Cooking Lab Classes Cakes
|
|
|
- Corrado Beretta
- 8 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 I laboratori contrassegnati con sono di livello avanzato e si consigliano agli allievi che abbiano già esperienza Apple Pie La torta di Nonna Papera La torta di mele icona della pasticceria USA, quella con la cupoletta alta, da lasciar intiepidire sul davanzale della finestra. Se si riesce a resistere al suo profumo avvolgente! Carrot Cake La torta della salute Genuina, sana ed equilibrata: la vera Carrot Cake, preparata secondo la ricetta originale americana, a base di carote e ananas freschi, con farina di cocco, noci e spezie, ha un gusto delicato e inconfondibile. Cherry Pie Country Chic Frolla rustica e ripieno a base di ciliegie fresche in ricca confettura: la crostata con un tocco in più, perfetta per un picnic en plein air. Choco Pie L apoteosi del cioccolato Fragrante pasta brisée al cacao, ripiena di una morbida ganache al cioccolato belga e decorata da riccioli di gianduia: un pie ricco e raffinato, for chocolate lovers only. Choco Coffee Cake Non solo in tazza. La sontuosa ciambella al cacao amaro si veste con una deliziosa glassa al caffè ed il risultato è eccellente. Double Chocolate Cioccolato al quadrato 75 / liliana / silvia / durata 2h Siete davvero appassionati di cioccolato? Mettetevi alla prova con questa sontuosa ciambella al cacao amaro, farcita con confettura di lamponi e ricoperta di crema al cioccolato fondente. All-time favorite in California Bakery. Key Lime Pie Una fresca dolcezza 65 / michela / liliana / durata 2h La tradizionale torta di lime delle Isole Key è il dessert perfetto per le calde giornate estive Lemon Square New York s favorite Base di shortbread che si scioglie in bocca, con crema di limoni freschi, piacevolmente contrastante con la dolcezza e la croccantezza delle mandorle: un equilibrio di sapori perfetto in uno dei dolci cult della Grande Mela. Meringhe con Panna Croccanti golosità 65 / michela / durata 2h Solo albume e zucchero a velo tutto sembra semplice ma Lei deve essere friabile, leggera, si deve sciogliere al contatto del palato.
2 No Bake Cheese Cake Collezione Primavera/Estate È la versione senza cottura della più famosa Original N.Y. Cheesecake: una torta fresca, con una texture leggera e piacevole, perfetta per le merende primaverili o da portare in terrazza per un dopocena. Tarte Tatin Nella cucina delle sorelle Tatin Mele caramellate sul fuoco, pâte brisée e pochi altri, semplici ingredienti per la più famosa torta rovesciata. La Tarte Tatin è un esercizio di equilibrio tra grazia e tecnica, dal gusto inimitabile e delicato. The Original N.Y. Cheesecake & Top The Best Cheesecake East of NYC 75 / liliana / silvia / durata 2h Un monumento alla cultura gastronomica americana: l unico e inimitabile, il vero New York Cheesecake. Non ne troverete uno migliore. Con topping di marmellata e frutta fresca o ganache al cioccolato. Vintage Devil s Food Cake Diabolica tentazione 90 / liliana / silvia / durata 3h La più soffice delle torte al cacao, farcita e ricoperta con panna montata fresca, decorata con frutti di bosco. Una tentazione irresistibile. German Cake Dolce peccato di gola 90 / liliana / silvia / durata 3h Golosissimo cake con base Devil s Food al cacao, farcita e ricoperta di frosting alle noci Pecan e cocco rapée. Il dolce per momenti speciali, da consumare lontano dai sensi di colpa. One Love Cake L amore in bianco e nero 90 / liliana / silvia / durata 3h Soffice ciambella con cioccolato fondente e cioccolato bianco, ricoperta di cioccolato fondente e decorata con una texture di cioccolato bianco: un abbraccio dolce e morbido per un grande classico di California Bakery. Red Velvet Cake - Summer Edition Lady in red 90 / liliana / silvia / durata 4h Una delle torte più spettacolari della pasticceria americana: impasto rosso velluto, farcitura con frutti tropicali e frosting al mascarpone e fiori eduli.
