GRUNDFOS SCHEDA TECNICA. Pompe sanitarie. Pompe centrifughe 50 Hz

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1 GRUNDFOS SCHEDA TECNICA Pompe sanitarie Pompe centrifughe 5 Hz

2 Indice Introduzione Pompe sanitarie Grundfos 3 Costruzione igienica 3 Gamma delle prestazioni Gamma delle prestazioni, poli Gamma delle prestazioni, poli Euro-HYGIA Euro-HYGIA 6 F&B-HYGIA F&B-HYGIA 8 Contra Contra 1 durietta durietta 1 SIPLA SIPLA 1 MAXA e MAXANA MAXA e MAXANA 16 Identificazione Codici modello 18 Dati del prodotto Gamma prodotti 19 Costruzione Motore Gamme del motore Protezione del motore Tipi di girante 3 Trattamento superficiale 3 Costruzioni e versioni Variazioni della costruzione 7 Descrizione della versione 3 Attacchi per tubazione Euro-HYGIA I 31 Euro-HYGIA II 3 F&B-HYGIA I 33 F&B-HYGIA II 33 Contra I 3 Contra II 37 durietta MAXA 3 MAXANA Installazione Installazione meccanica 5 Requisiti di spazio 5 Eliminazione del rumore e delle vibrazioni 6 Posizioni del quadro di controllo 6 Grafici delle curve Come leggere i grafici delle curve 8 Condizioni delle curve 9 Curve delle prestazioni/ Dati tecnici Euro-HYGIA I 5 Euro-HYGIA II 56 F&B-HYGIA I 66 F&B-HYGIA II 7 Contra I 8 Contra II 88 durietta 96 SIPLA 1 MAXA 8-16/XXX 16 MAXANA 3-16/XXX 1 Ulteriore documentazione sui prodotti WebCAPS 136 Tenute meccaniche Tenuta meccanica Certificazioni Approvazioni e certificati 5 Certificati 5 Finitura superficiale delle pompe igieniche 6

3 Introduzione Pompe sanitarie Pompe sanitarie Grundfos Pompe sanitarie in acciaio inox concepite per un'ampia varietà di applicazioni igieniche e sanitarie come: alimenti e bevande scienze della vita cura personale trattamento dell'acqua. La gamma Grundfos di pompe sanitarie comprende i tipi di pompa riportati di seguito, ciascuno dei quali rappresenta un modello avanzato nel proprio campo di applicazione specifico. Le pompe possono essere dotate di un'ampia varietà di funzioni per adattarsi ad esigenze di pompaggio specifiche. Inoltre, è possibile personalizzare le pompe per ottenere un funzionamento o prestazioni ottimali in base al lavoro previsto. Euro-HYGIA Pompe centrifughe monostadio radiali in una vasta gamma di versioni flessibili. Le pompe offrono prevalenze fino a 7 metri, portate fino a 18 m 3 /h e pressioni di esercizio fino a 16 bar. Pompe centrifughe monostadio radiali in una vasta gamma di versioni flessibili. Vedere pagina 6. F&B-HYGIA Pompe centrifughe monostadio radiali. Le pompe offrono prevalenze fino a 7 metri, portate fino a 15 m 3 /h e pressioni di esercizio fino a 16 bar. Gli attacchi per la tubazione variano da DN a DN 1 e le potenze del motore da 1,1 a 18,5 kw. Vedere pagina 8. Contra Pompe centrifughe monostadio o multistadio radiali in un'ampia varietà di versioni flessibili. Le pompe offrono prevalenze fino a 16 metri, portate fino a 55 m3/h e pressioni di esercizio fino a 5 bar. Gli attacchi per la tubazione variano da DN 5 a DN 8 e le potenze del motore da,55 a 18,5 kw. Vedere pagina 1. durietta Pompe centrifughe monostadio o multistadio che offrono una bassa portata e una prevalenza elevata. Le pompe sono disponibili in versione verticale e orizzontale. Le pompe offrono prevalenze fino a 7 metri, portate fino a 6 m3/h e pressioni di esercizio fino a 1 bar. Gli attacchi per la tubazione variano da DN 5 a DN (da 1" a 1½") e le potenze del motore da,5 a, kw. Vedere pagina 1. SIPLA Pompe monostadio autoadescante a canale laterale. Le pompe offrono prevalenze fino a 56 metri, portate fino a 8 m 3 /h e pressioni di esercizio fino a 1 bar. Gli attacchi per la tubazione variano da DN 3 a DN 8 e le potenze del motore da,55 a kw. Vedere pagina 1. MAXA e MAXANA Pompe centrifughe monostadio radiali. Le pompe MAXA sono concepite a norma DIN EN 733. Le pompe offrono prevalenze fino a 97 metri, portate fino a 8 m 3 /h e pressioni di esercizio fino a 1 bar. Gli attacchi per la tubazione variano da DN 3 a DN 15 e le potenze del motore da, a 9 kw. Vedere pagina 16. Costruzione igienica Le pompe sanitarie Grundfos sono state concepite nel rispetto dei criteri di costruzione igienica più rigorosi. La finitura superficiale dei materiali utilizzati è di estrema importanza per evitare l'eventuale proliferazione di batteri e germi. Sono disponibili modelli completamente svuotabili e l'utilizzo di acciaio inox laminato a freddo e/o fucinato AISI 316L (DIN EN 1./1.35) assicura una superficie omogenea senza pori, rispetto ai materiali di fusione. La costruzione, i materiali e la finitura superficiale sono conformi a un'ampia gamma di disposizioni, normative, linee guida e leggi nazionali e internazionali. Tra queste vi sono la direttiva UE sui macchinari, le norme di buona fabbricazione (GMP - Good Manufacturing Practices), le normative FDA (Food and Drug Administration), le norme sanitarie 3A, le linee guida igieniche Ue per i prodotti alimentari, la norma di biotecnologia DIN EN 16 nonché i criteri EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) e QHD (Qualified Hygienic Design). Tenute meccaniche Sono disponibili tenute meccaniche singole o doppie, a seconda dell'applicazione e del liquido pompato. Le tenute garantiscono un funzionamento senza problemi. Le tenute meccaniche singole sono tenute meccaniche interne con una posizione ottimale nel liquido pompato per assicurare la lubrificazione, il raffreddamento nonché la pulizia sul posto (CIP - Cleaning In Place) e la sterilizzazione sul posto (SIP - Sterilisation In Place). Le tenute doppie sono disponibili con configurazione in tandem o back-to-back. Attacchi È disponibile un'ampia varietà di attacchi, come le filettature sterili a norma DIN PN 16 e le flange sterili a norma DIN PN 16. Vedere pagina 31. 3

4 Gamma delle prestazioni Pompe sanitarie Gamma delle prestazioni, poli p [kpa] H 15 5 Hz Contra ll Euro-HYGIA II Contra I Euro-HYGIA II MAXANA MAXA F&B-HYGIA II 3 3 *durietta Euro-HYGIA I F&B- HYGIA Q [m³/h] Q [l/s] TM Gamma delle prestazioni, poli p [kpa] 5 H 5 5 Hz 3 3 SIPLA MAXA MAXANA Euro-HYGIA II F&B-HYGIA II Euro-HYGIA I F&B-HYGIA I 5 5 *durietta Q [m³/h] Q [l/s] *durietta : La gamma delle prestazioni è mostrata a pagina 96. TM 97 37

