Prot. 6111/A6e Selargius, 17/ ALLE DITTE IN INDIRIZZO

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1 LICEO SCIENTIFICO STATALE PITAGORA Via 1 Maggio SELARGIUS (CA) Tel. 070/ Fax e_mail caps120008@istruzione.it Cod. Fisc Prot. 6111/A6e Selargius, 17/ ALLE DITTE IN INDIRIZZO Albo pretorio Oggetto: Invito a presentare offerte finalizzate alla vendita di cibi freschi e distribuzione automatica di bevande e cibi preconfezionati all interno dell Istituto per gli AA. SS. 2015/16 (febbraio-agosto), 2016/17 e 2017/2018 Con la presente si invita la Vostra Spett.le Ditta, a presentare due offerte distinte, relativamente ai seguenti servizi: A) Somministrazione di panini e altri prodotti freschi durante l intervallo di ricreazione (lotto 1 C.I.G. n. Z3917A5457) B) Fornitura di bevande e cibi confezionati mediante distributori automatici (lotto 2 C.I.G. n. ZCD17A5503) Presentazione della domanda e termini: Le ditte partecipanti dovranno far pervenire le offerte entro il termine delle ore 12,00 del 30/12/2015 all ufficio protocollo di questa Istituzione scolastica, in Via I Maggio s.n.c., tramite raccomandata A/R o corriere o brevi manu. Non farà fede il timbro postale e il recapito del plico rimane ad esclusivo rischio del mittente ove, per qualsiasi causa, esso non giunga a destinazione nel termine utile prefissato. E' possibile concorrere per uno dei due lotti in cui è diviso l'appalto o per entrambi. Non saranno prese in considerazione offerte inviate via fax o per posta elettronica. Non saranno prese in considerazione le offerte pervenute oltre il termine. Non saranno ammesse offerte condizionate o parziali rispetto all elenco dei prodotti indicati nel capitolato. Le offerte devono essere contenute in buste chiuse (buste differenti nel caso in cui si partecipi per entrambi i lotti) indicanti all esterno la dicitura SOMMINISTRAZIONE DI PANINI E ALTRI PRODOTTI FRESCHI o "DISTRIBUTORI AUTOMATICI" ed il nominativo della ditta partecipante. Le buste dovranno inoltre essere timbrate e firmate dal titolare della Ditta. Oltre il detto termine non sarà ritenuta valida altra offerta, anche se sostitutiva o aggiuntiva di offerta precedente, né sarà consentita in sede di gara la presentazione di altra offerta. Ciascuna busta dovrà contenere al suo interno due ulteriori buste, che dovranno essere a loro volta chiuse, debitamente sigillate e controfirmate o siglate sui lembi di chiusura, di cui una contenente la documentazione amministrativa e l altra l offerta economica. Busta 1 busta sigillata e contrassegnata dalla dicitura Busta n. 1 documentazione amministrativa contenente: istanza di partecipazione (All. A o B) autocertificazione; (All. C o D)

2 Busta 2 busta sigillata e contrassegnata dalla dicitura Offerta economica contenente: offerta economica, conforme al modello (modulo di formulazione offerta all. E o F) e sottoscritta con firma leggibile e per esteso dal titolare (munito di regolare mandato che dovrà essere esibito in originale o in copia autenticata) se trattasi di persona individuale, dal legale rappresentante quando si tratti di società o di Enti Cooperativi. L offerta, redatta senza cancellature o abrasioni, non dovrà presentare correzioni valide se non espressamente confermate e sottoscritte. L apertura delle buste avverrà in seduta pubblica presso i locali di questa Presidenza alle ore 12,15 del giorno 30 dicembre 2015 anche in presenza di un unica offerta. RESPONSABILE DEL PROCEDIMENTO Direttore dei Servizi Generali e Amministrativi: sig. Giovanni Pilo TRATTAMENTO DATI PERSONALI - Ai sensi del D. Lgs. n. 196 del 30 giugno 2003 si informa che: i dati forniti dai concorrenti, in occasione della partecipazione al presente procedimento ed al successivo eventuale rapporto contrattuale sono trattati esclusivamente ai fini dello svolgimento dell attività istituzionale dell amministrazione, così come espressamente disposto dall art. 27 della L.675/96 e dal D.Lgs. n.135/99. Tali dati sono richiesti in virtù di espressa disposizione di legge e regolamento. Ai fini del trattamento dei dati personali, i titolari potranno esercitare i diritti di cui all art. 13 della predetta legge. Il responsabile del trattamento dei dati personali è individuato nella persona del sig. Giovanni Pilo, Direttore dei S.G.A. Si allegano: Capitolati di gara relativi ai due servizi (per lotto 1 e 2); Istanza di partecipazione (All. A e B); Modello di autocerticazione (All. C e D); moduli di formulazione offerta (All. E e F). Il Dirigente Scolastico Prof. Salvatore Angius Firma autografa sostituita a mezzo stampa, ai sensi dell art. 3, comma 2 del D. Lgs. N. 39/1993

