Servizio Informativo per il Monitoraggio ed il Controllo Remoti dei Frigoriferi Professionali PRESENTAZIONE GENERALE
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- Agnolo Piccinini
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1 11 Servizio Informativo per il Monitoraggio ed il Controllo Remoti dei Frigoriferi Professionali PRESENTAZIONE GENERALE
2 CHE COSA È SMARTFREEZE 22
3 Il sistema Smartfreeze 3 E un sistema ( ) per rilevare, anche a distanza, ed in tempo reale, i parametri di funzionamento dei frigoriferi professionali e per trasmetterli al telefono cellulare, tramite SMS, o ad un Sistema Informativo sul web. (*) Brevetto USA n. 7,658,334 del 09/02/2010
4 Le componenti del sistema 4 Vopos - Termostato-Controllore elettronico a 4 relè/3+2, sonde alimentazione 110/220 V; modello compatto (32x74), con innovative funzioni per la riduzione del consumo energetico ed un un utilizzo più efficiente delle attrezzature operanti in regime di freddo; Vopos Pro Termostato-Controllore elettronico a 7 relè/3+2, sonde alimentazione 110/220 V, con display a pannello e scheda remotizzata; Smartfreeze Unit (SFU) Dispositivo per il Monitoraggio ed il Controllo delle attrezzature operanti in regime di freddo, a distanza ed in tempo reale, via telefono cellulare e web; invia SMS di allarme in caso di rielvazione di guasti e malfunzionamenti; consente l inventario dei prodotti mediante l integrazione con la tecnologia RFID;
5 Le componenti del sistema 5 Sistema Informativo sul Web, centralizzato, ma consultabile da remoto: conserva i dati del frigorifero; consente la diagnosi a distanza e le modifiche dei parametri di funzionamento del frigorifero; SMS Info System WEB System Display frigo SMS Information System per la gestione agile delle informazioni relative ai guasti o alla diagnostica (es. invio agli addetti alla mauntenzione).
6 Le componenti del sistema: sintesi 6 VOPOS + SFU CONTROLLO Cambiamento dei parametri di funzionamento WEB MONITORAGGIO: 1. invio dei dati di funzionamento 2. invio degli allarmi per Chiamata per richiedere l invio dei dati di funzionamento TELEFONO CELLULARE MONITORAGGIO: 1. invio dei dati di funzionamento 2. invio degli allarmi per SMS
7 CHE COSA OFFRE SMARTFREEZE 77
8 Le principali funzionalità del sistema 8» Controllo più efficiente della temperatura e dell umidità delle attrezzature operanti in regime di freddo mediante le funzionalità energy savings (Vopos)» Rilevazione di tutti i parametri di funzionamento dei frigoriferi (comunicazione dati con connessione GSM/GPRS)» Allarmi per SMS e/o per in caso di guasti o anomalie» Diagnosi rapida dei frigoriferi attraverso il Sistema Informativo per SMS» Diagnosi sintetica e/o dettagliata dei frigoriferi attraverso il Sistema Informativo sul Web
9 IL VALORE AGGIUNTO DEL CONTROLLORE VOPOS 99
10 L Energy Saving 10 Night & Day: durante le ore notturne, se la tipologia di prodotto conservato lo consente, aumento della temperatura di set di un valore predefinito (+1 C/+2 C max) e spegnimento delle luci vano; Avviso Porta aperta : in caso di porta aperta, avviso mediante un messaggio sul display. Se il tempo di apertura si prolunga, attivazione automatica del buzzer; Termostatazione ventole condensatore: mediante una specifica sonda. Se la temperatura è inferiore al set point di consenso, le ventole si spengono; VANTAGGI: Più efficiente funzionamento e rendimento dell impianto; riduzione degli interventi di manutenzione; risparmio economico
11 L Energy Saving 11 Stima dei consumi energetici: in KWh con riferimento all ultima ora ed alle ultime 24 ore; VANTAGGI: Monitoraggio continuo dei consumi di elettricità Smart Defrost: rilevazione automatica della brina sull evaporatore; solo quando è necessario; VANTAGGI: Riduzipne dello tress termico dell impianto e dei prodotti in esso conservati; risparmio energetico ed economico
