CONDIZIONI A RISCHIO DI CANCRO

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1 , 3-4 LUGLIO 2015 Nicolaus Hotel 3 CONGRESSO NUTRIZIONE E OBESITÀ CONDIZIONI A RISCHIO DI CANCRO Presidenti: Prof. Franco Silvestris Prof. Giovanni De Pergola

2 COMITATO SCIENTIFICO Franco Silvestris, Giovanni De Pergola, Margherita Caroli, Francavilla Fontana (Br) FACULTY Anelli Savino Angelini Fabrizio Caccavo Domenico Caretto Antonio Caroli Margherita Colucci Giovanni Contursi Vincenzo Del Vecchio Antonio De Pergola Giovanni Di Leo Alfredo Fontana Luigi Franchini Carlo Giagulli Vito Angelo Gobbetti Marco Guastamacchia Edoardo Jirillo Emilio Meleleo Domenico Moretti Roberto Muratori Fabrizio Nardecchia Adele Nitti Alessandro Panico Salvatore Pasquali Renato Petroni Maria Letizia Savastano Silvia Serafini Mauro Settembrini Silvio Silvestris Franco Simone Valeria Specchio Agostino Tarallo Mario Triggiani Vincenzo Tucci Marco Vania Andrea Zagaria Annunziata Altamura (Ba) Roma Brindisi Francavilla Fontana (Br) Martina Franca (Ta) Brescia Conversano (Ba) Canosa Di Puglia (Bt) Como Castellana Grotte (Ba) Napoli Bologna Forlì Napoli Roma Napoli Cerignola (Fg) Roma

3 PROGRAMMA LAVORI Venerdì 3 Luglio Registrazione dei partecipanti 08:30 Saluto delle autorità NUTRIZIONE E CANCRO I 08:45-10:45 Obesità e cancro: approcci della medicina molecolare Franco Silvestris () Obesità e Cancro della Mammella Valeria Simone () Riduzione dell introito calorico e longevità Luigi Fontana (Roma) Nutrizione e cellule t-regolatorie Emilio Jirillo () Coffe Break NUTRIZIONE E CANCRO II 11:00-13:00 Alimentazione e Prevenzione dei Tumori: update Salvatore Panico (Napoli) Capacità antiossidante non enzimatica (NEAC) degli alimenti Mauro Serafini (Roma) Acqua e salute: la salute dell acqua Carlo Franchini ()

4 Supporto nutrizionale nei pazienti oncologici Annunziata Zagaria () Conclusioni Franco Silvestris () 15:00-15:15 Introduzione Savino Anelli () ALIMENTAZIONE E SALUTE: UPDATE 15:15-16:45 La fermentazione microbica nella produzione senza glutine Marco Gobetti () Slow-Food Del Vecchio Antonio () Diete chetogeniche: in quali patologie sono utili Letizia Petroni (Milano) Coffe Break ALIMENTAZIONE, NUTRACEUTICI, INTEGRATORI, E SPORT 16:45-18:4 Prevenzione della obesità in età pediatrica Margherita Caroli (Brindisi) Nutraceutici e controllo dei parametri metabolici Giovanni De Pergola () Alimentazione ed integratori nello sportivo adulto Fabrizio Angelini (Roma)

5 Alimentazione nel bambino che pratica sport Domenico Meleleo () Conclusioni Giovanni Colucci 18:45 Assemblea Regionale Soci SIO E rinnovo delle cariche 3 CONVEGNO DELLA SEZIONE PUGLIESE DELLA S.I.O. (SOCIETA ITALIANA DELLA OBESITà) Sabato 4 Luglio 2015 TERAPIA DELLA OBESITà E DELLE SUE COMPLICANZE 08:30-08:45 Introduzione Margherita Caroli (Francavilla) 08:45-10:45 Terapia farmacologica della obesità Fabrizio Muratori (Milano) Il microbiota intestinale come causa e obiettivo terapeutico della obesità e delle patologie metaboliche Antonio Caretto (Brindisi) Farmaci incretinici e non incretinici per il paziente obeso diabetico Silvio Settembrini (Napoli) La scelta del farmaco antipertensivo per il paziente con sindrome metabolica Adele Nardecchia () Coffe Break

6 OBESITà ED ENDOCRINOLOGIA 11:00-14:30 Ormoni sessuali, sindrome metabolica e rischio di diabete mellito Renato Pasquali (Bologna) Relazione tra obesità e ormone della crescita Silvia Savastano (Napoli) Relazione tra la obesità e stato androginico nel maschio Vito Angelo Giagulli () Sindrome metabolica in età pediatrica Andrea Vania (Roma) Conclusioni Giovanni De Pergola ()

7 ECM L evento è stato inserito nel Piano Formativo Annuale 2015 per l Educazione Continua in Medicina (ECM) del Provider Communication Laboratory n L accreditamento è stato effettuato per le seguenti figure professionali: Medici di Medicina Generale e Continuità Assistenziale Medici Specialisti in: Cardiologia, Endocrinologia, Oncologia, Pediatria, Scienza dell Alimentazione e Dietetica, Gastroenterologia Biologi, Farmacisti Dietisti Il Provider ha assegnato a questo Corso n. 14 crediti formativi. L iscrizione è gratuita, dà diritto a: - partecipazione alle Sessioni Scientifiche - materiale congressuale - attestato di partecipazione L attestato conferente i crediti formativi assegnati al Congresso, sarà inviato per o per posta soltanto ai partecipanti che avranno frequentato l intero evento giornaliero (100% del monte ore) e riconsegnato le schede di valutazione e il test di apprendimento debitamente compilati. Sarà valutato positivamente solo chi avrà risposto correttamente ad almeno il 75% delle domande del questionario. Sede dei Lavori Centro Congressi Nicolaus Hotel Via Cardinale Ciasca 27 Tel SEGRETERIA ORGANIZZATIVA Strada -Modugno-Toritto, Tel Fax

8 PATROCINI RICHIESTI Assessore alle Politiche della Salute - Regione Puglia Università degli Studi di Policlinico di Facoltà di Medicina e Chirurgia Università di Comune di ARES Puglia Ordine dei Farmacisti di Ordine dei Medici di AIOM (Associazione Italiana Oncologia Medica) ADI Puglia (Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica) SIFO (Società Italiana di Farmacia Ospedaliera e dei Servizi Farmaceutici delle Aziende Sanitarie) SIO Nazionale (Società Nazionale di Obesità) SIICP (Società Italiana Interdisciplinare per le Cure Primarie) CON IL CONTRIBUTO NON CONDIZIONANTE DI

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