ENOGASTRONOMIA DICEMBRE 2008

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1 ENOGASTRONOMIA DICEMBRE 2008 Iniziative enogastronomiche Libreria Edicolè (Piazza Municipio 5) Ogni Martedì Dalle ore 13,30 alle ore 14,30 Un Ora di Ben-Essere Yoga e pranzo bio-vegetariano - Tecniche orientali energizzanti e rilassanti abbinati ad un pasto completo, leggero e nutriente - A cura di Gino Sansone e gli insegnanti della Scuola di Yoga Integrale - 15 ad incontro. Info: /info@everybook.it Città della Scienza Città del Gusto (Via Coroglio 57/104 E) Napoli città del gusto Enogastronomia campana protagonista a Città del Gusto, il nuovo polo di formazione e degustazione dei prodotti tipici campani, agroalimentari ed enogastronomico, sorto da pochi mesi a cura di Gambero Rosso e Città della Scienza. Nell ambito di Città del Gusto saranno effettuati corsi di cucina, prelibate degustazioni che si svolgono nell edificio che ospita Città del Gusto in modernissime aule completamente attrezzate e destinate agli appassionati del cibo e del vino. Tra i docenti i migliori cuochi italiani che hanno ottenuto riconoscimenti anche sulla Guida Ristoranti d Italia del Gambero Rosso, degustatori ed esperti della guida Vini d Italia, i migliori cuochi stranieri e la partecipazione straordinaria di alcuni volti televisivi di Raisat Gambero Rosso Channel Info: / Napoli@cittadelgusto.it /

2 Villa Comunale (Napoli) Tutte le domeniche Dalle ore 8 alle 14 Fiera Antiquaria Napoletana Tra Via Caracciolo e Viale Antonio Dohrn dalle 8 alle 14 si tiene la Fiera Antiquaria Napoletana. Il parco della storica Villa Comunale fa da scenario a un affascinante mercatino dell'antiquariato. La passeggiata del sabato e della domenica in centro diventa occasione per trovare oggetti e mobili antichi, piccoli gioielli d'altri tempi e pezzi originali provenienti da lontano - Il mercatino si svolge tutte le domeniche esclusi i mesi di agosto e dicembre. Info: info@fieraantiquarianapoletana.it Libreria La Feltrinelli Piazza dei Martiri 4 Ore 18 I giovedì del gusto Torna I vini di Natale, il tradizionale appuntamento delle feste del Movimento Turismo del Vino Campania, associazione che riunisce una cinquantina di cantine selezionate nelle 5 province della regione. Accanto al banco d assaggio dei vini delle feste, tra una degustazione e l altra, il pubblico potrà assistere a una dimostrazione pratica di arte presepiale, organizzata dall editore Di Mauro in occasione della pubblicazione del libro La magia del presepe napoletano, grazie all intervento dei Maestri artigiani Antonio Canone, Armando Del Giudice e Gennaro Moscatelli, esperti, rispettivamente, del pastore del Settecento, del pastore dell Ottocento e della moschella. Info:

