PROGRAMMA GIOVEDÌ 5 DICEMBRE AUDITORIUM LUIGI GATTI SALA A. Ore INAUGURAZIONE E SALUTI AUTORITÀ. Ore INTERVENTI
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- Niccoletta Tucci
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1 PROGRAMMA GIOVEDÌ 5 DICEMBRE Ore INAUGURAZIONE E SALUTI AUTORITÀ Angelo Manfredini, Presidente Piacenza Expo Massimo Trespidi, Presidente Provincia di Piacenza Paolo Dosi, Sindaco di Piacenza Giuseppe Parenti, Presidente Camera di Commercio di Piacenza Ore INTERVENTI Silvio Ferrari Presidente ATS Piacenza per EXPO 2015 Il sistema Piacenza ed EXPO 2015: il pomodoro da industria prodotto bandiera delle eccellenze locali. Francesco Timpano Assessore alla Promozione e Sviluppo del territorio - Comune di Piacenza Piacenza The Place: un portale per attrarre investimenti sul territorio.
2 Ore Convegno sul tema : Pomodoro da Industria: bilancio della produzione e dei consumi nel mondo Promosso da AMITOM (Associazione mediterranea delle industrie di trasformazione del pomodoro). Sophie Colvine Segretaria generale AMITOM e WPTC (World Processing Tomato Council) I risultati della campagna del pomodoro 2013 nel mondo. Dimitris Nomikos Presidente AMITOM e CEO gruppo D. Nomikos Le produzioni e le prospettive di sviluppo del settore Grecia, Turchia e Bulgaria. Martin Stilwell Vicepresidente WPTC e C.E.O. e Presidente gruppo HIT Portogallo La produzione di pomodoro da industria nella penisola iberica. I punti di forza del distretto produttivo leader a livello europeo per rese produttive e capacità competitiva. Marco Serafini C.E.O. Desco spa e consigliere ANICAV (Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali) La produzione di pomodoro da industrie nel bacino del centro e sud Italia. Gabriele Canali Docente di Economia e politica agro-alimentare nella Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali dell Università Cattolica del Sacro Cuore Sede di Piacenza e Cremona La produzione nel distretto Nord Italia: i dati consuntivi della campagna 2013, i punti di forza e le criticità in vista della riforma PAC Il ruolo delle Istituzioni e delle politiche Pier Luigi Ferrari Presidente Organizzazione Interprofessionale Distretto del Pomodoro da Industria Nord Italia Tiberio Rabboni Assessore Agricoltura, Economia Ittica e Attività Faunistico-Venatoria, Regione Emilia-Romagna
3 Roberto Cherubini Funzionario Direzione Generale delle politiche internazionali e dell Unione Europea Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Programma pomeridiano Ore Convegno sul tema: I geni dell oro rosso Convegno promosso con la collaborazione della Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali dell Università Cattolica del Sacro Cuore e del Parco Tecnologico Padano. Il convegno è coordinato da Lorenzo Morelli, Preside della Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali dell Università Cattolica del Sacro Cuore. Matteo Busconi Istituto di Agronomia, genetica e coltivazioni erbacee - Università Cattolica del Sacro Cuore Genetica e genomica applicate al miglioramento del pomodoro da industria. Giovanni Di Chiara Responsabile vendite pomodoro da industria Clause Italia Mauro Gallerani Responsabile sviluppo Clause Italia. La ricerca genetica Clause per il mercato italiano del pomodoro da industria. Enrico Belfanti ISI Sementi Research Resistenza a patogeni e qualità della bacca: esempi di ricerca genetica applicata alla costituzione varietale. Mauro Buonfiglioli Presidente Tomato colors Soc. coop. Come migliorare la tolleranza alla sovra maturazione e quindi la qualità del pomodoro da industria con il miglioramento genetico e la tecnica di coltivazione. Renzo Lazzarin Portfolio Manager Solanacee Italia Syngenta Seeds s.p.a Il ruolo della genetica per incrementare la qualità e l efficienza dei processi produttivi sostenibili.
