LA GIUNTA COMUNALE. Considerato che la presente convenzione consegue all affidamento di cui sopra;

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1 6 OGGETTO: Approvazione schema di convenzione con la Fondazione ADA di Cura Carpignano per la fornitura del servizio mensa alla scuola primaria S. Combi di Cura Carpignano ed alle sezioni statali della scuola d infanzia. LA GIUNTA COMUNALE Vista la proposta di deliberazione, re1ativa a1l oggetto; Dato atto che il Consiglio Comunale con atto n. 30 del , immediatamente eseguibile, ha approvato la convenzione con la Fondazione ADA per lo svolgimento dell attività di scuola d infanzia e asilo nido per l anno scolastico ; Considerato che la presente convenzione consegue all affidamento di cui sopra; Visti i pareri in ordine alla regolarità tecnica, espressi ai sensi dell'art. 49 del D. Lgs. n.267/2000; Vista l allegata bozza di convenzione; Ad unanimità di voti favorevoli, espressi per alzata di mano dai presenti; DELIBERA Di approvare la proposta di deliberazione, nel testo risultante dal documento che segue; Successivamente, LA GIUNTA COMUNALE Con voti favorevoli unanimi, espressi palesemente, DELIBERA 1. di dichiarare la presente deliberazione immediatamente eseguibile ai sensi dell'articolo 134, comma 4, del Testo Unico delle leggi sull'ordinamento degli enti locali, stante l urgenza di provvedere in merito, per le motivazioni meglio espresse nella proposta di deliberazione.

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5 Allegato A) OGGETTO: schema di convenzione da stipulare con Fondazione ADA per la fornitura del servizio mensa alla scuola primaria S. Combi ed alle sezioni statali della scuola d infanzia di Cura Carpignano. Il Comune di Cura Carpignano, qui rappresentato dal Funzionario responsabile dell Area Amministrativa Sig.ra Simona Gobetti, la quale interviene in questo atto non in proprio ma esclusivamente in nome e per conto e nell interesse del Comune predetto che rappresenta in forza del Decreto Sindacale n. 8 del 28 maggio 2014 e in attuazione della deliberazione della Giunta Comunale n. del...., d ora in poi denominato il Comune e la Fondazione ADA, con sede in Cura Carpignano Via Roma n. 95, codice fiscale rappresentato da.. nella sua qualità di Presidente del Consiglio d Amministrazione, d ora in poi denominata la Fondazione SI CONVIENE E SI STIPULA QUANTO SEGUE: 1) E oggetto della presente convenzione la concessione del servizio mensa a favore degli alunni e degli insegnanti della scuola primaria S. Combi di Cura Carpignano e degli alunni e delle insegnanti delle sezioni statali della scuola d infanzia di Cura Carpignano. Fondazione ADA provvederà a fornire quanto richiesto a mezzo del gestore esterno da Loro contrattualizzato. 2) Al fine di quanto indicato al punto 1), con apposito contratto di comodato d uso, vengono messi a disposizione di Fondazione ADA i locali di proprietà comunale, come evidenziati nelle planimetrie ad esso allegate. 3) Fondazione ADA provvederà a fornire il servizio mensa agli alunni ed al personale docente della scuola primaria S. Combi di Cura Carpignano e delle sezioni statali della scuola d infanzia. 4) Il servizio fornito dovrà essere comprensivo della preparazione dei tavoli, dello sporzionamento e scodellamento, dell assistenza durante il pasto (imbocco escluso) e del relativo sbarazzo, compresa la pulizia e la sanificazione degli ambienti all uopo utilizzati. Lo stesso sarà pertanto comprensivo di tutto il personale necessario per il corretto svolgimento del servizio. Il personale impiegato dovrà essere professionalmente idoneo e qualificato. 5) Il pasto servito dovrà prevedere un primo piatto, un secondo piatto con contorno adeguato, un frutto di stagione o dessert, un panino e acqua oligominerale naturale, il tutto secondo i principi contenuti nelle linee guida regionali per la ristorazione scolastica. La composizione dei pasti dovrà essere elaborata nel pieno rispetto delle indicazioni merceologiche e delle grammature individuali contenute nelle tabelle dietetiche elaborate dall ASL. La qualità del pasto servito dovrà essere garantita dall utilizzo di materie prime di qualità superiore. Le modalità di cottura dovranno garantire la conservazione dei poteri nutritivi e qualitativi dei cibi.

6 6) Non è ammesso il riutilizzo di vivande già poste in distribuzione nei turni precedenti; l eventuale eccedenza di alimenti idoneamente conservati, può essere utilizzata per i turni immediatamente successivi. 7) Il numero dei pasti medi giornalieri, è quantificato in circa 150 per la scuola primaria (compresi i pasti per i docenti) e 30 per le sezioni statali della scuola d infanzia (compresi i pasti per i docenti). 8) L Amministrazione Comunale si riserva la facoltà di immediata risoluzione della presente convenzione, qualora non ne siano rispettate le condizioni ed i patti previsti in uno o più punti. E comunque fatta salva la possibilità di recesso da ambo le parti, da comunicarsi a mezzo di formale notifica o raccomandata A.R. In caso di recesso di comune accordo, lo stesso dovrà essere comunicato con almeno sei mesi di anticipo e consentire comunque la conclusione dell anno scolastico. Parimenti, il rapporto si intenderà risolto in caso di cessazione/interruzione anticipata della legislatura, fermo restando la prosecuzione del rapporto al fine di consentire comunque la conclusione dell anno scolastico. 9) Le parti si impegnano alla migliore collaborazione reciproca nell interesse dell utenza. La Fondazione si impegna inoltre a istituire la Commissione Mensa quale organismo di controllo. Tale organismo dovrà vigilare sugli aspetti quanti/qualitativi delle prestazioni erogate. 10) Eventuali controversie saranno risolte, con spirito amichevole, ricorrendo al giudizio di tre arbitri, di cui uno nominato da Fondazione, uno nominato dal Comune e uno nominato di comune accordo. In mancanza di accordo provvederà il Presidente del Tribunale di Pavia. 11) Per quanto non risulta contemplato nella presente convenzione, si rinvia alla normativa vigente in materia. Così fatto, letto e sottoscritto in Cura Carpignano il Comune di Cura Carpignano Fondazione ADA