12 e Giornate Reggiane di Dietetica e Nutrizione Clinica NUTRIZIONE, QUALITÀ DELLA VITA, LONGEVITÀ. IL DOPO EXPO

Transcript

1 12 e Giornate Reggiane di Dietetica e Nutrizione Clinica NUTRIZIONE, QUALITÀ DELLA VITA, LONGEVITÀ. IL DOPO EXPO Re g g i o Emilia, 18 Di c e m b r e 2015

2 Direzione Scientifica del Corso Team Nutrizionale ASMN Dott. William Giglioli Dott. Salvatore Vaccaro Segreteria Organizzativa Dott.ssa Annarita Guglielmi - Cecilia Campagna Servizio Formazione, Qualità, Rapporti con Università e 3 Settore Palazzo Rocca Saporiti, Viale Murri, Reggio Emilia (RE) Tel.: Fax: campagna.cecilia@asmn.re.it Sede del Corso Aule della Formazione ASMN Percorso Giallo - Gruppo di Salita n. 6 (Piano -1) Arcispedale Santa Maria Nuova Viale Risorgimento n Reggio Emilia Dalla Stazione Ferroviaria: bus n. 1 direzione Ospedali oppure linea H minibù. Scendere alla fermata dell A.S.M.N. Dalla Stazione AV Mediopadana: bus o navetta diretta alla Stazione Ferroviaria. In auto: Autostrada A1, uscita Reggio Emilia. Seguire le indicazioni Ospedale. PATROCINIO RICHIESTO A ADI Sezione Emilia-Romagna Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri di Reggio Emilia

3 Relatori e Moderatori Dott.ssa Adriana Albini Fondazione MultiMedica Onlus, Milano Dott.ssa Francesca Anzolin U.O. Dietologia e Nutrizione Clinica Azienda Unità Sanitaria Locale di Bologna - Bologna / Segretario A.D.I. - Sezione Emilia-Romagna Prof. Leone Arsenio Libero professionista Parma, Consigliere ADI Emilia Romagna Dott. Carlo Casadio Libero professionista Ravenna, Consigliere ADI Emilia Romagna Dott. Arrigo Cicero U.O. Medicina Interna Alma Mater Studiorum Università di Bologna Consigliere A.D.I. - Sezione Emilia-Romagna Dott.ssa Elena D Ignazio Libero professionista presso ospedale privato accreditato Villa Igea (Forlì), Vice Segretario ADI Emilia-Romagnaa Dott. William Giglioli Responsabile Funzione Aziendale di Nutrizione Clinica e Centro Metabolico ad Interesse Oncologico - Team Nutrizionale / A.O. - IRCCS Arcispedale Santa Maria Nuova - Reggio Emilia / Consigliere A.D.I. - Sezione Emilia-Romagna Dott. Carlo Lesi Medico Chirurgo Specialista in Scienza dell Alimentazione Bologna Dott.ssa Annalisa Maghetti Medico Chirurgo Specialista in Scienza dell Alimentazione / Presidente A.D.I. Sezione Emilia-Romagna Dott. Maurizio Rosi Direttore S.I.A.N. - Azienda Unità Sanitaria Locale Reggio Emilia Davide Tosi Programmatore cinematografico Dott. Salvatore Vaccaro S.C. Logistico Alberghiero - Team Nutrizionale / A.O. - IRCCS Arcispedale Santa Maria Nuova - Reggio Emilia / Rappr. Area Dietisti - Consiglio Direttivo Nazionale S.I.N.P.E. Dott. Luca Valeriani U.O.C. Dietologia e Nutrizione Clinica / Azienda Unità Sanitaria Locale di Bologna - Bologna / Delegato Regionale S.I.N.P.E. per la Regione Emilia-Romagna Dott.ssa Luisa Zoni U.O. Dietologia e Nutrizione Clinica Azienda Unità Sanitaria Locale di Bologna - Bologna / Past-President A.D.I.- Sezione Emilia-Romagna

4 8.30 Apertura registrazioni PROGRAMMA 8.45 Saluto delle Autorità Saluto del Direttore del Corso: William Giglioli Moderatori: Carlo Lesi, William Giglioli 9.00 ONNIVORI, VEGETARIANI, VEGANI, CRUDISTI Elena D Ignazio 9.30 NUOVE TENDENZE ALIMENTARI: OPPORTUNITÀ PRODUTTIVE E CRITICITÀ IN RISTORAZIONE COLLETTIVA Maurizio Rosi LA NUTRACEUTICA DOPO L ESPERIENZA DELL EXPO Adriana Albini ALIMENTAZIONE AMBIENTE CLIMA. IL MESSAGGIO DELL EXPO Leone Arsenio ANORESSIA NERVOSA NELL ERA DELL EXPO Annalisa Maghetti Pausa ESISTE UN ALIMENTAZIONE APPROPRIATA NELL AMORE? Carlo Casadio ALIMENTAZIONE E BYPASS GASTRICO Salvatore Vaccaro Il significato culturale del cibo nel cinema popolare Davide Tosi Discussione Pranzo

5 Moderatori: Leone Arsenio, William Giglioli LA SCLEROSI LATERALE AMIOTROFICA: QUANDO E COME NUTRIRE? Luisa Zoni PARMIGIANO-REGGIANO: IL PIU GRANDE DI TUTTI? Leone Arsenio ALIMENTAZIONE, QUALITÀ DELLA VITA, GRANDI ABBUFFATE, LONGEVITÀ Luca Valeriani MEDICO NUTRIZIONISTA E AMBULATORIO DIETOLOGICO: VINCITORE O VINTO? VITTORIE O SCONFITTE? Francesca Anzolin ALIMENTAZIONE E NUTRACEUTICI NELLA SINDROME MENOPAUSALE Arrigo Cicero Discussione Questionario ECM Chiusura dei Lavori

6 Modalità di Iscrizione L evento è a numero chiuso per un massimo di n. 100 posti (di cui una parte di posti sono riservati al personale ASMN ed AUSL RE). Per l iscrizione compilare la scheda di iscrizione on line, disponibile sul sito nella sezione Corsi, Convegni e Congressi, entro il 27/11/2015, allegando contestualmente, se dovuto, copia della ricevuta di versamento della quota d iscrizione (tramite Fax al n ). Il versamento, intestato ad Arcispedale Santa Maria Nuova, va effettuato sul Banco Popolare Soc. Coop. Via Roma n. 4/6, Reggio Emilia ABI 05034, CAB 12800, C/C , CIN L, Coord. BK IBAN: IT98L , BIC: BAPPIT Nella causale del versamento specificare il Nome del partecipante ed il Titolo del corso. La quota sarà rimborsata qualora l iscritto comunichi la disdetta entro il 27/11/2015. Nessun rimborso per disdette pervenute dopo il 27/11/2015. L iscrizione on line deve essere convalidata dalla Segreteria Organizzativa tramite . Quota Iscrizione Corso (esente IVA Art. 10/20 DPR 633/72) Dipendenti ASMN gratuito Dipendenti AUSL RE gratuito Soci ADI 40 euro Altri Partecipanti 80 euro Informazioni Alberghiere Consultare il sito ufficiale di informazione turistica del Comune di RE Accreditamento E.C.M. Crediti E.C.M. richiesti per tutte le figure sanitarie. Il rilascio della certificazione è subordinato alla partecipazione all intero programma formativo. Sono stati richiesti n. 8 Crediti E.C.M.