3 Capitolato Tecnico LOTTO 1: Somministrazione di panini e altri prodotti freschi durante l intervallo di ricreazione 1 ENTE APPALTANTE Liceo Scientifico Statale Pitagora Via I maggio Selargius (CA) telefono fax caps120008@istruzione.it 2 DESCRIZIONE OGGETTO DELL APPALTO L appalto ha per oggetto: LOTTO 1 Gestione del servizio di ristorazione durante l intervallo con la somministrazione di prodotti freschi presso la sede unica del Liceo Scientifico Statale Pitagora ; Il servizio riguarda l organizzazione, gestione, preparazione, trasporto, consegna e distribuzione dei prodotti successivamente indicati al punto 4 in tutti i giorni feriali durante l intervallo dalle ore alle ore esclusi i giorni festivi o di vacanza secondo il calendario scolastico indicato nel P.O.F. reperibile nel sito web. Per la preparazione dei panini (da confezionarsi in buste microforate sigillate automaticamente) ed eventualmente di pizzette sfoglia e margherita, la ditta dovrà utilizzare un laboratorio in regola con i regolamenti e le autorizzazioni sanitarie. Analogamente il trasporto sarà effettuato mediante mezzo adeguato agli alimenti, nel rispetto delle norme sanitarie. Tutti i prodotti dovranno essere di ottima qualità, delle marche conosciute a livello nazionale. I prodotti dovranno essere nazionali o di ambito CEE o comunque DOP, IGT, IGP. L aggiudicatario garantirà la fornitura di tutti i prodotti indicati. L eventuale decisione di sospendere la fornitura di qualche prodotto a seguito della verifica di mancata richiesta da parte dell utenza dovrà essere concordata con l istituto. L edificio scolastico dispone di uno spazio adeguato per la sistemazione, per il corrente anno scolastico, di un banco vendita interno che la ditta dovrà fornire; tuttavia, non oltre il mese di aprile 2016, la ditta aggiudicataria dovrà eliminare il banco interno e collocare nel cortile esterno, con i propri mezzi, in un area da concordare, un punto ristoro (piccolo chiosco) previa richiesta e rilascio delle necessarie autorizzazioni (Comunali e/o Provinciali). La mancata installazione del chiosco entro il termine previsto comporterà la rescissione immediata del contratto. I prodotti posti in vendita dovranno rispondere ai principi di una sana alimentazione, evitando cibi troppo zuccherati, grassi o contenenti coloranti e conservanti e non potranno differire, nella qualità e nel costo, da quelli stabiliti nel contratto e descritti al successivo punto 4. Tutti gli oneri relativi alla pulizia, all insaccamento ed allo smaltimento dei rifiuti causati dal servizio saranno sempre a carico della ditta aggiudicataria. Analogamente a carico della ditta aggiudicataria saranno gli eventuali collegamenti elettrici e idrici del punto ristoro nel rispetto della normativa vigente. Il valore complessivo minimo a base di gara del contributo per il periodo febbraio agosto 2018, (che l Istituto utilizzerà a sostegno delle iniziative a carattere istituzionale), è pari a: Euro 4.200,00 ( 1.000,00 per il periodo febbraio-agosto 2016 ed 3.200,00 per il periodo sett agosto 2018); Il versamento del contributo dovrà avvenire in forma anticipata con frazioni semestrali. Per ogni giorno di ritardato pagamento si applicherà una penale pari a 5,00. Trascorsi i trenta giorni senza che sia stato effettuato il versamento, compreso l ammontare della penale maturata, la concessione sarà automaticamente annullata. 3 NORME GENERALI Il rapporto ha carattere di concessione amministrativa. E regolato dalle norme e dai principi di diritto pubblico concernenti le concessioni, oltre che dalle particolari prescrizioni contenute nel presente atto. E assolutamente vietata la sub-concessione od il sub-appalto del servizio. Il trattamento retributivo e contributivo dell eventuale personale dipendente dovrà essere conforme alla legislazione vigente. Il gestore è tenuto a stipulare, se non già in possesso, immediatamente dopo la stesura del contratto, un assicurazione RCT e contro gli incendi con massimali non inferiori a quelli indicati dalle migliori compagnie assicurative nazionali in riferimento all attività in oggetto.

