Benvenuti. nei locali della Königsbacher Brauerei di Coblenza, di Mülheim-Kärlich e nell Altes Brauhaus zur Nette a Neuwied. La tradizione continua.

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1 Benvenuti nei locali della Königsbacher Brauerei di Coblenza, di Mülheim-Kärlich e nell Altes Brauhaus zur Nette a Neuwied. La tradizione continua. Vi offriamo buoni e saporiti prodotti tedeschi, birre spillate sul momento e un atmosfera unica nel cuore di Coblenza, Mülheim e Neuwied. Siamo lieti di ospitarvi Il vostro team del Brauhaus Siamo qui per voi: da lunedì a domenica a partire dalle ore Fateci visita anche in Internet all indirizzo: Altes Brauhaus Koblenz Braugasse Coblenza Telefono

2 Colazione per ritardatari Da lunedì a domenica dalle ore alle Vi offriamo panini, diversi tipi di pane, diversi paté/creme spalmabili, vari tipi di prosciutto e salumi e formaggi, burro e uova strapazzate 1 Colazione il costo delle bevande è a parte... 4,80 3 Colazione Brauhaus prezzo completo compreso caffè americano e té.... 8,00 Al cucchiaio 10 Minestra Brauhaus saporita minestra stile gulasch.... 4,90 11 Minestra di gnocchetti di midollo.... 3,90 12 Minestrone di patate della mamma.... 4, con salmone affumicato , con salame spalmabile ,70

3 Leccornie per accompagnare la birra 14 Cetriolo piccante per veri uomini, specialità della casa ,80 15 Laugenbrezel [specialità di pane tedesca].... 1,60 16 Pane con strutto e cipolle... 1,80 18 Patatine fritte... 2,80 19 Le originali Spicchi di patate fritte con panna acida... 3,50 20 Kartoffele Patate arrosto con cetriolo sottaceto piccante... 3,80 21 Patate al forno Die Grobe [Le grezze] con formaggio quark alle erbe e bouquet di insalata... 5,70 22 Nur die Harten kommen in den Garten [Solo i duri entrano in giardino] Cetriolo piccante con 2 cl di Krabbeldiwandnuff (forte distillato alle erbe da 50 % vol.).... 3,10 Buoni e saporiti 26 Krebbelcher Frittelle di patate con purea di mele... 6,80 Tradizionale 28 Brauhausring [Anello della fabbrica di birra], salsiccia arrosto (circa 300 g) 4, 7 servita in un piatto di ghisa ad anello con patate arrosto.... 9,90

4 Specialità fredde 29 Dadi di formaggio guarniti con anelli di cipolle.... 5,50 30 Brauhaus-Gerupfter Specialità di formaggio fresco con pane... 6,50 31 Tagliere di formaggi diversi tipi di formaggi disposti in tagliere accompagnati da pane scuro e burro. 8,70 32 Tagliere di prosciutti Prosciutto cotto e crudo disposto in tagliere accompagnato da cestino di pane e burro... 8,90 33 Strammer Max Pane imbottito con prosciutto crudo e guarnito con due uova fritte.... 8,20 35 Insalata di salumi alla Geulicher con condimento di olio e aceto 7, con cipolle e formaggio a strisce accompagnato da pane scuro... 8,20 36 Carne in gelatina della macelleria Hooks 1 con cipolle, cetriolo e salsa Remoulade fatta in casa, con patate arrosto... 8,90 37 Filetti di aringa alla casalinga con patate arrosto... 8,90 39 Tagliere di salumi 7 Sanguinaccio e salsiccia di fegato, coppa di testa, prosciutto al forno, Gerupfter [specialità di formaggio] fatto in casa con cestino di pane e burro... 10,90 Gastro-app Andate alla scoperta del nostro gastro-app! Leggete il codice QR e potrete conoscere meglio il ristorante Altes Brauhaus e le sue offerte.

