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1 Consigli Detox Ti senti appesantita? Non ti preoccupare, scopriremo insieme come liberarci dalle cattive abitudini e ripartire ogni giorno!

2 Consigli Detox CERCA DI AVERE UNA DIETA VARIEGATA Suddividi la razione quotidiana in cinque pasti, ovvero colazione, spuntino, pranzo, merenda e cena. La prima colazione non deve mai mancare, e abolirla, non dà alcun vantaggio a chi desidera dimagrire o depurarsi. Gli spuntini (come un frutto o uno yogurt) aiutano a controllare la fame, così a pranzo e a cena possiamo fare un pasto completo senza abbuffarci. CONSUMA CINQUE PORZIONI AL GIORNO TRA FRUTTA E VERDURA Frutta e verdura sono la fonte essenziale di sali minerali e vitamine e contengono altre componenti fondamentali che le rendono indispensabili in tutte le diete disintossicanti. Alcuni vegetali hanno un potere depurativo molto forte e tra questi troviamo il carciofo, il tarassaco, la cicoria e il cardo mariano. Anche la frutta è fondamentale per la purifi cazione del corpo. La mela, ad esempio, è diuretica, aiuta a depurare l organismo dalle scorie tossiche e il il limone è conosciuto fi n dall antichità per il suo potere depurativo dato dal contenuto della vitamina C, un importante antiossidante contro i radicali liberi.

3 Consigli Detox PREFERISCI L OLIO DI OLIVA COME CONDIMENTO Nell alimentazione è importante la qualità dei grassi assunti, in particolare vanno preferiti quelli di origine vegetale rispetto a quelli di origine animale per controllare il livello di colesterolo. Nell olio di oliva sono poi presenti preziose sostanze antiossidanti: come il tocoferolo o vitamina E, che aiuta a contrastare i radicali liberi. RIDUCI IL SALE É consigliabile ridurre il quantitativo di sale per condire i cibi perché favorisce la ritenzione idrica. Per insaporire le pietanze è preferibile l uso di erbe aromatiche e spezie che devono il loro aroma e profumo alla presenza di oli essenziali. Inoltre, a volte, il sale può essere già contenuto negli alimenti, ad esempio è nei salumi, nei cibi in scatola e nei precotti ed è meglio, quindi, controllare l etichetta.

4 Consigli Detox BEVI MOLTA ACQUA L acqua è una sostanza indispensabile alla vita per le sue molteplici funzioni, infatti favorisce i processi digestivi, è fonte di sali minerali e svolge un ruolo importante nel diluire le sostanze ingerite. L acqua viene persa e consumata ciclicamente, quindi deve essere reintegrata di continuo con l alimentazione, poichè la quantità prodotta con il metabolismo non è suffi ciente a coprire il fabbisogno giornaliero. Evita alcune bevande come i superalcolici che sono nemici del fegato mentre il vino può essere consumato con moderazione, ovvero un bicchiere al giorno, a pasto e non a diguino per la donna, 2 bicchieri al giorno, a pasto e non a digiuno, per l uomo.

5 Consigli Detox FAI ATTIVITÀ FISICA Nell alimentazione è importante la qualità dei grassi assunti, in particolare vanno preferiti quelli di origine vegetale rispetto a quelli di origine animale per controllare il livello di colesterolo. Nell olio di oliva sono poi presenti preziose sostanze antiossidanti: come il tocoferolo o vitamina E, che aiuta a contrastare i radicali liberi.

6 Consigli Detox BEVI TISANE PER IL LORO POTERE DEPURATIVO E RILASSANTE Al mattino appena sveglia, è consigliabile bere una tazza di tisana depurante a base di carciofo, tarassaco e cicoria. E' preferibile consumarla a stomaco vuoto, così i principi attivi del preparato vanno ad agire effi cacemente sul fegato. Alla sera, invece è bene coccolarsi con una tisana rilassante a base di tiglio, melissa, camomilla, può essere un vero toccasana per conciliare il sonno, riposare meglio e, quindi, risvegliarsi il giorno dopo con più energie. E' meglio farsi consigliare da un erborista di fi ducia la combinazione delle erbe più adatta alla propria condizione fi siologica e al proprio stato di salute.

7 Qui di seguito sono indicati i consigli per aiutarti a depurare l organismo dagli eccessi con 14 menù di stuzzicanti ricette per ritrovare il benessere ed uno stile di vita sano.