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6 Euro-HYGIA Pompe sanitarie Euro-HYGIA Costruzione Le Euro-HYGIA sono pompe centrifughe monostadio radiali, concepite per soddisfare i requisiti igienici della tecnologia di processo sterile. Le pompe sono disponibili in un'ampia varietà di versioni flessibili. Le pompe presentano funzionalità CIP e SIP in conformità ai criteri di prestazione DIN EN 16. Fig. 1 Euro-HYGIA Dati tecnici Euro-HYGIA I e II Prevalenza: fino a 7 m Portata: fino a 18 m 3 /h (Euro-HYGIA III - su richiesta): fino a 5 m 3 /h Pressione di esercizio: fino a 16 bar Temperatura di funzionamento: 95 C (fino a 15 C su richiesta) Temperatura di sterilizzazione: 1 C (SIP) Applicazioni L'esclusiva costruzione igienica e i materiali utilizzati rendono la gamma di pompe Euro-HYGIA adatta per le seguenti applicazioni: Scienze della vita/industria farmaceutica impianti d'acqua pura (WFI) biotecnologia infusione soluzioni nutritive ed alcoliche impianti di riempimento/imbottigliamento. Cura personale acqua pura lozioni profumi. Industria alimentare e delle bevande birra e malto caseifici bevande analcoliche lieviti. Altre industrie soluzioni di pulizia (sistemi CIP) trattamento dell'acqua risciacquo di semiconduttori trattamento superficiale dei metalli. GR8963 La costruzione delle parti bagnate è conforme a quanto segue: Criteri QHD Raccomandazioni EHEDG per la possibilità di pulizia sul posto (CIP) (convalidata dall'istituto sulla qualità della vita del TNO) Norme sanitarie 3A (USA) Norme sanitarie GOST (Russia). Fig. Certificazioni Requisiti rispettati: Versione pompa standard: 3A1 A richiesta: 3A, 3A3. Per informazioni più dettagliate, vedere Certificazioni, pagina 5. Il corpo pompa è realizzato in acciaio CrNiMo stampato DIN EN1./1.35 (AISI 316L). Sono disponibili tre tipi di girante, a seconda delle applicazioni: semiaperta, chiusa e a flusso libero. Vedere pagina 3. Le pompe presentano una tenuta meccanica e un motore asincrono raffreddato ad aria con protezione IP Fig. 3 Disegno in sezione di Euro-HYGIA I Bloc-SUPER su piedi di appoggio in acciaio inox. TM

7 Euro-HYGIA Pompe sanitarie Materiali Pos. Componente Materiale DIN EN 1 Girante Acciaio CrNiMo Corpo pompa Acciaio CrNiMo 3 Tenuta meccanica Variazioni della costruzione Vedere pagina 7. Tenuta meccanica Grundfos offre queste configurazioni delle tenute meccaniche: tenuta singola doppia tenuta in tandem doppia tenuta back-to-back. La pompa Euro-HYGIA è dotata di serie di una tenuta meccanica singola interna con una posizione ottimale nel liquido pompato. Ciò assicura la lubrificazione, il raffreddamento nonché la pulizia e la sterilizzazione sul posto (CIP - SIP), secondo i criteri di costruzione igienica. Le tenute standard presentano superfici in carbonio/ acciaio inox e O-ring in EPDM. Su richiesta sono disponibili altre combinazioni dei materiali delle superfici di tenuta. Vedere pagina. Applicazioni sterili: SiC/SiC/EPDM Applicazioni igieniche: Carbonio/acciaio inox EPDM o FKM 1./ / 1.35 Albero pompa Acciaio CrNiMo Motore 6 Protezione Acciaio inox 7 Supporto Acciaio inox/ghisa Variazione standard Euro-HYGIA Adapta Euro-HYGIA Adapta SUPER Euro-HYGIA Bloc Euro-HYGIA Bloc-SUPER Variazione su richiesta Euro-HYGIA Adapta -V Euro-HYGIA Bloc-V Euro-HYGIA VE Euro-HYGIA CN Euro-HYGIA tronic Descrizione Installazione orizzontale, lanterna motore Adapta Installazione orizzontale, lanterna motore Adapta, motore con carter in acciaio inox Installazione orizzontale Installazione orizzontale, motore con carter in acciaio inox Descrizione Installazione verticale, lanterna motore Adapta Installazione verticale Installazione in serbatoio verticale Installazione orizzontale, versione ad accoppiamento lungo, montata su basamento Installazione orizzontale/verticale, motore con convertitore di frequenza incorporato (fino a 7,5 kw) Trattamento superficiale In genere, le parti bagnate sono elettrolucidate per migliorare la resistenza alla corrosione e la finitura superficiale. Attacchi A seconda del diametro nominale della pompa Euro- HYGIA, Grundfos offre di serie questi attacchi per la tubazione: filettature a norma DIN 11851, PN 5- flange a norma DIN EN 19-1, PN 1 (DIN 633/, PN 1) (solo per applicazioni industriali) filettature dei tubi a norma DIN ISO 8, PN 1 (max.) filettature sterili a norma DIN , PN 16 flange sterili a norma DIN 1186-, PN 16. Sono disponibili altri attacchi su richiesta, come SMS, RJT, attacchi clamp a norma DIN e ISO, attacchi Tri- Clover nonché raccordi filettati e flange speciali sterili. Vedere pagine da 31a 3. Caratteristiche e vantaggi Ampia gamma di opzioni di supporto per il motore e la pompa Funzionamento estremamente affidabile nella maggior parte delle condizioni operative Idraulica ottimizzata per un rendimento elevato - consumo ridotto Induttore multifunzione per la riduzione dell'npsh o il pompaggio di liquidi contenenti gas (Euro-HYGIA II) Motori per tensioni e frequenze speciali Euro-HYGIA Adapta e Euro-HYGIA CN disponibili con motore trifase antideflagrante ATEX Euro-HYGIA Adapta and Euro-HYGIA CN with explosion-proof or flameproof three-phase motors available for ATEX applications Motori per azionamento a velocità variabile con convertitore di frequenza incorporato come "tronic", disponibile per potenze del motore fino a 7,5 kw Pompe mobili montate su carrello in acciaio inox a due ruote con interruttore on/off e cavo elettrico Dreno con valvola a membrana DN 15 per i processi sterili Attacco per dreno DN 15 Camicia di riscaldamento per il corpo pompa Tenuta corpo con flangia integrata (HPM) Finitura con vernice speciale per il motore e le parti in ghisa/acciaio. 7