5 Caldi e saporiti Fleischkäse [Polpettone di carne tedesco] 4, 7 41 Cotto in padella, con purè e crauti... 9,90 8 Cotto in padella con uovo fritto, patatine fritte e insalata di cavolo.... 9,90 42 Omelette alla contadina con cetriolo sottaceto ,90 43 Himmel und Erd [Cielo e terra] Sanguinaggio e salsiccia di fegato in padella casareccia, purè pezzi di mela arrostiti e cipolle cotte in padella... 9,90 44 Piatto di salsicce e salumi del Brauhaus il grande 4, 7 Specialità di salsicce e salumi freschi casareccia, con purè e crauti ,20 45 Marktschreierschnitzel [Cotoletta dell imbonitore] con bacon alla griglia e cipolle cotte, accompagnata da patate arrosto... 9,90 46 Brauhausschnitzel [Cotoletta del Brauhaus] di arista Farcita di carne secca e formaggio, accompagnata da patate arrosto a spicchi e panna acida... 9,90 47 Krüstchen [Crosticina] Cotoletta gigante con cipolle cotte in padella, uovo fritto e bacon alla griglia... 9, Stammtischschnitzel [Cotoletta del club] Cotoletta alla cacciatora con patatine fritte.... 9, Madagaskarschnitzel [Cotoletta Madagascar] con salsa di panna e pepe e crocchette... 9, Zingara 1 Cotoletta con salsa alla paprica e patatine fritte.... 9,90 48 Stinco alla griglia con purè di patate e crauti... 9, Stinco in padella speciale Carne di arrosto di stinco con cipolle cotte in padella, patate arrosto e uovo fritto 9,20 49 Costine specialità della casa In una padella gigante con insalata di cavolo e patatine fritte ,90

6 Piatti saporiti 50 Grigliata Tre bistecche alla griglia (manzo, maiale e tacchino) con salsa al pepe, burro alle erbe, bacon alla griglia e patatine fritte... 12,90 51 Prosciutto arrosto della nonna con purè e crauti ,90 52 Braumeister-Glück [La fortuna del birraio] Fettina di tacchino con burro alle erbe, patate arrosto e bouquet d insalata... 10,90 53 La saporita - fetta di arista di maiale 1 Fettina magra con salsa al pepe, patate arrosto e fagiolini al bacon... 10,90 54 Arrosto all aceto - ricetta speciale del nostro chef Mölich 1 con cannederli e cavolo rosso... 10,90 Costata di manzo argentina alla griglia 55 (grigliata insieme al bordo di grasso) con cipolle in padella e pane scuro... 16,90 56 (grigliata insieme al bordo di grasso) con burro alle erbe e patate arrosto ,90 38 Schlemmerteller [Piatto del buongustaio] 1 Tre medaglioni di maiale grigliati con salsa di panna e funghi e formaggio gratinato con patatine fritte ,20 La nostra padellata del Brauhaus per 4 persone e più 57 La tradizione in tavola Varie bistecche grigliate (manzo, maiale e tacchino), bacon alla griglia, prosciutto arrosto, Fleischkäse [polpettone di carne tedesco], crauti, fagiolini al bacon, cavolo rosso, cannederli, patate arrosto e patate a spicchi arrosto con accompagnamento di varie salse a persona ,20 Extra 83 Maionese, Ketchup, senape 1, 4, ,50 84 Contorni extra (per esempio patatine fritte, patate arrosto)... 2,00 90 Salse... 1,50

7 Freschi e croccanti 71 Insalata piccola Contorno d insalata con condimento della casa.... 3,30 72 Insalata del Brauhaus Variazioni d insalata in foglia con pomodoro, cetriolo, uovo, formaggio, prosciutto cotto e condimento della casa... 9,20 73 Ring der Brauherren [Anello dei birrai] Insalata disposta ad anello di diverse salate in foglia e condimento della casa, con tacchino arrosto a strisce al centro e frutta fresca... 9,90 74 La favorita 1 croccanti insalate in foglia con condimento all aceto balsamico, salmone affumicato, due frittelle di patate e rafano alla panna... 10,90 75 Luccioperca alla griglia con bouquet d insalata con condimento della casa e patata al cartoccio con quark alle erbe ,50 76 Schängelsalat diverse insalate in foglia di stagione con condimento della casa, patate arrosto e guarnizione di uovo fritto.... 8, Condimento della casa (condimento allo jogurt) 2027 Condimento Marek (condimento all aceto balsamico) Menu di bistecche extra Ogni domenica e lunedì offriamo nell Altes Brauhaus di Coblenza un meno di bistecche extra. Dalle ore 11 alle 22 potrete ordinare una delle nostre gustose variazioni di bistecche. Ce n è per tutti i gusti. Si può prenotare un tavolo personalmente telefonando al numero o per (info@altesbrauhaus-koblenz.de). Bistecche XXL Una vera e propria sfida per chi ha fame! Chi nell Altes Brauhaus Zur Nette di Neuwied riesce a mangiare da solo la padella di bistecche XXXL non la dovrà pagare! Le regole del gioco sono pubblicate all indirizzo:

8 Per i nostri piccoli ospiti 61 Struwwelpeter 1 Una porzione di patatine fritte ,80 62 Käpt n Blaubär [Capitano Barbablù] Bastoncini di pesce con patatine fritte... 5,90 63 Harry Potter Bistecchina di maiale con patatine fritte.... 6,50 Come possono i dolci essere un peccato? 380 Crespelle con una pallina di gelato alla vaniglia 1 e guarnizione di salsa al cioccolato... 4,90 81 Strudel di mele caldo con gelato alla vaniglia 1 e salsa di panna e vaniglia... 4,90 82 Gelato alla vaniglia 1 con salsa al cioccolato e guarnizione di panna... 4,50