3 Da Napoli Dal 6 al 9 Crociera con Delitto Quattro giorni all insegna del brivido quattro giorni per vivere da protagonisti una vera e propria realtà parallela - La Crociera con Delitto si terrà nel week end dell Immacolata sulla splendida Cruise Barcelona della flotta Grimaldi - Un ponte di lusso tra l Italia e la Spagna, un collegamento via mare che regalerà momenti unici di relax, gioco e divertimento grazie anche al numero ed all alta qualità dei servizi offerti a bordo - Un area piscina con solarium, un grande casinò, un centro benessere con palestra e massaggi, una discoteca, lo Smaila s Club, bar, ristoranti e molto altro ancora garantiranno il piacere di una crociera indimenticabile. La nostra Crociera con Delitto permetterà, inoltre, di visitare la splendida capitale catalana continuando a giocare e pernottando a bordo della nave ormeggiata nel porto di Barcellona - Quattro giorni per combinare l esperienza della crociera con una lunga sosta alla scoperta delle ricchezze paesaggistiche e culturali, nonché della movida notturna spagnola. Ovviamente a caccia di emozioni, misteri e delitti - I prezzi variano da un minimo di 230 euro ad un massimo di 335 euro a persona - Prenotazione obbligatoria entro il 31 ottobre 2008 A cura di Il Pozzo e il Pendolo Teatro, sezione Giochi Info: / / info@ilpozzoeilpendolo.it Pompei (Napoli) Fino all 8 Pompei Expo 2008 Torna Pompei Expo, l annuale appuntamento con il made in Italy: l evento espositivo, giunto alla seconda edizione, in programma dal 29 novembre all 8 dicembre 2008, si conferma un ambita vetrina per tutte le realtà commerciali e produttive che hanno fatto e continuano a fare della passione per la qualità il simbolo dei prodotti con marchio italiano nel mondo. A Pompei Expo 2008 sarà di scena tutto ciò che è espressione del made in Italy: dal design alle strategie di marketing, dalla cultura all arte, dalla tecnologia alla produzione, dal sapere all artigianato, dalla moda alla musica, dallo stile all eleganza, dai servizi alla comunicazione. Cornice della fiera sarà la moderna e attrezzata area espositiva del Santuario di Pompei: oltre 100 operatori dei settori produttivi nazionali punteranno alla promozione dell immagine della produzione italiana attraverso l esposizione su un area di circa mq, suddivisa su due livelli, piano rialzato e piano seminterrato, e su una superficie esterna di circa mq. Gli espositori, provenienti da tutta Italia, presenteranno nel corso di Pompei Expo articoli per la casa, da cerimonia e da matrimonio, prodotti per la telefonia, computer e strumenti alla frontiera tecnologica,

4 pacchetti turistici, strutture ricettive, prodotti per la ristorazione e il catering, accessori per la moda, servizi per l estetica e per la cura del corpo, servizi per le imprese, per le agenzie fotografiche, per aziende operanti nel settore automobilistico e motociclistico e tanto altro ancora. L evento espositivo è promosso e organizzato da Pompei Now, realtà associativa fondata da giovani professionisti pompeiani per promuovere iniziative legate alla cultura, all arte, allo spettacolo, all ambiente e al turismo del territorio in partnership enti pubblici, privati e imprese. Info: Salerno 21 Mercatino del biologico a Salerno Al suggestivo lungomare di Salerno ogni terza domenica del mese dalle 8.00 alle si tiene un caratteristico mercatino del biologico. Vi partecipano circa venti produttori locali che presentano i prodotti biocompatibili tipici della zona. Un appuntamento imperdibile per chi non sà rinunciare alla buona tavola, al mantenersi in salute e in forma fisica. Info: /consorzioater@tiscali.it Feste e Sagre Salerno e provincia Fino a dicembre 2008 Itinerari Mediterranei Un progetto itinerante tra le risorse ambientali, i prodotti tipici di qualità, il folklore e l archeologia della provincia di Salerno. Ogni evento è legato ad uno specifico luogo e coniuga le visite ai beni archeologici, le degustazioni di piatti tipici ad incontri culturali con ospiti d eccezione, quali Massimo Cacciari, Oliviero Toscani, Magdy Allam, Umberto Guidoni, Dacia Maraini. Giorgio Albertazzi ed Alessandro Haber mettono, invece, in scena inedite rappresentazioni, mentre nell'affascinante itinerario delle Grotte di Pertosa si assiste all ascolto delle scene più suggestive ed evocative dell inferno di Dante. Tutto questo è Itinerari Mediterranei, l iniziativa promossa dalla Presidenza della Provincia - Settore turismo - e dall Assessorato all Agricoltura ed inserita tra i "Grandi Eventi in Campania 2008". Dal 29 marzo fino a dicembre è

