Tante buone ragioni. per scegliere Monaco

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1 FOCUS ON MONTE-CARLO Tante buone ragioni per scegliere Monaco CON IL TURISMO D AFFARI IL MONDO DELL HOTELLERIE MONEGASCA RAGGIUNGERÀ NEL 2012 TRAGUARDI SENZA PRECEDENTI. E QUESTO GRAZIE ANCHE AL MERCATO ITALIANO CHE ANCORA SI COLLOCA TRA LE PRIME POSIZIONI, NONOSTANTE UNA DOMANDA SEMPRE PIÙ LAST MINUTE Il Sea longe del Monte Carlo Beach Il perché Monte Carlo stia diventando una best value destination per il Mice lo hanno già spiegato, nelle pagine precedenti, voci autorevoli del settore pubblico del Principato. Ora passiamo il testimone a due dei più significativi rappresentanti della hotellerie monegasca: Luca Allegri-Managing Director Hotels, Spa e Resort di Monte Carlo SBM e Xavier F. Rugeroni, General Manager e Vice Presidente Regionale del Fairmont Monte Carlo, uno dei più importanti simboli europei dell esclusivo Gruppo canadese. In appena due anni di mandato ha implementato l ospitalità del Gruppo rinnovando il Sea- Lounge del Monte Carlo Beach (subito diventato un luogo cult per cocktail e feste private) e aprendo, sotto il Caffè de Paris, il night club Winter Jimmy z, perché, nei mesi invernali, il cuore di Monte Carlo dalla penisola del Larvotto si trasferisce in piazza del Casinò. E, oggi, Luca Allegri, Managing Director Hotels, Spa e Resort di Monte Carlo SBM il colosso quotato alla borsa di Parigi che in Costa Azzurra gestisce 4 prestigiosi alberghi, 23 ristoranti, 3 sale per eventi fiabeschi, 5 casinò, lo Sporting, il Country Club, il Golf Club e le Thermes Marin è pronto per una nuova sfida: nel prossimo gennaio, lo Sporting d Hiver, che si affaccia sui giardini del Casinò, verrà completamente rasato al suolo per lasciare il

2 Luca Allegri, Managing Director Hotels Spa Resort di Monte Carlo SBM posto a un residence e a nuove boutique, un investimento che renderà il Principato ancora più trendy e che dimostra come il Gruppo stia crescendo: «Sono arrivato a Monaco nel 2007, un anno dai risultati record per SBM», racconta Allegri. «Nei due anni successivi c è stata la crisi mondiale dalla quale ci siamo però ripresi: oggi i nostri numeri continuano a crescere. Quest anno, di buon auspicio è stato senz altro il Gran Premio di Formula Uno che ha fatto da volano a un turismo di qualità, con benefici per tutti gli operatori». Qual è il segmento turi - stico più significativo per il Gruppo? «Per l Hotel de Paris e il Monte Carlo Beach è il leisure, rappresentato da un 70%, mentre per il Monte Carlo Bay e l Hermitage la percentuale più rilevante riguarda il turismo d affari che arriva fino al 55%». Come si colloca il mercato italiano? «Anche se in maniera altalenante, rimane senz altro uno dei mercati principali, quest anno è il secondo dopo quello francese, seguito da quelli americano, inglese e tedesco. Ma negli ultimi anni hanno acquistato posizioni anche i mercati dell Europa dell Est, in particolare Russia e Ucraina, non tanto per il numero di presenze, quanto per capacità di spesa individuale. Inoltre, grazie al nostro avamposto di Abu Dhabi (il Monte Carlo Beach Club Saadiyat), abbiamo incrementato anche le presenze di arabi, libanesi e del Medio Oriente». La facciata dell Hotel Hermitage Qual è il punto di forza del - l ospitalità SBM? «Il lusso declinato a tutti i livelli. Un nostro atout è per esempio la gastronomia stellata: Alain Ducasse e la sua equipe collaborano con noi da oltre 25 anni. Ma abbiamo anche tanti altri eccellenti ristoranti non interni agli alberghi come la Trattoria o la Brasserie del Cafe de Paris che offrono prestazioni diversificate e molto gradite agli ospiti. C è il Sea-lounge che si distingue per la sua cucina sfiziosa, c è poi l American Bar: è talmente famoso in tutto il mondo per via dei celebri artisti che si esibiscono al pianoforte che spesso le persone che arrivano richiamati dalla loro celebrità, scoprono solo in un secondo tempo l Hotel de Paris!». Cosa pensa di Monacomeetings? «La ritengo un iniziativa ottima, da promuovere nel mondo. Lavoriamo molto bene con il Convention Bureau, in particolare con la nuova direttrice commerciale che proviene proprio dall hotellerie di lusso». Monte Carlo ha fama di essere una destinazione molto

