Dümmen: le ragioni di un successo

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1 AZIENDE Guido Franco Clamer Dümmen: le ragioni di un successo Genialità, creatività, lungimiranza, innovazione. ma anche rigore morale e capacità organizzative La Dümmen è una realtà molto nota in Italia da qualche decennio: è bene conoscerla veramente in tutta la sua specificità. Per capire il successo recentemente conquistato al di là di ogni aspettativa, bisogna conoscere meglio questa "Azienda-famiglia", la sua storia, la cultura che sta alla base delle scelte effettuate, la "missione" che si è data fino dagli inizi. Le caratteristiche originali dei fondatori di questa azienda sono lo spirito di inventiva, la forza morale, il rispetto delle regole e della dignità del lavoro proprio e altrui, la capacità di restare sempre in sintonia con le proprie radici di coltivatori e in contatto con l'ambiente naturale. La loro forza li ha sostenuti nelle scelte più difficili, quando si è trattato di difendere la propria indipendenza nell'affermare le loro creazioni vegetali, anche a vantaggio dei floricultori. Infatti tutti i prodotti hanno un solo brevetto: il marchio RED FOX. La famiglia Gli iniziatori furono Hans-Werner e Günter Dümmen che nel 1962 costruirono la prima serra a Rheinberg, nel nord della Germania, al confine con l'olanda. Ad essi si unì Marga, la moglie di La sede centrale di Rheinberg Marga e Günter Dümmen

2 ...come erano negli anni Günter. La nuova generazione in seguito si aggiunse ampliando e continuando le attività. Impatiens Nuova Guinea Petticoat Pink Charme Sonja e Tobias Dümmen Osteospermum Summetime Orange La storia Tutto ebbe inizio quaranta anni or sono: la prima serra di 1500 metri era destinata alla produzione di fiori recisi. Nel 1970 cominciarono a specializzarsi nella produzione di giovani piante e in sette anni arrivarono ad occupare una superficie di mq. Dal 1976 inizia una svolta decisiva: la costruzione di un laboratorio per la coltivazione da tessuto e da meristema. Viene allestito uno spazio a prova di insetto per la conservazione delle piante madri Elite. Dopo un'esperienza di produzione di piante madri di geranio in clima mediterraneo, arrivarono i primi successi di carattere economico. Nel 1984 viene costituito a Tenerife un impianto di coltivazione delle piante madri. La scelta delle Canarie è stata determinata dalle favorevoli condizioni climatiche della zona, ciò che ha permesso lo sviluppo della filiale poi denominata Canaripel.

3 Geranio zonale Survivor Blue Geranium edera Atlantic Salmon Pink Star Petunia Double Surprise Purple Poinsettia RED FOX Premium Mirò Questo insediamento è stato progettato e condotto fin dall'inizio nell'ottica del rispetto dell'ambiente e della particolare natura del luogo: gli impianti sono dotati di generatori autonomi di energia, il sistema di irrigazione a circuito chiuso filtra, sterilizza e riutilizza le acque, rendendo il sistema estremamente ecologico. L'Azienda è condotta dalla figlia del fondatore, Iris Schulz e dal marito Simon Schulz. Negli anni 90 viene inventato un sistema rivoluzionario per radicare e trasportare le giovani piante: il sistema Economix. Nel 1994 inizia la costruzione del primo impianto in Costarica, avviato con le stesse caratteristiche di Tenerife, con la particolarità di doversi adeguare alle normative del mercato statunitense. L'azienda, denominata Pelarica è stata la prima della zona ad ottenere la certificazione per l'esportazione delle giovani piante negli Stati Uniti, in conformità alle più recenti norme fitosanitarie di