8 F&B-HYGIA Pompe sanitarie F&B-HYGIA Fig. F&B-HYGIA Dati tecnici GrA396 Costruzione Le F&B-HYGIA sono pompe centrifughe monostadio radiali, concepite in modo da soddisfare i requisiti igienici della tecnologia di processo sterile. Le pompe presentano funzionalità CIP e SIP in conformità con i criteri di prestazione DIN EN 16. La costruzione delle parti bagnate è conforme a quanto segue: Criteri QHD Norme sanitarie 3A (3A1). Per informazioni più dettagliate, vedere Certificazioni, pagina 5. F&B-HYGIA I e II Prevalenza: fino a 7 m Portata: fino a 15 m 3 /h Pressione di esercizio: fino a 16 bar Temperatura di funzionamento:95 C (fino a 15 C su richiesta) Temperatura di sterilizzazione: 1 C (SIP) (sterilizzazione sul posto) Applicazioni L'esclusiva costruzione igienica e i materiali utilizzati rendono la gamma di pompe F&B-HYGIA ideale per le seguenti applicazioni: Bevande Birra, bibite analcoliche, alcol, vino, succhi di frutta, lievito e così via. Fig. 5 Certificazioni Il corpo pompa è realizzato in acciaio CrNiMo stampato DIN EN 1. (AISI 316L). Le pompe F&B-HYGIA sono dotate di una girante semiaperta. Vedere pagina 3. Le pompe presentano una tenuta meccanica (opzionalmente con flussaggio) e un motore asincrono raffreddato ad aria con protezione IP 55. Sono presenti motori Grundfos MG, modello C, con potenze fino 11 kw, poli e fino a 5,5 kw, poli 1 5 Caseifici Latte, siero, panna, latte condensato e così via. Dolciumi Sciroppi, soluzioni a base di zucchero e così via. Industria della carne Grasso liquido, olio per friggere, nebulizzazione per affumicatoio, trattamento del sangue e così via. 3 6 TM Fig. 6 Disegno in sezione della pompa F&B-HYGIA K su piedi di appoggio in acciaio inox 8

9 F&B-HYGIA Pompe sanitarie Materiali Pos. Componente Materiale DIN EN 1 Girante Acciaio CrNiMo 1. Corpo pompa Acciaio CrNiMo 1. 3 Tenuta meccanica Variazioni progettuali Vedere pagina 7. Tenuta meccanica Grundfos offre queste configurazioni delle tenute meccaniche: tenuta singola flussaggio. La pompa F&B-HYGIA è dotata di serie di una tenuta meccanica singola interna con una posizione ottimale nel liquido pompato. Ciò assicura la lubrificazione, il raffreddamento nonché la pulizia e la sterilizzazione sul posto (CIP - SIP), secondo i criteri di costruzione igienica. Le superfici di tenuta in Carbonio/Acciaio inox e gli O- ring in EPDM sono di serie. Sono disponibili su richiesta altre combinazioni di materiali per le superfici di tenuta. Vedere pagina. Applicazioni igieniche: Carbonio/acciaio inox/epdm o FKM Albero pompa Acciaio CrNiMo Motore 6 Supporto Acciaio inox/ghisa Variazione standard F&B-HYGIA K F&B-HYGIA K-SUPER Variazione su richiesta Nessuna Descrizione Installazione orizzontale con connessione rapida motore e lanterna multifunzionale. Installazione orizzontale con connessione rapida motore e lanterna multifunzionale, motore con carter in acciaio inox. Descrizione Attacchi A seconda del diametro nominale della pompa F&B- HYGIA, Grundfos offre questi attacchi di serie: filettature a norma DIN 11851, PN 5- clamp per Tri-Clamp /Tri-Clover flange a norma DIN EN 19-1, PN 1 (DIN 633/, PN 1) (solo per applicazioni industriali). Vedere pagine da 33 a 33. Caratteristiche e vantaggi Ampia gamma di opzioni di supporto per il motore e la pompa. Funzionamento estremamente affidabile nella maggior parte delle condizioni operative. Idraulica ottimizzata per un rendimento elevato - consumo ridotto. Motori con tensioni e frequenze speciali su richiesta. Pompe mobili montate su carrello in acciaio inox a due ruote con interruttore on/off e cavo elettrico. Trattamento superficiale Tutte le parti in acciaio cromato sono sabbiate di serie. 9

10 Contra Pompe sanitarie Contra La costruzione è conforme a quanto segue: Criteri QHD Raccomandazioni EHEDG Norme sanitarie 3A. Fig. 7 Contra Dati tecnici Contra I e II Prevalenza: fino a 16 m Portata: fino a 55 m 3 /h Pressione di esercizio: fino a 5 bar Temperatura di funzionamento: 95 C (fino a 15 C su richiesta) Temperatura di sterilizzazione: 1 C (SIP) Applicazioni L'esclusiva costruzione igienica e i materiali utilizzati rendono la gamma di pompe Contra adatta per l'aumento pressione nelle seguenti applicazioni: Industria alimentare e delle bevande birrifici e caseifici impianti di carbonizzazione impianti di lavorazione alimentare. Industria farmaceutica e industrie associate impianti di depurazione impianti d'acqua pura (WFI) industrie per la cura personale. Altre applicazioni industriali impianti di trattamento superficiale impianti di trattamento dell'acqua impianti di alimentazione CIP. Costruzione Le pompe Contra sono pompe centrifughe monostadio o multistadio radiali. Le pompe sono disponibili in un'ampia varietà di versioni flessibili. Le pompe presentano la funzionalità CIP e SIP in conformità ai criteri di prestazione DIN EN 16. Rispettano inoltre i requisiti GMP riguardanti i materiali approvati dalla FDA. GR8961 Fig. 8 Certificazioni Requisiti rispettati: Versione pompa standard: 3A1 A richiesta: 3A, 3A3. Per informazioni più dettagliate, vedere Certificazioni, pagina 5. Il corpo pompa è realizzato in acciaio inox laminato e fucinato DIN EN 1./1.35 (AISI 316L). Ciò assicura una superficie omogenea senza pori, diversamente dai materiali di fusione. Le pompe Contra sono dotate di diffusori aperti. Le posizioni degli O-ring del corpo e delle giranti sono concepite in modo da soddisfare i criteri di costruzione igienica eliminando aree di possibile ristagno del liquido nel corpo pompa Le pompe Contra sono dotate di serie di una girante semiaperta. Vedere pagina 3. Le versioni verticali sono a svuotamento completamente automatico attraverso la bocca di aspirazione delle pompe. Le pompe sono dotate di una tenuta meccanica e di un motore asincrono raffreddato ad aria con protezione IP Fig. 9 Disegno in sezione della Contra I Bloc-SUPER su piedi di appoggio in acciaio inox. TM