5 possibile vivere un unico grande viaggio, scandito in affascinanti tappe: eventi spettacolari, musica, danza, teatro e mostre d arte si presentano ai turisti in combinazione con le eccellenze enogastronomiche, storiche, archeologiche e paesaggistiche della provincia di Salerno. Info: / /itinerarimediterranei itinerarimediterranei@provincia.salerno.it Vallo della Lucania (Salerno) Dall 1 all 8 Sapori Cilentani d Autunno In Terra di Briganti Vetrina del territorio Info: Ente Fiera Alto Tammaro Morcone (Benevento) Dal 4 all 8 Aspettando Natale Rassegna dedicata alle produzioni artigiane del Sannio e fiera del Regalo di Natale. Prodotti enogastronomico tipici e produzioni locali. Info: info@fieradimorcone.com / /

6 Ottati (Salerno) 6 7 Sagra della Sfrionzola e della Salsiccia paesana Nelle vie di questo piccolo borgo dei Monti Alburni si potranno gustare piatti tipici degli Alburni e della tradizione cilentana. Info: prolocoottati@tiscali.it / San Marco dei Cavoti (Benevento) Festa del Torrone e del Croccantino VIII edizione Di festa in festa da otto anni l evento si ripete con tradizione, cultura e storia Info: Casertavecchia (Caserta) Dal 6 all 8 Artigianato&Arte Casertavecchia 2009 Mostra mercato di prodotti enogastronomici e di artigianato tipico Nello splendido scenario del Borgo Medievale di Casertavecchia, nell'ambito della manifestazione Le feste del Natale al Borgo Medievale, si terrà la quarta edizione della mostra mercato Artigianato&Arte, che avrà come tema d'arte " IL NATALE". La Piazza Vescovado e le stradine limitrofe pulluleranno di artisti- artigiani che con le loro opere allieteranno i numerosi visitatori che si appresteranno al Borgo. Moltissime idee regalo per il Santo Natale, originali ed uniche nel loro genere. Info:

7 Centro Storico Montemiletto (Avellino) Mercatini di Natale Oltre alla visita dei mercatini, sarà possibile la degustazione di piatti tipici locali. Info: Campania Fino all 8 Frantoi Oleari Aperti IX Edizione Parte Domenica 1 Novembre la IX Edizione di Frantoi Oleari Aperti, organizzata dalla Associazione Nazionale Frantoi Oleari e si protrarrà fino all'8 Dicembre Ogni Sabato e Domenica circa 100 Frantoi Oleari dislocati nelle regioni Campania, Molise e Basilicata, consentiranno l accesso ai visitatori con la possibilità di assistere alla trasformazione delle olive, degustazione degli oli e dei prodotti tipici. Le comitive devono preannunciare la visita. La scelta del frantoio da visitare è possibile effettuarla collegandosi al sito dell Associazione Nazionale Frantoi Oleari. La presenza di oltre 30 tecnici esperti assaggiatori consentirà ai visitatori di apprendere le più semplici regole per valutare un olio di qualità ed apprezzarne il valore. Info: Ristorante Vineria Al Convivio Montesarchio (Benevento) Fino al 10 Ore 19,30 5 incontri al Convivio PRIMO INCONTRO: Prima che sia vino. Il territorio, il vigneto, la cantina. Gioco: Le forme del bere. Degustazione di tre vini diversi. SECONDO INCONTRO: La vista. Tre tipologie di colori e loro sfumature. Esame visivo del vino: esiste il colore perfetto? Gioco: Riconoscimento di un vino dal suo colore. TERZO INCONTRO: L olfatto Un

