PIANO DI LAVORO DEL PROFESSORE

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1 ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE STATALE IRIS VERSARI - Cesano Maderno (MB) PIANO DI LAVORO DEL PROFESSORE Indirizzo: LICEO SCIENTIFICO LICEO SCIENTIFICO Scienze Applicate LICEO SCIENZE UMANE ISTITUTO TECNICO Amministrazione Finanza e Marketing ISTITUTO TECNICO Sistemi Informativi Aziendali MATERIA: Scienze Naturali ANNO SCOLASTICO: 2018/2019 PROF: Elena Aldisquarcina Classe: 1^BS ELENCO DELLE UNITA DIDATTICHE/MODULI Num Titolo delle UNITA DIDATTICHE/MODULI 1 GEO Astronomia 12 1 GEO L idrosfera 10 1 CHI Introduzione alla chimica: il metodo sperimentale, le proprietà e le trasformazioni della materia 2 CHI La composizione macroscopica della materia 9 3 CHI Dal modello particellare alla teoria atomico-molecolare 10 4 CHI Le reazioni chimiche e la loro rappresentazione 9 5 CHI La chimica dell acqua 4 Totale delle ore di attività 66 Durata in ore 12 Data di presentazione: 30/10/2018 Firma Elena Aldisquarcina Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012 1

2 EVENTUALI ELEMENTI DA SEGNALARE RISPETTO ALLA SITUAZIONE CLASSE EVENTUALI PERCORSI INTERDISCIPLINARI (indicare tipologia dei percorsi e materie coinvolte) Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012 2

3 - Conoscenze scientifiche di base - Verifica scritta 12 ore 1 GEO - ASTRONOMIA e informatici e 1. Riconoscere l organizzazione e la struttura dell Universo 2. Classificare le stelle in base alle caratteristiche spettrali 3. Distinguere le fasi della vita di una stella 4. Comprendere le conseguenze dei moti della Terra e della Luna e delle leggi di Keplero 5. Illustrare le prove della sfericità terrestre 6. Rappresentare graficamente le posizioni della Terra e del Sole ai solstizi e agli equinozi 7. Rappresentare graficamente le posizioni della Terra, del Sole e della Luna durante le eclissi 1. La sfera celeste 2. Gli strumenti dell astronomia 3. La luminosità delle stelle e il ciclo di vita 4. Le galassie e l origine dell Universo 5. Le caratteristiche del Sole 6. Il Sistema Solare e le leggi di Keplero 7. La forma della Terra 8. I moti della Terra, le prove e le conseguenze 9. I moti della Luna e le conseguenze Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012 3

4 - Conoscenze scientifiche di base - Verifica scritta 10 ORE 2 GEO - IDROSFERA e informatici e 1. Riconoscere le varie fasi del ciclo dell acqua. 2. Illustrare le caratteristiche di falde, fiumi, laghi, ghiacciai e oceani. 3. Descrivere i moti delle acque marine. 4. Illustrare le forme del paesaggio legate all'azione di fiumi, ghiacciai e oceani. Illustrare le problematiche ambientali e i rischi antropici dei vari ambienti idrici 1. Distribuzione delle acque sulla Terra 2. Ciclo dell acqua 3. Le acque sotterranee: porosità e permeabilità; falda freatica e falda artesiana 4. I fiumi: caratteristiche generali, concetti di portata e bacino idrografico, azione di un fiume e forme del paesaggio conseguenti, i meandri fluviali 5. I laghi: origine dei laghi e loro evoluzione nel tempo 6. La depurazione delle acque reflue 7. I ghiacciai: origine e morfologie associate 8. Oceani e mari: salinità, strutture dei fondali marini, il moto ondoso Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012 4

5 1 CHI - INTRODUZIONE ALLA CHIMICA: IL METODO SPERIMENTALE, LE PROPRIETÀ E LE TRASFORMAZIONI MATERIA - Conoscenze scientifiche di base - Proporzioni - Equivalenza - Interpretazione di grafici - Verifica scritta 12 ore 1. Comunicare e/o comprendere: messaggi di genere diverso (quotidiano, tecnico, scientifico) e di complessità diversa, trasmessi (verbale, matematico, scientifico, simbolico) mediante diversi supporti (cartacei, informatici e 2. Rappresentare eventi, fenomeni, principi, concetti, procedure, ecc. utilizzando linguaggi diversi e diverse conoscenze disciplinari, mediante diversi supporti (cartacei, informatici e 3. situazioni problematiche costruendo e verificando ipotesi, individuando le fonti e le risorse adeguate, raccogliendo e valutando i dati, 4. relazioni: fra fenomeni, eventi e concetti, anche appartenenti a discipline diverse, 1. Riconoscere le fasi del metodo sperimentale 2. Distinguere tra grandezze estensive ed intensive 3. Operare con le diverse unità di misura 4. Calcolare la densità di un oggetto solido e liquido 5. Effettuare conversioni tra scale termometriche 6. Conoscere i passaggi di stato e le variabili fisiche da cui dipendono 7. Conoscere il significato di trasformazioni fisica e chimica e saperle esemplificare 8. Eseguire semplici esperimenti in laboratorio 1. Il metodo sperimentale e la sua applicazione 2. Il SI delle grandezze 3. Grandezze fondamentali e derivate 4. Grandezze intensive ed estensive 5. Uso di multipli e sottomultipli 6. Alcune grandezze importanti: a. lunghezza b. volume c. massa e peso d. peso specifico e. densità f. temperatura ( C e K) g. calore 7. Notazione esponenziale 8. Trasformazioni fisiche: i passaggi di stato 9. Trasformazioni chimiche e loro manifestazioni esteriori Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012 5