3 aprile 1 ME Red Velvet Cake - Spring Edition Cake Special ME Tarte Tatin Cake Avanzato MA Double Chocolate Cake Base MA The Original N.Y. Cheesecake & Top Cake Base D Red Velvet Cake - Spring Edition Cake Special ME Poppy Seed Cytrus Cake Lactose free Cake Base V Lemon Square Cake Base aprile 26 D The Original N.Y. Cheesecake Cake Base G Red Velvet Cake - Spring Edition Cake Special 18.00
4 maggio 2 S Apple Pie Cake S NY Cheese Cake & Top Cake D Red Velvet Summer Edition Vintage Cake D German Cake Vintage Cake V Carrot Cake Cake V NYCheese Cake & Top Cake D Lemon Square Cake D Red Velvet Summer Edition Vintage Cake ME NYCheese Cake & Top Cake D Double Chocolate Cake D NYCheese Cake & Top Cake 10.30
5 giugno 4 G Choco Coffee Cake Cake S Choco Pie Cake S Red Velvet Summer Edition Vintage Cake D Key Lime Pie Cake V Meringhe panna & frutti di bosco Cake S Cherry Pie Cake S NYCheese Cake & Top Cake V Tarte Tatin Cake S Red Velvet Summer Edition Vintage Cake G Red Velvet Summer Edition Vintage Cake V NYCheese Cake & Top Cake S Cherry Pie Cake S Double Chocolate Cake 17.00
6 luglio 4 S Apple Pie Cake S Choco Coffee Cake Cake D No-Bake Cheese Cake Cake D Red Velvet Summer Edition Vintage Cake S Cherry Pie Cake S Lemon Square Cake D Double Chocolate Cake D NYCheese Cake & Top Cake S Choco Pie Cake S Devil's Food Cake Vintage Cake D No-Bake Cheese Cake Cake S Red Velvet Summer Edition Vintage Cake S Key Lime Pie Cake D One Love Vintage Cake S NYCheese Cake & Top Cake 17.00
Scuola di Cucina. Cooking Lab Classes
Scuola di Cucina Cooking Lab Classes aprile / luglio 2015 Benvenuti al Cooking Lab, la Scuola di Cucina di California Bakery. Benvenuti al Cooking Lab Passione, curiosità e amore per il buon cibo, fatto
Capitolo 1 Le calorie dei dolci pag 1 L umidità I grassi Le calorie degli ingredienti Le calorie dei dolci tradizionali
Capitolo 1 Le calorie dei dolci pag 1 L umidità I grassi Le calorie degli ingredienti Le calorie dei dolci tradizionali Capitolo 2 Dolci e peso forma pag 7 Appetibilità dei dolci Il peso specifico Dolci
Dal 1987, l azienda Artigianale VALTORTE fondata dai fratelli D. e A. Riente è specializzata nella produzione di pasticceria surgelata e gelati al
Dal 1987, l azienda Artigianale VALTORTE fondata dai fratelli D. e A. Riente è specializzata nella produzione di pasticceria surgelata e gelati al servizio del cliente per offrire una vasta scelta di prodotti
LA PAUSA DOLCE GELATO DESSERT PASTICCERIA SURGELATA GELATO IMPULSO & TORTE GELATO SFUSO & SERVICE
LA PAUSA DOLCE GELATO DESSERT PASTICCERIA SURGELATA GELATO IMPULSO & TORTE GELATO SFUSO & SERVICE GELATO DESSERT FRESCHE EMOZIONI DESSERT LOW BUDGET PRODOTTI DA TAVOLO ORDINI: tramite Agente di zona via
CUCINA ITALIANA SEMPLICE ARTIGIANALE SENZA GLUTINE
2015 LALLA S Kitchen propone solo prodotti artigianali senza glutine: brioches, pane, pasta fresca, pizza, dolci e molto altro. Un assortimento vario e di qualità, frutto di una scrupolosa ricerca condotta
PASTICCERIA TARANTOLA
DOLCI TENTAZIONI PASTICCERIA TARANTOLA DOLCI TENTAZIONI Pasticceria Tarantola è nata da una tradizione che nel tempo è rimasta fedele ai suoi valori. Le nostre proposte si sono evolute in base alle esigenze
TORTE (ricette per il Bimby)
TORTE (ricette per il Bimby) 1. PASTA FROLLA ALL'OLIO 2. PASTA FROLLA 3. BASE PER TORTA DI FRUTTA 4. PAN DI SPAGNA DI MAMMA (tradizionale) 5. CIAMBELLA ALLO YOGURT CON PESCHE 6. CIAMBELLA BOLOGNESE 7.
L a s c i a t ev i tenta re da ll a q ua l ità
D o l c e z z e A r t i g i a n a l i L A C A N N O L E R I A S I C I L I A N A L a s c i a t ev i tenta re da ll a q ua l ità L a s c i a t ev i tenta re Pagina 2 I Cannoli Siciliani O r igini I cannoli
Selected. La Creatività dei nostri Maestri Pasticceri rende la gamma Bindi unica per originalità, ampiezza e bellezza.
Non c è cosa al mondo che non possa essere prodotta di qualità inferiore per essere venduta a prezzo inferiore. Chi considera ogni cosa in funzione soltanto del prezzo, non potrà certo accusare il prodotto,
Gusti per Concederti solo il meglio.
