Francesco Saverio Nitti NAPOLI

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1 ISTITUTO ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE Francsco Savrio Nitti NAPOLI PIANO DI LAVORO ANNUALE ANNO SCOLASTICO 2011/2012 CLASSE: 3 a Bs MATERIA: Scinz naturali (Biologia) INSEGNANTE: prof. Domnico Colamonici 1. Esito dll prov di ingrsso (in prcntual). o Livllo basso: o Livllo mdio: o Livllo alto: 2. Intrvnti ncssari pr colmar l lacun rilvat. Conoscnz/Abilità Modalità Durata o o o 3. Intrvnti pr chi non ha vidnziato lacun. o 4. Traguardi formativi. o Standard minimi di apprndimnto in trmini di sapr di sapr far concordati nll riunioni di coordinamnto disciplinar da raggiungr al trmin dll anno scolastico. o Conoscnza sufficint dgli argomnti proposti durant l anno scolastico o Applicazion dll conoscnz pr risolvr smplici problmi o Sufficint padronanza dl linguaggio scintifico o Obittivi trasvrsali, cognitivi comportamntali ruolo dlla disciplina nl loro raggiungimnto. o Sviluppar capacità di ascolto, l abilità sprssiv il lssico o Sviluppar capacità di rilaborazion critica dll informazioni o Incoraggiar la socializzazion la rciproca collaborazion o Intrprtar fatti fnomni d sprimr giudizi prsonali o Procdr analiticamnt nllo studio o Utilizzar un lssico chiaro approfondito o Comprndr un tsto d individuarn i punti salinti 5. Numro minimo di prvist pr ogni quadrimstr. o Tr

2 6. Tavola di programmazion rlativa al primo quadrimstr. Obittivi disciplinari Mndl la gntica classica. Illustrar l tapp dl lavoro sprimntal di Mndl; spigar l lin pur in trmini di gnotipo; nunciar l lggi di Mndl; distingur tra dominant rcssivo, tra gnotipo fnotipo, tra omozigot d trozigot; costruir un quadrato di Punnt pr uno du carattri sclti da Mndl; distingur nlla F 2 di un incrocio tra du trozigoti, il rapporto fnotipico gnotipico; ricavar nll incrocio tra du gnotipi trozigoti il rapporto fnotipico 9:3:3:1; lncar dscrivr alcun malatti gntich uman rcssiv portat dagli autosomi; dfinir i gnotipi fnotipi di individui portatori di malatti uman trasmss con allli dominanti rcssivi, conoscndo i gnotipi di gnitori; mttr in vidnza com l mutazioni abbiano ampliato la possibilità di rndr gli organismi più adatti al loro ambint; distingur fra dominanza incomplta, codominanza allli multipli; sapr coglir l intrazioni tra sprssion gnica ambint. Gni cromosomi. Spigar ch si intnd pr carattr lgato al ssso; fornir una spigazion di dati di Morgan; costruir un quadrato di Punnt ch prmtta di prvdr i gnotipi di figli i cui gnitori siano portatori di carattri lgati al ssso; dscrivr l importanza di loci; ipotizzar i risultati di un incrocio in cui du carattri rditari siano sullo stsso cromosoma. L basi chimich dll rditarità Riprcorrr l tapp ch hanno portato a individuar nl DNA la sd dll informazion dll rditaria; dscrivr l sprimnto di Hrshy Chas; intrprtar i risultati dll ricrch condott da Mirsky da Chargaff sul DNA; dscrivr in lina gnral il modllo di DNA proposto da Watson Crick; illustrar il mccanismo mdiant il qual un filamnto di DNA può formar una copia di s stsso; dscrivr l azion dgli nzimi coinvolti nl procsso di proofrading; mttr in rlazion i risultati dgli sprimnti di Badl Tatum con l assioma un gn-un nzima ; vidnziar l diffrnz tra la struttura dll RNA qulla dl DNA; spigar in ch cosa consist il procsso di trascrizion mttndo