4 SALA C Ore O.I. Distretto del Pomodoro da Industria -Nord Italia Comitato di Coordinamento Ingresso riservato ai componenti SALA B Ore Convegno sul tema: Applicazioni del telerilevamento e dei sensori ottici nella produzione del pomodoro da industria Promosso da CITIMAP SCARL. Saluti a cura del Presidente della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Piacenza Giuseppe Parenti e dell Assessore all Agricoltura della Provincia di Piacenza Manuel Ghilardelli. Introduce e presiede Luigi Stefanini, Presidente CITIMAP SCARL. Massimo Vincini CRAST Centro Ricerche Analisi GeoSpaziali e Telerilevamento Università Cattolica del Sacro Cuore Risultati sperimentali e prospettive di utilizzo dei dati. Marco Dreni CIO - Consorzio Interregionale Produttori Ortofrutticoli Possibilità applicative delle tecniche colturali di precisione. Giancarlo Spezia Tecnovict Spezia S.r.l. La fertilizzazione azotata rateo variabile mediante sensori ottici multispettrali. Fabrizio Paglierani Agronica Group Sistemi informatici per la gestione della fertilizzazione a rateo variabile ed analisi dei risultati. Intervento conclusivo: Pier Luigi Ferrari Presidente Distretto Pomodoro da Industria Nord Italia.
5 VENERDÌ 6 DICEMBRE Ore Tavola Rotonda sul tema: Il Pomodoro tra regole e mercato Promosso da Coldiretti Piacenza, in collaborazione con AINPO e il Consorzio Agrario Provinciale di Piacenza. Moderatore: Lorenzo Bazzana Servizio economico Confederazione Nazionale Coldiretti Martin Stilwell CEO Italagro Presidente Industrie del pomodoro portoghesi AIT Francesco Mutti Presidente Mutti Spa Presidente gruppo derivati pomodoro AIPA Marco Crotti Presidente Consorzio Agrario Provinciale di Piacenza Mauro Tonello Presidente Coldiretti Emilia Romagna Filippo Arata Presidente Ainpo Programma pomeridiano Ore Convegno sul tema: Prodotti fitosanitari: tutela del lavoratore e dell alimento Promosso dall Unità Operativa Prevenzione e Sicurezza Ambienti di Lavoro del Dipartimento di Sanità Pubblica dell Azienda USL di Piacenza, in collaborazione con il Consorzio Fitosanitario Provinciale di Piacenza.
6 Presentazione del convegno a cura di: F. Sormani F. Mazzini Regione Emilia Romagna Servizio Fitosanitario Regionale Plant Protection Service Emilia-Romagna Region R. Colla Consorzio Fitosanitario Provinciale L uso sostenibile dei prodotti fitosanitari: il Decreto Legislativo 14 agosto 2012 n Le novità introdotte dal decreto in materia di formazione, controllo delle irroratrici, precauzioni per l ambiente, difesa integrata. T. Galassi Regione Emilia Romagna Servizio Fitosanitario Regionale B. Chiusa Consorzio Fitosanitario Provinciale I disciplinari di produzione integrata del pomodoro da industria: proposte per il Le indicazioni nazionali e regionali relative alle tecniche di difesa e diserbo. G. Sergi L uso dei prodotti fitosanitari: i danni per la salute degli utilizzatori professionali. Le vie di penetrazione, gli organi bersaglio, gli effetti acuti e cronici legati all uso scorretto. A. Bosi L esposizione a prodotti fitosanitari nella coltivazione del pomodoro da industria a Piacenza: risultati di uno studio. I risultati dello studio condotto nel 2012 sull esposizione inalatoria e cutanea ad alcuni diserbanti utilizzati nella fase di pre-trapianto. G. Lombardi La Pubblica Amministrazione: un servizio che serve.
7 SABATO 7 DICEMBRE Ore Convegno sul tema: Promosso da POMORETE. Nel distretto del pomodoro l efficienza della filiera è soddisfacente?
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