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- Erico Randazzo
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1 Denominazione Figura / Profilo / Obiettivo Edizione 2016 Indirizzi 1 - STRUTTURE RICETTIVE 2 - SERVIZI DEL TURISMO Professioni NUP/ISTAT correlate 5. - Professioni qualificate nelle attività commerciali e nei servizi Addetti all'accoglimento, portieri di albergo ed assimilati Attività economiche di riferimento: ATECO 2007/ISTAT 55 - Alloggio Alberghi e strutture simili Alloggi per vacanze e altre strutture per brevi soggiorni Aree di campeggio e aree attrezzate per camper e roulotte 79 - Attività dei servizi delle agenzie di viaggio, dei tour operator e servizi di prenotazione e attività connesse Altri servizi di prenotazione e altre attività di assistenza turistica non svolte dalle agenzie di viaggio Area professionale Sottoarea professionale Descrizione TURISMO E SPORT Servizi turistici L Operatore interviene, a livello esecutivo, nel processo di erogazione dei servizi di promozione ed accoglienza con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono le procedure e le metodiche della sua operatività. La qualificazione nell applicazione ed utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere, a seconda dell indirizzo, attività relative alla accoglienza, informazione e promozione in rapporto alle esigenze del cliente, con competenze nella prenotazione e assistenza, e nella evasione delle relative pratiche amministrativo contabili Livello EQF 3 23/05/ :56:05 Pagina 1 di 7
2 Processo di lavoro caratterizzante EROGAZIONE SERVIZI DI PROMOZIONE E ACCOGLIENZA A - Pianificazione e organizzazione del proprio lavoro B - Trattamento informazioni C - Amministrazione e contabilità PROCESSO DI LAVORO - ' A - Pianificazione e organizzazione del proprio lavoro Pianificazione delle fasi di lavoro assegnato Preparazione materiali, strumenti, macchine Verifica e manutenzione ordinaria strumenti e macchine Predisposizione e cura degli spazi di lavoro COMPETENZA 1 - Definire e pianificare la successione delle operazioni da compiere, sulla base delle istruzioni ricevute e del sistema di relazioni 2 - Approntare materiali, strumenti e macchine necessari alle diverse fasi di attività, sulla base della tipologia delle indicazioni e procedure previste e del risultato atteso 3 - Monitorare il funzionamento degli strumenti e delle macchine 4 - Predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine di assicurare il rispetto delle norme igieniche e di contrastare affaticamento e malattie professionali B - Trattamento informazioni Acquisizione e archiviazione delle informazioni Organizzazione del materiale informativo Aggiornamento delle fonti 5 - Acquisire ed archiviare informazioni sul prodotto/servizio offerto, secondo criteri dati di fruibilità e aggiornamento C - Amministrazione e contabilità Evasione delle prenotazioni e degli appuntamenti Registrazione ingressi, uscite e movimenti delle persone Registrazione incassi e pagamenti 6 - Evadere le pratiche amministrativocontabili relative al prodotto / servizio offerto 23/05/ :56:05 Pagina 2 di 7
3 COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI 1 - Definire e pianificare la successione delle operazioni da compiere, sulla base delle istruzioni ricevute e del sistema di relazioni 2 - Approntare materiali, strumenti e macchine necessari alle diverse fasi di attività, sulla base della tipologia delle indicazioni e procedure previste e del risultato atteso 3 - Monitorare il funzionamento degli strumenti e delle macchine 4 - Predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine di assicurare il rispetto delle norme igieniche e di contrastare affaticamento e malattie professionali 5 - Acquisire ed archiviare informazioni sul prodotto/servizio offerto, secondo criteri dati di fruibilità e aggiornamento 6 - Evadere le pratiche amministrativo-contabili relative al prodotto / servizio offerto COMPETENZA N. 1 Definire e pianificare la successione delle operazioni da compiere, sulla base delle istruzioni ricevute e del sistema di relazioni Utilizzare le indicazioni di appoggio e/o le istruzioni per predisporre le diverse fasi di attività Applicare criteri di organizzazione del proprio lavoro relativi alle peculiarità delle attività da eseguire e dell'ambiente organizzativo Applicare modalità di pianificazione e organizzazione delle attività nel rispetto delle norme di sicurezza, igiene e salvaguardia ambientale specifiche di settore Applicare metodiche e tecniche per la gestione dei tempi di lavoro Adottare procedure di monitoraggio e verifica della conformità delle attività a supporto del miglioramento continuo degli standard di risultato Normative di sicurezza, igiene, salvaguardia ambientale di settore Principali terminologie tecniche di settore Processi e cicli di lavoro del servizio di promozione e accoglienza Tecniche di comunicazione organizzativa Tecniche di pianificazione 23/05/ :56:05 Pagina 3 di 7
