COMUNICATO STAMPA. Seminario

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1 COMUNICATO STAMPA Seminario Soleverde : opportunità di sviluppo commerciale negli Stati Uniti per il settore alimentare Brescia Export sala conferenze giovedì 9 febbraio ore 15,30 via Branze 45 c/s Palazzo CSMT Brescia Il Consorzio Brescia Export promuove, presso la sala conferenze di via Branze, un seminario durante il quale verrà presentato il progetto Soleverde ideato da Eatalianstyle s.r.l. Soleverde grazie ad un attenta e approfondita analisi di mercato, offre l opportunità di uno sviluppo commerciale, nel selettivo mercato nord americano, a tutte quelle aziende che si occupano di food and beverage di qualità. La partenza è prevista da Houston (Texas), dove, grazie ad una strategica collaborazione con un importante distributore locale, si punta ad una penetrazione capillare nei canali B2B (Ho.Re.Ca. e Retail) e B2C ( commercio elettronico e turismo enogastronomico), con l obiettivo, nel futuro prossimi, di creare una vasta rete di punti vendita a marchio esclusivo in franchising. Il mercato americano dimostra un crescente interesse verso il cibo italiano di alta qualità, genuinità e sapore ma di fatto, la legislazione e le regole della distribuzione, non favoriscono l'approccio per le singole aziende che spesso sono di piccola e media grandezza o a carattere artigianale. Il progetto Soleverde vuole, quindi, facilitare lo sbarco dei nostri produttori in territorio americano offrendo loro supporto logistico, gestione e monitoraggio del businness a tutela della qualità e della riconoscibilità delle nostre eccellenze alimentari. I temi del seminario: centro logistico a Brescia per la raccolta dei prodotti e l organizzazione delle spedizioni

2 magazzino di distribuzione a Houston (Texas) importazione diretta tramite società Texana titolare delle licenze necessarie servizi alle aziende per pratiche FDA, dogana ed etichettatura organizzazione di vendita per il Food Service creazione di negozi in franchising a marchio Soleverde sito web per la vendita on-line ai consumatori delle aree metropolitane proposte di turismo enogastronomico dagli USA verso l Italia organizzazione di eventi con le aziende ed i consorzi italiani per la promozione locale PROGRAMMA ORE 15:30 Welcome coffee e registrazione dei partecipanti ORE 15:45 Interventi da parte di: Lamberto Castellotti: introduzione da parte del Direttore di Brescia Export Claudio Franzoni: perché nasce Soleverde, chi siamo, cosa facciamo Stefano Cazzaniga: i contenuti del progetto, le prospettive di mercato e le opportunità per le imprese italiane Jack Fassetta: Italian Food & Beverage-Houston (Texas) prospettive del Food Service negli USA. Francesco Bettoni: le imprese italiane e lombarde negli Stati Uniti Sandro Bonomi: chiusura lavori da parte del Presidente di Brescia Export

3 ORE 17:45 Dibattito, a seguire aperitivo Il seminario rientra nelle numerose iniziative promosse dal Consorzio Brescia Export per le piccole e medie imprese. Nato nel 1982, il consorzio ha come mission quella di aiutare le imprese nel processo di espansione commerciale verso i mercati esteri, fornendo loro competenza, supporti logisticoorganizzativi e abbattendo i costi del processo di attivazione di nuovi mercati. La sua azione viene a colmare una lacuna che caratterizza la maggior parte delle imprese che, pur rappresentando spesso l'eccellenza della produzione "Made in Italy", non hanno la conoscenza e l'esperienza necessarie per affrontare i mercati internazionali. Eatalianstyle s.r.l. è una società bresciana nata per la promozione di eccellenze alimentari del territorio lombardo e non solo. Raggruppa soci con comprovate qualità imprenditoriali e manageriali che hanno sintetizzato nel progetto Soleverde la somma delle loro precedenti esperienze nel settore food & beverage. La sede di Botticino è anche il punto logistico di raccolta dei prodotti, per l allestimento delle spedizioni verso gli Stati Uniti. Le competenze interne vanno dalle tecnologie di produzione, al confezionamento di alimenti e bevande, dalla logistica del food all informatica, dalla legislazione alimentare al labelling, dal marketing alla progettazione architettonica. La partecipazione al seminario è libera e gratuita Si prega dare conferma della propria partecipazione entro il 6 febbraio 2012 inviando una mail a direzione@bresciaexport.it o telefonando al numero I relatori Francesco Bettoni PRESIDENTE DELLA CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA DI BRESCIA Laureato in Scienze Sociali nel 1972 con specializzazione in Sociologia rurale. Imprenditore agricolo. Dal 1982 Presidente dell Unione Provinciale Agricoltori di Brescia. Presidente della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Brescia

