ITINERARI ED ESPERIENZE DA VIVERE NEI DINTORNI di. TERRA E LAVORO verso Expo 2015 CGIL

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1 TOSCANA, SLOW FOOD&SLOW LIVING in collaborazione con Slow Food Valdinievole e Terme di Montecatini ITINERARI ED ESPERIENZE DA VIVERE NEI DINTORNI di TERRA E LAVORO verso Expo 2015 CGIL luglio Festa Nazionale CGIL Serravalle Pistoiese Booking Center e informazioni: Stefania Arcangioli stefania@primaveraviaggi.it per personalizzazioni del pacchetto rivolgersi al booking center

2 OLIO LUNGO LA VIA DELL OLIO DELLA VALDINIEVOLE 15 e 18 LUGLIO Ritrovo ore 9:00 presso PARCHEGGIO CHECK POINT - STAZIONE MONTECATINI TERME MONSUMMANO Visite e degustazioni guidate con Daniela Vannelli, Panel CCIAA Pistoia, Assaggiatrice Professionale olio, membro del Comitato d'assaggio Camerale di Pistoia e Pisa. Partenza con mezzi propri, o con navetta SOLO SU RICHIESTA, per la visita guidata al frantoio e alle aziende olearie della Valdinievole. Primo stop al Frantoio di Montecatini Alto dove verranno descritti i sistemi di produzione e si concluderà con una degustazione guidata degli olii della Valdinievole. Spostamento verso Pescia, per la visita all Azienda Agricola Marzalla. Visita dell oliveto, della cantina e della caratteristica coppaia, oltre al bellissimo giardino storico. Pranzo a buffet in villa, con prodotti locali, vino e olio dell'azienda. All'interno dell'azienda agrituristica Marzalla sarà possibile ammirare i giardini segreti di Villa Guardatoia. PRENOTA SOLO LA GITA DEGUSTAZIONE SULLE VIE DELL OLIO:

3 VINO LUNGO LE VIE DEL VINO DI MONTECARLO 16 e 19 LUGLIO Ritrovo ore 9:30 presso l Azienda Vitivinicola G.Fuso Carmignani Visite e degustazioni guidate con Fuso Carmignani, Presidente del Consorzio dei Vini di Montecarlo. Visita a due aziende vitivinicole del Consorzio Doc Montecarlo con visita alla cantina, alla vigna e degustazione guidata dei vini prodotti in loco. Conclusione della mattinata, con pranzo, presso il ristorante DA BAFFO. PRENOTA SOLO LA GITA DEGUSTAZIONE SULLE VIE DEL VINO:

4 FORMAGGIO LUNGO LE VIE DEL FORMAGGIO PISTOIESE 17 e 20 LUGLIO Ritrovo ore 9:30 Nella Piazza di San Marcello Pistoiese Visite e degustazioni guidate con Giulio Malvezzi Agronomo e Responsabile dei Mercati della Terra di Slow Food. Partenza dalla piazza di San Marcello Pistoiese e visita all azienda IL BUTALE a Spignana. Visita agli allevamenti, alla stalla e all azienda agricola. Visita al caseificio interno dove verranno descritti i sistemi di produzione del formaggio. Conclusione della gita con pranzo presso l agriturismo con pasta di ragù tipico, affettati e formaggi prodotti in loco. Vino e acqua della casa. PRENOTA SOLO LA GITA DEGUSTAZIONE SULLE VIE DELL OLIO:

5 Condizioni di pagamento e annullamento: Pagamenti Caparra del 25% alla prenotazione e saldo prima dell arrivo inviando copia del bonifico Cancellazioni Per cancellazioni dopo la prenotazione fino a 10gg prima dell arrivo, sarà addebitato il 50% di penale Per cancellazioni da 9 a 3gg prima dell arrivo, sarà addebitato il 75% di penale Per cancellazioni 2gg prima dell arrivo e per il mancato arrivo, sarà addebitato il 100% di penale. Booking Center e informazioni: Stefania Arcangioli stefania@primaveraviaggi.it Per personalizzazioni del pacchetto rivolgersi al booking center