4 COMPETENZA N. 2 Approntare materiali, strumenti e macchine necessari alle diverse fasi di attività, sulla base della tipologia delle indicazioni e procedure previste e del risultato atteso Individuare materiali, strumenti e macchine per le diverse fasi di attività sulla base delle indicazioni di appoggio Applicare procedure e tecniche di approntamento materiali, strumenti e macchine Metodi e tecniche di approntamento materiali strumenti e macchine Tipologie e caratteristiche dei principali materiali, strumenti e macchine del servizio di promozione e accoglienza COMPETENZA N. 3 Monitorare il funzionamento degli strumenti e delle macchine Applicare le tecniche di monitoraggio e verificare l impostazione e il funzionamento degli strumenti e delle macchine Utilizzare metodiche per individuare eventuali anomalie di funzionamento Comportamenti e pratiche nella manutenzione ordinaria degli strumenti e delle macchine Procedure e tecniche di monitoraggio Procedure e tecniche per l'individuazione e la valutazione del malfunzionamento COMPETENZA N. 4 Predisporre e curare gli spazi di lavoro al fine di assicurare il rispetto delle norme igieniche e di contrastare affaticamento e malattie professionali Applicare procedure, protocolli e tecniche di igiene, pulizia e riordino degli spazi di lavoro Adottare soluzioni organizzative della postazione di lavoro coerenti ai principi dell ergonomia Elementi di ergonomia Procedure, protocolli, tecniche di igiene, pulizia e riordino 23/05/ :56:05 Pagina 4 di 7
5 COMPETENZA N. 5 Acquisire ed archiviare informazioni sul prodotto/servizio offerto, secondo criteri dati di fruibilità e aggiornamento Applicare criteri di selezione delle informazioni Applicare tecniche per la raccolta, l organizzazione, l archiviazione delle informazioni cartacee e elettroniche Principali software per la gestione dei flussi informativi Tecniche di archiviazione e classificazione manuale e digitale delle informazioni e della documentazione Terminologia tecnica specifica del settore, anche in lingua comunitaria COMPETENZA N. 6 Evadere le pratiche amministrativo-contabili relative al prodotto / servizio offerto Utilizzare strumenti e programmi di gestione prenotazioni/appuntamenti Applicare procedure per la registrazione di movimenti di persone Adottare modalità di acquisizione e registrazione di incassi e pagamenti Applicare tecniche di raccolta e trasmissione dati Documenti amministrativi e contabili di base Elementi di contabilità Servizi internet Denominazione Indirizzo 1 - STRUTTURE RICETTIVE Edizione 2016 Descrizione Processo di lavoro caratterizzante Le competenze caratterizzanti l indirizzo Strutture ricettive sono funzionali all operatività nell ambito delle strutture ricettive di diversa tipologia; nello specifico sostengono lo svolgimento di attività attinenti all erogazione dei servizi di prenotazione, check-in e checkout A - Erogazione servizi ricettivi 23/05/ :56:05 Pagina 5 di 7
6 PROCESSO DI LAVORO - ' A - Erogazione servizi ricettivi Acquisizione e conferma prenotazioni Registrazione e congedo cliente COMPETENZA 1 - Effettuare procedure di prenotazione, check in e check out COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI 1 - Effettuare procedure di prenotazione, check in e check out COMPETENZA N. 1 Effettuare procedure di prenotazione, check in e check out Applicare tecniche di prenotazione Utilizzare strumenti a supporto delle attività di prenotazione Applicare tecniche di accoglienza della clientela Applicare procedure standard di check in e check out alberghiero Normativa in materia di tutela della privacy Tecniche di comunicazione Tecniche di prenotazione Denominazione Indirizzo 2 - SERVIZI DEL TURISMO Edizione 2016 Descrizione Processo di lavoro caratterizzante Le competenze caratterizzanti l indirizzo servizi del turismo sono funzionali all operatività nel settore viaggio e turismo; nello specifico sostengono lo svolgimento di attività attinenti vendita di prodotti e servizi turistici A - Erogazione servizi del turismo 23/05/ :56:05 Pagina 6 di 7