4 Dümmen Italia srl Dümmen Italia, con sede in Latina, è stata fondata nel 2000, ed ha l'esclusiva di vendità di tutti prodotti RED FOX provenienti da Rheinberg. Dümmen Italia è unicamente una società di marketing e vendita con rappresentanti in tutta Italia. Le talee non radicate arrivano direttamente dagli impianti di produzione di Tenerife, in Costarica e in Etiopia. Le talee radicate vengono spedite direttamente dalla Germania e raggiungono tutte le destinazioni sul suolo italiano entro 48 ore. E' stata avviata la collaborazione con Tecnoverde di Siderno per la produzione del materiale semipronto e la radicazione delle piantine destinate alle sole regioni meridionale, con notevoli vantaggi logistici. Dümmen Italia gestisce ed organizza in modo ottimale i trasporti, per i quali si utilizzano società accreditate e di grande esperienza nel trasporto di piante e fiori. Al cliente è garantita la spedizione celere e diretta di tutte le piantine di elevata qualità. Le grandi capacità organizzative di Dümmen Italia sono universalmente apprezzate. Direttore generale: Peter Maile Dümmen Italia Via Santa Maria 35/A I Borgo Santa Maria (LT) Tel (+39) 0773/ Fax (+39) direzione@redfox.it Iris Schulz Rapporti internazionali con a siniostra il signor Tobias Dümmen protezione e quarantena. Nel 1995 viene depositato il marchio "Red Fox" che caratterizza tutti i prodotti Dümmen. Nel 1998 viene presentato il rivoluzionario sistema di propagazione vegetativa Quix : Dümmen risponde, con questa invenzione, alle esigenze del mercato internazionale. Nel 1999 entra la terza generazione, nella persona di Tobias, figlio di Günter e Marga. Per ottimizzare le operazioni di radicazione e di trasporto, nel 2002 viene introdotto il nuovo sistema Targa, con l'utilizzo di contenitori particolarmente studiati. Non si tratta solo di un oggetto, ma di un sistema complesso che ha rivoluzionato le procedure di coltivazione e distribuzione delle talee radicate. A partire dal taglio delle talee uniformato sulla misura 4mm x 4 cm, dall'uso di contenitori modulari particolarmente studiati, fino all'automazione integrale dell'imballaggio, il sistema Targa è riuscito ad ottimizzare la gestione di centinaia di milioni di talee. Le talee arrivano dalle diverse zone di coltivazione fino alla sede centrale di Rheinberg dove vengono immediatamente collocate in contenitori a ranghi serrati; queste strisce vengono diradate a macchina e poste nei contenitori di radicazione che passano

5 Ingresso dell azienda in Costarica Serra di radicazione a Rheinberg Azienda in Etiopia, maestranze Azienda in Etiopia, impianto madre sui bancali mobili. Ogni contenitore ha un'etichetta con la provenienza delle talee e tutte quelle informazioni tecniche per la coltivazione, specifiche per ogni varietà, che un computer centrale gestisce. Nella serra di radicazione ( mq) i bancali scorrono fino alla radicazione delle talee e al momento dell'imballaggio, preceduto dal controllo di qualità. Anche l'imballaggio è automatizzato e con tre macchinari in linea si lavorano oltre talee al giorno. Tutto questo procedimento è stato chiamato sistema Targa. Per tornare alla storia dell'azienda, nel 2004 viene iniziato l'impianto Red Fox in Etiopia: si tratta di cento ettari di terreno concessi dal governo locale. La scelta del luogo non è stata casuale, ma frutto di una osservazione attenta dell'ambiente, resa possibile dalla particolare sensibilità ed esperienza di Günter Dümmen, che ha saputo valutarne correttamente le potenzialità. L'azienda, iniziata con mq di serre, attualmente dispone di ulteriori mq, con standard di igiene elevatissimi e con caratteristiche idonee ad ottenere la certificazione necessaria per l'esportazione negli Stati Uniti. In tutte le aziende che operano nel mondo, Dümmen ha esportato la propria tecnologia e la qualità gestionale che permette l'addestramento e la formazione del personale ad ottimi livelli. La filosofia aziendale La visione della famiglia Dümmen è sempre stata quella di fornire in modo affidabile e leale prodotti

6 Il nuovo sistema Targa Le fasi del sistema Targa 1 - Contenitore di sinistra a strisce serrate distanziato poi con una macchina nel contenitore di radicazione 2 - Contenitori di radicazione 3 - Piantine in radicazione 4 - Striscia di piantine radicate 5/6 - Particolare della macchina imballatrice automatica 7 - Talee imballate. Con tre macchine imballatrici l azienda è n grado di confezionare oltre talee al giorno 8 - Carrello pronto per la spedizione 7 8

