Donnardea, una breve descrizione. pag 2. Dove siamo... pag 4. Donnardea: quando lavoro e famiglia s incontrano.pag 5. Enoturismo a Donnardea...

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1 INDICE Donnardea, una breve descrizione. pag 2 Dove siamo.... pag 4 Donnardea: quando lavoro e famiglia s incontrano.pag 5 Enoturismo a Donnardea...pag 6 Donnardea per i bambini diventa anche una Fattoria Didattica. pag7 Contatti..... pag 7

2 Donnardea, una breve descrizione e un po della nostra storia E il 1976 quando Antonio ed Adriana si stabiliscono definitivamente nei casali di Valle Caia. Coraggiosa ed ammirevole questa decisione: l attaccamento alla terra ed alle vigne e l indicibile bellezza dei luoghi non potevano non accompagnarli in questa scelta, oggi da molti preferita per moda, trent anni fa da questa giovane coppia, per amore. Antonio lavora come enologo ed agronomo nell azienda paterna, gli anni passano, dall amore con Adriana nascono tre figlie, cresciute tra vigneti, giardini e cantine. Nel 1994 diverse vicissitudini portano Antonio ed Adriana a ricominciare dalla vigna e a creare Donnardea. Il nome Donnardea - letteralmente le donne di Ardea - nasconde la volontà di Adriana (che scelse il nuovo nome aziendale) di far parlare l etichetta non solo delle caratteristiche dei vini ma anche di chi lo produce e dove: le donne di Ardea è quindi una storia di famiglia e territorio. Storia della famiglia di Antonio e Adriana e del loro futuro, tutto al femminile. La produzione complessiva di Donnardea è ottenuta da circa 90 ettari di vigneto. Donnardea si trova in provincia di Roma, nel cuore della campagna romana, a 20 chilometri dalla capitale, sulle ultime soleggiate colline dei Castelli Romani prima del litorale. La posizione delle vigne ed il microclima contribuiscono all ottenimento di uve sane, le cure di Antonio agronomo ed enologo a Donnardea fanno il resto. La cantina è al centro della tenuta, ed è circondata da vigne e giardini. Donnardea coltiva da sempre sia vitigni autoctoni (Bombino e Cacchione a bacca bianca, Cesanese a bacca rossa) sia i vitigni internazionali che meglio hanno dimostrato di adattarsi alle caratteristiche pedoclimatiche del territorio (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Chardonnay). Nel settembre 2000 Donnardea vinifica l autoctono Bombino Bianco in purezza, in tempi non sospetti di scelte dettate dal mercato. Questo perché a Donnardea si è sempre creduto nella valorizzazione di un patrimonio che ci differenziasse dagli altri e che fosse sinonimo di territorialità e qualità. Ancora nel settembre 2000 la nascita del syrah in purezza, con la consapevolezza che la rinascita enologica di un territorio come quello laziale, doveva fondarsi sulle diversità autoctone ma anche su sperimentazioni di vitigni internazionali come il Syrah. Guardando alla Sicilia come grande esempio di rinascita di un territorio vitivinicolo, Antonio pensa a quelle caratteristiche che -su scala diversa- rendono simile la terra di Donnardea con quella siciliana: sole, influenza marina (le colline di Ardea sono le prime dei Castelli Romani, venendo dal mare che dista in linea d aria 10 km) e terreno di origine vulcanica. 2

3 Questi i vini prodotti da DONNARDEA: Bianchi Frascati DOC Superiore Colli Albani DOC Superiore Bombino IGT Lazio 13 %vol Rosato Rosato IGT Lazio Rossi Rosso IGT Lazio Novello Rosso IGT Lazio Syrah Rosso IGT Lazio 13 %vol Re Turno Rosso IGT Lazio 13 %vol Enoturismo: molti gli appuntamenti che si rinnovano ogni anno a Donnardea: Cantine Aperte il 24 ed il 25 Maggio 2008 Calici di Stelle il 10 di agosto 2008 Benvenuta Vendemmia a Settembre San Martino in Cantina a Novembre Donnardea è visitabile tutto l anno. Particolare nota meritano i giardini e l area degustazione ricavata ai bordi del piccolo lago artificiale creato da Antonio ed immerso nella quiete di un parco naturale. 3

