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1 1. MED La tappa di passaggio dalla glicolisi al ciclo di Krebs e' la trasformazione: A) del glucosio in piruvato B) del piruvato in glucosio C) del piruvato in acetil-coa D) del glucosio in acetil-coa E) dell'acido ossalacetico in acido citrico 2. ODO Quando una molecola di clorofilla e' colpita da energia luminosa: A) tutte le lunghezze d onda sono assorbite B) tutte le lunghezze d onda sono riflesse C) la luce verde non e' assorbita D) la luce verde e' la piu' assorbita E) la luce rossa e' riflessa 3. MED Le calorie che si ottengono dalla demolizione di una mole di glucosio sono: A) di piu' se la demolizione avviene nella cellula B) di piu' se la demolizione avviene al di fuori della cellula C) le stesse, indipendentemente dal sito di demolizione D) funzione della situazione metabolica cellulare E) funzione dell'organismo che si prende in considerazione 4. MED Nella respirazione aerobica si ha ossidazione delle molecole di: A) glucosio B) ossigeno C) biossido di carbonio D) acqua E) NAD + 5. MED Nelle cellule muscolari dell'uomo si forma acido lattico quando: A) la temperatura supera i 37 C B) non c'è sufficiente quantità di glucosio C) c'è iperventilazione D) il rifornimento di ossigeno diventa insufficiente E) si produce ATP in eccesso 6. MED L unità di misura della quantità di energia contenuta negli alimenti è: A) il kilojoule B) l erg C) il tasso glicemico D) il kilogrammo E) il milligrammo 7. ODO Lo schema rappresenta in modo sintetico le molecole prodotte ad ogni tappa della glicolisi e della fosforilazione ossidativa. Il processo indicato con la freccia 4 è definito A) ciclo di Krebs B) ciclo di Calvin C) glicolisi D) accoppiamento chemiosmotico E) plasmolisi

2 8. ODO L attività fotosintetica varia all aumentare della concentrazione di CO 2. diagramma rappresenta tale relazione. Attività fotosintetica illuminazione elevata illuminazione bassa Concentrazione CO 2 Dal diagramma si può anche dedurre che: A) le due grandezze, CO2 e attività fotosintetica, sono inversamente proporzionali B) la relazione tra CO2 e attività fotosintetica è condizionata dalle condizioni di illuminazione C) la relazione tra CO2 e attività fotosintetica risente della concentrazione di ossigeno D) la relazione tra CO2 e attività fotosintetica risente della temperatura giornaliera E) l attività fotosintetica è costante in estate 9. MED MED ODO Nella fotosintesi clorofilliana la fissazione del carbonio: A) è il processo con cui gli atomi di carbonio della CO2 vengono incorporati nel ribulosio1,5-difosfato B) si svolge nei grani C) avviene nel fotosistema II D) è la produzione di CO2 durante il ciclo di Calvin-Benson E) è l assorbimento di CO2 attraverso gli stomi 12. ODO Nella fermentazione lattica la trasformazione di acido piruvico in acido lattico ha lo scopo di: A) produrre ATP B) produrre anidride carbonica C) produrre ADP D) riossidare il NADH E) produrre alcool etilico