Antica Cioccolateria. 32 Gusti per Concederti solo il meglio. Le tre anime della cioccolata, Fondente, Latte e Bianca, danno vita a 32 creazioni di eccellenza nate dall unione di 100% cacao d Africa e
linea cioccolato linea cereali linea spezie
linea cioccolato linea cereali linea spezie Il Mondo di Laura realizza la sua produzione mediante ben dodici ricette diverse, ognuna delle quali pensata e realizzata per esaltare al massimo il sapore degli
Torta Capoccio al Pistacchio
All azienda Mastrangelo, giovane e innovativa, abbiamo ben presente il valore della tradizione e dei sapori di una volta. La ricchezza del gusto ereditata dalla nostra terra, il Molise, ci consente oggi
GELATO ARTIGIANALE NATURALE
GELATO ARTIGIANALE NATURALE i ricoperti i cremosi i semilavorati i sorbetti gli stecchi IL GELATO ARTIGIANALE Il nostro gelato artigianale, preparato con prodotti freschi, si presenta intensamente cremoso
Prima colazione. Il periodo critico del matrimonio è l ora di colazione. George Herbert
Prima colazione Il periodo critico del matrimonio è l ora di colazione. George Herbert Prima colazione Selected Croissant maison Hèritage Burro di Bretagna 24% Confezione: 60 pz x 70g Cod. 27234 Croissant
CATERING catalog. VintageBAKERY SAS Via Tahon di Revel n 28 (di fronte al 21) www.vintagebakery.it info@vintagebakery.
CATERING catalog 2013 CHI SIAMO Vintage Bakery è una pasticceria americana a conduzione familiare, situatanelcuoredel quartiereisola, a Milano. Ognigiornorealizziamocupcakes, brownies, cheesecakee tantialtridolcie
RICETTARIO GELATO SU STECCO
RICETTARIO GELATO SU STECCO Gelato su stecco Metodo di lavorazione 1) Inserire lo stampo in abbattitore per qualche minuto. 2) Preparare il gelato ed estrarlo dal mantecatore più morbido di un gelato tradizionale.
prima colazione dessert the granite cremosi sorbetti bevande frappè cioccolate prodotti complementari vending
4 7 11 12 17 19 20 23 24 31 32 prima colazione dessert the granite cremosi sorbetti bevande frappè cioccolate prodotti complementari vending linea prima colazione prodotto descrizione dosaggio packaging
Novità. BISCOTTI E CROSTATINE SENZA GLUTINE FARABELLA Il Benessere inizia anche dalla Prima Colazione e... continua a merenda.
Novità BISCOTTI E CROSTATINE SENZA GLUTINE FARABELLA Il Benessere inizia anche dalla Prima Colazione e... continua a merenda. Tutti i prodotti Farabella sono: NATURALI OGM FREE SENZA GRASSI IDROGENATI
P R O D O T T I T I P I C I S I C I L I A N I
P R O D O T T I T I P I C I S I C I L I A N I La Pasticceria Scimeca è una azienda a conduzione familiare, giovane ed ambiziosa, che facendo propria l antica tradizione dolciaria Siciliana si propone
Dolcetti ripieni con marmellata di albicocca e arricchiti con fichi, frutta candita e cacao. Delizioso biscotto da latte
Biscotti al frutto Biscottoni da latte Dolcetti ripieni con marmellata di albicocca e arricchiti con fichi, frutta candita e cacao Delizioso biscotto da latte Confezione da 400 gr. 10 pz per cartone Delizioso
I Torroni. Torrone di pistacchio. Ingredienti: Pistacchio di Bronte (70%), zucchero, miele. Torrone di mandorle
I Torroni Unendo il verde del pistacchio, il giallo del miele e il bianco delle mandorle, i cosiddetti turrunari creavano un dolce artigianale che racchiudeva in sè profumi e sapori tipici di questa terra,
COPPE DI CREMA E PERE
Dolci CREMA (RICETTA BASE) 4 tuorli d uovo 4 cucchiai di farina 1 scorza di limone Sbattere le uova con lo zucchero ed aggiungere la farina, il latte e la scorza di limone. Cuocere per 10 minuti, mescolando
Living COFFEE IL PIACERE DELLA PAUSA CAFFÈ
Living COFFEE IL PIACERE DELLA PAUSA CAFFÈ CAFFÈ DOLCE INTENSO TIERRA RICCO DECAFFEINATO Pregiata miscela 100% Arabica, dal gusto dolce e aromatico e dalla crema consistente e persistente. Corposa miscela
Catalogo corsi Gennaio - Marzo 2015
Catalogo corsi Gennaio - Marzo 2015 Corsi base Serate a tema Pasticceria e panificazione Alimentazione e benessere Eventi speciali La cucina per bambini e ragazzi Orario corsi: dalle 18.0 alle 21.0* *Eccetto
PRA172 PRA170 PRA126. GRAPPA: Il sapore intenso e deciso della tradizione in una combinazione perfetta col cioccolato fondente.
2011 2012 GRAPPA: Il sapore intenso e deciso della tradizione in una combinazione perfetta col cioccolato fondente. PRA117 PISTACCHIO: Dal morbido cuore verde che sprigiona una fragranza al palato indimenticabile.
I dolci di decora. Inventa, Crea, Decora.