11 Contra Pompe sanitarie Materiali Pos. Componente Materiale EN/DIN 1 Girante Acciaio CrNiMo Corpo pompa Acciaio CrNiMo 3 Tenuta meccanica Albero pompa Acciaio CrNiMo Variazioni della costruzione Vedere pagina 7 Tenuta meccanica Grundfos offre queste configurazioni delle tenute meccaniche: tenuta singola doppia tenuta in tandem doppia tenuta back-to-back. La pompa Contra è dotata di serie di una tenuta meccanica singola interna con una posizione ottimale nel liquido pompato. Ciò assicura la lubrificazione, il raffreddamento nonché la pulizia e la sterilizzazione sul posto (CIP - SIP), secondo i criteri di costruzione igienica. Le tenute standard presentano superfici in carbonio/ acciaio inox e O-ring in EPDM. Su richiesta sono disponibili altre combinazioni dei materiali delle superfici di tenuta. Vedere pagina. Applicazioni sterili: SiC/SiC/EPDM Applicazioni igieniche: Carbonio/Acciao inox/epdm o FKM 5 Motore 6 Carter Acciaio inox 7 Supporto Acciaio inox/ghisa Variazione standard Contra Adapta Contra Adapta SUPER Contra Adapta -V Contra Bloc 1./ / / 1.6 Descrizione Installazione orizzontale, lanterna motore Adapta Installazione orizzontale, lanterna motore Adapta, motore con carenatura in acciaio inox Installazione verticale, lanterna motore Adapta Installazione orizzontale Installazione orizzontale, motore con protezione in acciaio inox Contra Bloc-SUPER Variazione su richiesta Descrizione Contra Bloc-V Installazione verticale Contra CN Contra tronic Installazione orizzontale, versione ad accoppiamento lungo montata su basamento Installazione orizzontale/verticale, motore con convertitore di frequenza incorporato (fino a 7,5 kw) Trattamento superficiale In genere, le parti bagnate sono elettrolucidate per migliorare la resistenza alla corrosione e la finitura superficiale. Attacchi A seconda del diametro nominale della pompa Contra, Grundfos offre di serie questi attacchi per la tubazione: filettature a norma DIN 11851, PN 5- flange a norma DIN EN 19-1, PN 1 (DIN 6, PN 1) (solo per applicazioni industriali) filettature dei tubi a norma DIN ISO 8, PN 1 (max.) filettature sterili a norma DIN , PN 16 flange sterili a norma DIN 1186-, PN 16. Sono disponibili altri attacchi su richiesta, come SMS, RJT, attacchi clamp a norma DIN e ISO, attacchi Tri-Clover nonché raccordi filettati e flange speciali sterili. Vedere pagine da 3 a 39. Caratteristiche e vantaggi Ampia gamma di opzioni di supporto per il motore e la pompa Funzionamento estremamente affidabile nella maggior parte delle condizioni operative Idraulica ottimizzata per un rendimento elevato - consumo ridotto Contra Adapta e CN con motori antideflagranti a norma ATEX Motori con tensioni e frequenze speciali Pompa con motore raffreddato ad acqua per applicazioni in zone ad atmosfera controllata Versioni Adapta tronic dotate di motori per azionamento a velocità variabile con convertitore di frequenza incorporato, disponibili per potenze del motore fino a 7,5 kw Sistemi di flussaggio o di fluido barriera per tenute meccaniche doppie in tandem o back-to-back Pompe mobili montate su carrello a due ruote con interruttore on/off Vernice speciale per il motore e le parti in ghisa e in acciaio al carbonio (tranne per Adapta Bloc). 11

12 durietta Pompe sanitarie durietta Costruzione Le pompe durietta sono pompe centrifughe compatte monostadio o multistadio radiali, concepite in conformità ai criteri 3A (3A.1 e 3A1.). La versione verticale presenta uno speciale piede di montaggio con curva di aspirazione fissa. Le pompe sono compatibili con i sistemi CIP. GrA397 Fig. 1 durietta Dati tecnici Pompe durietta Prevalenza: fino a 7 m Portata: fino a 6 m 3 /h Pressione di esercizio: Gamma di temperatura: fino a 8 bar da C a 9 C. Applicazioni L'esclusiva costruzione igienica e i materiali utilizzati rendono la gamma di pompe durietta adatta per le seguenti applicazioni: Fig. 11 Certificazioni Per informazioni più dettagliate, vedere Certificazioni, pagina 5. I componenti della pompa in acciaio inox stampato sono a norma EN e EN 1.. I tipi di girante disponibili sono del tipo semiaperto o chiuso, a seconda delle applicazioni. Vedere pagina 3. Le pompe sono dotate di una tenuta meccanica e di un motore asincrono con protezione IP Industria alimentare e delle bevande pompaggio di liquidi in birrifici e caseifici impianti di imbottigliamento per liquidi impianti di lavorazione alimentare impianti di acqua potabile. Industria chimico/farmaceutica impianti per acqua pura industrie per la cura personale. Altre applicazioni industriali produzione di semiconduttori sistemi CIP scambiatori di calore a piastre. 3 7 Fig. 1 Disegno in sezione della pompa durietta / K SUPER su piedi in appoggio in acciaio TM Materiali Pos. Componente Materiale EN/DIN 1 Girante Acciaio CrNiMo 1. Corpo pompa Acciaio CrNiMo 1. 3 Tenuta meccanica SiC/SiC Carbonio/acciaio inox Giunti: EPDM o FKM Albero pompa Acciaio CrNiMo Motore 6 Protezione Acciaio inox Supporto Acciaio inox

13 durietta Pompe sanitarie Variazioni della costruzione Variazione standard durietta K durietta K SUPER durietta K V Variazione su richiesta durietta K V-SUPER durietta tronic Vedere pagina 7. Tenuta meccanica Grundfos offre queste configurazioni delle tenute meccaniche: tenuta singola doppia tenuta tandem (massimo quattro stadi) doppia tenuta back-to-back (massimo quattro stadi). Le tenute meccaniche standard occupano una posizione ottimale nel corpo pompa. Ciò assicura la lubrificazione e il raffreddamento della tenuta meccanica secondo i criteri di costruzione igienica. Le tenute standard presentano superfici in carbonio/ acciaio inox e O-ring in EPDM. Su richiesta sono disponibili altre combinazioni dei materiali delle superfici di tenuta. Vedere pagina. Descrizione Installazione orizzontale, monoblocco Installazione orizzontale, motore con carter in acciaio inox su piedi di appoggio in acciaio inox con basi in elastomero Installazione verticale, monoblocco Descrizione Installazione verticale con carter in acciaio inox Installazione orizzontale/verticale, motore con convertitore di frequenza incorporato Attacchi Grundfos offre di serie i seguenti attacchi per la pompa durietta : filettature a norma DIN 11851, PN 5- filettature SMS clamp a norma SMS e ISO flangia a norma DIN EN 19-1, PN 1 (DIN 6, PN 1) filettature a norma DIN ISO 8 (maschio) - GAZ, PN 1 connessione cieca a norma DIN ISO GAZ, PN 1 Sono disponibili altri attacchi su richiesta, come raccordi a flangia o filettati sterili, DIN Vedere pagine da a. Caratteristiche e vantaggi Motori per tensioni e frequenze speciali (NEMA, UL, CSA ecc.) su richiesta. Motore con convertitore di frequenza incorporato (non disponibile nell'esecuzione K SUPER) Pompe mobili montate su carrello in acciaio inox con interruttore on/off (su richiesta) Finitura con vernice speciale per il motore (su richiesta). Trattamento superficiale In genere, le parti bagnate sono sabbiate. Sono anche disponibili su richiesta parti bagnate elettrolucidate. 13