3 13. ODO Quali dei seguenti processi NON avviene nel cloroplasto durante la fotosintesi: A) la fotolisi dell acqua B) la riduzione di NADP + a NADPH C) il ciclo di Krebs D) il ciclo di Calvin E) la sintesi di ATP 14. ODO Indicare quali dei seguenti processi biologici è complessivamente endoergonico: A) sintesi di glucosio nella fotosintesi B) ossidazione del glucosio nella glicolisi e respirazione cellulare C) degradazione degli acidi grassi D) catabolismo degli amminoacidi E) catabolismo degli zuccheri complessi 15. MED Nelle cellule degli eucarioti, durante il processo catabolico che porta alla demolizione di una molecola di glucosio, in quale delle seguenti fasi viene liberato il maggior numero di molecole di CO2? A) La glicolisi B) La fermentazione lattica C) Il ciclo di Krebs D) Il trasporto degli elettroni E) La fosforilazione ossidativa 16. MED Quale tra le seguenti affermazioni sui mitocondri NON è corretta? A) La loro membrana fosfolipidica interna è permeabile agli ioni H + B) Sono assenti nelle cellule procariotiche C) Possono essere coinvolti nel processo apoptotico D) Contengono sia DNA sia ribosomi E) Sono sede della fosforilazione ossidativa 17. MED Quale dei seguenti processi NON avviene durante il ciclo di Krebs? A) La riduzione di FAD a FADH2 B) L ossidazione di NADH a NAD + C) La formazione di citrato D) La liberazione di CO2 E) La produzione di ATP 18. MED Quale delle seguenti sostanze è composta solo di carbonio, idrogeno ed ossigeno? A) ATP B) NADH C) Piruvato D) DNA E) Metionina 19. MED Nella fase oscura del processo fotosintetico quale/i tra le seguenti sostanze si utilizza/utilizzano? A) O 2 B) ATP C) NADPH A) Solo 2 e 3 B) Tutte C) Solo 1 e 3 D) Solo 1 e 2 E) Solo 2

4 20. MED Quali delle seguenti molecole può essere prodotta in una cellula fotosintetica in assenza di luce? 1. NADH 2. FADH2 3. NADP + A) Tutte B) Solo 1 e 2 C) Solo 2 e 3 D) Solo 3 e 1 E) Nessuna 21. MED Durante la fase aerobica della respirazione cellulare, la demolizione del glucosio rilascia diossido di carbonio. Per ogni molecola di glucosio, quante molecole di diossido di carbonio vengono rilasciate rispettivamente nella decarbossilazione ossidativa del piruvato (L) e nel ciclo di Krebs (K)? A) L=1; K=2 B) L=4; K=2 C) L=2; K=4 D) L=2; K=1 E) L=2; K=2 22. MED Quale tra i composti elencati di seguito NON è un prodotto del ciclo di Calvin? A) Fosfato inorganico B) NADP + C) Trioso fosfato D) Diossido di carbonio E) ADP 23. MED Dati i seguenti processi: 1. Fermentazione alcolica 2. Glicolisi 3. Fosforilazione ossidativa 4. Ciclo di Krebs Quali avvengono esclusivamente all'interno di organelli di cellule eucariote, come ad esempio il lievito? A) Solo 1, 3 e 4 B) Solo 1 e 4 C) Solo 3 e 4 D) Solo 2, 3 e 4 E) Solo 1 e MED In quale dei sottoindicati processi sono coinvolti i citocromi? A) Trasporto di elettroni B) Sintesi di elettroni C) Ciclo di Krebs D) Glicolisi E) Sintesi di proteine 25. MED Quale delle seguenti alternative meglio descrive la funzione dell ATP? A) È l organulo cellulare in cui viene immagazzinato l ossigeno e per questo motivo riserva di energia per la cellula B) È la molecola in cui viene immagazzinata l energia a livello cellulare C) È la molecola che serve a trasportare gli elettroni che partecipano alla catena di trasporto, liberando grandi quantità di energia D) È una molecola che consente esclusivamente il funzionamento delle pompe per trasporto attivo attraverso la membrana cellulare E) Nessuna delle altre alternative è corretta

5 26. MED Il ciclo di Krebs: A) utilizza glucosio B) fa parte della glicolisi anaerobica C) fa parte della glicolisi aerobica D) produce GTP, NADH e CO 2 E) consuma ATP e produce CO MED Per gluconeogenesi si intende: A) il processo che dal piruvato porta alla formazione di glucosio B) la biosintesi del glicogeno ad opera della glicogeno sintetasi C) la demolizione del glicogeno D) l ossidazione del glucosio E) la conversione del piruvato in lattato

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