Nome società : PASTICCERIA FEDERICI DI FEDERICI SILVIA & C. VARIAZIONE BENI D' INVESTIMENTI PROT
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- Arianna Miele
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1 TOMMASSONI SRL 28 N. 2 SGABELLO CROMATO SEDUTA TESSUTO CAT B COD ,00 TOMMASSONI SRL 28 N. 3 POLTRONA CROMATA TESSUTO CAT B COD ,00 TOMMASSONI SRL 28 N. 2 FUSTO TAVOLO ALTO INOX LUCITO COD. 479A 156,00 TOMMASSONI SRL 28 N. 2 FUSTO TAVOLO INOX LUCITO COD. 479T 140,00 TOMMASSONI SRL 28 N. 4 PIANA IN LAMINATO 60X60 175, ,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 N. 8 SEDIA BAR FABER MOD. ROCCHETTA 884,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 N.4 TAVOLO BAR FABER MOD. FLUMENDOSA 930,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 N. 1 VETRINA REFRIGERATA PER TORTE LONGONI MOD.9213 MAXI CM 90X65X , ,00 Abbiamo modificato la disposizione della parte vendita del locale per renderlo più confortevole. Ci siamo infatti rese conto, dopo averle visionate, che le poltrone con il pouf erano troppo basse e scomode; invece i tavolini e sedie R&C sono più pratici e comode, in definitiva più funzionali. Inoltre i nuovi tavoli sono più grandi e le sedie più comode. Abbiamo deciso di aggiungere una vetrina espositiva. Esporre un maggior numero di prodotti tra cui i semifreddi, le monoporzioni, i mini- gelati e torte. Abbiamo accettato i consigli del fornitore perché l'aumento di visibilità incrementa le vendite di circa il 30% di questa tipologia di prodotti che deve rimanere conservata ad una temperatura sotto lo zero ,00 TOMMASSONI SRL 27 N. 1VETRINA PER PASTICCERIA MODULO CUBIKA ,00 TOMMASSONI SRL 27 N. 1 BANCO BAR L 100 NEUTRO CON FIANCO TERMINALE 2.539,00 TOMMASSONI SRL 27 SET DI PEDANE 675,00 TOMMASSONI SRL 27 N.1 RETROBASE MACCHINA DA CAFFE' L 100X ,00 TOMMASSONI SRL 27 N.1 RETROBASE 50X55 CON ANTINA 239,00 TOMMASSONI SRL 27 N.1 BASE SPECIALE 90X55 CON SCORREVOLI 660,00 TOMMASSONI SRL 27 N. 1TOP INOX PER RETROBANCHI L 290X55 CON LAVELLO DI DIAM ,00
2 TOMMASSONI SRL 27 N. 2 FIANCO FINALE PER RETROBANCO 430,00 TOMMASSONI SRL 27 N. 3 MENSOLA IN LEGNO ILLUMINATA CM ,00 TOMMASSONI SRL 27 MENSOLE LEGNO ILLUMINATA A MURO CM ,00 TOMMASSONI SRL 27 RETROBASE REFRIGERATA 150X55 CON TRE SPORTELLI UC REMOTO 2.300, ,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 N.1 VETRINA PER PASTICCERIA MODULO ALICE ,00 Avendo modificato la parte vendita è stato necessario anche disegnare nuovamente R&C SYSTEM SRL 129/11 N.1 BANCOBAR REFRIGRETO MOD. TN F2P67H80 CM 145X86X ,00 l'arredamento. La sostituzione del fornitore è stata effettuata perché necessitiamo di acquistare mobili su misura, che il vecchio fornitore non è in grado di offrirci. Inoltre il R&C SYSTEM SRL 129/11 N.1 RETROBANCO MACCHINA DA CAFFE' CON CAPPA CM 110X69X ,00 materiale e la qualità sono superiori. R&C SYSTEM SRL 129/11 N.1 RETROBANCO BAR CON LAVELLO CIRCOLARE E MISCELATORE CON ALZATA COMPRESA DI DUE MENSOLE 3.470,00 IN LEGNO E SPECCHIO CM 80X69X240 R&C SYSTEM SRL 129/11 N.1 BASAMENTO NEUTRO CON TRAMOGGE PER RIFIUTI CM114X69X ,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 N.1 RETROBANCO NEUTRO PER PASTICCERA