14 SIPLA Pompe sanitarie SIPLA Costruzione Le SIPLA sono pompe monostadio, autoadescanti e a canale laterale. La costruzione è conforme alle norme sanitarie 3A (3A1). Fig. 13 SIPLA Dati tecnici Pompe SIPLA Prevalenza: fino a 56 m Portata: fino a 8 m 3 /h (SIPLA su richiesta): fino a 9 m 3 /h Pressione di esercizio: fino a 1 bar Temperatura di funzionamento: 95 C Temperatura di sterilizzazione: 1 C (SIP) Applicazioni L'esclusiva costruzione igienica, i materiali utilizzati e l'eccezionale funzionalità di autoadescamento rendono la gamma di pompe SIPLA adatta per le seguenti applicazioni: Industria alimentare e delle bevande trasferimento del lievito trasferimento del siero del formaggio. GR8965 Fig. 1 Certificazioni Per informazioni più dettagliate, vedere Certificazioni, pagina 5. Il corpo pompa e la camicia sono realizzati in acciaio inox microfuso DIN EN 1.. Il dado della girante è realizzato in acciaio inox DIN EN 1.35 (AISI 316L). Le pompe SIPLA sono dotate di serie di una girante a stella aperta. Vedere pagina 3. L'albero della pompa è realizzato in acciaio inox a norma DIN EN 1.571, equivalente ad AISI 316TI. Grazie alla sua esclusiva costruzione a canale laterale, la pompa SIPLA è in grado di gestire liquidi con un alto contenuto d'aria come negli impianti di ritorno CIP. Le pompe presentano una tenuta meccanica e un motore asincrono raffreddato ad aria con protezione IP Industria farmaceutica trasferimento di glicerina. Altre applicazioni industriali Pompaggio di ritorno CIP applicazioni che utilizzano liquidi ad alto contenuto d'aria sistemi di filtrazione Fig. 15 Disegno in sezione di SIPLA Bloc-SUPER su piedi a sfera in acciaio inox TM

15 SIPLA Pompe sanitarie Materiali Pos. Componente Materiale EN/DIN 1 Girante Acciaio CrNiMo 1. Corpo pompa Acciaio CrNiMo 1. 3 Tenuta meccanica Variazioni della costruzione Vedere pagina 7. Applicazioni igieniche: Carbonio/Acciaio inox/ EPDM o FKM Albero pompa Acciaio CrNiMo Motore 6 Carter Acciaio inox 7 Supporto Acciaio inox/ghisa Variazione standard SIPLA Adapta SUPER SIPLA Bloc SIPLA Bloc-SUPER Variazione su richiesta SIPLA CN SIPLA tronic Descrizione Installazione orizzontale, lanterna motore Adapta, motore con carter in acciaio inox Installazione orizzontale Installazione orizzontale, motore con protezione in acciaio inox Descrizione Installazione orizzontale, versione ad accoppiamento lungo montata su piastra di base Installazione orizzontale/verticale, motore con convertitore di frequenza incorporato (fino a 7,5 kw) Caratteristiche e vantaggi del prodotto Ampia gamma di opzioni di supporto per il motore e la pompa Funzionamento estremamente affidabile nella maggior parte delle condizioni operative Idraulica ottimizzata per un rendimento elevato - consumo ridotto Motori con azionamento a velocità variabile con convertitore di frequenza incorporato, "tronic", disponibile per potenze del motore fino a 7,5 kw Pompe con omologazione ATEX disponibili su richiesta Pompe mobili montate su carrello a due ruote con interruttore on/off. Tenuta meccanica Le pompe SIPLA sono dotate di una tenuta meccanica singola interna con una posizione ottimale nel liquido pompato. Ciò assicura una funzionalità CIP, SIP, un raffreddamento e una lubrificazione efficiente. La pompa SIPLA è dotata di serie di una tenuta meccanica con superfici di tenuta in carbonio/acciaio inox e di O-ring in EPDM o FKM. Sono disponibili su richiesta tenute meccaniche con superfici di tenuta SiC/SiC e O-ring in EPDM o FKM. Vedere pagina. Trattamento superficiale In genere, tutte le parti bagnate sono elettrolucidate per migliorare la resistenza alla corrosione e la finitura superficiale. Attacchi A seconda del diametro nominale della pompa SIPLA, Grundfos offre attacchi filettati a norma DIN Sono disponibili i seguenti attacchi filettati: attacchi clamp SMS, RJT, IDF a norma DIN e clamp per Tri- Clamp /Tri-Clover. 15

16 MAXA e MAXANA Pompe sanitarie MAXA e MAXANA Costruzione Le pompe MAXA e MAXANA sono pompe centrifughe monostadio radiali, concepite per applicazioni industriali. Fig. 16 MAXANA e MAXA Dati tecnici Pompe MAXA TM Le pompe sono disponibili in un'ampia varietà di versioni flessibili. Requisiti rispettati: Tipo di pompa Standard MAXANA 3A MAXA 3A e 3A*. * Valido per MAXA 1-, 1-5, 15-5, 15-5, - Per informazioni più dettagliate, vedere Certificazioni, pagina 5. Le principali dimensioni e caratteristiche delle pompe sono conformi a DIN EN 733 e DIN EN 858. Prevalenza: 97 m Portata: fino a 8 m 3 /h Pressione di esercizio: fino a 1 bar Temperatura di funzionamento: Temperatura di sterilizzazione: Pompe MAXANA 95 C (fino a 15 C su richiesta) 1 C (SIP) Il corpo pompa è realizzato in acciaio stampato DIN EN 1.. La piastra posteriore è realizzata in acciaio stampato DIN EN Le pompe presentano giranti chiuse in acciaio DIN EN con lame ottimizzate. Vedere pagina Prevalenza: fino a 97 m Portata: fino a 165 m 3 /h Pressione di esercizio: fino a 1 bar Temperatura di funzionamento: Temperatura di sterilizzazione: 95 C (fino a 15 C su richiesta) 1 C (SIP) Applicazioni Le gamme di pompe MAXA e MAXANA sono adatte per: Industria alimentare e delle bevande pompaggio delicato di mosti, malti e filtrazione della birra (lato caldo) trasferimento di liquidi nei caseifici e negli stabilimenti alimentari. Altre applicazioni industriali impianti di trattamento dell'acqua impianti di trattamento di sostanze chimiche applicazioni che comportano liquidi ad alto contenuto di particelle solide sistemi ambientali Fig. 17 Disegno in sezione di MAXANA-CN su basamento TM