4 A garanzia degli adempimenti previsti dal contratto, la ditta aggiudicataria è tenuta a rilasciare una polizza fideiussoria di primaria compagnia, con esclusione delle compagnie finanziarie, per l importo convenuto, che preveda la clausola di immediata escussione in caso di mancato pagamento. Le interruzioni del servizio, per causa di forza maggiore, non danno luogo a responsabilità per entrambe le parti. Il Dirigente Scolastico, anche su suggerimento del Consiglio d istituto, potrà disporre in qualsiasi momento, senza preavviso, a propria discrezione e giudizio e con le modalità che riterrà più opportune, controlli per verificare la rispondenza del servizio fornito dalla gestione alle prescrizioni contrattuali. A titolo puramente esemplificativo, si indicano come oggetto di controllo: modalità di conservazione controllo della data di scadenza dei prodotti marche dei prodotti utilizzati modalità di sgombero dei rifiuti stato igienico degli addetti controllo della qualità prescritta controllo del comportamento verso gli utenti. I risultati del controllo, se necessario, saranno comunicati alla ditta aggiudicatrice, la quale in caso di contestazioni e/o omissioni dovrà provvedere al più presto al ripristino delle regole pena la risoluzione del contratto. 4. PRODOTTI DA EROGARE E RELATIVE CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE (PANINI E PRODOTTI FRESCHI) Potranno essere distribuiti i seguenti prodotti nelle tipologie elencate e ai prezzi massimi indicati. Dovranno essere di prima qualità e presentare le caratteristiche qualitative previste dalle norme di legge vigenti in materia. Peso Panino Peso Farcitura Specialità Costo max Gr.90/120 g. 35/40 Panino Mortadella (puro suino) 0,90 Gr.90/120 g. 35/40 Panino Salame tipo Milano senza polifosfati 0,90 Gr.90/120 g. 35/40 Panino Formaggio senza polifosfati (Gruviera, Edamer, Fontina,) 0,90 Gr.90/120 g. 35/40 Panino Prosciutto Cotto senza polifosfati 0,90 Gr.90/120 g. 35/40 Panino Prosciutto Crudo Parma, S.Daniele, 1,00 Gr.90/120 g. 35/40 Panino Pancetta (filettata o coppata) 0,90 Gr.90/120 g. 50 Panino Prosciutto cotto e formaggio 1,10 Gr.80/100 g. 40 Panino baguette Tonno 1,00 Gr.80/100 g. 50 Panino Tonno + pomodoro 1,10 Pizzette Margherita media di giornata, possib. Appena sfornate 0,70 Pizzette Sfoglia di giornata, possibilmente appena sfornate 0,70 Gr.150 Trancio pizza margherita 1,10 Gr.150 g. 60/80 Focaccia Vegetariana (mozzarella, pomodoro, insalata) 1,60 Gr.150 g. 60 Focaccia Cotto e fontina 1,60 Sacchetti Pranzo( da fornire su richiesta preventiva) composti da : a) Busta b) 2 Panini diversi (tra quelli indicati sopra) c) 1 bibita o una ½ bottiglia d acqua d) 1 snack o un frutto e) Tovagliolo di carta 3,00 5 TIPOLOGIA DELL UTENZA Possono usufruire del servizio gli studenti, il personale in servizio nell Istituto ed ogni altra persona la cui presenza a scuola sia autorizzata dal Dirigente. La popolazione scolastica per l anno scolastico è così costituita: n. 614 studenti e n. 74 docenti e ATA. 6 DURATA DEL CONTRATTO

5 I servizi di somministrazione di prodotti freschi sarà svolto fino al 31 agosto 2018 fatta salva la possibilità di revoca parziale o totale della concessione, ad insindacabile giudizio del Liceo Scientifico Pitagora, qualora il servizio non fosse ritenuto adeguato agli standard qualitativi richiesti. La durata del contratto viene così stabilita in quanto l attività esercitata nell immobile ha, per sua natura, carattere transitorio. La scadenza del contratto è automatica, senza bisogno di disdetta, preavviso, diffida o costituzione in mora con esclusione di tacito rinnovo. La data presunta di decorrenza del contratto è febbraio 2016, salvo diverse disposizioni da parte della Stazione Appaltante. Nel caso in cui al termine del contratto il Liceo Scientifico Pitagora non fosse riuscito a completare la procedura per una nuova assegnazione, la ditta concessionaria sarà tenuta, su richiesta dell Istituto, a continuare la gestione alle condizioni stabilite dal contratto scaduto per il tempo strettamente necessario a stipularne uno nuovo. L istituto, indipendentemente dalle previsioni contrattuali, può comunque, qualora ricorrano gravi motivi, recedere in qualsiasi momento dal contratto con preavviso di almeno sei mesi da comunicarsi tramite raccomandata RR. Il contratto potrà essere risolto per inadempienze nei confronti dell Istituto e/o dell Amministrazione Provinciale. La presente concessione è accordata in via precaria con possibilità da parte del Liceo Pitagora di riottenere la disponibilità parziale o totale degli spazi in qualsiasi momento per ragioni di pubblico interesse, per necessità strutturali, edilizie, organizzative o per altri giustificati motivi mediante revoca della concessione stessa, senza che la ditta possa avanzare alcuna richiesta di risarcimento. 7- CRITERI DI AGGIUDICAZIONE L individuazione della ditta aggiudicataria (tra quelle che risponderanno all invito di offerta e risultano in possesso dei requisiti sanitari e amministrativi previsti) avverrà in funzione del punteggio complessivo derivante dai valori attribuiti a ciascuno dei seguenti criteri : LOTTO 1 Gestione del servizio di ristorazione durante l intervallo con la somministrazione di prodotti freschi Criterio 1 Assoluta rispondenza alle richieste relative ai prodotti alimentari freschi, al loro confezionamento, alla loro distribuzione, al loro trasporto, etc.. Punteggio max 20 2 Prezzo più vantaggioso almeno per il 50% dei prodotti freschi 40 3 Offerta di servizi ausiliari (ad es. disponibilità a svolgere a titolo gratuito almeno due servizi di catering in occasione di eventi organizzati dalla scuola, fornitura gratuita di sacchetto colazione ad almeno 100 persone nell anno scolastico, etc..) 15 4 Contributo più elevato a partire da quello base 25 Totale 100