9 Bevande calde 305 Tazza di caffé , Bricco di caffé , Espresso Jacobs , Espresso Macchiato Jacobs , Espresso doppio , Cappuccino Jacobs , Caffelatte Jacobs , Latte Macchiato Jacobs , Bicchiere di tè, vari tipi , Vin brulè ,30 Specialità 314 Tazza grande di cioccolata con panna... 3, Tazza grande di cioccolata con panna e alcol... 4, Tazza grande di caffè con panna e alcol ,50

10 Bevande analcoliche 101 Coca Cola 1, ,3 l... 2, Coca Cola light 1, ,2 l... 2, Fanta ,3 l... 2, Sprite ,3 l... 2, Acqua minerale Gerolsteiner Gourmet... 0,25 l... 2, ,75 l... 5, Acqua minerale Gerolsteiner liscia ,25 l... 2, ,75 l... 5, Kandi Malz (birra di malto).... 0,3 l... 1, Malzbier (birra di malto)... 0,3 l... 2, Lattina di Red Bull 1, ,25 l... 3,00 Succhi di Merziger 113 Succo di mela allungato con acqua minerale gassata ,3 l... 2, Succo di mela ,2 l... 2, Succo d arancia... 0,2 l... 2,40

11 Birre Birre alla spina 165 Königsbacher Pils... 0,2 l... 1, ,3 l... 2, ,5 l... 3, Licher Kellerbier torbida naturale... 0,3 l... 2, ,5 l... 3, Kanne 1,5 l... 10, Gaffel Kölsch... 0,3 l... 2, Birra scura... 0,3 l... 2, Birra scura... 0,2 l... 1, Hefeweizen chiara.... 0,5 l... 3, ,3 l... 2, Köstritzer (Birra nero)... 0,3 l... 2, ,5 l... 3,70 10-Botticelle da 10 litri al tavolo 182 Königsbacher Pils... 62, Gaffel Kölsch ,00 Birre in bottiglia 177 Kristallweizen [birra di frumento] ,5 l... 3, Hefeweizen scura... 0,5 l... 3, Hefeweizen senz alcol ,5 l... 3, Bitburger 0,0 % senz alcol.... 0,33 l... 2, Birra al malto... 0,3 l... 2, Bitburger Radler 0,0 % senz alcol (bevanda rinfrescante con birra e limonata)... 0,33 l... 2, Fassbrause (senz alcol)... 0,33 l... 2,20

12 Vini Vini bianchi 0,2 litri 125 Bernkastler Kurfürst Lay amabile... 3, Rheingau, Hallgartner Mehrhölzchen Riesling, vino di qualità, demi-sec... 3, Vino bianco allungato con acqua minerale gassata... 3, Bopparder Hamm Riesling, secco... 3, Castello Koblenz Riesling, secco... 3,50 Vini rosé 0,2 litri 131 Dürkheimer Feuerberg Portugieser Vino rosè, demi-sec... 3, Bardolino Classico Vino rosè, secco.... 3,50 Vini rossi 0,2 litri 133 Rheinhessen Dornfelder secco... 3, Rheinhessen Dornfelder Amabile ,80 Vini rossi 0,75 litri 141 Rheinhessen Dornfelder, vigneto Winkler maturato in rovere, secco... 16,50

13 Lo spumante: frizzante e spumeggiante 146 Spumante/Energie auf Eis 1, 9, , Piccolo Deinhard Cabinet... 4, Deinhard Cabinet... 0,75 l... 18, Champagne, Moët & Chandon... 0,75 l... 95,00 Freschi e dissetanti 123 Sidro puro Possmann.... 0,25 l... 1, ,5 l... 3, Sidro Possmann allungato con acqua minerale gassata... 0,25 l... 1, ,5 l... 3, Bitter Lemon 1, ,2 l... 2, Tonic Water 1, ,2 l... 2, Bicchiere di latte... 0,2 l... 2, con miele... 0,2 l... 2,50

14 Distillati 286 Underberg cl... 2, Kuemmerling cl... 2, Ramazzotti cl... 2, Jägermeister cl... 2, Averna cl... 2, Fernet Branca cl... 2, Wacholder (ginepro)... 2 cl... 1, Mosel-Hefe... 2 cl... 1, Doppelkorn... 2 cl... 1, Sambuca cl... 2, Ouzo... 2 cl... 2, Malteser cl... 2, Distillato di frutta, distillato di pere Williams, ciliegie, prugne o lamponi... 2 cl... 2, Distillato di vinaccia, distillazione doppia vom Moselwinzer [viticoltore della Mosella]... 2 cl... 2, Linie Aquavit cl... 2, Wodka... 2 cl... 2, Kleiner Feigling... 2 cl... 2,00 Feste nel Brauhaus Sia che si tratti di una festa in famiglia o aziendale, di una semplice festa con gli amici o di un addio al celibato, abbiamo l offerta giusta per ogni occasione. Consultateci, vi aiuteremo con piacere, telefono: Buoni Vi serve un regalo o volete solo dire grazie? Regalate uno dei fantastici buoni del Brauhaus.

