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1 1 settimana // ottobre 2013 Economia e Distretti del Turismo Culturale Lun 14 ott Arrivo e sistemazione corsisti ore Registrazione ore Saluto Fondazione Edoardo Garrone e Partner Alessandra Gentile - Presentazione del piano didattico del corso Enrico Ferrero Presentazione del laboratorio di creazione d impresa IDEAZIONE SRL 15 ott 16 ott 17 ott Enrico Ferrero - Il business plan IDEAZIONE SRL co Platania - Elementi e fondamenti dell'economia del turismo UNI CT Roberto Cappellani Strategie e politiche della Camera di Commercio di Siracusa Florindo Colella Approfondimento tematico - Accesso ai finanziamenti bancari, forme tecniche e Confidi Enrico Ferrero - Condivisione idee imprenditoriali co Platania - Cultura, turismo ed economie distrettuali Rosalba Rizza (Consorzio Plemmirio) Il Turismo nelle aree naturali protette 18 ott Melania Nucifora - Il Distretto Taormina-Etna UNI CT STUDIO INDIVIDUALE Verifica delle attività didattiche con il Tutor : MERCOLEDI dalle ore alle ore (studio personale/elaborazione progetto)

2 Lun 21 ott 22 ott 23 ott 24 ott 25 ott 26 ott Turismo culturale per lo sviluppo dei territori 2 settimana // ottobre 2013 Sociologia e Psicologia del Turismo Melania Nucifora e Francesco Mannino - ESCURSIONE DI STUDIO Il caso delle Officine Culturali a Catania (visita + seminario) UNI CT Alessandro Amadori - Sociologia e psicologia del turismo: elementi e fondamenti Giampaolo Nuvolati - Popolazioni metropolitane a confronto: abitanti, pendolari, city users, uomini d'affari e flaneurs nella città in trasformazione BICOCCA Andrea De rgi - Pianificazione economica e finanziaria IDEAZIONE SRL Enrico Ferrero - Sviluppo concertato delle idee IDEAZIONE SRL Lella Mazzoli - Viaggio e scenari del turismo contemporaneo: comunicare l esperienza UNI URBINO CARLO BO Melania Nucifora Cultura e turismo culturale nei documenti di indirizzo internazionale (presso Università di Catania) Alessandro Amadori - La sociologia e la psicologia del turismo come discipline empiriche: il contributo delle ricerche di mercato. Esercitazione pratica STUDIO INDIVIDUALE Verifica delle attività didattiche con il Tutor Andrea De rgi - Pianificazione economica e finanziaria Enrico Ferrero - Sviluppo concertato delle idee imprenditoriali : MERCOLEDI dalle ore alle ore (studio personale/elaborazione progetto)

3 3 settimana // 28 ottobre-31 ottobre 2013 keting e Management del Turismo Culturale Lun 28 ott 29 ott 30 ott 31 ott Magda Antonioli Elementi e Magda Antonioli Cultura ed enogastronomia: fondamenti di marketing e management del turismo principi di marketing e indicazioni strategiche di policy culturale BOCCONI vanni Perri Enogastronomia tra Turismo e vanni Perri Enogastronomia tra Turismo e Geografia (parte seconda) Geografia (parte prima) UNI SCIENZE GASTRONOMICHE - POLLENZO vanni Bosticco - Elementi di normativa di settore IDEAZIONE SRL Anna Mignosa - Il turismo culturale: definizione e specificità (destinatari, strategie e strumenti) UNI CT vanni Bosticco - Elementi di normativa di settore Anna Mignosa - L intervento privato nel settore della cultura: spazi e limiti nel settore della valorizzazione (l impresa culturale e turistico-culturale) 1 nov : MERCOLEDI dalle ore alle ore (studio personale/elaborazione progetto)

