RESTAURANT Zum Hagenthaler

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1 Antipasti 2001 Salmone affumicato con rafano al crema e toast 07, Bistecca Tartare 10, Carpaccio di manzo marinata al limone e olio con Parmigiano 10, Cocktail di gamberi 07,90 Entremeses calientes 2051 ½ dozzina chiocciole in burro aglio 7, Fettine di tacchino con insalata 07,90 Zuppe 1001 Gnocchetti di fegato in brodo 03, Frittatine in brodo 03, Gnocchetti di semolino in brodo 03, Zuppa di cipolle con crostini al forno 03, Zuppa di patate alle viennese 03, Zuppa di crema aglio Hagenthaler 04,10

2 Piatti vegetariani 5501 Gnocchi di verdura con patate al prezzemolo di erbe 07, Strudel di spinaci e pecorino fresco con patate 07, Spätzle al formaggio con insalata lattuga 08,10 Pesce 4001 Passera impanata e fritta con insalata di patate e maionese 09, Lucioperca alla griglia con patate al prezzemolo e burro alla erbe 13, Trota arrostita alla erbe con patate 13, Variazione di pesci 17, Raccordo di color salmone nel dillsauce con le patate del sale 17, Raccordo di color salmone fritto e patate al prezzemolo 17,50 Carne 3001 Vitello natura con riso 13, Cordon Bleu escalope panata e fritto, farcito con prosciutto e formaggio, salsa mirtilli rossi e insalata mista 11, Filetto di tacchino con vedura e patate al prezzemolo 11, Scaloppine di maiale panata e fritto con insalata di patate 10, Bistecca alla griglia con vedura, uovo al tegame e patate arroste 20, Scaloppine di maiale con riso 10,50

3 Piatti Classichi 3021 Scaloppina alla viennese Wiener Schnitzel con insalata di patate 13, Bollito di manzo buongustaio con patate salate, salsa cipollina e salsa rafano e mela 13, Entrecôte alla cipolla con patate arroste 12, Entrecôte al aglio con patate arroste 12, Spezzatino di manzo con salsicciotto, uovo al tegame cetriolino e con patate 09, Filetto di maiale in prosciutto con verdura e patate salate 13, Costate agnello alla griglia con verdura e patate salate alla erbe 13,50 Piatti speciali 3063 Scaloppine di tacchino Praga farcito con prosciutto e formaggio, con riso e salsa di funghi 12, Bistecca Madagascar in salsa a pepe verde con crocchette 20, Scaloppine Hagenthaler al tegame, al forno con patate arrosti 12, Filetto di maiale in crema di Gorgonzola e con patate arrosti 13, Filetto di agnello Hagenthaler con verdura 15,90 Recomendaciónes de jefe 3044 Fritto misto Hagenthaler, guarnito e con patate fritte 12,90

4 Per i bambini 2501 Scaloppine alla viennese 6, Salsicciotto bambino 5, Crocchette di pollo fritte 5,80 Contorni 7501 Patate 3, Patate arrosti 3, Patate al prezzemolo 3, Patate salate 3, Patate fritte 3, Patate crocchette 3, Riso al burro 3, Verdura mista 3,50 Insalate 7001 Insalata di patate 3, Insalata di patate e maionese 3, Insalata mista in stagione 3, Insalata verde 3, Insalata lattuga 3,50 Condimento 7528 Condimento all'aglio 0, Condimento di yogurt 0, Olio di semi di zucca 0,60

5 Dolci 6501 Strudel di mele 3, Strudel al formaggio bianco con crema vaniglia 4, Soufflé di cioccolata con panna montata 4, Frittatine ripiene di jam (albicocca) 4, Frittatine ripiene di cioccolata, gelato di vaniglia e Panna montata 4, Frittatine ripiene di noci, gelato di vaniglia e panne montata 4, Panna montata 0,90 Formaggio 6001 Camembert 4, Emmental 4, Gouda 4, Piatto al formaggio, guarnito 8,70 Pan 8001 Panino Semmel 1, Grissino salato 1, Panino integrale 1, Pane nero 1, Burro 1,00