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5 Donnardea: quando lavoro e famiglia s incontrano In 13 anni le cose cambiate sono ben poche. Antonio, Adriana, Veronica, Virginia e Sofia continuano ad essere figure di primo piano nelle attività giornaliere che vengono svolte in azienda. In vigna, in cantina, in ufficio, all accoglienza per l enoturismo, questa famiglia è sempre in prima linea, senza delegare: amano il contatto con il lavoro, la manualità, l impegno. Non sono top-manager, ma una famiglia di imprenditori agricoli, che con semplicità, professionalità, costanza e passione, consapevoli del loro ruolo, amano mantenere questo contatto e questa dimensione familiare che tanto piace, rendendo Donnardea il vino di qualità, della vigna accanto. Curiosità: Ad oggi non hanno una rete vendita; la loro forza è il passaparola ; Ad oggi, la vendita è rivolta principalmente al Lazio ed ai Ristoranti ed Enoteche di Roma e Provincia, ma c è naturale volontà di ampliare i clienti nazionali e contestualmente ricerca collaboratori con esperienza nel settore. L export è di nicchia, rivolto a piccoli ristoranti e wine-shop esteri; In alcuni Paesi Esteri, i loro vini sono proposti direttamente ai Privati con la formula Wine by me (dal 2001). Consiste principalmente nell affidamento in ADOZIONE a chi ne fa richiesta, alcuni filari dei quali - di anno in anno - si inviano notizie e foto sulla lavorazione in vigna; mentre a casa, i vini prodotti da quei lotti, arrivano direttamente dall azienda. Donnardea è l unica azienda vitivinicola italiana ad essere sempre aperta all Enoturismo, anche la domenica, tutto l anno, dall anno della sua nascita, nel Donnardea non è un azienda a conduzione biologica, ma probabilmente è di più! Perché? Perché Donnardea e la sua famiglia, nasce, vive e abita in queste vigne. Coltiva la terra secondo la tradizione contadina, intesa come abitudini tramandate da generazioni, quando correttezza e trasparenza erano i tratti fondamentali di uomini e donne che oggi come ieri- vivono e lavorano queste terre. Donnardea non si è mai avvalsa di prestigiose consulenze enologiche, Antonio Trasmondi qui è agronomo ed enologo dell azienda, oltre che il titolare. 5

6 Enoturismo a Donnardea Semplicità è uno stile. Semplicità non è sinonimo di scarsa qualità. Riconoscibile, bello, pulito. Semplicità è il profumo ed il sapore dei vini Donnardea, che si rispecchia in uno stile di vita, di cui si vuole rendervi partecipi. I giardini potevano essere vigne, vino in più da vendere. Ma Donnardea voleva essere conosciuta, amata e vissuta! Stimolare emozioni, nascoste nei pensieri chi la degusta, di chi la vive. Fare enoturismo a Donnardea vuol dire condividere il suo stile per un ora, un giorno, conoscendo questa realtà più da vicino, imparando i vini del Lazio, le bellezze del suo territorio, i sapori delle prelibatezze gastronomiche. Il parco a giardini di Donnardea ospita aree barbecue, piante rare e prati sconfinati dove reinterpretare il concetto di gita fuori porta appropriandosi di quello più completo di identità territoriale, facendo enoturismo semplice, divertente, in famiglia, dove anche e soprattutto i bambini sono i benvenuti e trovano una Fattoria Didattica con animali da conoscere e accarezzare. Da 13 anni Donnardea si dedica all accoglienza, con successo. Settembre 2007 : Donnardea presenta un nuovo sito-web, capace di rispecchiare l accoglienza e la voglia di far star bene gli enoturisti, questa volta enonauti La sezione Enoturismo del sito, propone le ultime offerte ed il listino, una sezione Prenota (con invio telematico della richiesta di prenotazione), Come Raggiungerci, e notizie sui dintorni. La prenotazione via web è molto utilizzata dagli stranieri. Novembre Veronica Trasmondi apre nel centro storico di Castel Gandolfo, un Ufficio Informazioni Enoturistiche a pochi metri dalla residenza estiva del Papa. Un Punto Informazioni dove il turista può ricevere informazioni sul turismo enogastronomico a Donnardea e nel Lazio. Maggio Veronica Trasmondi apre il primo portale di prenotazione ed acquisto online di ENOTURISMO. Presto nuovi dettagli 6

7 Donnardea per i bambini diventa Fattoria Didattica Per aiutare i bambini a capire e a vivere meglio la natura, Donnardea nel 2000 abbraccia il progetto di educazione ambientale "Conosci la Fattoria". L azienda si impegna con responsabilità per condividere con i più piccoli l amore ed il rispetto per il proprio territorio, per la Natura. Si tratta di un momento importante di promozione del territorio, rivolto ai più piccoli, attraverso il quale Donnardea si pone come tramite per far conoscere i processi di trasformazione della natura in alimenti di uso quotidiano, attraverso esperienze di contatto, di osservazione e riflessione. La voglia quella di risvegliare nei bambini il desiderio - perso dai grandi- di lavorare in agricoltura, di appassionarsi alla vita dell agricoltore, del vignaiolo. Ad oggi sono migliaia i bambini di scuole materne ed elementari di Roma e provincia che si sono divertiti ed hanno appreso, con Donnardea. Contatti Responsabile commerciale: Adriana Marzetti Trasmondi info@donnardea.it" Ufficio Commerciale Donnardea Via Fosso di Valle Caia, Ardea (Rm) Telefax Orario: lun-dom Dalle 9.00 alle Dalle alle Responsabile fattoria didattica: Virginia Trasmondi fattoria@donnardea.it Responsabile enoturismo: Veronica Trasmondi enoturismo@donnardea.it Ufficio Enoturismo Donnardea Corso della Repubblica, Castel Gandolfo (Rm) Tel Fax Orario: lun-ven Dalle 9.30 alle