17 MAXA e MAXANA Pompe sanitarie Materiali Pos. Componente Materiale EN/DIN 1 Girante Acciaio CrNiMo 1./ 1.6 Corpo pompa Acciaio CrNiMo 1. 3 Tenuta meccanica Variazioni della costruzione Vedere pagina 7. Tenuta meccanica Grundfos offre le seguenti configurazioni delle tenute: tenuta singola doppia tenuta in tandem doppia tenuta back-to-back. Di serie, le pompe MAXA e MAXANA sono dotate di una singola tenuta meccanica interna con una posizione ottimale nel liquido pompato. Ciò assicura l'efficienza nella pulizia, nel raffreddamento e nella lubrificazione. La tenuta meccanica è concepita a norma DIN EN Le tenute singole presentano superfici di tenuta in carbonio/acciaio inox e O-ring in EPDM. Su richiesta sono disponibili altre combinazioni di materiali per le superfici di tenuta. Vedere pagina. Applicazioni sterili: SiC/SiC/ EPDM Applicazioni igieniche: Carbonio/Acciaio inox/epdm o FKM Albero pompa Acciaio CrNiMo 5 Staffa cuscinetto Acciaio inox 6 Giunto 7 Motore 8 Basamento Variazione standard MAXA L MAXA CN MAXANA Adapta MAXANA Bloc Variazione su richiesta MAXA CN Maxa VE MAXA tronic MAXANA CN MAXANA L MAXANA tronic Acciaio Acciaio cromato Descrizione Installazione orizzontale 1.571/ 1.6 Installazione orizzontale, montata su basamento Installazione orizzontale, lanterna motore Adapta Installazione orizzontale Descrizione Installazione orizzontale, montata su basamento Installazione in serbatoio verticale Installazione orizzontale, con convertitore di frequenza incorporato (fino a 7,5 kw) Installazione orizzontale, montata su basamento Installazione orizzontale, montata su piede della pompa o del motore Installazione orizzontale, motore con convertitore di frequenza incorporato (fino a 7,5 kw) Trattamento superficiale Di serie, tutte le parti bagnate sono realizzate in acciaio al nichel-cromo-molibdeno resistente alla corrosione. Grundfos offre varianti industriali elettrolucidate. Attacchi A seconda del diametro nominale delle pompe MAXA e MAXANA, Grundfos offre un attacco flangiato standard a norma DIN EN 19-1, PN 1 (DIN 63, PN 1). Tra gli attacchi opzionali, vi sono attacchi conformi alle norme ANSI e JIS. Caratteristiche e vantaggi Ampia gamma di opzioni di supporto per il motore e la pompa Funzionamento estremamente affidabile nella maggior parte delle condizioni operative Idraulica ottimizzata per un rendimento elevato - consumo ridotto Posizione opzionale della bocca di mandata in alto, sul lato destro o sinistro della pompa Doppie tenute meccaniche, a seconda del modello, con fluido di lavaggio o fluido barriera Tenuta d'albero a baderna, singola o flussata, con cuscinetti a norma DIN EN 858 e camicia d'albero Motori con tensioni e frequenze speciali Adapta e CN disponibili con motore trifase antideflagrante per applicazioni ATEX Motori con azionamento a velocità variabile con convertitore di frequenza incorporato come "tronic", disponibile per potenze del motore fino a 7,5 kw Dreno per svuotamento corpo pompa DN 15; altre dimensioni disponibili Corpo pompa con camicia di riscaldamento Vernice speciale per il motore e i componenti in acciaio Pompe MAXA Adapta e MAXANA Adapta disponibili con carrello. 17

18 Identificazione Pompe sanitarie Codici modello Euro-HYGIA Esempio Euro-HYGIA I Bloc 3. Gamma pompa Dimensioni Costruzione Diametro nominale delle bocca di aspirazione (DN) Diametro nominale della bocca di mandata (DN) Potenza del motore (P ) Numero di poli SIPLA Esempio SIPLA 3.1 Bloc Gamma pompa Dimensioni Costruzione Diametro nominale della bocca di aspirazione (DN) Diametro nominale della bocca di mandata (DN) Potenza del motore (P ) Numero di poli F&B-HYGIA Esempio F&B-HYGIA I K. Gamma pompa Dimensioni Costruzione Diametro nominale della bocca di aspirazione (DN) Diametro nominale della bocca di mandata (DN) Potenza del motore (P ) Numero di poli MAXA Esempio MAXA 8-5 CN Gamma pompa Dimensioni Costruzione Diametro nominale della bocca di aspirazione (DN) Diametro nominale della bocca di mandata (DN) Potenza del motore (P ) Numero di poli Contra Esempio Contra I/1 Bloc Gamma pompa Dimensioni/stadi Costruzione Diametro nominale della bocca di aspirazione (DN) Diametro nominale della bocca di mandata (DN) Potenza del motore (P) Numero di poli MAXANA Esempio MAXANA 3- Bloc Gamma pompa Dimensioni Costruzione Diametro nominale della bocca di aspirazione (DN) Diametro nominale della bocca di mandata (DN) Potenza del motore (P ) Numero di poli durietta Esempio durietta / K Gamma pompa Dimensioni/stadi Costruzione Diametro nominale della bocca di aspirazione (DN) Diametro nominale della bocca di mandata (DN) Potenza del motore (P) Numero di poli 18

19 Dati del prodotto Pompe sanitarie Gamma prodotti Gamma pompa Dati idraulici Euro-HYGIA I Euro-HYGIA II F&B-HYGIA I F&B-HYGIA II Contra I Contra II Prevalenza max Portata max. [m 3 /h] , Temperatura di funzionamento max. [ C] Temperatura max. [ C] su richiesta Pressione di esercizio max. [bar] Rendimento pompa max. [%] ,5 18, Caratteristiche motore Potenza motore [kw],55-5,5,75-1,1-5,5,- 18,5,55-5,5,75-18,5 Costruzione Bloc Bloc SUPER Bloc-V VE Adapta Adapta SUPER Adapta -V K K SUPER K-V CN L Tronic Materiali Corpo pompa: Acciaio inox CrNiMo 1. Corpo pompa: Acciaio inox 1./1.35 Attacchi per tubazione durietta,5-, SIPLA 3.1,55-,75 Filettature, DIN 11851, PN 5- Filettature, DIN ISO 8, PN 1 Filettature sterili, DIN , PN 16 Flange, DIN EN 19-1 (DIN 63) Flange, DIN EN 19-1 (DIN 6) Flange sterili, DIN 1186-, PN 16 SMS RJT clamp DIN Clamp per Tri-Clamp / Tri-Clover Raccordi e flange filettati sterili speciali Tipi di girante Semiaperta SIPLA 6.1 1,5-, SIPLA 1.1 1,5-, SIPLA SIPLA 8.1-5,5 SIPLA 5.1 7,5-11 SIPLA SIPLA ,5- MAXA 3-9 MAXANA,55-55 Chiusa A due canali (chiusa) A flusso libero A stella Di serie. Disponibile su richiesta. 19

20 Costruzione Pompe sanitarie Motore Il motore è a cassa chiusa, raffreddato ad aria, con le dimensioni principali conformi alle norme IEC e DIN. Tolleranze elettriche a norma IEC 3. Forma costruttiva Gamma pompa Euro-HYGIA In aree umide, il foro più in basso del motore deve essere aperto. In tali circostanze, il grado di protezione del motore è IP. Gamme del motore Euro-HYGIA I Forma costruttiva - IEC 3-7 Installazione orizzontale Installazione verticale F&B-HYGIA Contra IM 11 (IM B3) IM 111 (IM V5) IM 31 (IM B5) IM 311 (IM V1) SIPLA IM 1 (IM B35) IM 11 (IM V15) MAXA MAXANA durietta IM 1 (IM B35) IM 311 (IM V1) Umidità relativa: Max. 95% Grado di protezione: IP 55 Classe di isolamento: F, a norma IEC 85 Temperatura ambiente: Max. C F&B-HYGIA I I P kw poli poli,55,75 1,1 1,5, 3,, 5,5 Le aree in grigio indicano i motori non disponibili. F&B-HYGIA II P kw poli poli,75 1,1 1,5, 3,, 5,5 7,5 11, 15, 18,5 Le aree in grigio indicano i motori non disponibili. Contra I poli poli P kw poli poli,55,75 1,1 1,5, 3,, 5,5 Le aree in grigio indicano i motori non disponibili. Euro-HYGIA II P kw,55,75 1,1 1,5, 3,, 5,5 1 stadio stadi 3 stadi stadi Le aree in grigio indicano i motori non disponibili. 5 stadi 6 stadi 1 stadio P kw poli poli Contra II,75 1,1 1,5, 3,, 5,5 7,5 11, 15, 18,5, Le aree in grigio indicano i motori non disponibili. P kw,75 1,1 1,5, 3,, 5,5 7,5 11, 15, 18,5 poli poli 1 stadio stadi 3 stadi stadi 5 stadi 1 stadio Le aree in grigio indicano i motori non disponibili.

