Menù. Antipasti. Spaghetti 7,00 7,00 7,00 7,00

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1 Menù Antipasti Antipasti della casa Prosciutto crudo e mozzarella 6,00 Prosciutto crudo e mozzarella di bufala Involtini di prosciutto, cacio e melanzane 6,00 Cocktail di gamberi Pancrostini, olio e pomodorino ciliegino 2,50 Olive 2,50 Spaghetti Spaghetti aglio, olio e peperoncino Olio extravergine d oliva, aglio e peperoncino Spaghetti all arrabbiata Olio extravergine d oliva, salsa di pomodoro, peperoncino, aglio e prezzemolo Spaghetti cacio e pepe Olio extravergine d oliva, pecorino romano e pepe Spaghetti alla norma Olio extravergine d oliva, pomodorini, basilico, melanzane e aglio

2 Squadretti alle cime di rapa con acciuga salata, pom. e pancrostino fritto Olio extravergine d oliva, aglio, cime di rapa, acciuga salata, pomodorino e pancrostino fritto Squadretti con coriandoli di verdura, speak e crema di fave bianche Olio extravergine d oliva, melanzana, peperone, zucchina, cipolla, speak e crema di fave bianche Squadretti con salsiccia di norcia e funghi porcini Olio extravergine d oliva, aglio, funghi porcini, salsiccia fresca di norcia, vino bianco e prezzemolo 8,00 9,00 Spaghetti integrali vegan Olio extravergine d oliva, melanzana, peperone, zucchina, aglio, prezzemolo, basilico e sesamo tostato 8,00 Spaghetti all'amatriciana Olio extravergine d oliva, salsa di pomodoro, guanciale di maiale, cipolla, formaggio romano, prezzemolo e peperoncino a richiesta Squadretti Testecalde Olio extravergine d oliva, trito di manzo, spinaci, funghi, cipolla, olio d oliva, burro, panna, curry Squadretti alla crema di caprino e fiori di zucca Olio extravergine d olivad oliva, fiori di zucca, prezzemolo, aglio, basilico, zucchina, panna, parmigiano, pomodorini Squadretti cozze e vongole Olio extravergine d oliva, cozze, vongole, aglio, prezzemolo e pomodorini) Squadretti ai frutti di mare Olio extravergine d oliva, gamberetti, cozze, vongole, seppioline, scampetti, pomodorini, aglio e prezzemolo Squadretti pestacchio Olio extravergine d oliva, aglio, seppie, pesto di pistacchio e pomodori confit Spaghetti speckina Olio extravergine d oliva, aglio, prezzemolo, speck, zucchine e gamberi Squadretti alla mediterranea Olio extravergine d oliva, aglio, prezzemolo, pomodorini, passata di pomodoro, verdesca, melanzana fritta, olive, capperi e peperoncino) Squadretti al profumo di agrumi e verdesca Olio extravergine d oliva, verdesca, aglio, prezzemolo, arance e limoni Squadretti alla puttanesca Olio extravergine d oliva, aglio, pomodorini, capperi, olive, acciughe e peperoncino Squadretti chocolat Latte, cioccolato e mandorle tostate 8,00 9,00 9,00 9,50 9,50 8,00

3 Risotti Risotto salmacchio Olio extravergine d oliva, aglio, pesto di pestacchio, salmone Risotto gambero verde Olio extravergine, aglio, gamberi, mela verde e zafferano 11,00 10,00 Patatine fritte 2,50 Primi piatti vegani Tris di cereali con verdurine 8,00 Insalatona mista Insalata verde, rucola, pomodori e carote Pizza base bianca Ciccio Olio extravergine d oliva, sale e origano 2,00 Schattata Olio extravergine d oliva, ricotta forte, pomodorino, rucola e pepe Sfiziosa Olio extravergine d oliva, mozzarella, pancetta, spinaci e grana Crudaiola Olio extravergine d oliva, mozzarella, rucola, pomodorino e ricotta marzotica Campagnola Olio extravergine d oliva, pomodorini, stracciatella e funghi freschi Verdure Olio extravergine d oliva, mozzarella, zucchine, melanzane grigliate e pangrattato A Sfazione Olio extravergine d oliva, cipolla soffritta e acciughe salate (by Giuseppe Rocco Poli) Martina Olio extravergine d oliva, mozzarella, ricotta, scamorza affumicata, pomodorini e capocollo di Martina 3,00

