SPECIALE MEETING MINOPRIO 7/9 MAGGIO 2015

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1 SPECIALE MEETING MINOPRIO 7/9 MAGGIO 2015 I contenuti Terminata la tre giorni che ha visto impegnati il Collegio Nazionale Periti Agrari e Periti Agrari Laureati, La Fondazione ENPAIA Cassa Periti Agrari, Il CRPA Lombardia e la Fondazione Minoprio. La Formazione Un eccellenza italiana che diventa la serra dove coltivare e presentare il frutto piu importante dell agroalimentare: La scuola ed i professionisti. Sara il grande richiamo del mondo, ma per la prima volta il modello scolastico, formativo, universitario e professionale dell agricoltura, dell ambiente e dell agroalimentare si e ritrovato a riflettere sulle competenze che hanno fatto dell Italia una eccellenza mondiale. (pg 1) La Mostra Itinerante Inaugurata la mostra itinerante sulle professioni intellettuali tecnico agricole a beneficio del pianeta e della vita dell uomo, composta da n. 16 pannelli descrittivi e figurativi che, dopo l esposizione Expo, diventera mostra itinerante a disposizione delle istituzioni scolastiche che ne faranno richiesta presso il CNPA. La Formazione Grazie al Consiglio Nazionale dei Periti Agrari e Periti Agrari Laureati, al Consiglio Regionale dei Periti Agrari della Lombardia, alla Cassa dei Periti Agrari e alla Fondazione Minoprio, presso la quale, sul presente e sul futuro dei nostri percorsi professionalizzanti si sono confrontati il prof. Pisante Vicepresidente mondiale WASWC, Water Soil Water Conservation e Presidente AIDACoS., il Prof Vito Savino Coordinatore nazionale rete AgroITS (Rete nazionale ITS ad indirizzo agrario), il Prof Pivotti Vicecoordinatore Nazionale rete ReNISA (Rete Istituti tecnici Agrari) e il Presidente Nazionale della categoria Lorenzo Benanti. L incontro, moderato da Mario Braga (Presidente Commissione Istituzionale ENPAIA gestione Periti Agrari), non ha certo difettato di contenuti tutti rivolti al bene principale che è la crescita umana e professionale dei giovani, che attraverso la scuola, la formazione e l università devono essere proiettati verso contesti nazionali ed internazionali che richiedono specialisti con spiccata capacità di leggere e operare nella complessità del territorio e delle condizioni del settore agricolo. 1

2 Il materiale per EXPO L occasione e stata utile per testare i primi materiali pervenuti che saranno esposti e divulgati in occasione della nostra presenza dal 24 al 28 Giugno e dal 1 al 4 Ottobre presso il Padiglione La Fattoria Globale 2.0 Cibo Cultura del vivere Il confronto e le relazioni hanno affrontato in maniera approfondita i temi che riguardano lo stato dell arte e le esperienze nel mondo. (pg 2) La Tavola Rotonda delle professioni Nel pomeriggio, si e svolta una tavola rotonda alla quale hanno partecipato: Chimici, Agronomi, Tecnologi Alimentari, Veterinari, Periti Industriali, Geometri e Periti Agrari. (pg 4) Il primo impatto con EXPO 2015 Una delegazione dei partecipanti ai lavori di Minoprio ha organizzato una prima visita ai padiglioni di EXPO (pg 6) Una realtà che richiede capacità, qualità, disponibilità, adattabilità, flessibilità tutte caratteristiche che la nostra scuola potrebbe trasmettere purché non rimanga a ruolo isolato, schematico e teorico. La novità del meeting ha evidenziato e registrato la particolare disponibilità di tutti i presenti a farsi protagonisti di una nuova stagione di proposta per la scuola, la formazione e l università per l agricoltura e l ambiente. I relatori non solo hanno portato il loro qualificato contributo, ma sollecitati dall intervento introduttivo dell assessore regionale all Istruzione, Formazione e Lavoro della regione Lombardia, On Valentina Aprea, hanno affrontato e proposto alcune considerazioni in merito al processo di riforma della scuola. Una riforma che dal 2000 (riforma Berlinguer) è risultata essere un cantiere sempre aperto. I Periti Agrari ed i Periti Agrari Laureati sono pronti ad affrontare un nuovo modello professionalizzante una sfida che richiederà passione e contributi diffusi per modernizzare un comparto che in EXPO vuole aprire nuove relazioni e opportunità internazionali. Il Meeting: Cibo Cultura del vivere All inizio dei lavori, dopo il saluto del Presidente del Collegio ospitante Expo Valerio Russello, il Presidente Nazionale Lorenzo Benanti ha illustrato ai presenti i settori in cui i futuri Periti Agrari potranno espletare la loro attività professionale ha inoltre presentato il primo video La prima relazione, quella di Massimo Castellano, direttore di High Quality Italy, ha presentato lo scenario di riferimento dei mercati internazionali con particolare riguardo a quelli cinesi. Il dott. Maurizio Sorcioni, dello staff. dirigenziale dell Agenzia Italia Lavoro, si è soffermato sugli aspetti occupazionale del comparto agricolo ed agro-industriale con particolare riferimento al mondo dei giovani e dei lavoratori autonomi. 2

