Turismo sostenibile e brand del territorio Educazione, management, Expo 2015

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1 Master universitario di II livello Turismo sostenibile e brand del territorio Educazione, management, Expo 201 Sustainable tourism and territorial brand Education, management, Expo 201 Gennaio - dicembre 201 I edizione

2 Perché il Master di II livello in Turismo sostenibile e brand del territorio? L ambiente e la sua fruizione in chiave turistica rappresentano elementi fondamentali della catena del valore di un territorio, in grado di accrescere la partecipazione dei cittadini e l attrattività dei luoghi per consentire di vivere esperienze fortemente coinvolgenti. Gli sbocchi professionali previsti per coloro che hanno conseguito il titolo di Master in Turismo sostenibile e brand del territorio sono nell ambito della produzione turistica, della distribuzione e gestione di specifici pacchetti turistici, del project management e della formazione, dell educazione ad una fruizione sostenibile dell ambiente e della sua salvaguardia, del patrimonio culturale e dei servizi turistici, del coordinamento di progetti per lo sviluppo di nuovi standard di sostenibilità turistica. Destinatari Il corso è rivolto a coloro che sono in possesso di un titolo di Laurea Magistrale o vecchio ordinamento. Il numero degli ammessi al corso di Master universitario di II livello Turismo sostenibile e brand del territorio. Educazione, management, Expo 201. Sustainable tourism and territorial brand. Education, management, Expo 201, è fissato in un minimo di 18 e non può essere superiore a 24. L iscrizione al Master prevede la selezione degli aspiranti in base alla valutazione dei titoli e delle esperienze maturate. I candidati potranno essere convocati per un colloquio che stabilirà, ad insindacabile giudizio dell apposita Commissione, gli studenti ammessi. È prevista la possibilità di frequentare singoli moduli, con l acquisizione dei relativi crediti formativi, previa approvazione del Comitato Direttivo. Sbocchi professionali I diplomati del Master potranno operare in: aziende di produzione e distribuzione di prodotti turistici; enti e società di servizi; centri di formazione professionale e scuole; organizzazioni internazionali e non governative. 2

3 Obiettivi Il Master si propone di: fornire una preparazione di elevato profilo multidisciplinare; qualificare la professionalità di soggetti interessati alla gestione dell offerta turistica sostenibile; implementare feconde sinergie tra gli operatori del settore e le realtà di ricettività turistica e culturale presenti sul territorio; valorizzare il patrimonio ambientale quale vettore per lo sviluppo territoriale; promuovere azioni di marketing a sostegno dei marchi per elevare i livelli di attrattività; verificare la fattibilità di piani di programmazione turistica, la realizzazione e la distribuzione di prodotti turistici sostenibili; comunicare l immagine del territorio e le proposte turistiche sostenibili; facilitare l incontro con il mercato del lavoro anche riguardo l evento EXPO Milano 201; fornire strumenti di analisi a un livello specialistico di approfondimento culturale. Organizzazione del Master Le lezioni si svolgeranno prevalentemente presso la sede di Brescia dell Università Cattolica del Sacro Cuore ed eventuali locations della provincia bresciana e senese, emblematiche per il turismo sostenibile. Saranno tenute da docenti universitari e da professionisti particolarmente qualificati e riconosciuti come testimoni privilegiati negli ambiti tematici del Master. Le lezioni saranno erogate tra gennaio e dicembre 201 in parte in modalità on-line, anche in lingua inglese. Il Master comprende lo svolgimento dello stage, le attività di laboratorio e la predisposizione di una relazione finale. La frequenza è obbligatoria. Sono ammesse assenze fino al massimo del 30% per ognuna delle seguenti attività didattiche: ore di lezione frontale, attività di riflessione guidata sull esperienza di stage, laboratorio. 3

4 Curriculum Il corso si articolerà in: 7 moduli d insegnamento (40 CFU totali), pari a 200 ore di lezione frontale e 120 a distanza, unitamente ad attività di studio personale; nei moduli si tratteranno le seguenti tematiche: - sostenibilità dell ambiente, turismo sostenibile e valorizzazione dei territori; - turismo sostenibile, sfide e risorse tra locale e globale; - formazione e responsabilità sociale; - economia e management del turismo sostenibile; - marketing del turismo, sostenibilità, comunicazione dei territori; - Expo 201. Progettare l innovazione, turismo sostenibile; - le risorse del made in Italy. Identità, luoghi, eccellenze. uno stage (1 CFU) di 20 ore affiancato da attività di riflessione guidata in aula (2 ore) e di documentazione-rielaborazione personale (100 ore) sull esperienza compiuta; attività di laboratorio integrate e prova finale ( CFU) 12 ore di impegno complessivo. 4