4 Nocina Olio extravergine d oliva, ricotta, noci, miele e speck Poverella Olio extravergine d oliva, mozzarella, menta e zucchina fritta 6,00 Pizza base rossa Testecalde Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante, salsiccia di norcia, olive, funghi, cipolla e rucola) Margherita Olio extravergine d oliva, pomodoro e mozzarella Marinara Olio extravergine d oliva, pomodoro, aglio, prezzemolo, origano, acciughe e capperi Quattro stagioni Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto e salsiccia Cotto & Funghi Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi Capricciosa Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive Romana Plio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, acciughe salate e capperi Quattro formaggi Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina e scamorza affumicata Principessa Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e stracciatella Fofò Olio extravergine d oliva, mozzarella, pomodoro, olive, funghi, salame piccante, carne simmenthal, aglio e origano Wurstel Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella e wurstel Tonno & Cipolla Olio d oliva, pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla Emiliana Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, gorgonzola, crema di noci e rucola 3,50 3,00 4,50 4,50

5 Bufala Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella di bufala e basilico Norcina Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella e salsiccia di Norcia Speck & Rucola Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, speck e rucola Crudo Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo Calabrese Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella e salame piccante Diavola Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino e olive Gamberetti Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola e salsa rosa Bresaola Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di grana Francesina Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, formaggio francese e speck Fumè Olio extravergine d oliva, mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata e speck Per loro Olio extravergine d oliva, pomodoro, aglio, prezzemolo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e formaggio francese) America Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, wurstel e patate fritte Pest-on Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, tonno, pesto e pomodorini Coperta Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, speck, rucola grana Peperona Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e peperoni Mare nostrum Olio extravergine d oliva, pomodoro, aglio e frutti di mare Pestacchio Olio extravergine d oliva, pomodoro, mozzarella, pesto di pestacchio e pomodorini confit 4,50 6,00 6,00 6,00 8,00 Cruditè 3,50

6 Frutta e dolci Frutta di stagione 3,50 Frutta e dolci 10,00 Soufflè al cioccolato 3,50 Tartufo nero 3,00 Tartufo bianco 3,00 Tartufo nero affogato al caffè 3,50 Tartufo bianco affogato al caffè 3,50 Tartufo nero affogato al liquore San Marzano 4,00 Tartufo bianco affogato al liquore San Marzano 4,00 Gelato bomboniera Algida 2,00 Mousse ai frutti di bosco 3,00 Mousse al cioccolato 3,00 Panna cotta 4,00 Tiramisù 3,50 Sporcamuss (4 pezzi) 3,50 Dolce Nella (crema di nocciola) 3,50 Mini panna cotta, mini tiramisù 1,50 Coppa gelato cioccolato o vaniglia 3,00 Coppa gelato cioccolato e vaniglia 3,50 Coppa gelato variegata 3,50

7 Birra Peroni alla Spina 0,2 1,80 Peroni alla spina 0,4 3,00 Peroni Gran Riserva Doppio Malto 0,2 2,20 Peroni Gran Riserva Doppio Malto 0,4 4,00 Nastro Azzurro 50 cl 3,00 Peroni Gran Riserva Puro Malto 50 cl 4,00 Peroni Gran Riserva Rossa 50 cl 4,00 Tourtel 33 cl (analcolica) 2,00 St. Stefanus 75 cl (artigianale) 9,50 Grolsch Weizen 50 cl (frumento) 4,50 Bibite Coca-cola bott. da 1 lt 3,00 Coca-cola in lattina da 33 cl 1,50 Coca-coca Zero in lattina da 33 cl 1,50 Fanta bott. da 1 lt 3,00 Fanta in lattina da 33 cl 1,50 Acqua microfiltrata leggermente frizzante bott. 1 lt 1,50 Acqua microfiltrata naturale bott. 1 lt 1,50 Acqua Ferrarelle bott. 1 lt 1,50 Acqua Natia bott. 1 lt 1,50

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