6 Capitolato Tecnico LOTTO 2: Fornitura di bevande e cibi confezionati mediante distributori automatici 1 ENTE APPALTANTE Liceo Scientifico Statale Pitagora Via I maggio Selargius (CA) telefono fax caps120008@istruzione.it 2 DESCRIZIONE OGGETTO DELL APPALTO L appalto ha per oggetto: LOTTO 2: la gestione del servizio di Fornitura di bevande e snack dolci e salati mediante distributori automatici presso la sede unica del Liceo Scientifico Pitagora La gestione del servizio di Fornitura di bevande e snack dolci e salati mediante distributori automatici presso la sede unica del Liceo Scientifico Pitagora comporta : Sistemazione di n. 3 distributori (bevande calde, bevande fredde, cibi confezionati) al piano terra ; Sistemazione di n. 3 distributori (bevande calde, bevande fredde/cibi confezionati) al primo piano. I Distributori dovranno essere ancorati tra loro onde evitare forzature per oscillazione degli stessi ed al fine di garantire la sicurezza. Tutti gli oneri relativi alla pulizia, all insaccamento ed allo smaltimento dei rifiuti causati dal servizio saranno sempre a carico della ditta aggiudicataria. Analogamente a carico della ditta aggiudicataria saranno gli eventuali collegamenti elettrici e/o idrici dei distributori automatici, nel rispetto della normativa vigente. Il valore complessivo minimo a base di gara del contributo per il periodo febbraio agosto 2018, (che l Istituto utilizzerà a sostegno delle iniziative a carattere istituzionale), è pari a: LOTTO 2 Euro ,00 ( 2.200,00 per il periodo genn.-agosto 2016 ed 8.000,00 per il periodo sett agosto 2018); Il versamento del contributo dovrà avvenire in forma anticipata con frazioni semestrali. Per ogni giorno di ritardato pagamento si applicherà una penale pari a 10,00. Trascorsi i trenta giorni senza che sia stato effettuato il versamento, compreso l ammontare della penale maturata, la concessione sarà automaticamente annullata. 3 NORME GENERALI Il rapporto ha carattere di concessione amministrativa. E regolato dalle norme e dai principi di diritto pubblico concernenti le concessioni, oltre che dalle particolari prescrizioni contenute nel presente atto. E assolutamente vietata la sub-concessione od il sub-appalto del servizio. Il trattamento retributivo e contributivo dell eventuale personale dipendente dovrà essere conforme alla legislazione vigente. Il gestore è tenuto a stipulare, se non già in possesso, immediatamente dopo la stesura del contratto, un assicurazione RCT e contro gli incendi con massimali non inferiori a quelli indicati dalle migliori compagnie assicurative nazionali in riferimento all attività in oggetto. A garanzia degli adempimenti previsti dal contratto, la ditta aggiudicataria è tenuta a rilasciare una polizza fideiussoria di primaria compagnia, con esclusione delle compagnie finanziarie, per l importo convenuto, che preveda la clausola di immediata escussione in caso di mancato pagamento. Le interruzioni del servizio, per causa di forza maggiore, non danno luogo a responsabilità per entrambe le parti. Il Dirigente Scolastico, anche su suggerimento del Consiglio d istituto, potrà disporre in qualsiasi momento, senza preavviso, a propria discrezione e giudizio e con le modalità che riterrà più opportune, controlli per verificare la rispondenza del servizio fornito dalla gestione alle prescrizioni contrattuali. A titolo puramente esemplificativo, si indicano come oggetto di controllo: modalità di conservazione controllo della data di scadenza dei prodotti marche dei prodotti utilizzati