CON ALZATA ESPOSITIVA E DUE MENSOLE IN LEGNO E SPECCHIO 2.070,00 CM 108X69X96 R&C SYSTEM SRL 129/11 PEDANA CM , , ,00 TOMMASSONI SRL 15 A TAVOLO DA LAVORO IN ACCIAIO INOX CON ALZATINA N. 2 TRAMOGGE + COPERCHI + CASSERTTIERA +VASCA DA 45X ,00 TOMMASSONI SRL 15 B SFOGLIATRICE MARCA DOMINO MOD. SF0500X ,00 TOMMASSONI SRL 15 C FORNO ELETTRICO CONVENZIONE E VAPORE MARCA RATIONAL MOD. SCC ,00 TOMMASSONI SRL 15 D STRUTTURA CARRELLATA FORMATO PASTICCERIA PER FORNO RATIONAL 1.915,00 TOMMASSONI SRL 15 E FRIGGITRICE ELETTRICA DA BANCO PER PASTICCERIA MARCE BERTO'S LT ,00 TOMMASSONI SRL 15 F TAVOLO DA LAVORO IN ACCIAIO INOX APERTO SU GAMBE CON ALZATINA 200,00 TOMMASSONI SRL 15 G PIANO COTTURA DUE FUOCHI DA BANCO A GAS MOD.BIG 7002L1 670,00 TOMMASSONI SRL 15 H CAPPA PARETE IN ACCIAIO INOX CON MOTORE ASPIRANTE INCORPORATO 1.660,00 TOMMASSONI SRL 15 I ABBATTITORE DI TEMPERATURA MARCE ILSA MOD. ARMONI PER PASTICCERIA CAP 5 TEGLIE 4.600,00 TOMMASSONI SRL 15 L PLANETARIA DA LT 40 MOD B40C 2.740,00
3 TOMMASSONI SRL 15 M IMPASTATRICE BRACCI TUFFANTI MARCA DOMINO MOD. TUF ,00 TOMMASSONI SRL 15 N CUOCICREMA A GAS CON VASCA ESTRAIBILE LT ,00 TOMMASSONI SRL 15 O LAVAOGGETTI MARCA ATA MOD. ALP ,00 TOMMASSONI SRL 15 P LAVELLO IN ACCIAIO INOX AD UNA VASCA CON MOBILE ARMADIATO 920,00 TOMMASSONI SRL 15 Q ARMADIO FERMALIEVITAZIONE MOD. FLBN1 CON UMODIFICATORE 3.200,00 E' stato eliminato perché non più disponibile. Il nuovo modello è troppo costoso e preferiamo utilizzare metodo tradizionale per la preparazione della crema TOMMASSONI SRL 15 R ARMADIO FRIGORIFERO A DUE PORTE IN ACCIAIO INOX E A DUE TEMPERATURE TN + BT 3.080,00 TOMMASSONI SRL 15 S AFFETTATRICE A CRAVITA' MOD.F350I DIAM LAMA ,00 TOMMASSONI SRL 15 T BILANCIA ELETTRONICA DA LABORATORIO MOD. BL ,00 TOMMASSONI SRL 15 U FORNO MICROONDE PROFESSIONALE SANSUNG 700,00 TOMMASSONI SRL 15 V REGISTRATORE DI CASSA 450,00 TOMMASSONI SRL 15 Z BILANCIA ELETTRONICA CON STAMPANTE MOD. AM01 790, ,00 E' stato eliminato per risparmiare nell'investimento, considerando che si può usare il forno elettrico e i fuochi per lo stesso fine 5611 Z BILANCIA ELETTRONICA MARCA ITALIANA MACCHI MOD , T BILANCIA ELETTRONICA DA LABORATORIO MARCA ITALIANA MACCHI MOD.F , V REGISTRATORE DI CASSA MARCA ITALIANA MACCHI MOD. S , S AFFETTATRICE ELETRICA MONOFASE ORIG. FAMA MOD.300 OBLIQUA 850, E FRIGGITRICE ELETTRICA DA BANCO PER PASTICCERIA CM 70X58X25 CAP.21LT 1.370,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 F TAVOLO DA LAVORO IN ACCIAIO INOX APERTO CON ALZATINA E LAVELLO INOXBIM CM 220X70X ,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 A N. 2 TRAMOGGE CARRELLATA INOX CON CONPERCHIO INOXBIM 826,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 ARMADIETTO PENSILE INOX CON ANTE SCORREVOLI INOXBIM CM 100X40X60 330,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 A BASAMENTO ARMADIATO INOX CON PIANO LAVORO E ALZATINA INOXBIM CM 130X80X ,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 P ARMADIETTO PENSILE INOX CON ANTE SCORREVOLI INOXBIM CM 120X40X60 403,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 P LAVATOIO LAVAGGIO PENTOLE INOX INOXBIM CM100X70X85 