I dolci di decora Angel food torta di mele Torta al cioccolato torta wedding Inventa, Crea, Decora. Angel food Angel food Monta gli albumi ed il cremor tartaro con una frusta; aggiungi 260 g di zucchero,
I MACARONS. Golose tentazioni per tutti i gusti. nutella. pistacchio. liquirizia. rosa
I MACARONS Golose tentazioni per tutti i gusti. Nella Francia più golosa nasce la tradizione dei macarons. Invenzione dei pasticceri Italiani giunti a Parigi al seguito di Caterina de Medici i macarons
Indice. Prefazione 3. Introduzione 5
Prefazione Ricette sfiziose a prova di bilancia e intolleranza. Come si può resistere a una simile promessa? Difficile. Come difficile diventa la moderazione, perché più si sfoglia questo libro più l acquolina
Basi di Pasticceria. Zucchero semolato gr 200 gr 350 montare e aggiungere la farina di mandorle Cottura 170 C per 40m
Sommario Basi di Pasticceria... 2 Crema leggera al caramello con brulèe al caffé... 3 Bavarese al pistacchio e cioccolato al latte... 4 Cremoso al manyari con crema leggera al tè con salsa al fondente
Crema inglese base per cremosi frutta secca corsisti
Pasticceria Gelateria Marisa via Roma 422-35010 Arsego di San Giorgio delle Pertiche (Pd) - Italia Tel.: 3470356053, 0499330079 Fax: 0499330079 www.pasticceriamarisa.it Crema inglese base per cremosi frutta
Buoni perché fatti con cura. Dentro questi dolci ci sono le conquiste, i traguardi, i buoni legami costruiti in comunità
Buoni perché fatti con cura Dentro questi dolci ci sono le conquiste, i traguardi, i buoni legami costruiti in comunità Il forno che produce I Dolci del Paradiso si trova nel cuore di Villa Paradiso, una
Categoria: TORTA CHOCO LIMO DARK CP
Categoria: TORTA CHOCO LIMO DARK CP Massa g Pezzi Materie prime / semifabbricato C Mousse lime Mousse cioccolato lime 90 Zucchero 140 gr. zucchero 40 Burro 60 acqua 30 Succo lime 10% zucchero 120 tuorlo
Prodotti Novità 2015
Prodotti Novità 2015 Gelato PRODOTTI NOVITà 2015 D PRODOTTI RUBICONE: una qualità certificata ISO 9001. In più, scopri a catalogo i prodotti certificati nel rispetto dei principi HALAL e KOSHER. Base Himalaya
Living COFFEE IL PIACERE DELLA PAUSA CAFFÈ
Living COFFEE IL PIACERE DELLA PAUSA CAFFÈ CAFFÈ AROMA CLUB CREMA & AROMA TIERRA AROMA POINT DEK Miscela 100% Arabica dal gusto persistente e dalla crema vellutata e consistente. Miscela di caffè dal piacevole
Bindi vi propone la collezione Primavera 2015 con raffinate monoporzioni di pasticceria leggere e gustose.
Bindi vi propone la collezione Primavera 2015 con raffinate monoporzioni di pasticceria leggere e gustose. 1,5-2 h/hrs 2 giorni/days Cremoso al Pistacchio cod. 2578 Morbido biscotto alla nocciola con crema
La salute buona da mangiare
KEBONTÁ - CATALOGO PRODOTTI 2013 1 Per soddisfare le tue richieste tutta la nostra produzione è realizzata con ingredienti naturali ad esclusivo marchio made in Italy, certificati senza glutine. I nostri
Selezione Commerce 2009 Dal 1978
Dal 1978 Selezione Commerce 2009 PER TUTTI I GUSTI Marchi commercializzati Olimpia gelati S.rl.si occupa anche di catering: disponiamo di una cella di 800 metri cubici per la comercializzazione e distribuzione
4,00. Tiramisù della Casa. euro. Profiteroles Nero. euro4,00
Dessert menù Tiramisù della Casa È da sempre in testa alla classifica dei dolci italiani più amati. Il dessert prediletto per la categoria dolci al cucchiaio. Il suo successo non conosce confini. euro
Ricette di pasticceria nazionale e internazionale
1 Italia Torta delizia Per l impasto base due forme con diametro di 22 cm di pan di Spagna alle mandorle 700-800 g di crema pasticcera classica Per la pasta marzapane per decoro 200 g di mandorle 200 g
o lt r e c e n t a n n i i p r e f e r i t i d a i
Da o lt r e c e n t a n n i i p r e f e r i t i d a i B A G N E Maestri Pasticceri BAGNE PER PASTICCERIA Le Canciani erano le bagne preferite dai maestri pasticcieri già all inizio del secolo scorso e
L Arte del Dessert in Monoporzione
L Arte del Dessert in Monoporzione Dolcefreddo Moralberti è un azienda che dal 1994 produce dessert con dedizione ed entusiasmo, attribuendo particolare attenzione alle continue richieste di mercato. Oltre
PRIMA COLAZIONE FUORI PASTO
LA STORIA L Azienda nasce dall intuizione di Pietro Gentilini, che alla fine dell ottocento, nel suo negozio decide di sfornare biscotti caldi per tutta Roma. Il successo non tarda ad arrivare e dal negozio
T a Milano Una storia tutta italiana per il gusto delle dolci cose buone
T a Milano Una storia tutta italiana per il gusto delle dolci cose buone Impressionidiviaggio.com T a Milano, brand fondato nel 2007 da Tancredi e Alberto Alemagna, rivisita in chiave contemporanea l arte
17% vol. - Capacità disponibili: 50 cl. - 200 cl. 17% vol. Capacità disponibili: 50 cl. 17% vol. - Capacità disponibile: 50 cl.