7 PROCESSO DI LAVORO - ' A - Erogazione servizi del turismo Vendita prodotto/servizio turistico COMPETENZA 1 - Rendere fruibili le opportunità ed i servizi turistici disponibili COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI 1 - Rendere fruibili le opportunità ed i servizi turistici disponibili COMPETENZA N. 1 Rendere fruibili le opportunità ed i servizi turistici disponibili Applicare tecniche di vendita pacchetti turistici e viaggi Contattare strutture, servizi ed istituti pubblici e privati Individuare soluzioni e proposte di prodotto/ servizio corrispondenti alle richieste Elementi di storia, arte, geografia e cultura del territorio Sistema turistico regionale Tecniche assistenza e accoglienza clienti Tecniche strutturazione pacchetti turistici 23/05/ :56:05 Pagina 7 di 7
Operatore ai servizi di promozione ed accoglienza. Standard della Figura nazionale
Operatore ai servizi di promozione ed accoglienza Standard della Figura nazionale Denominazione della figura professionale Indirizzi della figura Referenziazioni della figura Professioni NUP/ISTAT correlate
Standard della Figura Nazionale. -Preparazione pasti -servizi di sala e di bar
Standard della Figura Nazionale Denominazione della figura OPERATORE DELLA RISTORAZIONE Referenziazione della figura Professioni NUP/ISTAT correlate -Preparazione pasti -servizi di sala e di bar 52 Professioni
OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
della FIGURA OPERATORE DELLA RISTORAZIONE Indirizzi della Figura Referenziazioni della Figura Preparazione pasti Servizi di sala e bar Nomenclatura delle Unità Professionali (NUP/ISTAT): 5.2 Professioni
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Denominazione Figura / Profilo / Obiettivo OPERATORE DEI SISTEMI E DEI SERVIZI LOGISTICI Edizione 2016 Professioni NUP/ISTAT correlate 4.1 - Impiegati di ufficio 4.1.3.1 - Personale addetto alla gestione
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Operatore dei sistemi e dei servizi logistici Standard della Figura nazionale Denominazione della figura professionale OPERATORE DEI SISTEMI E DEI SERVIZI LOGISTICI Referenziazioni della figura Professioni
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Operatore ai servizi di vendita Standard della Figura nazionale 115 Denominazione della figura OPERATORE AI SERVIZI DI VENDITA Referenziazioni della figura Professioni NUP/ISTAT correlate Attività economiche
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Denominazione Figura / Profilo / Obiettivo Edizione 2016 Professioni NUP/ISTAT correlate 6. - Artigiani, operai specializzati e agricoltori 6.5.1 - Artigiani ed operai specializzati delle lavorazioni alimentari
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Operatore della trasformazione agro Standard della Figura nazionale Denominazione della figura professionale OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE 6. Artigiani, operai specializzati e agricoltori
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Denominazione Figura / Profilo / Obiettivo OPERATORE MECCANICO Edizione 2016 Professioni NUP/ISTAT correlate 6. - Artigiani, operai specializzati ed agricoltori 6.2.1.4 - Montatori di carpenteria metallica
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Denominazione Figura / Profilo / Obiettivo Indirizzi OPERATORE GRAFICO 1 - STAMPA E ALLESTIMENTO 2 - MULTIMEDIA Professioni NUP/ISTAT correlate 6. - Artigiani, operai specializzati e agricoltori 6.3.4.1
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Denominazione Figura / Profilo / Obiettivo Edizione 2016 Professioni NUP/ISTAT correlate 6. - Artigiani, operai specializzati e agricoltori 6.1.3.7 - Elettricisti nelle costruzioni civili ed assimilati
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Denominazione Figura / Profilo / Obiettivo OPERATORE DELL ABBIGLIAMENTO Edizione 2016 Professioni NUP/ISTAT correlate 6. - Artigiani, operai specializzati e agricoltori 6.5.3.3 - Sarti e tagliatori artigianali,
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Denominazione Figura / Profilo / Obiettivo Edizione 2016 Professioni NUP/ISTAT correlate 6. - Artigiani e operai specializzati e agricoltori 6.2.4.3 - Riparatori di apparecchi radio, televisivi ed affini
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Denominazione Figura / Profilo / Obiettivo Edizione 2016 Professioni NUP/ISTAT correlate 6. - Artigiani, operai specializzati ed agricoltori 6.3.3.1 - Artigiani delle lavorazioni artistiche del legno e
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Denominazione Figura / Profilo / Obiettivo Edizione 2016 Professioni NUP/ISTAT correlate 5.2.2.1 - Cuochi in alberghi e ristoranti 6.5.1.3.1 - Pasticcieri e cioccolatai 7.3.2.9 - Conduttori di macchinari
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