in vidnza il ruolo dll mrna; spigar ch si intnd pr codic gntico; spigar prché un codon è formato da tr nuclotidi; spigar in ch cosa consist l univrsalità dl codic gntico; dscrivr la funzion di ribosomi dl trna; dfinir il trmin mutazion puntiform mttrl in rlazion con l voluzion. Contnuti Lin pur; carattri dll piant di pisllo; conctto di gnrazion P, F 1 F 2; carattri dominanti rcssivi; nunciato dlla lgg dlla sgrgazion; dfinizion di alll; gnotipo omozigot d trozigot; conctto di gnotipo fnotipo; costruzion dl quadrato di Punnt; tstcross; trasmission rditaria di du carattri; nunciato dlla lgg sull assortimnto indipndnt; malatti uman autosomi ch con allli rcssivi dominanti; mutazioni loro fftti sulla voluzion; intrazion tra più gni: pistasi; variazion continua d rdità polignica; pliotropia; influnza dll ambint sui gni. Ipotsi di Sutton; rlazion tra procsso miotico l lggi di Mndl; particolarità di cromosomi sssuali; sprimnti di Morgan; trasmission di carattri lgati al ssso; malatti uman dovut ad anomali prsnti ni cromosomi sssuali; ricombinazion gnica; mapp cromosomich. Componnti d un nuclotid; sprimnto di Hrshy Chas; diffrnz fra purin pirimidin; modllo di Watson Crick; procsso di duplicazion dl DNA; mccanismi di autocorrzion dlla lttura dll squnz dl DNA; procsso di razion a catna dlla polimrasi; rlazion tra gni protin; confronto tra i nuclotidi di DNA di RNA; ruolo di vari tipi di RNA; conctto di codic gntico; rlazion tra codoni amminoacidi; prcision univrsalità dl codic gntico; struttura di ribosomi; fasi dlla sintsi protica; mutazioni puntiformi; caus consgunz di uno spostamnto dl sistma di lttura. didattich Smplici ossrvazioni Strumnti Microscopio Vtrini Tst strutturati Tmpi

3 Obittivi disciplinari I sistmi muscolar schltrico. Elncar l principali cavità dl corpo spcificando gli organi in ss contnuti; spigar com fanno gli organismi ctodrmi d ndotrmi a procurarsi nrgia; dscrivr l organizzazion grarchica dlla struttura corpora dgli animali; lncar l divrs tipologi di tssuto pitlial spcificandon l funzioni; spigar la funzion dlla matric xtracllular dl tssuto connttivo; lncar i principali tipi di tssuto connttivo; distingur fra muscolo liscio, striato cardiaco; dscrivr la struttura di un nuron; spigar il significato di mtabolismo; spigar com funziona un mccanismo a fdback ngativo; distingur fra tndini lgamnti spcificando l loro rispttiv funzioni; dscrivr ni dttagli la struttura dll fibr dl muscolo schltrico; dscrivr la struttura dl sarcomro; spigar il procsso dlla contrazion muscolar; dscrivr la struttura dllo schltro ; spigar l diffrnz strutturali tra l ossa lungh, piatt brvi; mttr in rlazion i tr tipi di ossa dllo schltro con l rispttiv funzioni. Il sistma digrnt. Elncar l parti costitutiv dl canal digrnt; dscrivr l fasi dl procsso digstivo; spigar la struttura la funzion di mucosa, sottomucosa, tonaca muscolar sirosa; spigar il significato dl trmin pristalsi la funzion dgli sfintri; dscrivr la cavità oral; dscrivr l funzioni digstiv ch avvngono nlla bocca; dscrivr la struttura dllo stomaco; lncar i principali componnti di succhi gastrici; dscrivr l sostanz ch partcipano ai procssi digstivi dll intstino tnu; mttr in rlazion la struttura di villi microvilli con la loro funzion; distingur fra nzimi ormoni digstivi; spigar la funzion dlla vna porta patica; sguir il prcorso l trasformazioni