Choccolat Liquore cremoso e particolarmente denso a base di cioccolato e crema di panna, si caratterizza per la bassa gradazione alcolica e l avvolgente sapore di cioccolato. Da servire freddo. 17% vol.
Informazioni sul prodotto
Budino al Cioccolato Codice articolo 6798 Contenitore Box 6 x 0,80 Kg Preparato in polvere per Budino al Cioccolato. La qualità superiore di Carte d Or: Con Ingredienti selezionati Risultato garantito
SOMMARIO. 1 Dolci, Pane e Pizza di Giuliano Pediconi
SOMMARIO RICETTE BASE...2 CAKES ALL ARANCIA...2 CIAMBELLA PAESANA...3 DOLCE DEL NONNO...3 PLUM CAKE...4 TORTA AL CAFFÈ...4 TORTA ALLE ALBICOCCHE CON GRANELLONA...5 TORTA ALLE NOCI...6 TORTA GERBAUD...7
Una vera passione. Il nostro laboratorio. Vienici a trovare! Basta seguire il profumo...
Una vera passione De Gustibus non disputandum est ovvero tutti i gusti sono gusti. Un antica frase latina mi ha inspirato per dare vita a questo laboratorio artigianale. La mia passione per la pasticceria
RINFRESCO SEDUTI A TAVOLA
Listino eventi RINFRESCO SEDUTI A TAVOLA BEVANDE ESCLUSE CREPES 1 12,00 : CREPES 2 13,00 CREPES 3 14,00: CREPES 4 15,00: 2 antipasti a scelta crepes a scelta dal menù 2 antipasti a scelta crepes a scelta
& REAM KOOKIE CREAM. & aramel. KOOKIE Caramel. & hocolate. KOOKIE Chocolate
I Want & & REAM KOOKIE CREAM & aramel & KOOKIE Caramel & hocolate & KOOKIE Chocolate & Cream Caramel Chocolate KOOKIE & CREAM Nero fuori e bianco dentro. Una deliziosa crema al latte racchiusa da due friabili
Tradizioni di Natale. 3 prodotti, Euro 30,00. www.cadelfico.it
Tradizioni di Natale 3 prodotti, Euro 30,00 Un regalo con i profumi e i sapori del Natale a casa dei nonni: Biscotti di pasta frolla Cavalli a dondolo (360 grammi) de La cucina di Annalisa, Torrone tradizionale
Vincenzo LOMBARDI La storia ha inizio nel 1996. Pugliese DOC, Vincenzo Lombardi è un ragazzo ambizioso e pieno di idee, nato con una grande passione per il cioccolato. A soli 18 anni realizza il suo sogno:
Nel 1914 viene fondata Marmellate Quarenghi, azienda specializzata nella produzione di specialità a base di mele cotogne e castagne.
Azienda Nel 1914 viene fondata Marmellate Quarenghi, azienda specializzata nella produzione di specialità a base di mele cotogne e castagne. Oggi Quarenghi è una realtà consolidata nel panorama delle Industrie
Olio Extra Vergine di Oliva etichetta VIRIDE AURUM
Catalogo prodotti 2014 Olio Extra Vergine di Oliva etichetta VIRIDE AURUM Gran Cru della produzione aziendale, l eccelenza rappresentata da un blend figlio di una ricercata e limitata produzione, destinata
collezione Autunno-inverno 2010-2011 Il gusto ha un atmosfera italiana.