7 di prima qualità in tutto il mondo. Questo obiettivo viene raggiunto tramite il marchio Dümmen - RED FOX. Il codice di comportamento conseguente a tale visione è quello di tendere sempre a risultati superiori alle aspettative, operando con entusiasmo e convinzione. Da questi presupposti discende la necessità di un nuovo modello di comunicazione. Non basta infatti una comunicazione persuasiva tesa ad ottenere facile consenso con iniziative pubblicitarie. Si vuole invece attuare un informazione veritiera, trasparente e convincente grazie alla realtà dei fatti. La continua ricerca di miglioramento ha portato l'azienda ad innovazioni tecnologiche originali uniche al mondo, sperimentate sulla propria pelle superando difficoltà, critiche, ostacoli di vario genere, come è avvenuto per la realizzazione dei progetti Economix, Quix ed infine Targa, di cui si è già detto, che è attualmente considerato il sistema più vantaggioso per la radicazione delle talee e per le conseguenti operazioni di imballaggio. Bisogna rimarcare che il risultato più importante ottenuto consiste nell'affermazione a livello mondiale delle creazioni vegetali di Gerani, Poinsettie, Impatiens ibridi della Nuova Guinea, Osteospermum, Petunie pendule e Verbene. La produzione Si caratterizza per la grande originalità delle linee di prodotti che si sono imposti con il marchio RED FOX sul mercato: I Gerani oltre 90 varietà tra zonali e peltatum proposti nelle serie sono per la quasi totalità frutto Sopra:l Azienda di Tenerife denominata Canaripel, le serre, la sede e l ingresso. Sotto: maestranze dell Azienda in Costa Rica denominata Pelarica

8 della ricerca genetica Dümmen: gli zonali Survivor series, Green line series, Dark line series, gli edera Atlantic series, Pacific series, Belle Ville series e Classic series. Le Poinsettie, oltre 50 varietà di esclusiva creazione di Dümmen, annoverano fra le più popolari la serie RED FOX Premium con una completa gamma di colori, RED FOX Spotlight, Infinity e Euroglory varietà già affermate sul mercato, la varietà Redlight per il vasetto da 6 cm RED FOX Coco, ecc. Le ultime introduzioni sono RED FOX Flame, colore molto interessante a brattee enormi e RED FOX Metro Red, varietà tardiva a grandi brattee, senza dimenticare RED FOX Premium Picasso e RED FOX Premium Mirò dai fantasiosi colori. Le Impatiens ibride della Nuova Guinea, oltre 40, protette dal marchi RED FOX e proposte nelle serie: Riviera line, Petticoat line e Sweetie line. Gli Osteospermum RED FOX Summertime, offerti in un completo range di colori e da quest'anno con l'aggiunta del prezioso colore Dark Orange. Le Petunie pendule, assortimento di varietà create dalla Dümmen con la proposta delle serie RED FOX Surprise, RED FOX Sweet Surprise a fiore semplice e la serie RED FOX Double Surprise a fiore doppio. Infine l'assortimento delle Verbene proposto con il nome le "Farfalle", in 7 colori originali, di grandi dimensioni e ben racchiusi. Le piante sono compatte con una crescita precoce. Per concludere ancora una considerazione. Normalmente quando si parla di "originalità" in un assortimento proposto dalle aziende che vendono giovani piante da riprodurre, ci si riferisce quasi sempre alla novità e diversità dei colori e delle forme: invece parlando degli assortimenti proposti da Dümmen è più giusto dire che si tratta di unicità, perché ogni loro proposta non è soltanto originale, ma assolutamente unica ed esclusiva. Dümmen in Italia è presente con la società Dümmen Italia srl con sede a Latina (vedi box a pag 72). Si può visitare il sito dove troverete ulteriori informazioni. Impianti madre in Costa Rica Sopra, sotto e a lato particolaridegli impianti madre dell Azienda in Etiopia,