dll sostanz ch compongono gli alimnti fino al momnto dl oro passaggio nl sangu; distingur fra l divrs modalità di assorbimnto dll sostanz nutritiv; dscrivr il valor nrgtico dll divrs classi di composti organici; mttr in vidnza l utilità dll vitamin; mttr in rlazion alcun malatti dl sistma digrnt con un rrato stil alimntar. Contnuti Principali cavità dl corpo organi prsnti al loro intrno; organizzazion struttural dgli ssri vivnti; tssuto pitlial: struttura d utilità; tipi di tssuto pitlial; tssuto connttivo: sostanza fondamntal tipi di fibr; tssuto muscolar: schltrico, liscio cardiaco; tssuto nrvoso: composizion; struttura di un nuron motorio; conctto di omostasi; mtabolismo corporo; sistmi di intgrazion controllo; mccanismo a fdback; tndini lgamnti; protin prsnti ni muscoli; struttura dl muscolo schltrico: fibr, miofibrill sarcomri; procsso di contrazion muscolar; giunzioni nuromuscolari; schltro assil appndicolar; tipi di ossa dl corpo. Principali organi dl sistma digrnt; tssuti ch formano il canal digrnt; pristalsi; ruolo dgli sfintri; cavità oral: dnti lingua; ghiandol d nzimi salivari; faring, piglottid d sofago; struttura funzioni dllo stomaco; procssi digstivi nllo stomaco; struttura dll intstino tnu; digstion assorbimnto nll intstino tnu; ghiandol annss all intstino tnu: fgato pancras; assorbimnto dll sostanz nutritiv; struttura funzion dll intstino crasso; assorbimnto dll acqua a livllo dl colon; controllo dlla glicmia; molcol nutritiv indispnsabili; classificazion funzioni dll vitamin; carattristich di una alimntazion varia adguata. didattich dl corpo Vision di brvi filmati Strumnti Vision di brvi filmati Tst strutturati Tmpi

4 7. Tavola di programmazion rlativa al scondo quadrimstr Obittivi disciplinari Il sistma rspiratorio. Applicar il conctto di diffusion flusso di massa al trasporto di gas rspiratori; dfinir i trmini di prssion atmosfrica prssion parzial dll ossigno; dscrivr l divrs parti dl sistma rspiratorio l rispttiv funzioni; spigar l importanza dl muco dll ciglia nll prim vi rspiratori; dscrivr com avvin la dilatazion di polmoni; corrlar la inspirazion l spirazion con i rlativi vnti; dscrivr la struttura la funzion dll moglobina; sapr trovar connssioni logich funzionali tra il sistma rspiratorio il sistma circolatorio; collgar il trasporto di ossigno da part dll moglobina con l prssioni parziali di qusto gas ni tssuti ni capillari dgli alvoli polmonari; sguir il prcorso dll anidrid carbonica dai tssuti all strno dl corpo; dscrivr la funzion di nuroni crbrali ch controllano la rspirazion; mttr in rlazion l modificazioni dl ritmo rspiratorio al variar dll concntrazioni dll anidrid carbonica dllo ion H +. Il sistma riproduttor. Dscrivr la struttura di tsticoli mttndola in rlazion con la sprmatognsi; lncar l ghiandol annss al sistma riproduttor maschil dscrivndon anch l rlativ funzioni; sguir il prcorso di formazion dllo sprma associando ai vari tratti l modificazioni ch sso subisc; mttr in rlazion la sprmatognsi con gli ormoni ch la rgolano; mttr in rlazion la produzion di ormoni tsticolari con la librazion dgli ormoni ipofisari; lncar dscrivr l divrs parti dl sistma riproduttor fmminil; dscrivr l fasi di maturazion dll oocita a partir da una cllula diploid; sguir il prcorso nl caso di una mancata fcondazion; mttr in rlazion la struttura dll utro con