collezione Autunno-inverno 2010-2011 Il gusto ha un atmosfera italiana. Scopri l intensità delle nuove 10 interpretazioni della cioccolata calda, 3 anime di puro piacere: fondente, al latte e bianca, caratterizzate
CHOCOLATE DECORATIONS
CHOCOLATE DECORATIONS 1 6 1 6 CHOCO CUP CAKE Assortimento cup-cake Articolo: 170 Confezione: 1 scatola Peso Netto:,7 kg - 10 pezzi 1 Cup Cake al caramello Cioccolato al latte e cioccolato bianco decorato
Prezzo. Peso 24.00 al chilo minimo 0,5 Kg massimo 4,0 Kg
24.00 al chilo minimo 0,5 Kg massimo 4,0 Kg - Su richiesta è possibile fare la pastiera passata con il grano tritato e senza canditi. Ruoto di spedizione: 1 a misura - kg 1,5 costo 36,00-2 a misura - kg
Il gelato al naturale
Il gelato al naturale Si fa presto a dire gelato. Quanti gusti, abbinamenti, metodi di preparazione, modi di presentarlo in vetrina: il gelato è un universo in continua evoluzione ed espansione. Ricerca,
bevande vegetali e succhi di frutta biologici www.isolabio.it
bevande vegetali e succhi di frutta biologici www.isolabio.it the le delizie spremute bevanda di riso drink avena drink miglio succhi con gocce di riso giò fruit nettari premium crema di riso drink farro
Prendiamoci gusto... Tanti mieli d, Italia. Unità 5:
Unità 5: Prendiamoci gusto... Tanti mieli d, Italia Nella prima unità abbiamo visto come da tanti tipi di fiori possono nascere vari tipi di miele. Ogni fiore, infatti, ha un nettare differente e di conseguenza
Dolci e gelati vegani
Dolci e gelati vegani I dolci incuriosiscono maggiormente, perché si pensa che non si possano realizzare senza latte, burro, uova. In realtà, al posto del latte vaccino basta usare latte vegetale (di soia,
tortapistocchi FIRENZE
tortapistocchi FIRENZE ...quella del Pistocchi!!! Cioccolato Fondente. Che passione. Una torta morbida e cremosa, spolverata di un sottile velo di cacao amaro. Questa la nostra Torta Fondente di Cioccolato.
linea gelateria le creme le frutte i miglioratori i soft le mousse le guarnizioni linea pasticceria le materie prime
Linee PRODOTTI 07 08 16 22 23 24 26 30 40 linea gelateria le creme le frutte i miglioratori i soft le mousse le guarnizioni linea pasticceria le materie prime S Linea GELATERIA LeCreme Basi perfettamente
dessert dolci sontuosi e golose proposte per creare un menu dessert ideale con le nostre fantastiche schede Hai già scelto le tue?
dessert Un mondo di spettacolare dolcezza dolci sontuosi e golose proposte per creare un menu dessert ideale con le nostre fantastiche schede Hai già scelto le tue? CA28F/ANGEL SPARKLE CAKE Tre strati
Welcome! Direttamente. dall America. una nuovissima. linea di prodotti. pronti da gustare. per vivere. un esperienza. tutta nuova...
Welcome! Direttamente dall America una nuovissima linea di prodotti pronti da gustare per vivere un esperienza tutta nuova... index classic muffin pagina 4 tulip muffin pagina 5 jumbo muffin pagina 6 cup
Catalogo regalo 2014/2015
azienda agricola www.saporidiieri.com Catalogo regalo 2014/2015 Titolare Antonella Finocchi tel. +39 349 4602350 www.saporidiieri.com info@erbemagiche.net 1-N1 Scatole di plexiglass Preziose e trasparenti
Fragranze dalla Panetteria della casa Coop.
Fragranze dalla Panetteria della casa Coop. Pane fresco ogni giorno dal vostro panettiere Promesso! I punti di vendita Coop con Panetteria della casa mantengono la promessa «Pane sempre fresco FATTO IN
via L.Campanini 14 40066 Pieve di Cento ( BO) tel. 051.975510 http://omarbusi.blogspot.com mail: omar.busi@alice.it facebook: omar busi
via L.Campanini 14 40066 Pieve di Cento ( BO) tel. 051.975510 http://omarbusi.blogspot.com mail: omar.busi@alice.it facebook: omar busi TRIANGOLO ALBICOCCHE INTERE&CONFETTURA EXTRA ALBICOCCHE FARINA 00
La miglior qualità da oggi al servizio delle più pregiate lavorazioni artigianali
La miglior qualità da oggi al servizio delle più pregiate lavorazioni artigianali L eccezionale successo ottenuto nel mondo da Nutella, grazie a centinaia di milioni di persone che la gustano ogni giorno,
IL LIBRO DEL PASTICCERE
IL LIBRO DEL PASTICCERE 2014 IL LIBRO DEL PASTICCERE 2014 IL CUORE DEL PASTICCERE CORNETTI MIGNON&BABY SFOGLIE L IE V I TAT I GIA COTTI S A L AT I pag. 3 pag. 10 pag. 28 pag. 34 pag. 40 pag. 44 pag. 50
Carta delle Birre Artigianali
Carta delle Birre Artigianali TIPO PILS - BIRRIFICIO ITALIANO Birra a bassa fermentazione dal colore giallo dorato, a volte leggermente velata. Iniziale profumo di luppolo agrumato ed erbaceo con note
Dolci tradizionali. Strudel precotto 20 pz. da 100 gr. Salame di cioccolato. 2 pz. da 1000 gr. Distribuito da
Dolci tradizionali Strudel precotto 20 pz. da 100 gr. Salame di cioccolato 2 pz. da 1000 gr. Dolci siciliani Cassata siciliana 1 pz. da 500 gr. 1 pz. da 1 kg. 1 pz. da 1,5 kg. Cassat L antica a ricetta
Scelgono Caffarel. Gli specialisti della dolcezza non hanno dubbi.