5 Moduli Unità disciplinari CFU Modulo I SOSTENIBILITÀ DELL AMBIENTE, TURISMO SOSTENIBILE E VALORIZZAZIONE DEI TERRITORI gennaio febbraio febbraio Modulo II TURISMO SOSTENIBILE, SFIDE E RISORSE TRA LOCALE E GLOBALE marzo 26 marzo Modulo III FORMAZIONE E RESPONSABILITÀ SOCIALE marzo aprile Modulo IV ECONOMIA E MANAGEMENT DEL TURISMO SOSTENIBILE aprile 7-8 maggio Scienze biologiche e ambientali Ecologia dei territori Economia internazionale del turismo Fisica Crisi ecologica, valorizzazione del patrimonio artistico-culturale Pedagogia dell ambiente Diritto del turismo Sociologia del turismo e brand del territorio rurale Media e comunicazione del turismo sostenibile Antropologia culturale e sociologia del turismo Geografia del turismo Storia del turismo. Italia e Mediterraneo Storia e paesaggi culturali Politiche del turismo: scenari Capitale umano e responsabilità sociale Filosofia ed Educazione al turismo responsabile Sostenibilità e turismo accessibile Teoria e metodologia della progettazione educativa sostenibile Psicologia del turismo Genere del turismo Economia e gestione delle imprese turistiche Governance e politiche pubbliche europee per il turismo Economia dei sistemi turistici Strategie dell impresa turistica Consumi, stili di vita e management del turismo sostenibile 10 Moduli Unità disciplinari CFU Modulo V MARKETING DEL TURISMO, SOSTENIBILITÀ, COMUNICAZIONE DEI TERRITORI 9 maggio maggio 4 giugno Modulo VI EXPO 201. PROGETTARE L INNOVAZIONE, TURISMO SOSTENIBILE -6 giugno giugno Modulo VII LE RISORSE DEL MADE IN ITALY. IDENTITÀ, LUOGHI, ECCELLENZE settembre settembre Marketing del turismo Beni culturali e offerta turistica Narrazioni e brand dei territori Fund raising e sponsoring per la formazione e il turismo Sistemi informativi e tecnologie per la formazione Expo 201: attualità e legacy Green economy e green jobs Educazione alimentare Place branding e sviluppo di un piano integrato territoriale Organizzazione, strutture ricettive e riqualificazione sostenibile Tipicità e identità dei prodotti dei territori Geografia culturale del turismo La cultura come patrimonio Sostenibilità e attrattività dei prodotti d arte e spettacolo Certificazioni e cultura e del tempo libero

6 6 Titolo finale A coloro che avranno ultimato il percorso formativo previsto e superate le relative prove di valutazione sarà rilasciato il titolo di Master Universitario di II livello in Turismo sostenibile e brand del territorio. Educazione, management, Expo 201 Sustainable tourism and territorial brand. Education, management, Expo 201. Il corso è interfacoltà (Economia e Giurisprudenza; Lettere e Filosofia; Scienze agrarie, alimentari e ambientali; Scienze della Formazione; Scienze linguistiche e Letterature straniere; Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali; Scienze politiche e sociali ) e costituisce una concreta opportunità per conseguire un titolo postlauream, spendibile in contesti organizzativi in cui è richiesta una professionalità di alto livello. È un titolo valutabile nell ambito delle procedure concorsuali delle amministrazioni pubbliche con riferimento alle disposizioni regolamentari. Il Master rientra nelle iniziative di formazione e aggiornamento dei docenti realizzate dalle università e riconosciute dall amministrazione scolastica nei termini delle disposizioni regolamentari. Direzione e Consiglio Direttivo La Direzione del corso è affidata a Pierluigi Malavasi, direttore dell Alta Scuola per l Ambiente. Carla Bino, Ada Rosa Balzan e Patrizia Galeri ne sono le coordinatrici scientifiche. Il Consiglio Direttivo è composto da Antonio Ballarin Denti, ordinario di Fisica ambientale; Ilaria Beretta, ricercatrice di Politica economica, Stefano Boccaletti, associato di Industrial Organization; Pier Sandro Cocconcelli, ordinario di Microbiologia degli Alimenti; Ruggero Eugeni, ordinario di Semiotica dei Media; Pierluigi Malavasi, ordinario di Pedagogia dell organizzazione e sviluppo delle risorse umane; Ermanno Paccagnini, ordinario di Letteratura italiana contemporanea; Stefano Pareglio, associato di Economia ambientale; Mario Taccolini, ordinario di Storia economica; Francesco Timpano, ordinario di Politica economica. L Università Cattolica e il sistema Alte Scuole Le Alte Scuole dell Università Cattolica sono strutture di eccellenza nella ricerca e nella didattica e, nei rispettivi campi d indagine e d interesse, costituiscono la risposta dell Ateneo alle grandi sfide che nuove professionalità ed esigenze di formazione pongono a tutti i livelli. Fondata nel 1921, oggi l Università Cattolica è presente nelle sedi di Milano, Brescia, Piacenza-Cremona, Roma e Campobasso con 12 facoltà, circa 41mila studenti e più di docenti, offrendo articolate opportunità di studio in ambito umanistico e scientifico. Durante e dopo il conseguimento di una laurea o di un Master assicura attività di orientamento e tutorato che accompagnano gli studenti lungo tutto il percorso di studi: negli stage e tirocini, nei programmi di collaborazione scientifica con paesi europei ed extraeuropei; nel servizio placement che permette di familiarizzare col mondo del lavoro, stabilendo un dialogo proficuo tra università e sbocchi professionali. L Università è parte di una rete accademica internazionale e promuove frequenti scambi per conferenze, seminari, attività di ricerca. L Alta Scuola per l Ambiente L Alta Scuola per l Ambiente (ASA) nasce nell ambito dell Università Cattolica del Sacro Cuore a Brescia nel 2008.