3 La dott.ssa Anna Zottola, Responsabile del Centro di Formazione della Fondazione Minoprio, ha illustrato l esperienza diretta della stessa che ha attivato un nuovo corso ITS sul marketing dei Prodotti Agroalimentari. Molti i punti di contatto tra le attività formative contenute nel percorso progettato ed i temi che sono in discussione a Minoprio in questi giorni. Il giorno 8 maggio, Andrea Sonnino, ex funzionario FAO, oggi responsabile ENEA, ha fornito una esaustiva relazione sulla situazione attuale e sulle prospettive alimentari future volte al reperimento del cibo necessario a sfamare i previsti 9 miliardi di persone che saranno presenti sul nostro pianeta nell anno Ha analizzato i rapporti superficie coltivata/produzione ottenibile con specifico riferimento al nesso acqua/energia/cibo ed al ruolo sempre più importante dei tecnici agrari. Elio Pacilio Presidente di Green Cross Italia ha illustrato l intervento di Green Cross attualmente in atto in Senegal, dove sono in corso esperienze di coltivazioni su una superficie di 60 ha.. Di particolare rilievo il coinvolgimento delle donne e dei tecnici locali che sono stati formati allo scopo. L Associazione è tra l altro promotrice da diversi anni del concorso fotografico rivolto alle scuole che, per il 2015, ha come riferimenti i temi dell alimentazione e del cibo. Luciano Consolati, dell Università Marconi di Roma, ha affrontato le questioni riguardanti l internazionalizzazione di imprese, processi e prodotti. Ha analizzato le caratteristiche delle imprese italiane che si approcciano ai mercati mondiali ed ai loro pregi e difetti in un ottica di ottimizzazione e miglioramento della loro presenza in un contesto globale. Annibale Feroldi, Direttore Borsa Merci Telematica Italiana, nell affrontare l argomento sulle competenze professionali e sui nuovi modelli di vendita dei prodotti nei paesi esteri, ha anticipato la probabile nascita di una borsa merci alimentare a livello mondiale. Paolo Naronte, professionista legale da oltre 25 anni in Cina, ha evidenziato le qualità ed i comportamenti sociali di tali popolazioni, anche in relazione al cibo. Le conclusioni, al termine dei lavori, del Presidente Lorenzo Benanti, che ha sottolineato l alto profilo degli interventi della due giorni. Ha rinnovato i ringraziamenti a tutti i relatori ed a chi ha egregiamente collaborato alla realizzazione dell evento. 3

