tutte le sere... al minelli 7-17 luglio edizione CHEF (chiusura stand gastronomici ore 23,00) per soci e famiglia

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1 al CHEF edizione Ba o Nei giardini della Nobil Contrada del Bruco 7-17 luglio tutte le sere... happy hour osteria dal Minelli pizzeria braciere (chiusura stand stand dei vini gastronomici ore 23,00) american bar birreria per soci e famiglia Ba'o Ghiotto salumi, formaggi e cose di una volta La Taverna del Ba'o Disco Osteria solo Sabato 11 e Giovedì 16 (prenotazione obbligatoria) gioco dei Barberi musica dal vivo mostra Palio Memorabilia

2 al Chef: Il Bove e La Stalla Pappa del marinaio, insalata di moscardini con patate al vapore Cozze alla pizzaiola grigliate Mezzemaniche al sugo bianco di S. Pietro e gamberetti Seppie alle erbe dell Orto con bruschetta e origano Sorbetto di crema di ricotta al cioccolato e frutti rossi euro 25,00 M U S Martedì Chef: Le donne del Penne all arrabbiata I C A D A L V I V O M U S T R I C I B E B A N D7 Fritto misto di pollo coniglio e verdure Budino di riso euro 18,00

3 al Menu di carne Chef: Osteria da Titti Melone e prosciutto Cacio e pera Tagliolini limone Gnocchetti alla lepre Coniglio lardellato al dragoncello con patate Fragole fresche con crema di mascarpone cioccolato bianco e pistacchi euro 24,00 M U S I C A D A L MERCOLedì V I V O I C M U S T R I B E B A N D 8Chef: Le donne del Mezze maniche all aglione Spezzatino Patate alla fattoressa Torta di pesche euro 17,00 Minelli

4 al Chef: Germaine e Roberto Capesanta gratinata Tortino di gamberi Penne al polpo con funghi porcini Cacciucco Dolce euro 25,00 Chef Osvaldo GIOVedì 9 MUSICA DAL VIVO I Jaguari Pasta all amatriciana Trippa Dolce della casa euro 17,00

5 al Chef: Michele Carpaccio di salmone marinato con insalatine fresche e noci Panzanellina croccante in Insalata di mare Mousse di rombo senza latticini Bianchetti in tempura Fiori di zucca ripieni di orata gratinati al forno Linguine di Pasta fresca con Vongole Veraci Pesto di Pistacchi e pomodorini Risottino ai frutti di mare Filetto di pescatrice cotto in sottovuoto con patatine chip s e insalatine di campo Cialda croccante con crema chantilly e fragole VENERdì 10 Chef MUSICA DAL VIVO I DINOSAURII euro 28,00 Le donne del Farfalle al tonno Baccalà in umido con porri e cipolle Torta alla frutta euro 18,00

6 al Chef: Germaine e Roberto Insalata di mare ed orto Tortello di mare con sugo di scampi Risotto allo scoglio Frittura di pesce con insalatina e patate fritte euro 25,00 Chef Leccardi TAVERNA DEL BA O DISCO OSTERIA M U S I C A D A L V SABATO I V O - M Crostone al pomodoro Voul au vent ai funghi e crostino alla milza I s c h i o n I m p o s s i b l e 11 Pasta fredda Arista al forno con patate arrosto euro 15,00 Taverna del Ba o tavernadelbao@nobilcontradadelbruco.it

7 al Chef: Francesca Parmigiana di melanzana con salsa di pesce spada Linguine nere alla pirata su cannellini Tonno in crosta di pistacchio con insalata estiva Cheesecake ai lamponi euro 25,00 DOMENICA l at i n o a m e r i c a n o c o n t u t t i f r u t t i 12Chef Pino Pappa al pomodoro Ossobuco Dolce della casa euro 17,00 Minelli

8 al Menu di carne Chef: Castello di Modanella Sformato di verdure con crema di pecorino e terrina di coniglio con salsa mirtilli Lasagna dell ortolano con pecorino e crema al tartufo (per i bambini pasta al pomodoro) Filetto di suino al vin santo e patate con verdure al rosmarino Dolce euro 18,00 adulti euro 6,00 bambini Chef Le donne del Miniclub LUNedì 13 allievi scuola music tribe Fusilli con acciugata e briciole Bolliti misti Patate prezzemolate e salsa verde e giardiniera Sfogliatine alla mela euro 17,00

9 al Chef: Gli amici di S. Agata Angelo Gianfranco Luciano e Santino Insalata di mare, crostone di moscardini Carpaccio di pesce spada Cocktail di gamberetti Penne al ragù di polpo Risotto ai frutti di mare Filetti di Orata Gamberoni alla Parigina Dolce euro 26,00 MARTEDì 14 Chef MUSICA DAL VIVO StupendoI Osvaldo Antipasto di pesce Cacciucco Dolce della casa euro 19,00

10 al Germaine e Roberto Fagottini di astice Sformato di polpo Lasagne di mare Filetto di gallinella con pomodori gratinati e verdure pastellate Dolce euro 25,00 Chef: Le donne del Passato di ceci M U S I C A MERCOLedì 15 D A L V I V O i e J u n k A d r e n a l i n e Peposo con fagioli cannellini Zuppa inglese euro 18,00

11 al Chef: Antonio Pepata di cozze Affumicato al pepe rosa e erba cipollina Risotto al filetto di cernia Linguine al polpo di scoglio Ombrina all acqua pazza con patate alla francese Dolce della casa euro 25,00 M U S I C A D A L giovedì 16 Chef: V I V O B a n d J o y Leccardi TAVERNA DEL BA O DISCO OSTERIA Crostone al pomodoro Voul au vent ai funghi e crostino burro e acciuga Penne pomodoro e olive Petto di pollo alla valdostana con pomodoro gratinato euro 15,00 Taverna del Ba o tavernadelbao@nobilcontradadelbruco.it

12 al Chef: Antonio Piovra e patate Coda di gambero con lardo Gnocchetto alla polpa di granchio Calamarata Branzino al sale e flan di verdura Dolce della casa euro 25,00 Chef: Lele Antipasto dello chef venerdì 17 MUSICA DAL VIVO - Astem io Lupin Pasta al pesto di dragoncello senese Chiocciole Fagioli cannellini Dolce della casa euro 20,00

13 Nobil del Bruco al Contrada 7-17 luglio edizione LOTTERIA Ba o CHEF 1 Premio 4 GG (3 notti) per 2 persone a PARIGI + VIAGGIO A/R 2 Premio Televisione LED 3D Smartv Samsung 40" 3 Premio TABLET SAMSUNG GALAXY 4 10,1 ESTRAZIONE venerdì 17 luglio 2015 ore 22,00 CLM Viaggi di Osiride Srl Tour Operator V.le V.Emanuele II, Siena - Italia tel fax info@clmviaggi.com Qualità in ufficio Via Carli San Rocco a Pilli Sovicille (SI) Tel Fax info@prodigi-srl.it

14 al Al Ristorante e il Minelli potrebbero utilizzare per i loro menu prodotti surgelati Taverna del Ba o tavernadelbao@nobilcontradadelbruco.it

15 al PALIO MEMO RA albilia La memoria della Festa attraverso gli oggetti del passato VI Edizione In collaborazione con: COMUNE DI SIENA con il contributo di: 7-17 luglio 2015 MUSEO DELLA NOBIL CONTRADA DEL BRUCO

16 al CASH SIENA Via della Resistenza, 137 loc. Badesse - Monteriggioni (SI) centralino fax macelleria ortofrutta pescheria