8 PRIMA SETTIMAMA LUNEDÌ DOPO Tisana al tarassaco 1 tazza di latte con caffè d orzo Fette biscottate integrali con un cucchiaino di marmellata Farfalle al pomodoro Involtini di tacchino Radicchio al forno Kiwi Branzino al cartoccio con patate al forno Insalata verde Panino tipo rosetta Tisana al tiglio MARTEDÌ DOPO Tisana al tarassaco 1 tazza di latte con caffè Biscotti integrali Arancia Riso ai carciofi Spaghetti di riso con verdure saltate Formaggio fresco Spinaci lessati Tisana al tiglio

9 MERCOLEDÌ DOPO Tisana al tarassaco 1 tazza di latte con i cereali Spremuta d arancia Spaghetti aglio, olio e peperoncino Dentice agli aromi Insalata di radicchio Pera cotta Banana Frittata con piselli Biete lesse Tisana al tiglio GIOVEDÌ DOPO Tisana alla cicoria 1 tazza di latte con caffè d orzo Fette biscottate con un cucchiaino di miele Mandarini Coniglio al limone Polenta Insalata mista Minestrone di verdure con riso integrale Tagliata di tonno al vapore con zucchine grigliate Tisana ai fi ori di camomilla

10 VENERDÌ DOPO Tisana alla cicoria Arancia 1 brioche vuota Noci Fave con orzo Ricotta con spinaci lessi Seppie in umido con pomodoro Carciofi al vapore Tisana alla melissa SABATO Tisana al carciofo 1 tazza di latte con caffè Fette biscottate integrali con ricotta Kiwi Gnocchi di patate al radicchio nzane gratinate al forno con farcitura di parmigiano e pomodorini Mandarini Pastina in brodo Maiale al miele e arancia Insalata mista DOPO Tisana alla melissa

11 DOMENICA DOPO Tisana al tarassaco Spremuta d arancia 1 tazza di latte con muesli Cous cous con funghi Prosciutto crudo magro con broccoli al vapore cotta Banana Sogliola alle erbe aromatiche Insalata mista Pane tipo rosetta Tisana ai fi ori di camomilla SECONDA SETTIMAMA LUNEDÌ DOPO Tisana al tarassaco 1 tazza di latte con caffè d orzo Biscotti integrali Insalatona con fi occhi di latte e mais Crackers di farro Mele Centrifugato di frutta e verdura Pasta e ceci Zucchine trifolate Tisana al tiglio

12 MARTEDÌ DOPO Tisana al carciofo con i cereali 1 tazza di caffè d orzo Kiwi Trofie con cicoria e pomodoro Platessa al vapore con carote julienne Pera cotta 1 bicchiere di latte Bistecca di manzo con insalata verde 2 fette di pane tostato Tisana ai fi ori di camomilla MERCOLEDÌ Tisana al carciofo 1 tazza di latte con caffè Biscotti integrali con un cucchiaino di miele Spaghetti al pomodoro Prosciutto cotto Zucchine trifolate Gallette di riso Arancia Minestra con patate e carciofi Merluzzo al vapore con fi nocchi gratinati DOPO Tisana al tiglio

13 GIOVEDÌ DOPO Tisana al tarassaco 1 bicchiere di latte con fette biscottate Arancia Noci Zuppa di legumi Insalata di carote con semi di zucca e girasole Pera cotta Riso al vapore Uova al tegamino con fagiolini lessi Tisana alla melissa VENERDÌ DOPO Tisana al carciofo 1 tazza di latte con caffè Biscotti integrali con un cucchiaino di miele Centrifugato di frutta e verdura Pasta e fagioli Insalata di cavolo cappuccio Pesce persico al forno con peperoni Insalata di fi nocchio e carote Tisana ai fi ori di camomilla

14 SABATO DOPO Tisana al carciofo 1 tazza di latte con caffè d orzo Biscotti integrali Kiwi Maccheroni con broccoli gratinati Mozzarella Insalata di rucola Petto di tacchino alla griglia con lattuga fresca Tisana alla melissa DOMENICA DOPO Tisana alla cicoria Arancia 1 tazza di latte con cereali Spaghetti con le vongole nzane al funghetto 1 fetta di ciambella primavera Frittata con funghi e patate Verdure miste in padella Pane di tipo rosetta Tisana al tiglio

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