765,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 P DOCCIONE MONOFORO CON COMANDO A POMELLI INOXBIM MOD. RD1 229,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 O TAVOLO DA LAVORO IN ACCIAIO INOX APERTO PER ALLOGGIO LAVASTOVIGLIE INOXBIM CM 70X70X85 276,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 O LAVAPIATTI INOX INOXBIM MOD. S ,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 ARMADIETTO PENSILE INOX CON ANTE SCORREVOLI INOXBIM CM 130X40X60 469,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 RIPIANO LISCIO SCATOLATO INOX A PARETE INOXBIM CM 60X40X4 136,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 Q ARMADIO FERMALIEVITAZIONE INOX FRIULINOX MOD. AL- EN1 SUPER 4.452,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 R ARMADIO REFRIGERATO INOX UNA PORTA BT FRIULINOX MOD. AF- EN ,00 Per l'acquisto di alcune attrezzature abbiamo scelto Darderi perché ci garantisce l'assistenza al contrario del vecchio fornitore Le attrezzature di laboratorio sono rimaste pressochè invariate. (Vedi lettera di riferimento). Sono stati variati i pensili e i tavoli di lavoro per trovare una soluzione ottimale che ci consente di utilizzare al meglio gli spazi. Una buona organizzazione delle attrezzature
4 R&C SYSTEM SRL 129/11 R&C SYSTEM SRL 129/11 I TAVOLO REFRIGERATO INOX CHIUSO DUE PORTE TN PASTICCERIA FRIULINOX MOD. SILVER TR 2 EN- P CM 142X80X85 TAVOLO ABBATTITORE SURGELATORE FRIULINOX MOD FAST PF051 AF CAPACITA 5 TEGLIE CM 79X70X , ,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 TAVOLO LAVORO REFRIGERATO GN 1/1 INOXBIM MOD. TRG 721 CM 126X70X ,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 M IMPASTATRICE BRACCI TUFFANTI MARCA CONTI 50KG MOD. TK ,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 L IMPASTATRICE PLANETARIA DA LT 30 VELOCITA' VARIABILE CONTI MOD. PL11 30VE 3.416,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 B SFOGLIATRICE CONTI MOD. SF ,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 C R&C SYSTEM SRL 129/11 G FORNO VENTILATO ELETTRICO SOVRAPPOSTO CON CAPPA E CELLA DI LIEVITAZIONE SU RUOTE 10 TAGLIE TAGLIAVINI MOD 10T 460 PIANO COTTURA DUE FUOCHI DA BANCO ELETTRICO PER PASTICCERIA INOXBIM COD. 7TPSE ,00 556,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 H CAPPA SPIRAZIONE A PARETE INOX CON MOTORE ALUMINOX COD. ESVM9/ ,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 N. 60 TAGLIA PIANA IN LAMIERA ALLUMINATA CM 40X60 702,00 R&C SYSTEM SRL 129/11 CARRELLO PORTATEGLIE 396, ,00 Abbiamo preferito scegliere questo forno, su cui risparmiamo circa euro rispetto al precedente, più piccolo ma che hain aggiunta una camera lievitatrice. Questo ci consente di velocizzare la lievitazione dei prodotti consentendo di fare due lavorazioni al posto di una ,00 CENTRALGARAGE SRL 123 FURGONE COMBO VAN , ,33 DI.BA. SPA FIAT FIORINO 1.3 MJT USATO Targa ED410BC 8.016,53 Dopo oltre otto mesi dalla preparazione dei preventivi il furgone presso la concessionaria Opel non era più disponibile. DI.BA. SPA COIBENTAZIONE ATP FRIGO PARETI PORTANTI E RIPIANO PER PASTICCERI 5.785,12 Abbiamo cercato un furgone con le stesse caratteristiche di quello preventivato.