8 calice colmo di profumi. Esame olfattivo: profumi primari, secondari e terziari. Gioco: riconoscimento dei profumi., loro intensità e persistenza. QUARTO INCONTRO: Il gusto Esame gustativo: complessità, persistenza, equilibrio e armonia in un vino. Gioco: riconoscimento dei quattro sapori fondamentali. QUINTO INCONTRO: Approccio all abbinamento cibo - vino. Per un gruppo di 30 partecipanti il costo del corso ammonta a 100,00 a persona. All'atto dell'iscrizione ogni partecipante riceverà un calice da degustazione da utilizzare durante le serate con relativo sacchetto omaggio. Info: / Ceraso (Salerno) Sapori Cilentani d Autunno Cantine Aperte Info: Provincia di Salerno Fino al 14 Le domeniche in Azienda con Sapore di Campania Domenica (9 novembre 2008) prende ufficialmente il via Le domeniche in Azienda con Sapore di Campania, il progetto di valorizzazione e promozione dei prodotti tipici del salernitano e delle rispettive aziende certificate organizzato dallo Stapa CePica Salerno in collaborazione con il Cta di Vietri sul Mare e promosso dalla Regione Campania- Assessorato all Agricoltura ed alle Attività Produttive con i programmi Costiera dei Fiori e Sapore di Campania. Per tre domenica (9 e 23 novembre e 14 dicembre 2008) i consumatori potranno trascorrere un intera giornata all insegna delle cose

9 buone della terra con percorsi di degustazione facendo anche la spesa direttamente in fattoria e godendo di altrettanti matinée musicali. Info: / San Mauro La Bruca (Salerno) Sapori Cilentani d Autunno Festa dell Olio Info: Baia (Napoli) Fino al 21 Minitour dei Campi Flegrei Dal 16 novembre al 21 dicembre 2008 si svolge il Minitour dei Campi Flegrei, alla scoperta di antichi tesori e di antichi sapori. Visita guidata alla scoperta di tesori nascosti e di sapori genuini. Info:

10 Trento Fino al 24 Mercatino di Natale Dal 22 novembre al 24 dicembre 2008 il suggestivo Mercatino di Natale a Trento ha luogo in Piazza Fiera. Il Natale a Trento è un emozionante tuffo nella suggestiva atmosfera della tradizione natalizia alpina, italiana e mitteleuropea. Fanno da cornice all evento le suggestive mura cittadine con le sue casette in legno traboccanti di angeli, presepi, che insieme alle bianche cime innevati dei monti, contribuiscono a creare un atmosfera unica. Sulle bancarelle potremo trovare addobbi per l albero e per la casa, dolci, le immancabili sculture in legno, candele, ceramiche, composizioni floreali e mille altri prodotti dell artigianato locale. Molto interessante la parte gastronomica della festa, rappresentata da I sapori del mercatino, in cui troveremo stands gastronomici ove gustare le deliziose specialità locali, tra cui ricordiamo i dolci, il vin brulè, cioccolata calda, frutta caramellata ed un liquore locale conosciuto come parampampoli. Nei fine settimana è consigliabile avventurarsi nel seducente Viaggio nei profumi del Trentino con altri stands, nei quali potremo assaggiare diversi tipi di grappe, vini e spumanti del Trentino,inoltre, degli esperti saranno a nostra disposizione per illustrarci i metodi di distillazione ed invecchiamento dei liquori. Ricordiamo inoltre che nel corso della manifestazione potremo osservare alcuni artigiani trentini mentre lavorano in pubblico materie prime quale legno, rame e stoffa, con cui creeranno oggetti di pregio. E ancora, alcune iniziative che caratterizzano la più bella festa dell anno: un affascinante itinerario nei musei fra suggestive esposizioni a tema; concerti natalizi; la Piazza dei Bambini animata da giochi, spettacoli, dal presepe e dal divertente Trenino di Babbo Natale. Info: IX Direzione Centrale Politiche Culturali, Sportive e del Tempo Libero Calendario a cura del Servizio Programmazione e Progettazione Grandi Eventi Dirigente: Dr. Giuseppe Imperatore

11 Responsabile calendarizzazione: D.ssa Adele Morea