4 dal dicembre Riconfermato alla Presidenza il 16 novembre Presidente dell Unione Regionale delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura della Lombardia dal 22 ottobre 2004.( Rieletto il 21 novembre 2006) Presidente di BREBEMI S.p.A. - Raccordo autostradale Brescia Milano, dal 2 febbraio Presidente Borsa Merci Telematica Italiana S.c.p.a. Mercato Telematico per i prodotti agricoli, agroalimentari ed ittici, dal 26 gennaio Presidente di Confagricoltura Lombarda - Milano dal 18 ottobre Cittadino Onorario di Shenzhen dal 1994 Premiato a Chicago nell'ambito dell'italian Expo 2010 organizzato dalla IACC (Italian American Chamber of Commerce) con il prestigioso "International Trade Award" per il grande contributo dato all'internazionalizzazione delle aziende lombarde. Claudio Franzoni PRESIDENTE DI EATALIANSTYLE SRL Studi effettuati presso l Istituto Tecnico Agrario Statale G.Pastori di Brescia dal 1985 al Titolare dell Azienda Agricola Tenuta Bettina, produttore di vini DOC e IGT Titolare e legale rappresentante dell Azienda Vinicola Emilio Franzoni Presidente della Provveditoria dei vini Novelli Bresciani dal 1998 al 2003 Vice Presidente dell Ente Vini Bresciani dal 2003 al 2008 Presidente del Consorzio Tutela del Botticino DOC dal 2004 ad oggi Presidente dell Associazione Aziende Vinicole Bresciane dal 2005 ad oggi Delegato della Camera di Commercio di Brescia per Commissione Prezzi vini all ingrosso e al dettaglio dal 2005 ad oggi Delegato permanente Commissione Viticoltura presso Unione Agricoltori di Brescia Stefano Cazzaniga AMMINISTRATORE DELEGATO DI EATALIANSTYLE SRL Laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari nel 1999 presso l'università Cattolica di Piacenza (BS). Iscritto all'ordine dei Tecnologi Alimentari. Direttore Tecnico di Cresco SpA (Gruppo Martin Braun) fino al Titolare della società di consulenze IT FITS (Italianstyle Food Innovation, Technology and services), che opera nel settore alimentare dal Chief Executive Officer (CEO) della società americana LC America, Inc. con sede a Colfax, North Carolina (USA) dal Ha collaborato con Brescia Export per alcune iniziative rivolte al settore alimentare.

5 Jack Fassetta PRESIDENTE DELLA SOCIETA' TEXANA BEVIAMO INTERNATIONAL, LLC CON SEDE A HOUSTON, PARTNER DI EATALIANSTYLE SRL NEL PROGETTO SOLEVERDE In 35 anni di carriera nel settore Ho.Re.Ca. è stato proprietario e direttore di alcuni ristoranti di successo a Houston (Texas) Sale Manager per alcuni dei maggiori gruppi di Distribuzione nel Food Service, quali US Food Service (15 anni), Sysco (7 anni) e Roma Food, dove anche attualmente ricopre il ruolo di Direttore Commerciale. Esperto di Food & Beverage ed appassionato della cultura eno-gastronomica Italiana, ha rappresentato la Italy-America Chamber of Commerce di Houston in diverse fiere e manifestazioni, incontrando e consolidando relazioni commerciali con importanti operatori di settore.