6 cogliendone la natura sistemica, individuando 2 CHI - LA COMPOSIZIONE MACROSCOPICA MATERIA - Grandezze fisiche - Trasformazioni della materia - Verifica scritta 9 ore e informatici e 1. Classificare correttamente le sostanze tra elementi e composti 2. Classificare correttamente i miscugli tra miscele omogenee ed eterogenee 3. Scegliere la tecnica di separazione adeguata per ogni miscela proposta 4. Confrontare le proprietà di metalli, non metalli e semimetalli 1. La classificazione della materia: elementi, composti, miscele 2. Le tecniche di separazione delle miscele 3. La tavola periodica e gli elementi chimici 4. Metalli, non metalli, semimetalli Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012 6

7 3 CHI - DAL MODELLO PARTICELLARE ALLA TEORIA ATOMICO-MOLECOLARE - Metodo scientifico - Stati di aggregazione e passaggi di stato - Elementi e composti - Verifica scritta (con modulo 4 CHI) 10 ore e informatici e 1. Interpretare a livello microscopico le caratteristiche dei differenti stati di aggregazione ed i passaggi di stato 2. Applicare le tre leggi ponderali per risolvere semplici problemi chimici 3. Riconoscere i postulati della teoria atomica di Dalton e integrarli con le conoscenze moderne 1. Il modello particellare e gli stati fisici della materia 2. Il modello particellare e i passaggi di stato 3. Il principio di conservazione della massa (Lavoisier) 4. Il principio di conservazione dell energia 5. La legge delle proporzioni definite e costanti (Proust) 6. La legge delle proporzioni multiple (Dalton) 7. La teoria atomica di Dalton 8. Concetti di atomo e molecola Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012 7

8 4 CHI - LE REAZIONI CHIMICHE E I LEGAMI CHIMICI - Elementi, composti, atomi, molecole - Leggi ponderali - Verifica scritta (con modulo 3 CHI) 9 ore e informatici e 1. Distinguere le caratteristiche di elettroni, protoni e neutroni 2. Identificare gli isotopi di un elemento 3. Scrivere le reazioni di formazione di generici cationi ed anioni 4. Conoscere il significato di una formula chimica 5. Interpretare le reazioni chimiche alla luce della teoria atomica 6. Comprendere il significato dei coefficienti stechiometrici 7. Saper identificare la tipologia di legame chimico tra due elementi 1. Particelle subatomiche (elettroni, protoni, neutroni) 2. Numero atomico (Z) e numero di massa (A) 3. Ioni e isotopi 4. Le formule chimiche 5. Bilanciamento di equazioni chimiche 6. Gli elettroni di valenza 7. I legami chimici: legame ionico e covalente Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012 8

9 - Legami chimici - Grandezze fisiche - Verifica scritta 4 ore 5 CHI LA CHIMICA DELL ACQUA e informatici e 1. Spiegare il legame tra geometria e polarità di una molecola 2. Spiegare che le proprietà dell'acqua dipendono dal legame idrogeno tra le sue molecole 3. Spiegare che il legame idrogeno è alla base della solubilità in acqua delle sostanze 4. Collegare le proprietà dell acqua alle implicazioni biologiche della molecola 1. Struttura dell acqua 2. Polarità e legame idrogeno 3. Proprietà: potere solvente, capacità di coesione 4. Importanza biologica dell acqua Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012 9

10 SCHEMA DISTRIBUZIONE TEMPORALE DEI MODULI/UNITA DIDATTICHE DI SCIENZE NATURALI 1^BS SETTEMBRE OTTOBRE NOVEMBRE DICEMBRE GENNAIO FEBBRAIO MARZO APRILE MAGGIO GIUGNO 1 GEO Astronomia 2 GEO L idrosfera 1 CHI 2 CHI 3 CHI 4 CHI Introduzione alla chimica: il metodo sperimentale, le proprietà e le trasformazioni della materia La composizione macroscopica della materia Dal modello particellare alla teoria atomicomolecolare Le reazioni chimiche e la loro rappresentazione 5 CHI La chimica dell acqua Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/