4 La Tavola Rotonda: Le professioni si confrontano su Garanzia e Promozione delle qualità alimentari d Italia. Nel pomeriggio, si è svolta una tavola rotonda alla quale hanno partecipato i rappresentanti di alcune professioni che operano nel settore dell agroalimentare. Il Presidente Lorenzo Benanti in qualità di moderatore dell incontro ha introdotto i temi affrontati nella discussione facendo esplicito riferimento alla Carta di Milano da lui già sottoscritta, invitando i presenti a divulgare i suoi contenuti ed ovviamente alla sottoscrizione. Il Primo giro di tavolo ha visto i partecipanti intervenire sul ruolo dei membri della società civile, previsto dalla Carta di Milano, ed ha visto la condivisione a tutti i livelli decisionali al fine di determinare progetti per un futuro più equo e sostenibile. La seconda tornata ha messo in evidenza la necessità di individuare e denunciare le principali criticità delle varie legislazioni che disciplinano le attività del settore riassegnando un ruolo centrale ai professionisti. Carla Bernasconi della Federazione Nazionale Ordine Veterinari che ha sottolineato l importanza degli allevamenti per ottenere animali sani in ambiente sano, applicando una buona prevenzione medico-veterinaria. Giuseppe Paltani, del Consiglio Nazionale dei Tecnologi Alimentari, ha evidenziato quanto la sicurezza alimentare sia elemento necessario per l evoluzione dei popoli, auspicando una maggiore collaborazione tra tutti i tecnici che operano nel settore agroalimentare. Armando Zingales, Presidente dell Ordine dei Chimici ha formulato proposte per un miglior utilizzo delle aree svantaggiate, al fine di produrre vegetali da destinare al settore della produzione di energia elettrica e di mantenere alto il monitoraggio dell uso dei fitofarmaci. Cesare Galbiati, Vicepresidente del Collegio Nazionale dei Geometri, mettere in evidenza che il cibo è frutto anche dell ambiente. Il benessere della persona, infatti, si realizza non solo con la qualità del cibo, ma anche garantendo la salubrità dell ambiente in cui viene prodotto, lavorato e consumato. Maurizio Paissan, Vicepresidente del Collegio Nazionale dei Periti Industriali, rimarca che, oltre ad alcuni processi di lavorazione e di trasformazione dei prodotti alimentari, la loro competenza professionale si estende anche all energia fornita per tali attività con particolare riguardo alla salute del consumatore. Rosanna Zari, Vicepresidente del Consiglio Nazionale dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali ha ripreso i contenuti del progetto di fattoria globale che ha sintetizzato come segue: Descrivere le relazioni tra cibo ed identità significa rappresentare un fattoria globale. Non possiamo pensare alla produzione di cibo se non immaginiamo che un solo contesto territoriale ne possa rappresentare le relazioni. La scala globale va quindi vista nel suo insieme, come Fattoria Globale, dove i diversi fattori di produzione si confrontano nelle proprie dinamiche territoriali e dove le stesse si misurano con la sostenibilità delle diverse scelte. 4

5 Il nostro Presidente, in qualità di moderatore, ha auspicato che anche i Professionisti, come già i produttori agricoli, possano unirsi in rete, sfruttando anche le opportunità delle nuove normative (contratti di rete) per collaborare in modo più stretto ed efficace ed essere, quindi, sempre più competitivi per raggiungere alti traguardi. Ha dato poi appuntamento a tutti ad Expo 2015 dal 24 al 28 Giugno e dal 1 al 4 Ottobre presso il Padiglione Fattoria Globale 2.0. La manifestazione si è conclusa con una sollecitazione del Presidente Benanti ai partecipanti di presentare uno slogan riguardante i temi di EXPO alla quale i presenti hanno così proposto: Veterinari: Sinergia tra le professioni del settore agroalimentare Tecnologi Alimentari: Comunicare per valorizzare Chimici: Un Ruolo sociale delle professioni Geometri: Salvaguardia dell ambiente Conservazione e Creatività Periti industriali: Andare oltre. Agronomi: La fattoria globale 2.0, la fattoria del futuro Periti Agrari: Le Professioni Una forza per la Natura 5

6 La visita ad EXPO 2015 Il giorno 9 maggio, una delegazione di partecipanti al meeting ha visitato il sito di Expo Siamo tra l altro intervenuti ad alcuni eventi importanti. Il primo presso lo stand dell Irpinia alla presentazione dell Istituto Tecnico Agrario di Avellino. Il secondo che ha visto l illustrazione del progetto della Regione Umbria, Università di Perugia e Rete degli Istituti Tecnici Agrari della Regione presso il padiglione Cascina Triulza. Edizione Speciale Meeting Minoprio a cura dell Ufficio Stampa del CNPA Via Principe Amedeo Roma 06/

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