la sua funzion; mttr in rlazion l oognsi con gli ormoni ch la rgolano; mttr in rlazion la produzion di ormoni ovarici con la librazion di ormoni ipofisari con l modificazioni ch si vrificano a livllo follicolar utrino; dscrivr l malatti a trasmission sssual, distingundo fra battrich virali; spigar il significato gntico dlla fcondazion; dscrivr l diffrnz tra fcondazion natural assistita; dscrivr l tcnich contraccttiv di controllo maschil fmminil; illustrar la formazion di tr tssuti mbrionali; dfinir quali tssuti struttur utrin son odi origin matrna quali ftali; dscrivr l funzioni dll quattro mmbran xtrambrionali; dscrivr gli vnti principali durant i tr trimstri dlla gravidanza; dscrivr i principali vnti dll tr fasi dl parto. Contnuti Trasporto pr diffusion pr flusso di massa; conctto di prssion atmosfrica parzial dll ossigno; localizzazion funzion dgli organi ch compongono il sistma circolatorio: faring, laring, tracha, bronchi, bronchioli polmoni; mccanica rspiratoria; funzion dll moglobina; trasporto dll ossigno dai polmoni ai tssuti; procssi attravrso i quali vin liminata l anidrid carbonica; localizzazion di nuroni rsponsabili dl controllo dl rspiro; cllul chmio rcttrici prsnti ni corpi carotidi; condizioni chimich dl sangu ch dtrminano una rspirazion più lnta o più vloc. Organi ch compongono il sistma riproduttor maschil: tsticoli, ghiandol annss pn; sprmatognsi; rzion dl pn d orgasmo; ormoni maschili; ormoni ch controllano la produzion di tstostron; organi ch compongono il sistma riproduttor fmminil: vulva, vagina, utro ovai; oognsi prcorso dgli oociti dall ovai all utro; orgasmo fmminil; ciclo mstrual ormoni fmminili; caus sintomi di alcun malatti ch colpiscono il sistma riproduttor: clamidia, gonorra, papilloma, sifilid, hrps simplx gnitalis, candida AIDS; fasi dlla fcondazion umana; principali vnti ch sguono la fcondazion; tcnich di contracczion; fcondazion assistita; caus di strilità; formazion dlla blastocisti; gastrulazion formazion di tr tssuti mbrionali; impianto funzion dll gonadotrotopin corionich; intrazioni fra trofoblasto placnta; l quattro mmbran xtrambrionali; avvnimnti ni tr trimstri dlla gravidanza; travaglio; fas compulsiva; scondamnto. didattich dl corpo Vision di brvi filmati Strumnti Tst strutturati Tmpi 15 or

5 Il sistma circolatorio. Elncar l parti costitutiv dl sistma cardiovascolar; distingur tra circolazion sistmica polmonar; spigar l origin dgli lmnti figurati dl sangu; spigar la funzion dl plasma d lncar l sostanz in sso disciolt; spigar la funzion di globuli bianchi; lncar gli vnti ch partcipano alla coagulazion dl sangu; dscrivr la struttura la funzion di artri, vn capillari; spigar com avvngono gli scambi, a livllo di capillari, lo scambio dll sostanz; dscrivr il ciclo cardiaco vidnziando il ruolo dll valvol durant la sistol la diastol; spigar la modalità di propagazion dllo stimolo ch provoca la contrazion dll cavità cardiach; mttr a confronto la prssion sistolica con qulla diastolica; mttr in rlazion l variazioni dl flusso sanguigno con l divrs signz dll organismo; vidnziar l influnza dl sistma nrvoso ormonal sul battito cardiaco; spigar l funzioni dl sistma linfatico; associar la struttura la funzion di vasi linfatici alla loro localizzazion; dscrivr i punti di intrrlazion tra il sistma circolatorio qullo linfatico. Il sistma ndocrino. Individuar