7 In questo contesto territoriale caratterizzato da una forte dinamicità, l Alta Scuola per l Ambiente è una struttura d eccellenza nella ricerca e nella didattica che propone risposte importanti alle problematiche ambientali e alle connesse trasformazioni economiche, sociali e culturali in atto. La multidimensionalità delle questioni ambientali richiede una nuova capacità di analisi delle relazioni tra società, istituzioni, imprese, ricerca e formazione, secondo una molteplicità di criteri e metodi nei quali convergono gli approcci di tipo scientifico, socio-pedagogico e politico-economico. La tutela dell ambiente, tra locale e globale, richiama un intenso sentire etico e un effettiva assunzione di responsabilità volta a perseguire una profonda armonia tra ecologia dell ambiente ed ecologia umana, per realizzare uno sviluppo equilibrato e sostenibile del pianeta. In questa prospettiva, l Alta Scuola per l Ambiente si propone di: elaborare progetti formativi volti alla qualificazione della professionalità di quanti operano o ambiscono a inserirsi in imprese ed enti, associazioni e fondazioni impegnate a favore dell ambiente, dello sviluppo umano e della promozione della sostenibilità; svolgere attività di ricerca teorico-pratica in un contesto territoriale nazionale ed internazionale; fornire attività consulenziali per individuare strategie, metodi e strumenti di intervento sul contesto organizzativo e territoriale. L Alta Scuola in Economia Agro-Alimentare L Alta Scuola in Economia Agro-alimentare (SMEA) nasce a Cremona nel 1984 come Scuola di Specializzazione e Master in Economia del Sistema Agro-alimentare, ad opera delle Facoltà di Agraria e di Economia dell Università Cattolica del Sacro Cuore. Dal 200 la SMEA fa parte delle Alte Scuole dell Università Cattolica del Sacro Cuore, un riconoscimento come istituto di eccellenza nella formazione e nella ricerca universitaria. Dal 1997, inoltre, SMEA è socio dell Asfor, l Associazione Italiana per la Formazione Manageriale che ha da sempre l obiettivo di sviluppare la cultura di gestione in Italia e di qualificare l offerta di formazione manageriale. SMEA promuove la cultura economica e gestionale nel settore agro-alimentare, svolgendo: attività di formazione; ricerca scientifica, anche attraverso due centri di ricerca, come l Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici e il Centro Ricerche Economiche sulle Filiere Suinicole (CREFIS) con sede a Mantova; servizi di consulenza e divulgazione. L Alta Scuola in Media Comunicazione e Spettacolo L Alta Scuola in Media, Comunicazione e Spettacolo, nella sua configurazione attuale, viene istituita nel 2002 nello spirito della riforma universitaria all interno della Facoltà di Lettere e Filosofia dell Università Cattolica. Almed forma professionisti specializzati in alcuni settori strategici della comunicazione e dello spettacolo: giornalismo e uffici stampa; ideazione e organizzazione di eventi per la cultura, l arte e le arti performative; ideazione e produzione di format e contenuti per il cinema, la televisione e i nuovi media. «La formazione attuata riserva particolare riguardo per lo scenario sia nazionale, sia europeo, sia internazionale» (art. 2 dello Statuto). Almed raggiunge i suoi obiettivi organizzando Master universitari di I e di II livello, Summer e Winter School. Corsi di formazione permanente e di aggiornamento professionale. L attività didattica in senso stretto viene affiancata e integrata da attività di produzione e di studio nei settori della comunicazione e dello spettacolo. 7