7 modalità di sgombero dei rifiuti stato igienico degli addetti stato igienico dei distributori controllo della qualità prescritta controllo del comportamento verso gli utenti. I risultati del controllo, se necessario, saranno comunicati alla ditta aggiudicatrice, la quale in caso di contestazioni e/o omissioni dovrà provvedere al più presto al ripristino delle regole pena la risoluzione del contratto. 4. PRODOTTI DA EROGARE NEI DISTRIBUTORI AUTOMATICI E RELATIVE CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE Potranno essere distribuiti i seguenti prodotti nelle tipologie elencate e ai prezzi massimi indicati. Dovranno essere di prima qualità e presentare le caratteristiche qualitative previste dalle norme di legge vigenti in materia. Quantità Specialità Costo max gr. 7 Espresso caffè normale caldo ( corto, lungo o macchiato ) 0,40 gr. 7 Espresso cappuccino normale caldo 0,40 gr. 7 Espresso moccaccino normale caldo 0,40 gr. 7 Espresso cappciocc. Normale caldo 0,40 gr. 7 Espresso caffè decaffeinato caldo ( corto, lungo o macchiato ) 0,40 gr. 7 Espresso cappuccino decaffeinato caldo 0,40 gr. 7 Espresso moccaccino caldo 0,40 gr. 7 Espresso cappciocc. Decaffeinato caldo 0,40 gr. 7 Espresso caffè al GINSENG caldo ( corto, lungo o macchiato ) 0,45 gr. 7 Espresso cappuccino al GINSENG caldo 0,45 gr. 7 Espresso moccaccino al GINSENG caldo 0,45 gr. 7 Espresso cappciocc. Al GINSENG caldo 0,45 gr. 25 Cioccolata calda 0,40 gr. 25 Cioccolata forte calda 0,45 gr. 25 Cioccolata e latte calda 0,40 gr. 10 Latte caldo 0,40 gr. 10 Latte e cacao caldo 0,40 gr. 14 Thè al limone caldo 0,40 cl.50 Acqua minerale in PET naturale 0,35 cl.50 Acqua minerale in PET frizzante 0,35 ml.200 The in brik 0,55 ml.200 Succhi di frutta in brik Santal o equivalente 0,55 cl.33 Pepsi cola 0,70 cl.33 Sprite 0,70 cl.33 Coca cola 0,85 cl.33 Aranciata Fanta, S.Pellegrino o equivalente 0,70 cl.33 Limonate e/o chinotto S.Pellegrino o equivalente 0,70 cl.33 The alla pesca o al Limone in lattina 0,70 g. 50 Patatine da gr. 50 0,55 Crackers o grissini in confezione monoporzione 0,20

8 Biscotti in confezione monoporzione (Ringo, Wafer, ecc.) 0,55 Merendine dolci o crostatine (nazionali di qualità) da max 50 gr. 0,55 Fiesta 0,55 Kinder Cereali 0,55 Miniritz 0,65 Snack al cioccolato da 50 gr 0,85 Stick Caramelle 0,85 Tramezzini a lunga conservazione singoli 1,10 Tramezzini a lunga conservazione doppi 2,10 Macedonia di frutta Yogurt Non vincolante Non vincolante 5 TIPOLOGIA DELL UTENZA Possono usufruire del servizio gli studenti, il personale in servizio nell Istituto ed ogni altra persona la cui presenza a scuola sia autorizzata dal Dirigente. La popolazione scolastica per l anno scolastico è così costituita: n. 614 studenti e n. 74 docenti e ATA. 6 DURATA DEL CONTRATTO I servizi di somministrazione di prodotti freschi e mediante distributori automatici sarà svolto fino al 31 agosto 2018 fatta salva la possibilità di revoca parziale o totale della concessione, ad insindacabile giudizio del Liceo Scientifico Pitagora, qualora il servizio non fosse ritenuto adeguato agli standard qualitativi richiesti. La durata del contratto viene così stabilita in quanto l attività esercitata nell immobile ha, per sua natura, carattere transitorio. La scadenza del contratto è automatica, senza bisogno di disdetta, preavviso, diffida o costituzione in mora con esclusione di tacito rinnovo. La data presunta di decorrenza del contratto è febbario 2016, salvo diverse disposizioni da parte della Stazione Appaltante. Nel caso in cui al termine del contratto il Liceo Scientifico Pitagora non fosse riuscito a completare la procedura per una nuova assegnazione, la ditta concessionaria sarà tenuta, su richiesta dell Istituto, a continuare la gestione alle condizioni stabilite dal contratto scaduto per il tempo strettamente necessario a stipularne uno nuovo. L istituto, indipendentemente dalle previsioni contrattuali, può comunque, qualora ricorrano gravi motivi, recedere in qualsiasi momento dal contratto con preavviso di almeno sei mesi da comunicarsi tramite raccomandata RR. Il contratto potrà essere risolto per inadempienze nei confronti dell Istituto e/o dell Amministrazione Provinciale. La presente concessione è accordata in via precaria con possibilità da parte del Liceo Pitagora di riottenere la disponibilità parziale o totale degli spazi in qualsiasi momento per ragioni di pubblico interesse, per necessità strutturali, edilizie, organizzative o per altri giustificati motivi mediante revoca della concessione stessa, senza che la ditta possa avanzare alcuna richiesta di risarcimento. 7- CRITERI DI AGGIUDICAZIONE L individuazione della ditta aggiudicataria (tra quelle che risponderanno all invito di offerta e risultano in possesso dei requisiti sanitari e amministrativi previsti) avverrà in funzione del punteggio complessivo derivante dai valori attribuiti a ciascuno dei seguenti criteri : LOTTO 2: Gestione del servizio di Fornitura di bevande e snack dolci e salati mediante distributori automatici Criterio 1 Assoluta rispondenza relativa ai distributori automatici ( numero dei distributori, frequenza di reintegro dei prodotti mancanti) Punteggio max 35 2 Prezzo più vantaggioso almeno per il 50% dei prodotti nei distributori automatici 40 3 Contributo più elevato a partire da quello base 25 Totale 100