4 4 settimana // 4-8 novembre 2013 Strategie di keting e Politiche territoriali Lun 4 nov 5 nov 6 nov 7 nov 8 nov 9 nov Daniele Manzone La valorizzazione del patrimonio agroalimentare di un territorio quale strategia di marketing e di sviluppo IDEAZIONE SRL Michele Trimarchi Economia e impatto della cultura UNI MAGNA GRECIA CATANZARO Francesco Mannino - Cultura e turismo: gli strumenti dell analisi territoriale e la fruizione del patrimonio culturale UNI CT Enrico Ferrero - Le strategie di marketing mix per l'impresa IDEAZIONE SRL STUDIO INDIVIDUALE Verifica delle attività didattiche con il Tutor APERTURA SCUOLA - studio personale/elaborazione progetto Daniele Manzone - I segreti del successo e l idea imprenditoriale Michele Trimarchi Economia e impatto della cultura Francesco Mannino Case-history applicata Enrico Ferrero - Le strategie di marketing mix per l'impresa Testimonianza - Vincitore del Premio Cattedra Edoardo Garrone 2012 Manuel Roberto Guido Case history - Lista del Patrimonio UNESCO - Piani di gestione e accordi di valorizzazione : MERCOLEDI dalle ore alle ore (studio personale/elaborazione progetto)

5 Lun 11 nov 12 nov 13 nov 14 nov Turismo culturale per lo sviluppo dei territori 5 settimana // novembre 2013 Qualità, Innovazione e Comunicazione Intervento Ivanhoe Lo Bello, Presidente Camera di Commercio Siracusa Stefano Cravero Case history - Tacatì, storia di una start up dall'idea ai primi capitali Melania Nucifora e Ignazio Lutri - ESCURSIONE DI STUDIO Leggere il patrimonio culturale dei territori: il caso del Val di Noto (visita + seminario) UNI CT Ignazio Lutri - Patrimonio dell Umanità e Turismo: il piano di gestione del Val di Noto UNI CT Roberta Milano - Turismo e Internet: come fare marketing nell'era dei social media Alessandro De Filippo - Viaggiare per immagini: il cinema e il turismo UNI CT ESCURSIONE DI STUDIO Visita azienda Planeta Roberta Milano - Turismo e Internet: come fare marketing nell'era dei social media UNI GE Giuseppe Daidone (Coordinatore Consorzio Plemmirio) La frontiera del turismo sostenibile: limite o opportunità? 15 nov Enrico Ferrero - Sviluppo concertato delle idee imprenditoriali IDEAZIONE SRL Enrico Ferrero - Sviluppo concertato delle idee imprenditoriali Testimonianza- Ex Allievo Scuola di Alti Studi 16 nov Ivano Mistretta - Web marketing per il turismo culturale: tecniche e strumenti nell'epoca dei social media UNI CT APERTURA SCUOLA - studio personale/elaborazione progetto : MERCOLEDI dalle ore alle ore (studio personale/elaborazione progetto)

6 6 settimana // novembre 2013 giorno data Lun 18 nov Andrea De rgi - Pianificazione economica e finanziaria dell impresa in funzione del BP IDEAZIONE SRL 19 nov 20 nov 21 nov 22 nov 23 nov Rosalba Chirieleison Canali di finanziamento per le imprese SVILUPPO ITALIA SICILIA Isabella Cristina - I valori dell impresa, un valore per l impresa MIXURA SRL Enrico Ferrero - Workshop: discussione dei business plan IDEAZIONE SRL Enrico Ferrero e Alessandra Gentile - Simulazione presentazione idea imprenditoriale Visita facoltativa all Area archeologica della Neapolis/congedo dei partecipanti Andrea De rgi - Pianificazione economica e finanziaria dell impresa in funzione del BP STUDIO INDIVIDUALE Verifica delle attività didattiche con il Tutor Isabella Cristina - Esercitazione Enrico Ferrero - Workshop: discussione dei business plan ore Consegna dei Diplomi Elaborazione progetto con il Coordinatore del Laboratorio (gruppi di lavoro) Enrico Ferrero e Alessandra Gentile - Simulazione presentazione idea imprenditoriale : MERCOLEDI e GIOVEDI dalle ore alle ore (studio personale/elaborazione progetto)

orario 9.00-13.00 orario 14.00-17.00

orario 9.00-13.00 orario 14.00-17.00 Turismo culturale per lo sviluppo dei territori 1 settimana // 27-31 ottobre 2014 Economia e Distretti del Turismo Culturale Lun 27 ott Arrivo e sistemazione corsisti 28 ott 29 ott 30 ott Enrico Ferrero

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