15 Alcolici ad alta gradazione 275 Sierra Tequila Silver o Gold... 2 cl... 2, Jack Daniels... 2 cl... 3, Asbach Uralt... 2 cl... 2, Grappa... 2 cl... 2, Glenfiddich... 2 cl... 4, Rémy Martin... 2 cl... 4,00 Tower 3 litri 1, 9, Alcolici/bevande analcoliche su ghiaccio (Coca Cola, Fanta, Bitter Lemon)... 3 l... 55, Alcolici/Energy con ghiaccio 1, l... 67, Pils, Kölsch, Alt, Zischke, helles Hefe alla spina... 3 l... 21,00 Boccale del Brauhaus Il nostro boccale del Brauhaus con un immagine dell Altes Brauhaus di Coblenza é ideale come ricordo di una fantastica visita al nostro locale o come regalo. Boccale del Brauhaus con birra soli 7,90 Party nel Brauhaus Sia che si tratti di dopo-sci, di festival della canzone, di un neon party o dell Oktoberfest: tutto l anno offriamo ai nostri ospiti fantastici eventi nel Brauhaus di Coblenza, di Mühlheim-Kärlich e Zur Nette a Neuwied. Troverete il calendario delle nostre manifestazioni all indirizzo:

16 Cocktails 258 Tequila Sunrise , Sex on the Beach ,50 Spritz con ghiaccio 297 Bacardi-Cola 1, , Asbach-Cola 1, , Campari-Arancia , Wodka-Energy 1, , Jacky-Cola 1, ,50 Dolci e gustosi 292 Genever cl... 2, Baileys cl... 2, Liquore alla pesca cl... 2, Kowelenzer Schängelche cl... 2, Wodka-Waldmeister cl... 2,00

17 Il ristorante Altes Brauhaus 50 anni di storia di Coblenza Nel nuovo Altes Brauhaus di Coblenza si produceva un ottima birra già a partire dal 1689, nell ex municipio di Monreal. Da allora, l Altes Brauhaus è noto e apprezzato anche al di fuori della regione per la bontà della sua birra ed è diventato un punto d incontro d ospitalità elegante. Da questa origine legata alla birra è nata più tardi, ovvero nel 1885, la vera e propria Königsbacher Brauerei [fabbrica di birra Königsbacher]. Il fondatore, Josef Tillmann, ha creato la fabbrica di birra nell area di Königsbach, in prossimità del Reno, nella quale si trova tuttora la fabbrica di birra Königsbacher. A questo proposito c è una particolarità storica, un appello delle autorità del 19esimo secolo: Il borgomastro annuncia: mercoledì si fabbrica la birra e quindi a partire da martedì non si può più defecare nel ruscello. La fabbrica di birra Königsbacher, la numero uno a livello regionale tra le fabbriche di birra, col passato di produzione della birra ha sempre fuso la tradizione con l innovazione e così già nel 1974 è stata la prima fabbrica di birra in Germania a usare un impianto di riempimento completamente automatico basato sul sistema di fusti. Dal 1992, la Königsbacher appartiene all associazione di bevande e servizi della Karlsberg Brauerei KG Weber. Dopo due anni di complicati lavori di ristrutturazione e restauro, nel 2003 l Altes Brauhaus è stato riaperto. Questi lavori sono stati improntati sul mantenimento dell originaria caratteristica di fabbrica di birra, un operazione che si può definire ben riuscita osservando le vecchie fotografie e immagini. Altes Brauhaus Koblenz Braugasse Coblenza Telefono

18 I nostri ristoranti Brauhaus Altes Brauhaus Koblenz Braugasse Coblenza Telefono: Telefax: info@altesbrauhaus-koblenz.de Altes Brauhaus Mülheim-Kärlich Kapellenstraße Mülheim-Kärlich Telefono: Telefax: info@altesbrauhaus-muelheim-kaerlich.de Altes Brauhaus Zur Nette Augustastraße Neuwied Telefono: Telefax: info@altesbrauhaus-neuwied.de Possibilità di pagamento: bancomat, carta di credito e contantir Altes Brauhaus Koblenz Braugasse Coblenza Telefono

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