21 Costruzione Pompe sanitarie durietta SIPLA P kw,5,37,55,75 1,1 1,5, MAXA, poli poli poli 1 stadio stadi 3 stadi stadi 5 stadi 6 stadi 1 stadio Le aree in grigio indicano i motori non disponibili. poli P kw Dimensioni 3,1 6,1 1,1 18,1 8,1 5,1 65,1 9,1,55,75 1,1 1,5, 3,, 5,5 7,5 11, 15, 18,5 Le aree in grigio indicano i motori non disponibili. P kw 7,5 11, 15, 18,5, 3, 37, 5, 55, 75, 9, poli Dimensioni Le aree in grigio indicano i motori non disponibili. MAXA, poli P kw 3,, 5,5 7,5 11, 15, 18,5, 3, 37, 5, 55, 75, 9, MAXANA, poli MAXANA, -poli poli Dimensioni Le aree in grigio indicano i motori non disponibili. P kw, 3,, 5,5 7,5 11, 15, 18,5, 3, 37, 5, 55, poli Dimensioni Le aree in grigio indicano i motori non disponibili. P kw,55,75 1,1 1,5, 3,, 5,5 poli Dimensioni Le aree in grigio indicano i motori non disponibili. 1

22 Costruzione Pompe sanitarie Dati elettrici dei motori standard poli, 3 x -/38-15 V P [kw] I 1/1 [A] cosφ η[%] n [min -1 ] poli, 3 x 38-15/66-69 V P [kw] I 1/1 [A] cosφ η[%] n [min -1 ] poli, 3 x -/38-15 V P [kw] I 1/1 [A] cosφ η[%] n [min -1 ] poli, 3 x 38-15/66-69 V P [kw] I 1/1 [A] cosφ η[%] n [min -1 ] Dati elettrici dei motori standard con convertitore di frequenza integrato poli, 3 x V P [kw] I 1/1 [A] poli, 3 x V P [kw] I 1/1 [A] I valori dipendono dal costruttore del motore. Protezione del motore I motori trifase devono essere collegati a un avviatore. Tutti i motori standard trifase possono essere collegati a un convertitore di frequenza esterno. Il collegamento a un convertitore di frequenza richiederà spesso un maggiore isolamento elettrico del motore e il motore sarà più rumoroso rispetto al funzionamento normale. Inoltre, motori maggiori presentano correnti nei cuscintetti causate dal convertitore di frequenza. Nel caso di funzionamento con convertitore di frequenza è bene ricordarsi che: In motori a e poli di dimensione maggiore o uguale a 5, uno dei cuscinetti dovrebbe essere elettricamente isolato per evitare che correnti parassite attraversino il motore stesso. Nel caso di applicazioni che richiedono bassa rumorosità il rumore del motore può essere ridotto installando un filtro du/dt tra il convertitore di frequenza e il motore. Si raccomanda, in particolare, l'utilizzo di un filtro sinusoidale. La lunghezza del cavo tra il motore e il convertitore di frequenza influisce negativamente sul carico del motore. Bisognerebbe quindi controllare che la lunghezza del cavo rispetti le specifiche emesse dal costruttore del convertitore. Per alimentazione con voltaggio tra 5 e 69 V, al fine di ridurre picchi di voltaggio, installare un filtro du/dt o usare un motore con isolamento maggiorato. Per alimentazioni con voltaggio di 69 V, utilizzare un motore con isolamento maggiorato e installare un filtro du/dt.

23 Costruzione Pompe sanitarie Tipi di girante Grundfos offre quattro tipi di girante adatti a diversi liquidi e applicazioni. Non tutti i tipi di girante sono disponibili per la gamma completa. Girante a flusso libero Girante semi aperta GR9393 Fig. 18 Girante semi aperta La girante del tipo sopra descritto non è installata sulla durietta. La girante semiaperta, in acciaio elettrolucidato è disponibile in tre versioni, a seconda delle applicazioni. Versioni girante Applicazione Finitura superficiale Fusa Industriale/igienica da 3A a 3A1 Saldata Industriale/igienica da 3A a 3A1 Fresata Industriale/igienica/sterile da 3A a 3A3 Per i requisiti di rugosità superficiale vedere pagina 6. La girante è adatta a liquidi con bassa viscosità e contenenti solidi in sospensione. Girante chiusa GR939 Fig. Girante a flusso libero Questa girante in acciaio elettrolucidato è disponibile in due versioni a seconda delle applicazioni. Versioni girante Applicazione Finitura superficiale Fusa Industriale/igienica da 3A a 3A1 Saldata Industriale/igienica da 3A a 3A1 Per i requisiti di rugosità superficiale vedere pagina 6. La girante a flusso libero previene l'intasamento, è progettata per liquidi con un alto contenuto di solidi o fibre. Girante a stella aperta GRA393p Fig. 1 Girante a stella aperta Questo tipo di girante fusa, in acciaio elettrolucidato, è adatta ad applicazioni industriali e igieniche. A due canali (chiusa) Fig. 19 Girante chiusa Chiusa La girante del tipo sopra descritto non è installata sulla durietta. La girante chiusa, in acciaio elettrolucidato è disponibile in due versioni, a seconda delle applicazioni. Versioni girante Applicazione Finitura superficiale Fusa Industriale/igienica da 3A a 3A1 Saldata Industriale/igienica da 3A a 3A1 Per i requisiti di rugosità superficiale vedere pagina 6. La girante a due canali è adatta a pompare liquidi contenenti particelle solide. La girante chiusa è adatta a pompare liquidi con un basso contenuto di particelle solide. Questa tipologia di girante è la più efficiente. GR GR939 Versioni girante Applicazione Finitura superficiale Fusa Industriale/igienica da 3A a 3A1 Per i requisiti di rugosità superficiale vedere pagina 6. La girante a stella aperta, autoadescante e altamente efficiente, è adatta al pompaggio di liquidi con un basso contenuto di solidi. Trattamento superficiale Tutte le parti non bagnate delle pompe ricevono i seguenti trattamenti superficiali: 1. Primo strato Resina epossidica (RAL 73) Spessore del film: da 5 a7 µm.. Strato esterno (standard) Resina epossidica (RAL 51) Spessore del film: da 5 a7 µm. La durietta è rivestita da un singolo strato di poliuretano (RAL 51) di uno spessore da 3 a µm. 3

