Country House il Moro

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1 MENU' CATERING BANCHETTI E CERIMONIE: POSSIBILI COMBINAZIONI : ANTIPASTO MISTO PRIMO SECONDO CONTORNO DOLCE (30,00 ) ANTIPASTO MISTO PRIMO PRIMO SECONDO CONTORNO DOLCE (35,00 ) ANTIPASTO FREDDO ANTIPASTO CALDO PRIMO SECONDO CONTORNO DOLCE (35,00 ) ANTIPASTO FREDDO ANTIPASTO CALDO PRIMO PRIMO SECONDO CONTORNO DOLCE (38,00 ) MENU DI PESCE: ANTIPASTO PRIMO PRIMO FRITTURA GRIGLIATA CONTORNO DOLCE (38,00 ) MENU DI PESCE: ANTIPASTO PRIMO PRIMO FRITTURA O GRIGLIATA CONTORNO DOLCE (35,00 ) POSSIBILITA DI AGGIUNGERE: APERITIVO DI BENVENUTO: PROSECCO, COCKTAIL ALCOLICO ED ANALCOLICO, TARTINE, E FRITTINI (5,00 ) BUFFET DI DOLCI MISTI COMPRESO DOLCE CELEBRATIVO (5,00 ) ANTIPASTO MISTO CALDO E FREDDO (Misto di salumi tipici, assaggi di formaggi, fantasie di verdure di stagione, tartine, crostini caldi e freddi, sfogliatine, frittini, polenta, fondute, frittatine, insalatine, bruschettine, etc.) ANTIPASTO MISTO FREDDO ANTIPASTO MISTO CALDO PRIMI PIATTI (tartufo + 3,00 ) Tagliatelle Fatte in Casa Maggiorana e Prosciutto Tagliatelle Fatte in Casa al Tartufo Tagliatelle Fatte in Casa Tartufo e Zucchine

2 Tagliatelle Fatte in Casa ai Funghi Porcini Tagliatelle Fatte in Casa Tartufo e Funghi Porcini Strozzapreti del Moro (melanzane, pomodorini, pinoli e pancetta affumicata) Strozzapreti Tartufo e Zucchine Strozzapreti al Ragù Bianco e Tartufo Trofie alla Norcina Tartufata Gnocchetti in Salsa di Radicchio e Gorgonzola Dolce Gnocchetti Gorgonzola, Rucola e Speck Gnocchetti Gamberetti e Zucchine Gnocchetti Pesto alla Genovese e Pomodorini Gnocchetti ai 4 Formaggi Polentina del Moro Risottino al Radicchio Rosso Risottino ai Funghi Porcini Risottino del Moro (asparagi, funghi e pomodori secchi) Risottino Asparagi e Tartufo Raviolino del Moro (fatti in casa pesto e pomodorini) Raviolino Fatto in Casa in Salsa di Asparagi e Noci Raviolino Fatto in Casa alla Brunese Raviolino Fatto in Casa Mazzancolle e Zucchine Crepes ai Funghi Porcini con crema di formaggi e Tartufo Crepes Ripiene Melanzane e Formaggi Umbricelli in Salsa di Funghi Misti Linguine allo Scoglio Risottino di Mare

3 SECONDI PIATTI (Filetto di Vitello + 5,00 ) Filetto ai Funghi Porcini Filetto in Crosta ai Funghi Porcini Filetto al Pepe Verde (con panna) Filetto di Maiale al Pepe Verde Tagliata di Vitello Rucola e Grana Tagliata di Vitello ai Funghi Porcini Grigliata Mista di Carne Fagottino del Moro (Vitello e crema di funghi porcini) Fagottino del Moro (Arista e crema di formaggio) Arista in Vellutata di Latte Arista all Ortolana Polpettine di Vitello con Carotine e Piselli Roast Beef in Bellavista Brasato al Barolo Coscio di Agnello al Forno Spiedini di Pesce Frittura Mista di Pesce (calamari, scampi, polipetti) Grigliata Mista di Pesce CONTORNI Patate al Forno Patate al Cartocccio Spinaci Fritti Insalata Mista

4 Peperoni in Agrodolce Verdure di Stagione Verdure Miste Grigliate DOLCI Panna Cotta Tre Passi Tiramisu Crema Catalana Tortino al Cioccolato Zuppa Inglese Cheesecake Dolce Celebrativo (Millefoglie Pan di Spagna) FRUTTA CAFFE AMARI

5 MENU' CATERING BANCHETTI E CERIMONIE (BUFFET) POSSIBILI COMBINAZIONI: CANAPE - ANTIPASTI MISTI CALDI E FREDDI PRIMO BUFFET DI DOLCI (25,00 ) CANAPE - ANTIPASTI MISTI CALDI E FREDDI PRIMO SECONDO CONTORNO BUFFET DI DOLCI (30,00 ) CANAPE - ANTIPASTI MISTI CALDI E FREDDI PRIMO PRIMO - SECONDO CONTORNO BUFFET DI DOLCI (35,00 ) POSSIBILITA DI AGGIUNGERE: DOLCE CELEBRATIVO (3,00 A PERSONA). OPEN BAR (5,00 A PERSONA) MERENDE A BUFFET BAMBINI: Pizzette, Tortine, Affettati, Frittini, Dolcetti, Bevande Analcoliche (15,00 ) MERENDE A BUFFET ADULTI : Pizzette, Tortine, Affettati, Frittini, Dolcetti, Bevande Alcoliche ed Analcoliche (20,00 ) AFFITTO LOCATION PER BANCHETTI E RICEVIMENTI CON CUCINA AD USO CATERING (1.000,00 )

6 PISCINA FESTE IN PISCINA : SOLO AFFITTO 500,00 CATERING PER FESTE IN PISCINA (BUFFET) AFFITTO PISCINA 150,00 (sopra le 30 persone) POSSIBILI COMBINAZIONI: CANAPE - MISTO DI ANTIPASTI BUFFET DI DOLCI (25,00 ) APERITIVO DI BENVENUTO CON PROSECCO, COCKTAIL ALCOLICO ED ANALCOLICO, TARTINE, FRITTINI E CANAPE - MISTO DI ANTIPASTI PRIMO - BUFFET DI DOLCI (30,00 ) APERITIVO DI BENVENUTO CON PROSECCO, COCKTAIL ALCOLICO ED ANALCOLICO, TARTINE, FRITTINI E CANAPE - MISTO DI ANTIPASTI PRIMO - SECONDO - BUFFET DI DOLCI (35,00 ) APERITIVO DI BENVENUTO CON PROSECCO, COCKTAIL ALCOLICO ED ANALCOLICO, TARTINE, FRITTINI E CANAPE - ANTIPASTO E PRIMO (O SECONDO) DI PESCE - BUFFET DI DOLCI (35,00 ) POSSIBILITA DI AGGIUNGERE: DOLCE CELEBRATIVO (3,00 A PERSONA). OPEN BAR (5,00 A PERSONA)

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