Turismo rurale in Veneto: il ruolo degli enti, delle associazioni, delle imprese

Transcript

1 Turismo rurale in Veneto: il ruolo degli enti, delle associazioni, delle imprese Stefan Marchioro Direttore Turismo Padova Terme Euganee Docente a contratto di Economia e Marketing del Turismo presso l Università degli Studi di Padova

2 IL TURISMO È L INDUSTRIA PIÙ GRANDE DEL MONDO 922 milioni di viaggiatori internazionali nel miliardi di euro di spesa al di fuori del loro paese di origine Ma.

3 IL TURISMO È L INDUSTRIA PIÙ GRANDE DEL MONDO ma nel 2009

4 Gli arriviinternazionali 2009 Mondo 880 milioni 100,0 % Europa 459,7 milioni 52,2 % Nord-Europa 52,6 milioni 6,0 % Europa occidentale 145,8 milioni 16,6 % Europa centro-orientale 91,6 milioni 10,4 % Europa del Sud/Mediterraneo 169,6 milioni 19,3 % Asia e Pacifico 180,5 milioni 20,5 % Americhe 139,6 milioni 15,9 % Africa 48,0 milioni 5,5 % Medio-Oriente 52,5 milioni 6,0 % Fonte: UNWTO 2010

5 I viaggi contribuiscono per il 10% al prodotto interno lordo dell intero pianeta L occupazione ammonta ad oltre il 10% di quella complessiva Mercato in continua crescita

6 Organizzazione Mondiale del Turismo Nonostante la crisi si prevede che nel 2020 si supereranno il miliardo e seicentomila arrivi internazionali

7 Italia nel 2008, il contributo del turismo al PIL nazionale è stato del 9,7% pari a 155,5 miliardi di Euro, Un occupazione di unità compreso l indotto pari al 10,8% del totale

8 Italia_previsioni Contributo al PIL nazionale previsioni per il ,1% pari a 238,9 miliardi di Euro (anche se c è chi parla di raddoppio in quattro anni ) Occupati compreso l indotto previsione per il 2018, unità pari all 11,6%

9 Il Veneto Regione leader a livello nazionale e tra le prime in Europa arrivi pernottamenti nel ,31% negli arrivi e 0,27% nelle presenze ma con extralberghiero in aumento del + 2,81% di arrivi e + 2,13% delle presenze

10 Nuovi scenari di turismo mondiali o Voli low-cost o Internet o Nuovi modelli di fruizione della vacanza e del tempo libero o Crisi economica Maggiore competizione

11 LE DESTINAZIONI in ambito turistico Entità concorrenziali Spazi geografici, in cui l ospite trova tutte quelle prestazioni che ritiene necessarie al suo soggiorno. Questi spazi geografici cambiano a seconda del segmento degli ospiti: Più è lontano il luogo di residenza dell ospite e più è ampia la destinazione; più specifico è l interesse dell ospite potenziale e più ristretta è la destinazione. Ciò comporta una sovrapposizione delle destinazioni e del marketing delle diverse destinazione.

12 Nuovo scenario competitivo NUOVE DESTINAZIONI più lontane spesso a COSTI INFERIORI e a PREZZI PIU COMPETITIVI A livello quantitativo l OFFERTA è cresciuta enormemente L allargarsi della DOMANDA modifica il comportamento di viaggio (valenza spaziale del viaggio, durata del soggiorno, requisiti diversi in base alla cultura, ecc.)

13 Le Tendenze in Italia La lettura macro del turismo italiano segnala un quadro complessivo contrassegnato da: sostanziale tenuta dei flussi turistici dall'estero (cresce la spesa, cresce il numero di visitatori, si riduce la permanenza media); articolato e crescente fenomeno degli short break (1-2 notti); ricomposizione delle motivazioni e delle scelte di viaggi che penalizza prodotti mass-market (mare, città d'arte, etc.) e valorizza i tanti tematismi che compongono il quadro d'offerta

14 Le Tendenze in Italia La crescente quota di tempo e di reddito impegnata nei consumi del tempo libero e del leisure dalla società italiana identifica inoltre un nuovo paradigma concettuale: il turismo è un bene poco fungibile; La fungibilità è semmai data dalle diverse scelte che la domanda esprime: più viaggi o meno soggiorni, più altri turismi e meno mare, questa destinazione ora e quella domani, etc., ma il bisogno di scoprire, esplorare, viaggiare resta incomprimibile (fonte Censis).