12 Le altre funzionalità del Controllore Vopos 12 Auto diagnosi (mancanza del gas e guasto di altri componenti): rilevazione mancanza gas; report periodico dei guasti dei componenti dell impianto (grazie alla registrazione continua degli assorbimenti di corrente); VANTAGGI: Manutenzione periodica per evitare situazioni di emergenza e perdita dei prodotti Controllo statico dell umidità: soluzione proprietaria per il controllo dell umidità (anche senza sensore di umidità); VANTAGGI: Corretta conservazione di alimenti, imballaggi o etichette di carta Distinta dei materiali: memorizzazione della lista dei componenti dell impianto (ventilatore, compressore, ecc.) e dei relativi part numbers; VANTAGGI: Miglioramento dell efficienza della manutenzione
13 Le altre funzionalità del Controllore Vopos 13 Display a led: display con 3 digit alfanumerici 7x5 (per un totale di 7x15 dots) e testo scorrevole, in 5 lingue; VANTAGGI: Display con informazioni semplici e chiare Tastiera Touch Pad: tastiera senza componenti meccaniche, con 4 tasti; VANTAGGI: Resistente all acqua ed alla polvere Porta Mini USB: porta esterna, per l upgrade del firmware, l impostazione dei parametri (in/out), il download dei dati di termoregistrazione (utili per l HACCP), il caricamento della distinta delle componenti VANTAGGI: Flessibilità nell impostazione e nella gestione del controllore
14 IL VALORE AGGIUNTO DELLA SMARTFREEZE UNIT 14
15 I principali parametri rilevati dalla Smartfreeze Unit 15 Stato di funzionamento accensione/spegnimento temperatura del vano refrigerato temperatura del condensatore temperatura dell'evaporatore temperatura dell'ambiente temperatura del vano tecnico % di umidità relativa (con apposita sonda) duty cycle del compressore misurazione dei consumi di corrente (globali e per singolo dispositivo del frigorifero) numero di aperture della porta (con sensore specifico) Cambiamento di localizzazione Il sistema rileva lo spostamento del frigorifero dalla posizione in cui era originariamente installato Inventario dei beni (con RFID) prodotti in entrata prodotti in uscita vendite giornaliere
16 Gli allarmi ed i guasti rilevati dalla Smartfreeze Unit 16 ALLARMI 1. Black-out o frigorifero scollegato dalla rete elettrica; 2. Temperatura al di sopra della soglia predefinita (troppo alta); 3. Temperatura al di sotto della soglia predefinita (troppo bassa); 4. Frigorifero delocalizzato; 5. Batteria scarica; 1. Sonda vano refrigerato guasta o assente; 2. Sonda evaporatore guasta o assente; 3. Sonda condensatore guasta o assente; 4. Sonda di umidità guasta o assente; 5. Alta temperatura condensatore; 6. Bassa pressione impianto; 7. Elevato utilizzo del compressore; 8. Perdita della data/ora/ del modulo RTC; GUASTI 9. Guasto memoria; 10. Consumo elevato sull anello di corrente; 11. Assenza rete; 12. Bassa evaporazione; 13. Condensatore intasato; 14. Tempo Defrost; 15. Consumo elevato su ciascun relé; 16. Consumo nullo o basso su ciascun relé; IL FRIGORIFERO INVIA UN SMS. GLI SMS SONO INVIATI SOLO AI NUMERI AUTORIZZATI A RICEVERLI.
17 La diagnosi rapida per SMS mediante la Smartfreeze Unit 17 Si può chiamare il frigorifero con il telefono cellulare per ricevere un sms con i principali dati di funzionamento del frigorifero. LE CHIAMATE SONO POSSIBILI SOLO ATTRAVERSO I NUMERI AUTORIZZATI.
18 La diagnosi sintetica e/o dettagliata sul Web mediante la Smartfreeze Unit 18» Ricerca del frigorifero (o dei frigoriferi) per numero identificativo;» Situazione generale del frigorifero (o dei frigoriferi);» Dettagli sul frigorifero selezionato: dati sulle varie temperature, sul compressore, sui consumi elettrici, altri dati;» Dettagli sugli allarmi;» Fissazione dei parametri del frigorifero (o dei frigoriferi);» Cambiamento dei parametri del frigorifero (o dei frigoriferi);
19 Altri punti di forza del sistema 19» E compatibile con tutte le marche e tutti i modelli (sia nuovi, sia usati) di frigoriferi e di vending machine» Non richiede nessuna infrastruttura specifica. Il kit di installazione è composto da: una sceda elettronica SFU (controllo, memorizzazione e comunicazione dei dati); una SIM Card; un antenna; una batteria.» Dopo l installazione, è sufficiente accendere il frigorifero.» Per utilizzarla è sufficiente disporre di un cellulare, di un pc e di una connessione internet.