8 Come arrivare e possibilità di alloggio IN AEREO - Aeroporto Orio al Serio di Bergamo - Aeroporto Valerio Catullo di Verona Villafranca - Aeroporti Linate e Malpensa di Milano IN TRENO Stazione ferroviaria di ( Per tutti i percorsi e gli orari del trasporto urbano IN AUTO Autostrada A4, uscita Brescia centro. Tra le altre opportunità di alloggio, segnaliamo: - Centro Pastorale Paolo VI ( - Centro Mater Divinae Gratiae ( ASA Oppure si consiglia di consultare il sito internet dell Azienda di Promozione Turistica di Brescia ( 8

9 Quota di partecipazione e modalità d iscrizione La quota di partecipazione all intero Master è di euro. La prima rata, da versare per l immatricolazione, è di 900 euro. La seconda e la terza rata, da versare entro il 30 aprile e il 30 giugno, sono di 1.40 euro ciascuna. La quarta rata, da versare entro il 1 settembre, è di euro. È prevista la possibilità di frequentare singoli moduli, con l acquisizione dei relativi crediti formativi, previa approvazione del Comitato Direttivo. Per ciascuno dei moduli prescelti la quota d iscrizione è pari a 700 euro. L iscrizione al Master prevede la selezione degli aspiranti in base alla valutazione dei titoli e delle esperienze maturate. I candidati potranno essere convocati per un colloquio che stabilirà, ad insindacabile giudizio di apposita commissione, gli studenti ammessi. Le iscrizioni si ricevono fino a martedì 27 gennaio 201 compilando l apposito modulo scaricabile dal sito Si accettano iscrizioni da parte di coloro che prevedono di conseguire una laurea magistrale o equivalente entro la sessione di marzo/aprile 201, condizionate all effettivo ottenimento del titolo nei tempi indicati. Modalità d immatricolazione Gli studenti ammessi alla frequenza del corso di Master riceveranno comunicazione scritta e dovranno confermare la loro partecipazione e procedere all immatricolazione, pena la decadenza dell ammissione. 9

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11 Master in Turismo sostenibile e brand del territorio. Educazione, management, Expo 201 Sustainable tourism and territorial brand. Education, management, Expo 201 SCHEDA DI AMMISSIONE da inviare per posta a: Università Cattolica del Sacro Cuore Ufficio Master - Via Trieste, Brescia oppure via a: info-bs@unicatt.it entro il 27 gennaio 201 Si prega di scrivere a macchina o in stampatello l sottoscritt nat a (prov. ) il Indirizzo privato: via n c.a.p. città (prov. ) tel. chiede di essere ammess al Master Universitario Turismo sostenibile e brand del territorio. Educazione, management, Expo 201. A singoli moduli del Master, modulo n, dichiara di aver conseguito il diploma di laurea in presso l Università di in data allega: - Autocertificazione del titolo di laurea con l indicazione della votazione degli esami e del voto finale; Curriculum vitae; Altro. Come è venuto a conoscenza del Master? Mailing - Stampa - Passa parola - Ambiente di lavoro - Internet - Altro Informativa ai sensi dell art. 13 del D.L. 30 giugno 2003 n L Università Cattolica del Sacro Cuore, in qualità di titolare del trattamento, garantisce la massima riservatezza dei dati da Lei forniti. Le informazioni saranno utilizzate nel rispetto della D.L. 30/06/2003 n. 196, al solo scopo di promuovere future e analoghe iniziative. In ogni momento, a norma dell art. 7 della citata legge, potrà avere accesso ai Suoi dati e chiederne la modifica o la cancellazione. Data Firma 11

12 Informazioni e contatti Università Cattolica del Sacro Cuore Ufficio Master Via Trieste, Brescia telefono: fax: info-bs@unicatt.it sito internet: Le Alte Scuole dell Università Cattolica sono