Le ricette Gli specialisti della dolcezza non hanno dubbi. Scelgono Caffarel. DALL INIZIO DELLA STORIA DELLA PASTICCERIA ITALIANA A OGGI, L ARTIGIANO PASTICCERE HA SEMPRE AVUTO NECESSITÀ DI MATERIE DI
DECORAZIONI DECORAZIONI
DECORAZIONI codette cioccolato fondente cod. 7885 cartone da 3 KG Prodotte con cioccolato di primissima qualità. Gusto eccellente, dimensioni e forme regolari, ottima brillantezza. Per decorazioni di
I CANTUCCI I CANTUCCI sono biscotti della tradizione Toscana. Cotti a forma allungata di filoncino, vengono tagliati in diagonale, creando così i famosi pezzetti iniziali e finali, detti appunto cantucci
Passione Tropicale VARIEGATO CARARUM
Novità 2013 Passione Tropicale Liogel Riso - Torta di Riso Base All Natural Caffè Brasil 100% Arabica Hicream Cedro Frozztop Nuove Granelle Paste di Zucchero 2 P Passione Tropicale Passione Tropicale è
IL TORRONE SARDO. Confezione in stecche: 25 stecche da gr.200 per cartone Cod. D1103
IL TORRONE SARDO Caratteristiche Torrone cotto a bassa temperatura per esaltarne il gusto del miele (millefiori prodotto in Sardegna), l aggiunta della scorza di limone conferisce un gusto fresco e mediterraneo.
Guida alla perfetta copertura di cioccolato al latte
Guida alla perfetta copertura di cioccolato al latte Egregio Collega, Qual è la migliore copertura di cioccolato al latte? Quali sono le sue potenzialità? oppure Che sapore assume quando utilizzato in
L attuale produzione La Provenzale è articolata in 8 referenze che rispettano accuratamente cinque regole imprescindibili:
L attuale produzione La Provenzale è articolata in 8 referenze che rispettano accuratamente cinque regole imprescindibili: > Selezione rigorosa delle materie prime Massima cura è riposta nella selezione
Corsi di Cucina Aamatoriali 2014\15
Corsi di Cucina Aamatoriali 2014\15 I corsi amatoriali di Will Be Chef sono rivolti a principianti ed appassionati o anche a chef che vogliono approfondire ed acquisire tecniche di base della cucina Italiana.
Dedicato a chi crede nel buon gelato italiano come fonte di gusto e di successo.
Dedicato a chi crede nel buon gelato italiano come fonte di gusto e di successo. E X P R E S S G E L A T O Un gelato subito pronto con la qualità italiana. Il gelato nella sua forma più tradizionale viene
Pasticceria mignon Ingredienti: Ingredienti copertura: Paste speciali Ingredienti: Bignè Ingredienti: Con crema pasticcera: Con crema al cioccolato:
Pasticceria Fresca Pasticceria mignon Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, latte in polvere magro, acqua, uova, margarina vegetale (oli e grassi vegetali in parte idrogenati e frazionati, acqua,
Corsi di Pasticceria. Corsi previsti per il 2015 / 2016: Pasticceria. Crostate di design. Il mondo del cioccolato. Torte moderne. Pasticceria salata
Corsi di Pasticceria A chi si rivolgono e cosa propongono: A tutti coloro che hanno il desiderio di acquisire abilità manuali e artistiche nell ambito dell ampio mondo della pasticceria, dalle caratteristiche
Officine Dolciarie Brontesi s.r.l. Viale Regina Margherita, 113 95034 Bronte (CT) tel. e fax +39 095 7721343 info@sicilfrutti.it www.sicilfrutti.
Officine Dolciarie Brontesi s.r.l. Viale Regina Margherita, 113 95034 Bronte (CT) tel. e fax +39 095 7721343 info@sicilfrutti.it www.sicilfrutti.it 800 904326 Vincenzo Longhitano - Titolare 3 Sicilfrutti
DOLCE NEVICATA FIOCCHI GOLOSI SUGAR ART
SUGAR ART FIOCCHI GOLOSI DOLCE NEVICATA 188 LA TORTA STYLISH DI FEBBRAIO È ALGIDA SOLO D ASPETTO: SOTTO LA CANDIDA COLTRE DI GLASSA E CRISTALLI DI ZUCCHERO, PRIMANEVE SERBA UN CUORE SQUISITO DI CAPRESE
pag. 5 La Bilanciatura pag. 6 Le Basi pag. 8 Nocciola Alba Extra pag.10 Pistacchio Sicilia pag.12 Gianduia Amara pag.14 Yogurt pag.
