) 9 Come si determina l indice di massa corporea per i bambini (maschi) IMC Obesità 1) Bambino 8 anni, 130 cm, 28 kg => IMC 16.6 Sovrappeso Peso normale Insufficienza ponderale 2) Bambino 8 anni, 130 cm, 34 kg => IMC 20.1 MASCHI Insufficienza ponderale importante 2 1 Età in anni 10 5

6 Come si determina l indice di massa corporea per i bambini (femmine) IMC Obesità Sovrappeso Peso normale Insufficienza ponderale FEMMINE Insufficienza ponderale importante Età in anni 11 La distribuzione del grasso Forma a mela: Grasso localizzato a livello dell addome e dei suoi organi Aumento del rischio di diabete, ipertensione, malattie cardiovascolari, cancro Misura del girovita e rischi per la salute : 102 cmper gli uomini 88 cmper le donne Forma a pera: Grasso localizzato intorno ai fianchi e cosce Aumento del rischio di problemi legati alla mobilità (artrosi, insufficienza venosa, ecc.) 12 6

7 Il girovita nei bambini Nei bambini il girovita è un fattore di rischio da non sottovalutare. Uno studio mostra che i bambini con un girovita ampio, hanno maggiori probabilità di sviluppare una resistenza all insulina, che aumenta il rischio di diabete. Un ampio girovita nei bambini influenza la pressione sanguigna e il livello di colesterolo. 13 Normopeso Sovrappeso Obesità (1) Spesso il sovrappeso infantile è sottovalutato. Quali di questi bambini sono in sovrappeso? normopeso sovrappeso obesità 14 7

8 Normopeso Sovrappeso Obesità (2) Corporature differenti rientrano nella fascia normopeso. Essere normopeso non significa avere tutti la stessa costituzione fisica. IMC 17.5 IMC 18.5 IMC 22.0 IMC 24.9 IMC 30 IMC 40 Sottopeso Normopeso Sovrappeso - obesità 15 Normopeso Sovrappeso Obesità (3) Studi indicano che tra il 20 e il 60% dell IMC è d origine genetica. Ossia il peso è determinato in parte anche dall ereditarietà (genetica). L aumento di peso risulta quindi da una certa predisposizione genetica, combinata all ambiente individuale e alla società. Questa predisposizione può però essere controbilanciata da comportamenti favorevoli alla salute come con una sufficiente attività fisica e una corretta alimentazione. Nota bene: il peso non è il solo indicatore per una buona salute. Una persona normopeso, ma sedentaria e con un alimentazione scorretta, può avere, per esempio, un alto livello di grassi nel sangue (colesterolo, ecc.). 16 8

9 L attività fisica 17 Perché è importante muoversi a sufficienza nell età adulta? Effetti dell attività fisica negli adulti: Aumento Speranza di vita Benessere psichico Indipendenza nella vecchiaia Diminuzione Malattie cardiovascolari Diabete tipo 2 Obesità Cancro al colon Cancro al seno Osteoporosi Depressione Cadute negli anziani 18 9

10 Perché è importante muoversi a sufficienza nell infanzia? (1) Effetti biologici: Prevenzione del sovrappeso Migliore condizione fisica Aumento del colesterolo buono e diminuzione di quello cattivo Minore rischio di infortuni Formazione del tessuto osseo (densità ossea) > vedi immagine successiva 19 Densità ossea Densità ossea Apice della massa ossea Zona di rischio Età La massa ossea aumenta fino all età di circa anni. Raggiunto l apice, la massa ossea diminuisce (processo inevitabile) Costituire un buon capitale osseo tra i 0 e i 20 anni ritarda il rischio di osteoporosi, fratture, ecc

