Supplì* (3 pezzi) G D E N Pn 9 Rice croquettes* (3 pcs)
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- Emanuele Quaranta
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1 Supplì* (3 pezzi) G D E N Pn 9 Rice croquettes* (3 pcs) Fiori di zucca* alla romana (3 pezzi) G D E N Pn F Courgette flower* stuffed with cheese and anchovy (3pcs) 9F Crudo di Parma&Bufala D P 16 Raw ham&buffalo mozzarella cheese Bufala e pomodoro al basilico v D 15 Buffalo mozzarella cheese and basil tomato Insalata aguacate D 11 (Avocado, pollo, riso, pomodoro, parmigiano) Aguacate salad (Avocado, chicken, rice, tomato, parmesan) Insalata mista v 8 (Lattuga, cetrioli, pomodorini, carote) Mixed salad (Lettuce, cucumbers, tomatoes, carrots) Insalata mediterranea D F 11 (Lattuga, rucola, pomodoro, ciliegine, tonno, carote) Mediterranean salad (Lettuce, rocket, tomato, cherry mozzarella, tuna, carrots) Patate fritte* e würstel* in salsa bbq* N Pn P 9 French fries* and würstel* in bbq* sauce Alette di pollo* fritte e speziate G N Pn 9 Spicy chicken wings* Patate al rosmarino v 7 Rosemary potatoes Verdure grigliate v 7 Grilled vegetables *würstel di maiale o pollo; la salsa bbq contiene pesce, glutine, solfiti * Chicken or pork würstel; bbq sauce contains fish, gluten, sulphite
2 Norcino G D N Pn P L 13 (Salsiccia, caciotta, cipollotto al vino rosso, salsa tartufata) (Pork sausage, cheese, shallot in red wine, truffle flavored sauce) Roma G D P 13 (Burger, carciofini, verdure ripassate,guanciale, scaglie di Pecorino, salsa piccante) (Burger, artichokes, sautéed vegetables, bacon, Pecorino cheese flakes, spicy sauce) New York G D F P L 14 (Burger, bacon, cheddar, salsa bbq, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro, cetrioli) (Burger, bacon, cheddar, bbq sauce, caramelized onion, lettuce, tomato, cucumbers) Healthy G D 13 (Burger di pollo e tacchino, lattuga, pomodoro, salsa yogurt e menta, scalogno, cetrioli, zucchine passite) (Chicken and turkey burger, lettuce, tomato, yogurt and mint sauce, shallot, cucumbers, courgettes) Vegan v G B 14 (Burger di verdure, tofu, zucchine, pomodoro, cetrioli, dressing all olio extra vergine) (Vegetables burger, tofu, courgettes, tomato, cucumbers, olive oil dressing) Tagliata di manzo con rucola D 24 pomodorini e Grana (250/280 gr) Sliced beef with rocket salad, cherry tomatoes and Grana cheese flakes
3 Marinara v G D 8 (Pomodoro, aglio, origano) (Tomato sauce, garlic, oregano) Margherita v G D 9 (Pomodoro, mozzarella, basilico) (Tomato, mozzarella cheese, basil) Napoletana G D F 9 (Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, aglio) (Tomato, mozzarella cheese, anchovy, oregano, garlic) Ortolana v G D 11 (Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate) (Tomato, mozzarella, grilled vegetables) Diavola G D P 11 (Pomodoro, mozzarella, ventricina piccante) (Tomato, mozzarella, spicy salami) Capricciosa G D E L 11 (Pomodoro, mozzarella, crudo, uova, carciofini, funghi*, olive nere) (Tomato, mozzarella, raw ham, eggs, artichokes, mushrooms*, black olives) Quattro formaggi v G D 11 (Mozzarella, Pecorino, Grana, Gorgonzola, Brie) Romana G D F 9 (Pomodoro, mozzarella, ricotta, acciughe, capperi, origano) (Tomato, mozzarella, ricotta, anchovy, capers, oregano) Norma v G D N Pn 11 (Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta stagionata) (Tomato, mozzarella, fried eggplants, aged ricotta)
4 Speck e porcini G D P 13 (Pomodoro, mozzarella, speck, porcini*) (Tomato, mozzarella, speck, porcini mushrooms*) Boscaiola G D 13 (Pomodorino, mozzarella, funghi freschi misti, pane profumato, aglio, Parmigiano e Pecorino) (Cherry tomato, mozzarella, mixed mushrooms, aromatic bread, garlic, Parmesan and Pecorino) Valtellina G D 13 (Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di Grana) (Mozzarella, air cured beef meat, rocket, Grana flakes) Amatriciana G D P 13 (Pomodoro, guanciale, cipolla, Pecorino) (Tomato, bacon, onion, Pecorino) Parma G D P 10 (Focaccia con crudo, mozzarella, rucola e pachino) (Focaccia bread with ham, mozzarella, rocket and tomatoes) Healthy v G D L B 11 (Pomodoro, verdure grigliate, tofu, spinaci e balsamico) (Tomato, grilled vegetables, tofu, spinach and vinegar) Focaccia&nutella v G D N Pn 9 SPECIAL KIDS Mini cotolette di pollo* con patatine fritte*g E N Pn 10 (Small chicken cutlets* with french fries*) Prosciutto e Grana D P 9 (Raw ham and Grana)
5 Tiramisù v G D E N Pn 6 Cheesecake alla nocciola v G D E N Pn 6 Hazelnut cheesecake Gelato artigianale in coppa v G D E N Pn 5 Cup of homemade ice cream Ananas a fette v 5 Sliced pineapple Melone a fette v 5 Sliced melon
6 Espresso 2 Crema di caffè 2.5 Coffee cream Cappuccino 2.5 Tè 2.5 Tea Acqua minerale 50cl 2 Mineral water 50cl Acqua minerale 1lt 4 Mineral water 1lt Digestivi (Amari, Grappa, Limoncello) 5 Digestives (Amaro, Grappa, Limoncello) Analcolici 3.5 Soft drinks Succo di frutta 3.5 Fruit juice Spremuta di arancia 4 Freshly squeezed orange juice Birra alla spina 0,20 cl 4 Draught beer 0,20 cl Birra alla spina 0,40 cl 6 Draught beer 0,40 cl Birra in bottiglia 6 Beer by the bottle Vino della casa al calice 5 House wine by the glass Vino della casa in bottiglia 22 House wine by the bottle Calice di prosecco 5 Prosecco wine by the glass Prosecco in bottiglia 25 Prosecco wine by the bottle Long drink and cocktails 10
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