5 13.801,65 218,32 SOLUZIONI SOFTWARE SRL 44 SITO WEB 1.700, ,00 il fornitore Gostec ci rilascia unomotivi sconto variazioni sulla costruzione del sito web, in quanto GOSTEC SNC 1 SITO WEB 1.200,00 acquistiamo da loro anche il notebook, il software gestionale ,00-500,00 VISUAL PUBBLICITA' SRL N.1 Insegna in lamiera di alluminio smaltato e decorato da cm 200x60cm 1.400, ,00
6 VISUAL PUBBLICITA' SRL 2 N.1 Insegna in lamiera "alluminio 20/10" Smaltata da 200x40cm Insegna rollata curva in orizzonale Cordolo in rilievo mezzotondo su tutto il perimetro Finitura trasparente di protezione 1.300,00 Abbiamo preferito diminuire l'altezza dell'insegna perché era troppo esagerata rispetto la dimensione della porta di entrata 1.300,00-100,00 GOSTEC SNC E16481 N.1 Notebook Asus K52F- EX575V CI3/370M 465,00 GOSTEC SNC E16481 N.1 Stampante ink jet Canon PIXMA MX ,55 GOSTEC SNC E16481 Kit software di Base 70,00 645,55 GOSTEC SNC E17533 N. 1 Notebook ASUS I3-2350M/4gb/500GB/HD3000/15.6LED 465,00 GOSTEC SNC E17533 N.1 Stampante Multifunzione Epson Stylus Office BX305F 110,00 GOSTEC SNC E17533 Fornitura softwar edi base 70,00 645,00 Abbiamo sostituito il notebook con un computer con maggiori prestazioni e più innovativo, infatti quello preventivato ha ormai una tecnologia vecchia di un anno. Si tratta di prodotti elettronici che subiscono continue mutazioni. Abbiamo sostituito anche la stampante con una multifunzione di qualità superiore. - 0,55
7 18 Sistemazione impianto idrico 1.050,00 18 Sistemazione impianto elettrico 2.150,00 18 Sistemazione impianto gas 980,00 18 Mano d'opera 650, ,00 ELLETTRO P. SNC 4 3 Impianto idrico, tubazioni di scarico e manutenzione ordinaria 1.000,00 Installazione impianto elettrico:impinato luce e forza motrice laboratorio, impianto luce e forza motrice locale vendita, impianto luce e forza motrice bar, quadro elettrico generale 3.830,00 Abbiamo deciso di appaltare la sistemazione dell'impianto elettrico ad una ditta specializzata e lasciare al sig. Montanari la sistemazione degli impianti idraulici di sua competenza , ,00 BALDELLI LORIS 22 Cartongesso e Tinteggiatura 5.050, ,00 Riduzione della metratura delle pareti e controsoffitto in cartongesso e riduzione metratura della tinteggiatura smalto all'acqua e aumento della metratura della tinteggiatura con idropittura
8 BALDELLI LORIS E BALDELLI LORIS E BALDELLI LORIS E BALDELLI LORIS E BALDELLI LORIS E BALDELLI LORIS E 5 Controsoffitto in cartongesso 517,50 5 Parete in cartongesso 765,00 5 Scatolato in cartongesso 720,00 5 Idropittura traspirante 1.061,50 5 Tinteggiatura con smalto all'acqua 450,00 5 Lavori in economia 540, ,00 Riduzione della metratura delle pareti e controsoffitto in cartongesso e riduzione metratura della tinteggiatura smalto all'acqua e aumento della metratura della tinteggiatura con idropittura - 996,00 METAURO INFISSI SRL 49 N. 1Porta Apertura abattente dim. 700/800x ,00 N.1 Porta Scorrevole interna muro mis 700/800x ,00 N.1 Porta ante tipo a vento 700/800 x , ,00 Abbiamo dovuto acquistare le porte da fornitori acelti dal proprietario del locale F.LLI PIETRELLI SRL 6 Porta scorrevole interno muro 400,00 F.LLI PIETRELLI SRL 6 Porta battente 240,00 FPK SRL 47/12 Porta a Ventola 900, ,00-214,00
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