24 Tenute meccaniche Pompe sanitarie Tenuta meccanica Il corretto funzionamento della tenuta meccanica dipende dal tipo di tenuta, dalla pressione di esercizio e dalla temperatura del liquido. Di seguito vengono descritte soltanto le tenute meccaniche standard; sono disponibili altre tenute meccaniche su richiesta. Applicazioni igieniche Generalmente, Grundfos offre una tenuta meccanica singola dotata di una molla in acciaio. La tenuta è adatta ad applicazioni igieniche. Fig. Tenuta singola per applicazioni igieniche. La tenuta meccanica singola presenta superfici di tenuta in carbonio/acciaio inox e O-ring in EPDM o FKM. p [bar] Fig. 3 Gamma di funzionamento della tenuta meccanica con molla in acciaio per applicazioni igieniche 1: Carbonio/Acciaio inox + EPDM : Carbonio/Acciaio inox + EPDM e Carbonio/Acciaio inox + FKM. t [ C] TM TM Applicazioni sterili Generalmente, Grundfos offre una tenuta O-ring incapsulata per applicazioni sterili. Fig. Tenuta singola per applicazioni sterili. La tenuta O-ring presenta superfici di tenuta SiC/SiC e O-ring in EPDM (opzionalmente FFKM (bianco) o FKM). p [bar] SiC/SiC/EPDM t [ C] Fig. 5 Gamma di funzionamento della tenuta incapsulata per applicazioni sterili. Tenute per pompe sanitarie Tenuta meccanica SiC/SiC/EPDM SiC/SiC/FFKM SiC/SiC/FKM Euro-HYGIA F&B-HYGIA Gamma pompa Tenuta singola Flussaggio Tandem * Back-to-back * Standard. Su richiesta. * Massimo stadi. Contra durietta SIPLA MAXA TM TM MAXANA

25 Certificazioni Pompe sanitarie Approvazioni e certificati La costruzione, i materiali e la finitura superficiale sono soggetti ad un'ampia varietà di disposizioni e normative nazionali e internazionali, come le norme sanitarie 3A, le raccomandazioni EHEDG e i criteri QHD. Norme sanitarie 3A Fig. 6 Logo 3A Le norme sanitarie 3A relative alla progettazione e produzione forniscono le specifiche dei materiali e i requisiti per la finitura superficiale, assicurando così che i prodotti dei caseifici, alimentari e altri prodotti sensibili ai microbi siano protetti dalla contaminazione e che tutte le superfici di contatto col prodotto possano essere pulite sul posto (CIP) o facilmente smontate per la pulizia manuale. Il simbolo 3A viene utilizzato dai produttori per indicare la conformità alle norme sanitarie 3A. Per informazioni sulla finitura delle pompe igieniche, vedere pagina 6. EHEDG Fig. 7 Logo EHEDG L'EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) elabora direttive e metodi di prova per un trattamento sicuro e igienico degli alimenti, assicurando così la sicurezza microbiologica del prodotto finale. Il simbolo EHEDG viene utilizzato dai produttori per indicare la conformità alle raccomandazioni EHEDG. A3 EHEDG QHD Fig. 8 Logo QHD Il QHD (Qualified Hygienic Design) è un sistema di prova a due fasi per la costruzione igienica e la possibilità di pulizia dei componenti, dei macchinari e dell'impianto per applicazioni asettiche o sterili. Ciò assicura che tutte le superfici possano essere pulite sul posto (CIP). Il simbolo QHD viene utilizzato dai produttori per indicare la conformità ai criteri QHD. Certificati Informazioni generali Grundfos offre i certificati e le approvazioni riportati di seguito: Certificati di costruzione igienica (certificati che garantiscono la conformità alle norme sanitarie 3A nonché ai criteri EHEDG e QHD) Certificati dei materiali (certificati che riportano le specifiche dei materiali) Certificati delle prestazioni (rapporti di prova che garantiscono e certificano i dati di prova a livello di QH, consumo di corrente, velocità, curve e così via) Collaudo da parte di terzi (collaudo presenziato) Pompe sanitarie con approvazione ATEX (secondo la direttiva ATEX 9/9/CE) I certificati devono essere ordinati con la pompa. QHD 5

26 Certificazioni Pompe sanitarie Finitura superficiale delle pompe igieniche Per soddisfare le esigenze delle industrie farmaceutica, alimentare e delle bevande, Grundfos ha sviluppato i requisiti sulla finitura superficiale riportati di seguito: TM Codice Applicazione Materiale Finitura superficiale 3A.1 Industriale Acciaio CrNiMo 3A1. Igienica Acciaio CrNiMo Ra 3,μm 3A.3 Sterile 1./1.35 (AISI 316L) Ra,8μm 3A1. Farmaceutica 1,35, Fe 3% Ra 3,μm 3A.5 Sterile 1,35, Fe 1% Ra,8μm 3A3.6 Sterile 1,35, Fe 1% Ra,μm 3A3.7 Sterile 3A.33 Sterile 3A3.37 Sterile 1./1.35 (AISI 316L) 1./1.35 Fe 3% (AISI 316L) 1./1.35 Fe 3% (AISI 316L) Ra,μm Ra,8μm Ra,μm Certificato Norma Certificato di costruzione sanitaria 3A Certificato EHEDG Certificato QHD Specifica materiali Certificato dei materiali Dichiarazione di conformità CE Pompa con approvazione ATEX Certificato di ispezione EN Certificato di ispezione - Lloyds Register of Shipping (LRS) - Det Norske Veritas (DNV) EN Germanischer Lloyd (GL) - Bureau Veritas (BV), ecc. Certificato di rugosità superficiale Certificato prova motore Certificazione standard ISO 996 Certificato vibrazioni Certificato di conformità all'ordine EN 1..1 Certificato - ispezione e collaudo non EN 1.. specifici Certfifcato Pompa pulita e asciugata Certificato Pompa elettrolucidata 6

27 Costruzioni e versioni Pompe sanitarie Variazioni della costruzione Grundfos offre ogni gamma di pompe in diverse costruzioni. Di seguito sono mostrati gli schemi principali di ogni variante di costruzione. Non tutte le pompe sono disponibili nelle variazioni di costruzione mostrate. Bloc sul piede del motore TM Adapta -SUPER Fig. 35 Euro-HYGIA Adapta -SUPER su piedi d'appoggio in acciaio inox Adapta su carrello in acciaio inox TM Fig. 9 Euro-HYGIA Bloc sul piede del motore Bloc su piede in acciaio inox Fig. 3 Euro-HYGIA Bloc su piede in acciaio inox Bloc-SUPER TM Fig. 36 Euro-HYGIA Adapta su carrello in acciaio inox Adapta -V TM TM Fig. 31 Euro-HYGIA Bloc-SUPER con carter e piedi d'appoggio in acciaio inox Bloc su carrello in acciaio inox CN Fig. 3 Euro-HYGIA Bloc su carrello in acciaio inox TM VE Fig. 37 Euro-HYGIA Adapta -V su piedistallo e con attacco per curva di aspirazione TM TM Fig. 33 Euro-HYGIA CN su basamento Adapta TM Fig. 38 Esempio: Euro-HYGIA -VE installata in serbatoio TM Fig. 3 Euro-HYGIA Adapta su piede in ghisa 7