3 L American Bar La sala Luis XV, il regno di Alain Ducasse costosa anche per il Mice. Perché preferirla, per esempio, a un paese esotico dai prezzi più abbordabili? «Dobbiamo sfatare il mito di una Monte Carlo proibitiva. Oggi i nostri prezzi sono veramente competitivi se paragonati a quelli degli alberghi di pari categoria nelle grandi città. E poi il Principato offre moltissimo al turismo Mice: solo per fare due esempi, il Monte Carlo Bay e l Ermitage sono stati progettati a misura del business traveller. Monaco ha poi il vantaggio di essere una destinazione dove tutto può essere raggiunto a piedi e nella sicurezza più completa. Siamo in Costa Azzurra, godiamo di un clima piacevole e offriamo strutture in grado di accogliere anche gruppi fino a 2000 delegati. L Hotel de Paris Per gli europei è una scelta conveniente anche sotto il profilo della spending review: le spese di viaggio sono senz altro più contenute rispetto a quelle di una destinazione esotica. A Monaco non manca infine il divertimento e, cosa assolutamente importante, non si ritorna mai in ufficio più stanchi di prima, come invece spesso accade durante le trasferte di lavoro: un viaggio a Monte Carlo è insomma un premio che realmente incentiva i partecipanti al raggiungimento degli obiettivi». Quali sono le previsioni relative al settore Mice per i prossimi mesi? «Ottime: le proiezioni di fine esercizio fiscale superano i risultati del 2011 e tutte le precedenti aspettative di budget». La terrazza del Cafe de Paris Il mito: una missione che spetta alla SBM Riuscire a portare sulla Piazza del Casinò un elefante e un cavallo per celebrare l unione di una coppia indiana in perfetto stile bollywood? Allegri e la sua equipe l hanno fatto! Sorprendere il più importante costruttore mondiale di elicotteri regalandogli un modello della sua produzione in zucchero filato grande 2 metri e mezzo per 2 che ora gira il pianeta a bordo di uno yatch portando ovunque un simbolo del savoir vivre di Monaco? Il team di Allegri ha fatto anche questo. Ma l occasione più impegnativa per il Managing Director, dal momento del suo insediamento ad oggi, è stato senza dubbio il matrimonio del Principe Alberto II: un evento mediatico di portata internazionale che ha messo in bella mostra gli atout del Gruppo e le capacità della sua eccellente squadra

4 Xavier F. Rugeroni: «Così abbiamo superato la crisi» Approdato nel 2007 al Fairmont Monte Carlo in qualità di General Manager Xavier Rugeroni (foto sopra) che è anche Regional Vice President Fairmont Hotels and Resorts ha accettato e vinto la scommessa di riportare al successo il più grande albergo del Principato. La splendida struttura, dopo un periodo di relativo appannamento causato da vari cambi di gestione e di nome, dal 2005, è gestita esclusivamente dal Gruppo Fairmont Raffles Hotels International che ha investito oltre 42 milioni di euro per il completo re-branding e restyling dell albergo. Sono state rinnovate le 602 camere, ed è cambiato completamente anche l aspetto di tutte le aree comuni: hall, ricevimento, il Saphir 24, lounge & bar, aperto 24/24 e il ristorante al piano terra l Argentin Monte Carlo. Con l arrivo di Rugeroni, è stato poi rivisto il look delle 18 sale meeting di cui una plenaria Esterno del Faimont Monte Carlo per 2000 persone ed è stato ultimato il rifacimento dell intero 7 piano che oggi vanta un area wellness di 900 metri quadrati, una splendida piscina, un ristorante di ultima generazione, l Horizon, e una magnifica terrazza panoramica con vista sul mare della Costa Azzurra e sul Principato. Dopo il restyling, il Fairmont Monte Carlo si è conquistato il ruolo di punta di diamante europea del Gruppo. «Ho sempre sentito parlare di quest albergo grande, bello, interessante ma alla fine piuttosto sfortunato», racconta Rugeroni, «e quando mi hanno proposto di farlo ritornare agli antichi splendori, ho accettato con grande entusiasmo perché amo le sfide impegnative». Grazie, infatti, a un personalissimo stile gestionale che ha saputo anticipare i desideri della clientela e alla formazione continua della sua squadra, Rugeroni ha riportato il Fairmont Monte Carlo nelle primissime posizioni della hit parade alberghiera del Principato. Le rappresentanze monegasche da noi interpellate hanno confermato che la crisi economica mondiale è superata prospettando risultati straordinari per il 2012 e per il È proprio così? «Nonostante la sua tradizionale immagine di lusso Monaco, ancora una volta, è riuscita a superare il difficile momento economico mondiale continuando ad offrire value for money (il meglio al giusto prezzo) ai segmenti di clientela che cercano un lusso accessibile. Certo, qualche cambiamento c è stato soprattutto per quanto riguarda le modalità di prenotazione, sono diminuiti anche i giorni di permanenza e le decisioni sono piu last minute». Qual è la ricetta per non farsi travolgere dalla difficile congiuntura attuale? «Mantenere alta la qualità del servizio e dei prodotti offerti e l immagine della destinazione soprattutto sull aspetto sicurezza». Qual è il segmento turistico più significativo per voi? «In termini di volume, il Mice, mentre, in termini di revenue, quello leisure estivo»