9 ALLEGATO A ISTANZA DI PARTECIPAZIONE Al Dirigente Scolastico del Liceo Scientifico Statale Pitagora SELARGIUS Il/la sottoscritt_ il nato/a a, nella qualità di Legale Rappresentante della Ditta Via CAP con sede legale in partita IVA n. iscriz. INPS n. iscrizione INAIL Tel Fax in relazione alla gara pubblicata dalla Vostra Istituzione Scolastica, con la presente formalizza la propria migliore proposta per l affidamento in concessione del servizio di: Somministrazione di panini e altri prodotti freschi durante l intervallo di ricreazione come da offerta dettagliata contenuta nella busta n. 2. All uopo allega alla presente: Iscrizione alla C.C.I.A.A. Certificato Copia autentica del Certificato Autodichiarazione Dichiarazione Sostitutiva Cumulativa Copia documento di identità del legale rappresentante della Ditta offerente Eventuale altra documentazione (specificare), / / FIRMA del Legale Rappresentante della Ditta Il/La sottoscritt, nella suindicata qualità, autorizza, per le attività connesse alla presente gara, il trattamento dei dati personali ai sensi del D.lgs. n. 196/2003 e successive modificazioni., / / FIRMA del Legale Rappresentante della Ditta

10 ALLEGATO B ISTANZA DI PARTECIPAZIONE Al Dirigente Scolastico del Liceo Scientifico Statale Pitagora SELARGIUS Il/la sottoscritt_ il nato/a a, nella qualità di Legale Rappresentante della Ditta con sede legale in Via CAP partita IVA n.iscrizione INAIL Tel n. iscriz. INPS Fax in relazione alla gara pubblicata dalla Vostra Istituzione Scolastica, con la presente formalizza la propria migliore proposta per l affidamento in concessione del servizio di: Fornitura di bevande e cibi confezionati mediante distributori automatici come da offerta dettagliata contenuta nella busta n. 2. All uopo allega alla presente: Iscrizione alla C.C.I.A.A. Certificato Copia autentica del Certificato Autodichiarazione Dichiarazione Sostitutiva Cumulativa Copia documento di identità del legale rappresentante della Ditta offerente Eventuale altra documentazione (specificare), / / FIRMA del Legale Rappresentante della Ditta Il/La sottoscritt, nella suindicata qualità, autorizza, per le attività connesse alla presente gara, il trattamento dei dati personali ai sensi del D.lgs. n. 196/2003 e successive modificazioni., / / FIRMA del Legale Rappresentante della Ditta

11 ALLEGATO E OFFERTA ECONOMICA Al Dirigente Scolastico del Liceo Scientifico Pitagora Selargius Il/la sottoscritt_, nella qualità di Legale Rappresentante della Ditta ai fini della partecipazione alla Gara per l'affidamento in concessione del servizio di Somministrazione di panini e altri prodotti freschi durante l intervallo di ricreazione formula con la presente la seguente offerta economica: Peso Panino Peso Farcitura Specialità Costo max Costo offerto Gr.90/120 g. 35/40 Panino Mortadella (puro suino) 0,90 Gr.90/120 g. 35/40 Panino Salame tipo Milano senza polifosfati 0,90 Gr.90/120 g. 35/40 Panino Formaggio senza polifosfati (Gruviera, Edamer, Fontina,) 0,90 Gr.90/120 g. 35/40 Panino Prosciutto Cotto senza polifosfati 0,90 Gr.90/120 g. 35/40 Panino Prosciutto Crudo Parma, S.Daniele, 1,00 Gr.90/120 g. 35/40 Panino Pancetta (filettata o coppata) 0,90 Gr.90/120 g. 50 Panino Prosciutto cotto e formaggio 1,10 Gr.80/100 g. 40 Panino baguette Tonno 1,00 Gr.80/100 g. 50 Panino Tonno + pomodoro 1,10 Pizzette Margherita media di giornata, possib. Appena sfornate 0,70 Pizzette Sfoglia di giornata, possibilmente appena sfornate 0,70 Gr.150 Trancio pizza margherita 1,10 Gr.150 g. 60/80 Focaccia Vegetariana (mozzarella, pomodoro, insalata) 1,60 Gr.150 g. 60 Focaccia Cotto e fontina 1,60 Sacchetti Pranzo( da fornire su richiesta preventiva) composti da : f) Busta g) 2 Panini diversi (tra quelli indicati sopra) h) 1 bibita o una ½ bottiglia d acqua i) 1 snack o un frutto j) Tovagliolo di carta 3,00