analogi diffrnz tra il controllo nrvoso qullo ndocrino; distingur fra nurotrasmttitori ormoni; distingur tra cllul nuroscrtrici ghiandol ndocrin; distingur tra ghiandola socrina d ndocrina; dscrivr la funzion l vi di comunicazion dl sistma ndocrino; spigar l pculiarità funzionali dgli ormoni dl loro sistma di controllo; abbinar a ogni ghiandola ndocrina la rlativa azion ormonal gli spcifici tssuti di brsaglio; distingur tra adnoipofisi nuroipofisi; comprndr la rlazion tra produzion ormonal mccanismi a fdback; dscrivr l azion dll ormon dlla crscita; dscrivr la funzion dlla prolattina il suo mccanismo di controllo; spigar la funzion dgli ormoni tropici il loro ruolo di rgolazion; vidnziar l importanza dll ndorfin; spigar l importanza di du ormoni nuroipofisari; spigar ch cosa sono i fattori di rilascio ipotalamici qual funzion svolgono; individuar l particolarità dll ormon tiroxina; comprndr l funzioni dlla calcitonina dll ormon paratiroido; spigar com la calcitonina paratormon intragiscano nl mantnr una corrtta concntrazion di calcio nll ossa; mttr in rlazion la scrzion di aldostron con l scrzion di acqua con il controllo dlla prssion artriosa; dscrivr la funzion dll adrnalina dlla noradrnalina; spigar com avvin la rgolazion dlla glicmia; distingur tra diabt insipido diabt mllito; comprndr la diffrnza tra l caus dl diabt mllito di tipo I tipo II; mttr in rlazion gli fftti dlla mlatonina con il sonno; distingur fra ormoni stroidi protici. Struttura gnral dl sistma circolatorio; circolazion polmonar circolazion sistmica; principali cllul sostanz organich trasportat nlla corrnt sanguigna; plasma; carattristich funzioni dll vari componnti dl sangu: ritrociti, lucociti piastrin; coagulazion dl sangu; struttura di divrsi vasi sanguigni rlativ carattristich funzionali; scambi di sostanz tra capillari liquidi circostanti; struttura funzion dl cuor ; flusso dl sangu attravrso il cuor; funzion dll valvol cardiach; gittata cardiaca; rgolazion dl battito cardiaco: il nodo snoatrial, il nodo atriovntricolar il fascio di His; prssion sanguigna sua rgolazion; mccanismi ch controllano il battito cardiaco; struttura funzioni dl sistma linfatico; linfonodi. Asptti fondamntali dl controllo ndocrino dl controllo nrvoso; ormoni cllul brsaglio; sistma nurondocrino; ghiandol socrin d ndocrin; composizion chimica carattristich funzionali dgli ormoni; ipofisi: localizzazion importanza; lobi ipofisari; adnoipofisi: funzion dgli ormoni; nuroipofisi: funzion dgli ormoni; importanza dll ipotalamo; fattori di rilascio RH; rlazion tra ipofisi ipotalamo; ormoni tiroidi; struttura molcolar dlla tiroxina; funzioni dlla calcitonina; ghiandol paratiroidi azion dl paratormon; iprtiroidismo ipotiroidismo; localizzazion produzion dll ghiandol surrnali; ormoni stroidi prodotti dalla cortical surrnal: cortisolo aldostron; catcolamin prodott dalla midollar surrnal: dopamina, adrnalina noradrnalina; struttura funzion dl pancras; ormoni insulina glucagon; funzion dlla somatostatina; tipi divrsi di diabt; localizzazion funzion dlla ghiandola pinal; rlazion tra mlatonina luc solar; ritmi circadiani; principali organi ch producono ormoni; carattristich dll cllul brsaglio; rcttori intracllulari di mmbrana. dl corpo Vision di brvi filmati Tst strutturati pr l pr l Data, 10 ottobr 2011 Docnt Prof. Domnico Colamonici