5 Veduta aerea del Fairmont Che posizione occupa il mercato italiano? «L Italia è sempre stata il nostro primo mercato anche se, quest anno a causa dei recenti cambiamenti economici, è scesa al terzo posto. Comunque consideriamo questo momento solo un periodo temporaneo. Siamo sicuri che l Italia tornerà molto presto ad essere il nostro primo mercato di riferimento su tutti i segmenti». Il vostro punto di forza? «Siamo famosi per la costanza nel fornire un servizio d eccellenza come dimostrano i 9 premi ricevuti a partire dal 2011 per servizi e prodotti innovativi: siamo stati eletti Miglior albergo d Europa, Miglior albergo di Monaco, e Spa altamente raccomandata». Cosa pensa di Monacomeetings? «Il programma è uno strumento di vendita unico per Monaco. Sottolinea i punti di forza del Principato nel settore Mice, dalla dimensione alla qualità Fairmont. Un particolare della Willow Stream Spa del l offerta ricettiva, dalla creatività e varietà nella ristorazione ai vantaggi per i meeting planners. E tutto questo sotto il cielo di Monte Carlo!». Quali sono le previsioni per il settore Mice? «Buone, quest anno ha registrato una crescita, grazie all acquisizione di nuovi mercati ed il ritorno del mercato Nord Americano. Per il 2013 ci aspettiamo un andamento ugualmente positivo, senza tut- Fairmont. La nuova piscina vista mare

6 tavia dare mai nulla per scontato e continuando sulla strada dell innovazione: il nostro imperativo è sorprendere sempre i nostri ospiti!». Progetti futuri? «Tanti, tra cui quello, tanto atteso, di estendere a tutto l albergo la connessione wifi e poi ci impegneremo come sempre a proporre prodotti e servizi ancora migliori e innovativi». Perché venire a Monte Carlo per un congresso o un UNA CASE HISTORY DI SUCCESSO Lo scorso agosto, l agenzia di comunicazione ed eventi Novity ha scelto, per il lancio di un nuovo prodotto cosmetico, il Fairmont Monte Carlo. L evento prevedeva la partecipazione di circa 300 persone, per un soggiorno di 2 notti (domenica e lunedì) e due mezze giornate di convention accompagnate da una cena di gala. Perché avete scelto Monte Carlo? «Il nostro cliente chiedeva una destinazione prestigiosa e accattivante in considerazione della strategicità dell evento. Al tempo stesso, poiché l evento era programmato in un weekend d agosto, la volontà dell azienda era quella di proporre una destinazione che prolungasse l atmosfera e il sapore della vacanza estiva». Qual è stato il feedback dei partecipanti? «Il gradimento dell evento è stato molto alto, con particolare rilevanza per il Fairmont Hotel, prossimo a tutte le maggiori attrazioni, per la gradevolezza degli spazi e la qualità del servizio offerto. Anche la qualità del cibo particolare non secondario per un pubblico esigente come quello italiano è stata molto apprezzata». Tra le varie esperienze proposte, quale è risultata la più gradita? «Sicuramente la cena: offerta sulla terrazza attigua al Fairmont Hotel e servita con grande professionalità dal catering della struttura, ha rappresentato un momento memorabile e di alta suggestione grazie all unicità della location». Tornerebbe a Monte Carlo? «Sicuramente sì. Monte Carlo offre un mix di elementi vincenti per il successo di un evento: prestigio della destinazione, elevata qualità dei servizi alberghieri, disponibilità di ampi e funzionali spazi meeting e di grandi numeri di camere. A questo aggiungo la professionalità e la gentilezza del personale, elemento chiave e preziosissimo per l organizzatore di eventi». evento se l immagine della destinazione è quella di una meta molto costosa e non preferire invece qualche altra località esotica? «Per tutte le ragioni spiegate in precedenza ma soprattutto perché crediamo veramente che Monaco sia value for money». Fairmont. La camera seaview Coral