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1 INDOVINA COSA MANGIO Ciao! La Commissione Mensa, composta dai genitori di alcuni ragazzi che frequentano la tua stessa scuola, si occupa di ciò che mangi in mensa. Il suo obiettivo è quello di migliorare costantemente il servizio, ti chiedo perciò di dedicare qualche minuto del tuo tempo alle domande che troverai di seguito. Non ci saranno voti e non dovrai mettere il nome, quindi puoi rispondere in tutta tranquillità. Ciò che scrivi servirà unicamente a conoscere le tue abitudini alimentari ed a migliorare la mensa. Bene, cominciamo 1) io sono: un bambino una bambina 2) la sera a che ora vai a dormire di solito? prima delle dopo le ) a che ora ti alzi la mattina? prima delle 7.00 dopo le ) 5) fai colazione al mattino? a che ora parti da casa per andare a scuola Sempre Spesso Qualche volta prima delle 7.30 ( ) Mai dopo le ) di solito, con chi fai colazione? da solo con qualcuno della mia famiglia 7) quando non fai colazione è perché: hai sonno non hai tempo non è pronta non hai fame non ti piace quello che ti preparano non so 8) quanto tempo impieghi di solito per fare meno di 10minuti più di 10 minuti colazione? 9) mentre fai colazione: fai attenzione a cosa mangi parli con gli altri giochi guardi la televisione leggi i giornalini segue -

2 - 2 a pagina - Quali delle seguenti bevande bevi solitamente a colazione? 10) Latte latte e orzo latte e cacao caffè e orzo the succo di frutta A quale di queste bevande aggiungi lo zucchero? 11) consumi regolarmente i seguenti alimenti durante la prima colazione? spremuta Caffè pane fette biscottate cereali biscotti torta o biscotti fatti in casa merendine brioches fresche yogurt formaggio burro uova salumi frutta marmellata miele nutella 12) Secondo te: VERO FALSO il cervello ha bisogno di zuccheri per funzionare nel latte ci sono vitamine il the è un alimento nutriente come il latte il latte fresco e il latte a lunga conservazione sono uguali se fai una buona colazione sei più attento in classe a colazione è sufficiente bere (latte, the, succhi, spremute) 13) da grande, cosa vorresti mangiare a colazione? 14) una mattina sei in ritardo per andare a scuola! Cosa fai? fai colazione lo stesso salti la colazione e mangi di più alla ricreazione mangi qualcosa per strada 15) per l intervallo di metà mattina cosa ti porti di solito da casa? merendina torta o biscotti fatti in casa pane pane con frutta crackers o grissini merendine salate, ad esempio pizzette, patatine yogurt succo di frutta the acqua bibita gassata niente altro 16) uscito da scuola, per la merenda pomeridiana, cosa mangi di solito? merendina torta o biscotti fatti in casa pane pane con frutta crackers o grissini merendine salate, ad esempio pizzette, patatine yogurt succo di frutta the acqua bibita gassata niente altro 17) i pasti che consumi a scuola somigliano a quelli che consumi a casa? sì abbastanza no 18) il pranzo che consumi a scuola è assortito? sì abbastanza no 19) il pasto che consumi a scuola è buono? sì abbastanza no 20) quali sono le pietanze che ti piacerebbe mangiare a scuola? Mettile in ordine di preferenza: segue -

3 - 3 a pagina - Quelle sotto elencate sono le pietanze che abitualmente mangi a scuola, ti va di raccontarci quanto ti piacciono? - primo piatto vellutata di zucca con riso ravioli di magro al pomodoro caserecci pomodoro e pesto polenta al pomodoro riso agli aromi vellutata di verdure con riso fusilli al pomodoro riso in brodo mezze penne al pomodoro riso al pomodoro passato di legumi con orzo ruote al ragù passato di patate e carote con riso lasagne al pomodoro gnocchetti sardi pomodoro e ricotta riso alla milanese passato di verdure con pasta passato di ceci con pasta rigatoni pomodoro e basilico sedanini al pomodoro conchiglie in bianco mezzi tortiglietti alle melanzane conchiglie al ragù vegetale fusilli al pesto fagiolini e patate pizza al pomodoro riso in bianco - segue -

4 - 4 a pagina - - secondo piatto polpette di bovino in umido tacchino freddo tonno salsiccia di suino in umido stracchino mozzarella arrosto di bovino tortino con patate e carote coscia di pollo pesce - halibut dorato formaggio tipo "quark" arrosto di lonza alla tirolese bresaola olio e limone hamburger di bovino e spinaci al pomodoro pesce - platessa dorata spezzatino di bovino in umido con pisellini robiola tacchino dorato prosciutto cotto tortino con erbette spiedini di pollo e tacchino pollo dorato bocconcini di tacchino alla contadina polpette di bovino al pomodoro manzo olio e limone - segue -

5 - 5 a pagina - - contorno zucchine olio e parmigiano carote al gratin carote all olio purea di patate fagiolini all olio finocchi al gratin spinaci olio e parmigiano patate al forno costine all olio insalata verde insalata di finocchi insalata mista zucchine primavera insalata di pomodoro - frutta o dessert ananas sciroppato banana mela melone budino al cioccolato mousse di frutta crostatina con marmellata budino crème caramel yogurt alla frutta Bene, la fatica è finita. Le tue risposte saranno preziose per tutti noi! Grazie della collaborazione. ( La Commissione Mensa Re Umberto I )

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