12 Si accettano tutte le condizioni indicate nel Capitolato Tecnico allegato alla lettera di invito e si offre quanto segue : Descrizione condizioni offerte in relazione ai criteri Punteggio max 1 20% 2 40% 3 15% 4 25% Totale 100 SI ALLEGA FOTOCOPIA DI UN VALIDO DOCUMENTO DI IDENTITA Data Timbro e Firma del Legale Rappresentante

13 ALLEGATO F OFFERTA ECONOMICA Al Dirigente Scolastico del Liceo Scientifico Pitagora Selargius Il/la sottoscritt_, nella qualità di Legale Rappresentante della Ditta ai fini della partecipazione alla Gara per l'affidamento in concessione del servizio di Fornitura di bevande e cibi confezionati mediante distributori automatici formula con la presente la seguente offerta economica: quantità Specialità Costo max Costo offerto gr. 7 Espresso caffè normale caldo ( corto, lungo o macchiato ) 0,40 gr. 7 Espresso cappuccino normale caldo 0,40 gr. 7 Espresso moccaccino normale caldo 0,40 gr. 7 Espresso cappciocc. Normale caldo 0,40 gr. 7 Espresso caffè decaffeinato caldo ( corto, lungo o macchiato ) 0,40 gr. 7 Espresso cappuccino decaffeinato caldo 0,40 gr. 7 Espresso moccaccino caldo 0,40 gr. 7 Espresso cappciocc. Decaffeinato caldo 0,40 gr. 7 Espresso caffè al GINSENG caldo ( corto, lungo o macchiato ) 0,45 gr. 7 Espresso cappuccino al GINSENG caldo 0,45 gr. 7 Espresso moccaccino al GINSENG caldo 0,45 gr. 7 Espresso cappciocc. Al GINSENG caldo 0,45 gr. 25 Cioccolata calda 0,40 gr. 25 Cioccolata forte calda 0,45 gr. 25 Cioccolata e latte calda 0,40 gr. 10 Latte caldo 0,40 gr. 10 Latte e cacao caldo 0,40 gr. 14 Thè al limone caldo 0,40 cl.50 Acqua minerale in PET naturale 0,35 cl.50 Acqua minerale in PET frizzante 0,35 ml.200 The in brik 0,55 ml.200 Succhi di frutta in brik Santal o equivalente 0,55 cl.33 Pepsi cola 0,70 cl.33 Sprite 0,70 cl.33 Coca cola 0,85 cl.33 Aranciata Fanta, S.Pellegrino o equivalente 0,70

14 cl.33 Limonate e/o chinotto S.Pellegrino o equivalente 0,70 cl.33 The alla pesca o al Limone in lattina 0,70 g. 50 Patatine da gr. 50 0,55 Crackers o grissini in confezione monoporzione 0,20 Biscotti in confezione monoporzione (Ringo, Wafer, ecc.) 0,55 Merendine dolci o crostatine (nazionali di qualità) da max 50 gr. 0,55 Fiesta 0,55 Kinder Cereali 0,55 Miniritz 0,65 Snack al cioccolato da 50 gr 0,85 Stick Caramelle 0,85 Tramezzini a lunga conservazione singoli 1,10 Tramezzini a lunga conservazione doppi 2,10 Macedonia di frutta Yogurt Non vincolante Non vincolante Si accettano tutte le condizioni indicate nel Capitolato Tecnico allegato alla lettera di invito e si offre quanto segue : Descrizione condizioni offerte in relazione ai criteri Punteggio max 1 35% 2 40% 3 20 Totale 100 SI ALLEGA FOTOCOPIA DI UN VALIDO DOCUMENTO DI IDENTITA Data Timbro e Firma del Legale Rappresentante