rio pag. 5 La Bilanciatura pag. 6 Le Basi pag. 8 Nocciola Alba Extra pag.10 Pistacchio Sicilia pag.12 Gianduia Amara pag.14 Yogurt pag.16 Cioccolato pag.18 Creme Bruleé pag.20 Pinolo Puro pag.22 Mandorla
ALTA GAMMA T o p q u a l i t y
ALTA GAMMA T o p q u a l i t y DISTILLATO 50 PURO 100% RHUM AGRICOLE 50 SELECTION KIRSCH 50 SELECTION WILLIAMS 50 La sapiente miscela di rhum artigianali della Jamaica e Martinica, espressione del caldo
Le torte più amate della tradizione italiana selezionate e interpretate dal Team dei maestri Elenka. Nascono così le Torte d autore, una nuova
Le torte più amate della tradizione italiana selezionate e interpretate dal Team dei maestri Elenka. Nascono così le Torte d autore, una nuova interpretazione dei grandi classici in pasticceria che darà
I FORMAGGI DI MAMBELLI AL SALE DOLCE DI CERVIA
I FORMAGGI DI MAMBELLI AL SALE DOLCE DI CERVIA Il Sale Dolce di Cervia La salina di Cervia ha intrapreso con decisione la strada della tipicità effettuando una produzione di sale molto contenuta e nel
gusci per tartufi e pasticceria mignon
gusci per tartufi e pasticceria mignon coppe mini cod. 3196 CARTONe DA 390 pz Tartellette di cioccolato fondente. Diametro 45 mm. Altezza 15 mm. Cacao totale: min 42% Molto indicate per la preparazione
* PANE E PRODOTTI DA FORNO*
1 * PANE E PRODOTTI DA FORNO* Rosette Schiacciatelle Morbidoni Morbilù Tutti i formati di pane possono anche essere prodotti con i semi di sesamo. 2 * PANE E PRODOTTI DA FORNO * Crostini dolci Crostini
Galligani. Dolci Classici
Dolci Classici Sono quelli che si ritrovano nella tradizione più consolidata della pasticceria Italiana, quelli maggiormente conosciuti da tutti nelle varie regioni del nostro paese e più che altro a Roma.
IRPINIA FIANO D.O.P. Irpinia Fiano vino bianco D.O.P. Uve: Fiano 100%, vigneti aziendali.
IRPINIA FIANO D.O.P. Irpinia Fiano vino bianco D.O.P. Fiano 100%, vigneti aziendali. pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio e affinamento in bottiglia. colore giallo verdolino,
Gastronomia Mediterranea
1 Gastronomia Mediterranea Peccati di Coccio, piatti pronti di qualità. 3 Gastronomia Mediterranea MITAPAST s.r.l. 5 Peccati di Coccio, piatti pronti di qualità. Frutto di un esperienza trentennale Mitapast
009 ST. HONORE TRANCIO 001 CREMOSA AL LIMONE
PASTICCERIA VENETA S.R.L. IT 05/251 CE 001 CREMOSA AL LIMONE Ingredienti: acqua, zucchero, uova, farina di frumento, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte intero, grassi ed oli vegetali, alcol, scorze
2 Protezione antincendio 32
Indice Qualità e sicurezza 1 Sicurezza sul lavoro 14 Obiettivi della sicurezza sul lavoro 15 Ordinanza sulla prevenzione degli infortuni e delle malattie professionali Direttive CFSL e soluzione settoriale
Antica Gelateria del Corso e Motta : continua il mix vincente!
Antica Gelateria del Corso e Motta : continua il mix vincente! Cono Vortici vince il Premio Food, riconoscimento che valorizza l innovazione dei prodotti Food & Beverage. Una specialità per ogni momento!
MARIA TERESA DI MARCO - MARIE CÉCILE FERRÉ SLURP FOTOGRAFIE DI MAURIZIO MAURIZI. gelati, ghiaccioli, stecchi & biscotti
MARIA TERESA DI MARCO - MARIE CÉCILE FERRÉ FOTOGRAFIE DI MAURIZIO MAURIZI SLURP gelati, ghiaccioli, stecchi & biscotti sommario GHIACCIOLI Ghiaccioli al limone...6 Ghiaccioli agli agrumi...8 Ghiaccioli
Viaggio. Sicilia. Le nuove torte Elenka
Viaggio in Sicilia Le nuove torte Elenka Viaggio in Sicilia Per il suo nuovo catalogo torte, Elenka vi invita a un viaggio lungo le rotte delle materie prime che hanno ispirato le creazioni dei suoi maestri
ALLARGA LE TUE VENDITE. IL FUTURO DEL TUO LAVORO. fdstore.com
ALLARGA LE TUE VENDITE. IL FUTURO DEL TUO LAVORO fdstore.com semilavorato di frutta per Yogurt&Gelato vasetti e contenitori in plastica CILIEGIA - - Bio pezzi FRUTTI DI BOSCO - - Bio pezzi ALBICOCCA -