15 Il turismo rurale Per alcuni il turismo rurale è semplicemente un turismo che si svolge in campagna, identificando la campagna con le zone a bassa densità demografica. Nella sua apparente semplicità questa definizione contiene però dei trabocchetti: quanto sia difficile definire il confine tra città e campagna lo insegnano geografi, urbanisti, sociologi che si sono occupati della delimitazione delle aree urbane. Per altri invece, il turismo rurale è caratterizzato da un insieme di esperienze quali l'inserimento nel milieu rurale e il contatto diretto con esso, fino alla partecipazione ad attività legate alla produzione agricola e alla trasformazione dei prodotti dell'agricoltura

16 Il Turismo rurale.. quel turismo che viene praticato lontano sia dalle tradizionali mete balnearie montane, sia dalle città d'arte.....èemersa una nuova popolazione turistica in ambito rurale, caratterizzata da maggiore capacitàe propensione di spesa, maggiori aspettative nell'organizzazione del tempo libero, atteggiamento diretto a cogliere gli aspetti del tipico e dell'autentico dell'esperienza rurale (sia riguardo all'ambiente sia alla cultura) richiesta di maggiore comfort, durata limitata del soggiorno nei singoli luoghi ma con nomadismo entro la stessa area durante lo stesso viaggio Martinengo e Savoja

17 Il turismo rurale Per alcuni il turismo rurale è semplicemente un turismo che si svolge in campagna, identificando la campagna con le zone a bassa densità demografica. Nella sua apparente semplicità questa definizione contiene però dei trabocchetti: quanto sia difficile definire il confine tra città e campagna lo insegnano geografi, urbanisti, sociologi che si sono occupati della delimitazione delle aree urbane. Per altri invece, il turismo rurale è caratterizzato da un insieme di esperienze quali l'inserimento nel milieu rurale e il contatto diretto con esso, fino alla partecipazione ad attività legate alla produzione agricola e alla trasformazione dei prodotti dell'agricoltura

18 Il turismo rurale Quindi mentre alcuni autori definiscono il turismo rurale in base al territorio nel quale si svolge, altri tentano di verificare quali sono le motivazioni dei turisti nello scegliere una vacanza rurale. Identificando il turismo rurale in base allo spazio nel quale si sviluppa, esso viene definito come un turismo residuale, che viene praticato ''in un'area geografica che non è né il mare, né l'alta montagna, né la città: è il turismo dell'entroterra, nelle campagne e nei paesi insomma un turismo che si sviluppa in ambiti non solitamente utilizzati dal turismo cosiddetto ''di massa'', e che sono rimasti in gran parte ambienti agricoli, spesso con uno sviluppo economico limitato e una densità demografica bassa. Ma è impossibile chiarire il concetto di turismo rurale solo riferendosi allo spazio rurale, perché esso non è esclusivo di questa forma di turismo

19 Il turismo rurale è.. Vacanza NaturalPower Vacanza Slow Salute e Benessere Vacanza Attiva Vacanza ad alta autenticità

20 Agriturismo In alcuni paesi non si distingue l agriturismo dal turismo rurale; in altri si accentua l'attenzione sullo stretta connessione con l'attività agricola e sull'aspetto solo sussidiario dell'attività turistica. In altri paesi prevale l'aspetto di una collaborazione lavorativa dell' ospite, mentre in altri è solo un turista. Secondo i dati ISTAT in Italia le aziende agrituristiche sono , di cui offrono alloggio con posti letto, ristorazione, attività ricreative, culturali e didattiche. La regione con l offerta più rilevante è la Toscana (3.798 aziende) seguita dal Trentino-Alto Adige (2.865) e dal Veneto(1.012)Secondo recenti stime Agriturist (2007), il fatturato annuo del settore si aggira sul miliardo di euro.

21 Vacanza personalizzata La ricettività agrituristica rappresenta l originalità di un territorio è l antitesi dell omologazione e spersonalizzazione che invece è la prassi che identifica e classifica la ricettività tradizionale. L agriturismo è l esaltazione della personalità e dell unicità di ogni singolo luogo e impresa, è innovazione nella tradizione; questi sono gli elementi caratterizzanti del successo di questa tipologia ricettiva.

22 Turismo rurale in Veneto: agriturismo, bed& breakfast, strade del vino Molti soggetti, ma anche molta frammentazione, difficoltà per l utente

23 Turismo rurale in Veneto sono anche.. i Parchi www. parcodeltapo.org Buone iniziative, attenzione all ambiente, scarsa integrazione con il turismo

24 Analisi dell offerta turistica rurale del Veneto Fattori di competitività Descrizione Qualità Attrazioni Arte, natura, mare, montagna, lago, terme, eventi +++ Accessibilità Sistema strade, aeroporti, ferrovie +++ Amenità Servizi turistici, divertimento, shopping Alloggi Strutture ricettive ++ Attività Attività fruibili nella destinazione ++ Prodotti turistici Destinazione proposta in + pacchetti Paradossalmente la situazione di primato del Veneto agisce in maniera negativa sulla competitività del turismo rurale +++

25 Turismo rurale in Veneto, i punti di forza:

26 Turismo rurale in Veneto, le debolezze:

27 Turismo rurale in Veneto, le opportunità:

28 Turismo rurale in Veneto, i rischi:

29 Il ruolo degli enti territoriali, delle associaizoni, delle imprese:

30 Il ruolo degli enti territoriali, delle associazioni, delle imprese:

31 Stefan Marchioro Grazie per l attenzione direzione@turismopadova.it