15 ALLEGATO C AUTOCERTIFICAZIONE ai sensi del D.P.R. 445/2000 art. 38 comma 3 Il/la sottoscritto/a nato a il codice fiscale in qualità di (carica sociale) della Ditta sede legale in sede operativa partita IVA n. tel. n. fax. ai fini dell Offerta per la Somministrazione di panini e altri prodotti freschi durante l intervallo di ricreazione presso la sede del Liceo Scientifico Pitagora di Selargius. DICHIARA - che la ditta/società è iscritta al Registro delle Imprese col n. presso la Camera di Commercio di. - che non esistono cause di esclusione di cui all art 12 del DLgs. 157/95 (denominato HACCP) ed art. 38 lettere a) b) c) d) e) f) g) h) i) l) m) del D. Lgs 163/2006, espressamente riferite all impresa e a tutti i legali rappresentanti. - di essere in possesso della necessaria autorizzazione sanitaria, del certificato antimafia e del certificato penale di carichi pendenti. - che la ditta è in regola con gli adempimenti in materia contributiva e assicurativa nei confronti di INPS e INAIL. - di essere a conoscenza di quanto previsto dal D. Lgs 81/2008 in materia di protezione antinfortunistica e di sicurezza: dal DPR 303/56 (norme generali igiene del lavoro/ ed essere in regola con le norme ivi richiamate. - che i servizi e i prodotti offerti per l appalto sono rispondenti alle caratteristiche minime ed ai requisiti richiesti. - che le apparecchiature che saranno utilizzate dal fornitore e gli alimenti posti in vendita rispondono ai requisiti previsti dal D.P.R. 327/80 e relativo regolamento di esecuzione - di impegnarsi al rispetto delle norme in materia di sicurezza sul lavoro (legge 626/94). - di avere preso visione dei luoghi dove dovrà essere gestito il servizio. - di obbligarsi a garantire, in caso di aggiudicazione, l Amministrazione appaltante con apposite polizze assicurative per la Responsabilità Civile verso Terzi e contro gli incendi con massimali non inferiori a quelli indicati dalle migliori compagnie assicurative nazionali in riferimento all attività in oggetto. - di impegnarsi a mantenere i prezzi invariati di cui al capitolato tecnico per l intero periodo di validità del contratto. - a fornire prodotti di prima qualità ed in ogni caso marche conosciute a livello nazionale e conformi alle norme igienico-sanitarie vigenti, non deteriorati e non scaduti e che le derrate alimentari poste in vendita non contengono organismi geneticamente modificati - di esercitare personalmente o con i dipendenti regolarmente assunti ed in regola con tutte le vigenti norme, l attività appaltata. - di impegnarsi a rimuovere, a proprie spese, al termine del contratto le strutture e/o i macchinari installati entro e non oltre 15 giorni dalla scadenza del contratto, previo accordi con la Dirigenza dell istituto, per non pregiudicarne il funzionamento e/o il successivo subentro per altra aggiudicazione del servizio. - di accettare senza riserva alcuna tutto quanto previsto nel capitolato. Data Timbro e Firma del Legale Rappresentante

16 ALLEGATO D AUTOCERTIFICAZIONE ai sensi del D.P.R. 445/2000 art. 38 comma 3 Il/la sottoscritto/a nato a il codice fiscale in qualità di (carica sociale) della Ditta sede legale in sede operativa partita IVA n. tel. n. fax. ai fini dell Offerta per la fornitura di bevande e cibi confezionati mediante distributori automatici presso la sede del Liceo Scientifico Pitagora di Selargius. DICHIARA - che la ditta/società è iscritta al Registro delle Imprese col n. presso la Camera di Commercio di. - che non esistono cause di esclusione di cui all art 12 del DLgs. 157/95 (denominato HACCP) ed art. 38 lettere a) b) c) d) e) f) g) h) i) l) m) del D. Lgs 163/2006, espressamente riferite all impresa e a tutti i legali rappresentanti. - di essere in possesso della necessaria autorizzazione sanitaria, del certificato antimafia e del certificato penale di carichi pendenti. - che la ditta è in regola con gli adempimenti in materia contributiva e assicurativa nei confronti di INPS e INAIL. - di essere a conoscenza di quanto previsto dal D. Lgs 81/2008 in materia di protezione antinfortunistica e di sicurezza: dal DPR 303/56 (norme generali igiene del lavoro/ ed essere in regola con le norme ivi richiamate. - che i servizi e i prodotti offerti per l appalto sono rispondenti alle caratteristiche minime ed ai requisiti richiesti. - che le apparecchiature che saranno utilizzate dal fornitore e gli alimenti posti in vendita rispondono ai requisiti previsti dal D.P.R. 327/80 e relativo regolamento di esecuzione - di impegnarsi al rispetto delle norme in materia di sicurezza sul lavoro (legge 626/94). - di avere preso visione dei luoghi dove dovrà essere gestito il servizio. - di obbligarsi a garantire, in caso di aggiudicazione, l Amministrazione appaltante con apposite polizze assicurative per la Responsabilità Civile verso Terzi e contro gli incendi con massimali non inferiori a quelli indicati dalle migliori compagnie assicurative nazionali in riferimento all attività in oggetto. - di impegnarsi a mantenere i prezzi invariati di cui al capitolato tecnico per l intero periodo di validità del contratto. - a fornire prodotti di prima qualità ed in ogni caso marche conosciute a livello nazionale e conformi alle norme igienico-sanitarie vigenti, non deteriorati e non scaduti e che le derrate alimentari poste in vendita non contengono organismi geneticamente modificati - di esercitare personalmente o con i dipendenti regolarmente assunti ed in regola con tutte le vigenti norme, l attività appaltata. - di impegnarsi a rimuovere, a proprie spese, al termine del contratto le strutture e/o i macchinari installati entro e non oltre 15 giorni dalla scadenza del contratto, previo accordi con la Dirigenza dell istituto, per non pregiudicarne il funzionamento e/o il successivo subentro per altra aggiudicazione del servizio. - di accettare senza riserva alcuna tutto quanto previsto nel capitolato. Data Timbro e Firma del Legale Rappresentante