20 Il valore aggiunto della Smartfreeze Unit: sintesi 20 SENZA SMARTFREEZE UNIT Produttore Distributore Cliente Servizio Post-vendita Manutenzione su richiesta CON SMARTFREEZE UNIT Manutenzione programmata Feedback dopo l utilizzo Produttore Distributore Cliente Servizio Post-vendita Invio SMS Programmazione Manutenzione su richiesta Feedback dopo l utilizzo Marketing Information System
21 Le modalità di fruizione della Smartfreeze Unit 21 LIGHT FULL Frequenza invio dati al Server per Settimanale Giornaliera storicizzazione Invio Allarmi In tempo reale In tempo reale Invio Allarmi In tempo reale In tempo reale Consultazione dati via Web Gratuito A Pagamento (canone) Consultazione dati via Mobile device Gratuito Gratuito Dettaglio Dati Essenziale/Sintetico Elevato/Analitico SIM Card Pre-installata Pre-installata su richiesta Controllo remoto Principali parametri Tutti i parametri Monitoraggio remoto On Demand On Demand Configurazione SMS di Monitoraggio/Allarme/Guasto Selezione tra format standard Personalizzazione del format Costi connessione Pay per Use Tariffe Operatore Mobile prescelto Gestione Contratto con Operatore Mobile GSM/GPRS Smartfreeze Cliente
22 I VANTAGGI DI DEL SISTEMA SMARTFREEZE 22
23 I vantaggi 23» Riduzione dei consumi di energia elettrica e delle conseguenti emissioni» Riduzione delle perdite di prodotto causate dall interruzione della catena del freddo» Riduzione delle mancate vendite nel periodo tra la perdita di prodotto e la sua sostituzione» Riduzione degli interventi di manutenzione non necessari» Riduzione dei tempi di mancato utilizzo delle attrezzature (per perdita di prodotto, manutenzione, ecc )
24 I vantaggi 24» Monitoraggio della temperatura dei prodotti» Ottimizzazione del ciclo di vita dei frigoriferi» Prevenzione della perdita di prodotto» Garanzia della qualità dei prodotti per tutelare la salute del consumatore» Riduzione della perdita di attrezzature
25 Il rapporto Costi/Benefici 25 Ad esempio, l adozione di Smartfreeze per una flotta di frigoriferi a temperatura negativa consente di:» recuperare (in circa 2 anni) l investimento totale ed i costi di esercizio delle attrezzature Smartfreeze;» contribuire ai costi dei frigoriferi, generando, in 8 anni, un surplus pari a 310 per frigorifero.
26 LE ALTRE FUNZIONALITA DI SMARTFREEZE 26
27 Altre funzionalità del Sistema Smartfreeze 27 Monitoraggio della rete di frigoriferi mediante la connessione GSM/GPRS E possibile monitorare max 10 frigoriferi, dotati di controllore VOPOS, utilizzando una sola Smartfreeze Unit
28 Altre funzionalità del Sistema Smartfreeze 28 Testing del funzionamento del frigorifero attraverso tecniche di simulazione (Hardware in the Loop) Smartfreeze, in collaborazione con alcuni ricercatori universitari, ha sviluppato un sistema che consente di emulare il funzionamento di tutte le componenti di un frigorifero, al fine di testare, in modo accelerato (fino a 15 volte in più), il comportamento del controllore VOPOS.
29 LE APPLICAZIONI AGGIUNTIVE DI SMARTFREEZE 29
30 L inventario dei prodotti mediante la Smartfreeze Unit (integrazione con la tecnologia RFID) 30 Mediante la tecnologia RFID, il Sistema Smartfreeze consente di realizzare l inventario, in tempo reale, dei prodotti contenuti nel frigorifero, con l indicazione dei flussi in entrata ed in uscita degli stessi. Ciò adottando: un apposito lettore da installare nel frigorifero; etichette RFID (tags) da applicare sui singoli prodotti.
31 L Advertising mediante la Smartfreeze Unit 31 Il Sistema Smartfreeze consente la visualizzazione di messaggi promozionali su un apposito schermo da installare sul frigorifero commerciale. I messaggi e la loro sequenza possono essere modificati, simultaneamente su tutti I frigoriferi della flotta che adottano il servizio, attraverso il Web.
32 L AZIENDA 32
33 La mission 33 FORNIRE SOLUZIONI TECNICHE IN GRADO DI CAMBIARE IL MODELLO DI BUSINESS DEL SETTORE DELLA REFRIGERAZIONE, TRASFORMANDO I FRIGORIFERI IN SISTEMI INFORMATIVI
34 Le competenze 34 Smartfreeze unisce ed integra le conoscenze e le esperienze di professionisti appartenenti a diverse aree di operatività: Progettazione e produzione di frigoriferi professionali; Automazione e controllo industriale; Progettazione e sviluppo di sistemi informativi aziendali su web.
35 L organigramma 35
36 36
Smartfreeze unisce le esperienze di professionisti operanti nelle seguenti aree: Progettazione e produzione di frigoriferi; Automazione e Controllo;
Smartfreeze focalizza la propria attività nel settore dei prodotti e dei servizi a valore aggiunto per gli utenti di tecnologie operanti in regime di freddo. Smartfreeze progetta, sviluppa e commercializza
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