Biscotti croccanti alla mandorla

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1 Farina di grano biologica, mosto d uva, zucchero di canna biologico,buro, olio extravergine d oliva, uova fresche, pasta lievitata con lievito di birra, uva passa, noci, semi d anice. i BISCOTTI COL MOSTO è un prodotto stagionale si produce da metà settembre a fine dicembre PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 6,00 sito) - spedizione diretta tramite corriere su ordinazione

2 Biscotti croccanti alla mandorla Nelle famiglie borghesi, tra fine Ottocento e inizio Novecento, era consuetudine, in occasione di pranzi importanti e nelle ricorrenze famigliari, utilizzare il famoso ricettario di Pellegrino Artusi: La Scienza in Cucina e l Arte del Mangiar Bene, la cui prima edizione risale proprio al I Biscotti croccanti alla mandorla sono una rivisitazione della ricetta originale che nella mia famiglia divenne una piccola tradizione. Sono ottimi accompagnati da vin santo e piacevoli anche a colazione o a fine pasto, con il caffè. Vengono preparati esclusivamente con prodotti biologici: farina di grano macinata a pietra, zucchero di canna e le famose mandorle del Presidio Slow-Food di Toritto, il tutto arricchito dal fresco aroma degli agrumi del Mediterraneo. Il prodotto è commercializzato in confezioni da 200 grammi. INGREDIENTI Farina di grano biologica, uova fresche, zucchero di canna biologico, mandorle del presidio Slow Food di Toritto (10%), marmellata d arance di Sicilia, rum, scorza di limone e arancia naturale, bicarbonato i BISCOTTI COL MOSTO sono un prodotto stagionale si producono da metà settembre a fine dicembre PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 6,50 sito) - spedizione diretta tramite corriere su ordinazione

3 Biscotti salati al farro I Biscotti salati al farro di RINASCIMENTO A TAVOLA nascono per soddisfare le numerose richieste di quanti preferiscono tramezzi e stuzzichini salati alle preparazioni dolci. Sono delicatissimi frollini di farina di farro biologica, mandorle del presidio slow food di Toritto e parmigiano reggiano prodotto con il latte di vacche rosse. Rinascimento a Tavola lo propone come un originale ed interessante biscotto da aperitivo. Il prodotto è commercializzato in confezioni da 200 grammi. INGREDIENTI Farina di farro biologica (44%), burro, mandorle del presidio Slow food di Toritto, Parmigiano Reggiano, sale, zucchero di canna biologico, pepe nero. i BISCOTTI COL MOSTO è un prodotto stagionale si produce da metà settembre a fine dicembre PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 6,50 sito) - spedizione diretta tramite corriere su ordinazione

4 INGREDIENTI Farina di grano biologica, uova fresche, olio extravergine d oliva, mistrà, Glassa: zucchero di canna biologico, scorza di limone naturale PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 5,00 sito), spedizione diretta tramite corriere su ordinazione

5 Farina di grano 2 biologica, uova fresche, zucchero di canna biologico, latte e panna freschi, acqua di rose biologica, semi d anice. PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 5,00 sito) - spedizione diretta tramite corriere su ordinazione

6 Pasta Sfoglia: farina di grano biologica, buro, zafferano DOP de L Aquila (Piana di Navelli) Ripieno: Confettura di visciole di Cantiano 10%, cedro candito di Diamante, scorza di limone naturale, cannella PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 6,50 CANALI DI DISTRIBUZIONE attuali Punti vendita :enoteche e degusterie (vedi

7 Farina di grano biologica, mandorle del presidio Sow Food di Toritto, burro, zucchero di canna biologico, polvere di cacao amaro biologico 36%, rum. PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 5,50 sito) - spedizione diretta tramite corriere su ordinazione

8 Farina di farro biologica 48%, burro, zucchero di canna biologico, succo e scorza di arance naturali 16% PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 5,50 sito) - spedizione diretta tramite corriere su ordinazione

9 Mandore del presidio Slow Food di Toritto, zucchero di canna biologico, albume d uova fresche, mandorle amare, farina, amoniaca LE FAVE DEI MORTI sono un prodotto stagionale si producono da metà ottobre a metà dicembre PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 6,50

10 Pane grattugiato, farina di grano 2 biologica, zucchero di canna biologico, uova fresche, lievito di birra, anice stellato, acqua di rose biologica PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 5,00 CANALI DI DISTRIBUZIONE attuali Punti vendita: enoteche e degusterie (vedi

11 Farina di grano 2 biologica, zucchero di canna biologico, miele biologico, vino dolce, mandorle del presidio Slow Food di Toritto, cedro candito di Diamante, uva passa, cannella, noce moscata, chiodi di garofano, pepe. PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 6,50 CANALI DI DISTRIBUZIONE attuali Punti vendita: enoteche e degusterie (vedi

12 Farina di grano biologica, uova fresche, zucchero di canna biologico, semi d anice PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 6,00 CANALI DI DISTRIBUZIONE attuali Punti vendita :enoteche e degusterie (vedi

13 Farina di grano 2 biologica, uova fresche, burro, zucchero di canna biologico, scorza di limone naturale, ammoniaca. PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 5,50 CANALI DI DISTRIBUZIONE attuali Punti vendita :enoteche e degusterie (vedi

14 Albumi di uova fresche, zucchero di canna biologico, mandorle del presidio Slow Food di Toritto, scorza di limone naturale PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 5,00

15 Mandorle del presidio Slow Food di Toritto, miele biologico, zucchero di canna biologico, albumi di uova fresche, scorza di limone naturale, cannella I Prodotti RINASCIMENTO A TAVOLA sono prodotti artigianali e non contengono RINASCIMENTO A TAVOLA HA SCELTO DI TENERE PICCOLI DEPOSITI E DI FORNIRE I PRODOTTI SU ORDINAZIONI Gli ordini del TORRONE devono essere inoltrati con almeno 30/40gg di anticipo. vanno consumati preferibilmente entro 6 PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 14,00 al pz CANALI DI DISTRIBUZIONE attuali Punti vendita : enoteche e degusterie (vedi

16 Pasta: Farina di grano 2 biologica, uova fresche, burro, zucchero di canna biologico, zafferano DOP de L Aquila (Piana di Navelli), acqua di rose biologica Ripieno: Mandorle del presidio Slow Food di Toritto, zucchero di canna biologico entro 15/20 gg in prossimità delle Festività Natalizie e Pasquali sono graditi ordini con almeno 30gg di anticipo. dimezzare, e contenere 2 tipologie di biscotti PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 6,50 CANALI DI DISTRIBUZIONE attuali Punti vendita :enoteche e degusterie (vedi

17 Farina di grano biologica, uva passa, uova fresche, burro, lievito madre naturale, datteri, zucchero di canna biologico, miele biologico, sale, cannella. FORNIRE I PRODOTTI SU ORDINAZIONI Gli ordini del TORTIGLIONE sia quello Natalizio che quello Pasquale devono essere inoltrati con almeno 30/40gg di anticipo. vanno consumati preferibilmente entro 6 PREZZO MEDIO VENDITA AL PUBBLICO 18,50 CANALI DI DISTRIBUZIONE attuali Punti vendita : enoteche e degusterie (vedi

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