11 Rinforzare le ossa: ossa sane e osteoporosi Per prevenire l osteoporosi: Svolgere delle attività fisiche che producono un carico sulle ossa (es.: saltellare, correre, ecc.). Chi svolge delle attività fisiche che non hanno un contatto con il suolo (ad esempio nuoto, canottaggio, bicicletta): Prevedere delle attività complementari per sollecitare le ossa. 21 Perché è importante muoversi a sufficienza nell infanzia? (2) Effetti sulle funzioni cognitivee sulle prestazioni scolastiche: Miglioramento della prestazione del cervello grazie all attività fisica regolare Studi dimostrano che la riduzione delle ore di teoria a favore di attività fisica quotidiana non riduce le capacità accademiche degli allievi. Al contrario, si notano in generale una migliore capacità di concentrazione, un aumento della motivazione e del piacere all apprendimento e una riduzione dell aggressività

12 Perché è importante muoversi a sufficienza nell infanzia? (3) Effetti sull umore e sulla salute psico-sociale dei giovani: I giovani attivi si sentono meglio e sono più soddisfatti del proprio aspetto esteriore Più sicurezza emotiva Riduzione di malumore, depressione e stress Sostegno alla socializzazione e alla stima di sé Correlazione fra lo sport giovanile e abitudini salutari: I giovani attivi fumano meno dei non attivi 23 Infanzia attiva vita sana Estratti da Infanzia attiva - vita sana 24 12

13 Le abitudini di movimento dei bambini ticinesi I bambini oggi si muovono troppo poco Attività fisica: In Ticino l 82.3% dei bambini fa meno attività fisica di quanto raccomandato. TV: Il 67% dei bambini passa almeno un ora al giorno davanti alla TV durante i giorni di scuola e il 37% passa almeno 2 ore. TV + computer + videogiochi: Il 63% dei bambini passa almeno 2 ore al giorno davanti a TV, computer o videogiochi durante i giorni di scuola. Fonte: ISPA 2010, 11 anni 25 Ma quanto e come si dovrebbe muovere un bambino? 26 13

14 Raccomandazioni minime per i bambini Almeno un ora al giornodi attività fisica nella vita quotidiana e/o di attività sportiva L attività motoria deve almeno accelerare leggermente il respiro L attività deve durare almeno 10 minuti consecutivi Evitare periodi di inattività prolungati: almeno ogni 2 ore interrompere l inattività con brevi pause di movimento Diversificare le attività 27 La ruota del movimento Mantenere la mobilità Migliorare la destrezza Rinforzare la muscolatura Più volte alla settimana Stimolare il sistema cardiocircolatorio Rinforzare le ossa 28 14

15 Raccomandazioni per gli adulti (1) 2h30di attività fisica a settimana a intensità media(= lieve accelerazione del respiro) oppure 1h15 di attività fisica a intensità elevata(= sudorazione e accelerazione del battito cardiaco) Nel corso della settimana è possibile combinare le due intensità, ad esempio facendo 1h30 di attività fisica a media intensità e 30 min a intensità elevata (10 min a intensità elevata = 20 min a intensità media) Si possono sommare le attività che durano almeno 10 minuti consecutivi L ideale è ripartire l attività fisica su più giorni della settimana 29 Raccomandazioni per gli adulti (2) Resistenza: 3 volte a settimana a intensità elevata (leggera sudorazione e respirazione accelerata) Esempi: walking, corsa, bicicletta, nuoto, allenamento cardiorespiratorio in palestra Ulteriori attività Attività mirate per allenare la resistenza, la forza e la mobilità Raccomandazioni minime 2h30/sett. intensità media oppure 1h15/sett. intensità elevata Forza + Mobilità: allenamento della forza 2 volte a settimana completato da esercizi per la mobilità (ginnastica, stretching) 30 15

16 Consigli per aumentare il movimento giornaliero Percorso casa-scuola a piedia passo sostenuto Movimento durante le ricreazioni Seguire regolarmente le lezioni di educazione fisicaa scuola Momenti di gioco attivo informali : in casa, in giardino o al parco (es. saltare la corda, giocare a prendersi, nascondino, calcio al campetto, giri in bicicletta, ecc.) Partecipare a momenti settimanali di movimento organizzati dalle società sportive Il fine settimana: passeggiate/escursioni, nuotare in piscina, andare in bicicletta, ecc. 31 Domande? Perplessità? Osservazioni?