6 Analcolici 174 Almdudler limonata alla erbe austriaca 0,33 l 2, Almdudler misto con soda 0,50 l 4, Succo di mele 0,25 l 2, Succo di mele misto con soda 0,25 l 2, Succo d arancia 0,25 l 2, Succo d arancia misto con soda 0,25 l 2, Succo di albicocca 0,20 l 2, Succo di pesce 0,20 l 2, Succo di vitamina 0,20 l 2, Succo di ribes nero 0,20 l 2, Succo di fragola 0,20 l 2, Soda 0,25 l 1, Acqua Minerale frizzante 0,33 l 2, Acqua Minerale frizzante 0,75 l 5, Acqua Minerale non gassata 0,33 l 2, Acqua Minerale non gassata 0,75 l 5, Soda con limone 0,50 l 3, Soda con sciroppo di lampone 0,50 l 3, Tonic Water 0,20 l 2, Bitter Lemon 0,20 l 2, Coca Cola 0,33 l 2, Fanta 0,33 l 2, Coca Cola Light 0,33 l 2, Coca Cola Zero 0,33 l 2, Sprite 0,33 l 2, Spezi Cola con limonata 0,33 l 2, Ice Tea pesca o al limone 0,33 l 2, Red Bull 0,25 l 3,80 Birra e bottiglia 252 Clausthaler senza alcool 0,50 l 3, Zwettler Radler birra e limonata 0,50 l 3, Erdinger Weissbier birra frumento 0,50 l 4, Hirter Privat Pils 0,50 l 4, Zwettler Dunkel birra scura 0,50 l 3,70

7 Birra per barile 201 Zwettler Original ,20 l 2, Zwettler Original ,30 l 3, Zwettler Original ,50 l 3,60 Vino 302 Vino bianco ⅛ l 1, Vino bianco con soda gasata ¼ l 2, Vino rosso ⅛ l 2, Vino rosso con soda gasata ¼ l 2, Aperol Spritzer ¼ l 3, Vino rosato ⅛ l 2,80 Aperitivo 701 Campari con soda 4 cl 3, Campari d arancia 4 cl 3, Martini Bianco 4 cl 3, Martini Rosso 4 cl 3, Martini Extra Dry 4 cl 3,20 Digestivo Bitters 803 Fernet 2 cl 3, Jägermeister 2 cl 3, Underberg 2 cl 3,10

8 Long Drinks 661 Bacardi Cola 4, Gin Tonic Greens All s 4, Vodka Juice 4,00 Acquavite 603 Four Roses 2 cl 3, Johnny Walker Black Label 2 cl 3, Chivas Regal 2 cl 3, Jameson 2 cl 3, Bailey s Irish Cream 2 cl 3, Remy Martin 2 cl 4, Stolichnaya Vodka 2 cl 3, Tequila 2 cl 3, Bacardi 2 cl 3,50 Acquavite Austriache 641 Nocciola 2 cl 3, Pera Williams 2 cl 3, Lampone 2 cl 3, Albicocca 2 cl 3, Sorba 2 cl 3, Frutti misti 2 cl 3,20

9 Caffe e cioccolata 501 Macchiato solo o con latte 2, Macchiato solo o con latte decaffeinato 2, Doppio solo o con latte 3, Doppio solo o con latte decaffeinato 4, Melange (Caffè con schiuma di latte) 3, Melange decaffeinato 3, Cappuccino 3, Cappuccino decaffeinato 3, Cioccolata con panna montata 3, Caffè Latte 3,70 Tè 551 Tè 2, Tè con latte 2, Tè con limone 2, Infusione di frutti 2, Infusione di menta 2, Infusione di camomilla 2,40

10 Wine from Austria White wine 403 Greens party Veltliner 0,75 l 18, Wineries Donner ⅛ l 03,10 drily, clasically with fine peach nose manifested kind bouquet 413 Chardonnay 0,75 l 19, Wineries Donner ⅛ l 03,30 drily, typical Burgundy aroma with exotic echoes Red wine 443 Blue Portugieser 0,75 l 20, Wineries Donner ⅛ l 03,40 drily, light ruby, clean cherry in the nose, creamy condiment 446 Zweigelt 0,75 l 21, Wineries Donner ⅛ l 03,50 drily, dark ruby, clean cherry and cassis in the nose Sparkling Wines 490 Schlumberger Sparkling Brut 0,75 l 35, Schlumberger Sparkling Brut 0,2 l 09,50