Sapienza Università di Roma a Expo 2015 Milano-Roma 6 maggio-1 ottobre Dipartimento

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1 Sapienza Università di Roma a Expo 2015 Milano-Roma 6 maggio-1 ottobre 2015 Dipartimento Scuola di Scienze Superiore Sociali di ed Studi Economiche Avanzati

2 Iniziative del Mae - Ministero degli Affari esteri Iniziative del Cnr - Consiglio nazionale delle ricerche Un mondo bio-diverso: l agrobiodiversità in un mondo che cambia 14 maggio 2015 Expo Convention Center, Milano Nutrizione e salute 6 maggio 2015 Cascina Triulzia, Milano Agrobiodiversità nelle aree metropolitane L evento affronta il tema dell agrobiodiversità nelle aree metropolitane, che accolgono sempre più persone e hanno grandi potenzialità anche dal punto di vista agricolo. Partecipa Carlo Blasi. 15 maggio 2015 Palazzo Castiglioni, Milano Valore nutrizionale e sicurezza d uso nella filiera nazionale dei vegetali ready-to-eat Sostenibilità, sicurezza alimentare e valore nutrizionale degli alimenti. Coordina l incontro Maria De Giusti, in collaborazione con l Istituto superiore della Sanità - Iss e il Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura - Cra. Partecipano Dario De Medici, Flavio Paoletti, Eugenia Venneria e Lucia Marinelli. 11 giugno 2015 Palazzo Castiglioni, Milano Lo sviluppo sostenibile in una prospettiva economico-aziendale La sostenibilità, non solo ambientale, è uno degli obiettivi che anche il mondo agro-alimentare deve perseguire. Si discute sulle modalità per farlo con Francesco Ricotta. Esiste ancora la dieta mediterranea? È necessario riscoprire la dieta mediterranea quale modello alimentare a basso impatto ambientale capace di prevenire la maggior parte delle malattie. Con un contributo del Ciiscam - Centro interuniversitario di ricerca sulle Culture alimentari mediterranee e la partecipazione di Lorenzo Maria Donini. Iniziative della Crui - Conferenza dei rettori delle università italiane 21 giugno 2015 Expo 2015 (Padiglione Italia), Milano Qualità degli alimenti Sostenibilità agro-alimentare e qualità dell alimentazione Il film Index Zero di Lorenzo Sportiello, dedicato alla sostenibilità, fa da filo conduttore a una serie di interventi a cura di Corrado Fanelli, Gianni Celestini, Cesare Manetti, Luisa Mannina, Armando Montanari, Marco Petitta ed Elisa Giannetta della Sapienza e di Francesco Galli e Bianca Maria Torquati dell Università di Perugia. L evento è coordinato da Sapienza Università di Roma e dall Università di Perugia.

3 Iniziative della Crul - Conferenza dei rettori delle università del Lazio 4 giugno 2015 Italian sounding e tutela del Made in Italy Dall Italia delle idee all idea dell Italia. Il ruolo della comunicazione nella valorizzazione del patrimonio identitario Il tema di questo incontro è l importanza della comunicazione come vettore di coscienza e identità nazionale nel nostro paese. Partecipa Mihaela Gavrila. referente per il campus biomedico: Laura De Gara 15 giugno 2015 Alimentazione e salute Dieta mediterranea e rischio cardiovascolare Il cardiologo Carmine Dario Vizza espone le interazioni fra cattiva alimentazione e rischi cardiologici e gli effetti positivi della dieta mediterranea sulla prevenzione da tali patologie. Una sana alimentazione può prevenire il diabete? Le corrette regole alimentari per la prevenzione della sindrome diabetica spiegate dall endocrinologo Vincenzo Trischitta. Farmaconutrizione e malattie oncologiche La farmaconutrizione, ovvero una nutrizione artificiale che prevede la somministrazione di medicinali e miscele nutrizionali per via enterale, come cura per i pazienti oncologici. Conferenza a cura di Giuseppe Bruno. Alimentazione e malattia di Alzheimer: un opportunità per la prevenzione. Le interazioni fra diete, stile di vita e morbo di Alzheimer e come alleviarne i sintomi. Coordina l incontro Maurizio Muscaritoli. Con la partecipazione di Olga Rickards, Flavio De Angelis, Mario Moresi, Alessio Cimini, Raffaele Antonelli Incalzi, Paolo Pozzilli, Francesco Sestili, Bruno Vincenzi e Michele Guarino. Coordina le quattro giornate Sapienza Università di Roma. referente dei quattro eventi per sapienza università di roma: Lorenzo Maria Donini, 16 luglio 2015 Agricoltura sostenibile Energia e mobilità Esposizione di una serie di progetti concepiti nella provincia di Roma per raggiungere i principali obiettivi dell economia green, con la dimostrazione di alcuni dei prototipi realizzati, come il Quad elettrico e il DefendHer. A cura di Fabio Massimo Frattale Mascioli. referente per l università della tuscia: Marco Esti 17 luglio 2015 Agrospazio Dal cibo degli astronauti, agli esperimenti di colture nello spazio: quali ricadute sulla Terra? Paolo Gaudenzi illustra le ultime novità nel campo della nutrizione, ispirate ai pasti e alle prove di coltivazione effettuate dagli astronauti a bordo della IIS in orbita intorno alla Terra. referente per l università di roma tor vergata: Olga Rickards 17 settembre 2015 Casa ecologica Design edibile = design sostenibile L architetto Sabrina Lucibello parla del design sostenibile e green nell edilizia contemporanea. referente per l università di roma tre: Paola Marrone 28 settembre 2015 Cooperazione internazionale Mediterraneo, alimentazione e sviluppo sostenibile Il ruolo della cooperazione internazionale, dei flussi turistici e della dieta mediterranea nel contribuire a uno sviluppo sostenibile del Mare Nostrum. A cura di Armando Montanari. Idrodeficit e cooperazione internazionale. Modelli di governance e soluzioni tecnologiche nell area mediterranea Il problema della carenza di acqua in alcune zone del Mediterraneo e le sue possibili soluzioni, sia politiche che tecniche. Coordina Giuseppe Anzera. referente dei due eventi per l università di roma tre: Pasquale De Muro

4 23 ottobre 2015 Energia e acqua Sviluppo di un processo innovativo chimico, fisico e biologico per la bonifica di acque di falda contaminate: dalla ricerca di base all applicazione su larga scala Le Barriere permeabili reattive sono un metodo ecologico e innovativo per la bonifica delle acque di falda contaminate. Illustra le ricerche in tal senso e le loro applicazioni su siti concreti Marco Pietrangeli Papini. referente per l università di cassino: Ciro Attaianese 2 ottobre 2015 Colori e profumi dei cibi I falsi miti a tavola Il nutrizionista Lorenzo Maria Donini e il cuoco Alessandro Circiello sfatano una serie di miti che circolano, sia nell ambito della cucina tradizionale che del moderno food. La regola dei cinque colori Valeria del Balzo illustra come mantenersi in forma e in salute rispettando poche semplici regole sulla distribuzione e il contenuto dei pasti durante la giornata. referente per l università della tuscia: Marco Esti in collaborazione con Consiglio Nazionale delle Ricerche

5 a cura del Coordinamento delle attività di comunicazione #004 immagine di copertina: Ilaria Catusi (Concorso fotografico Le Scienze) Area per il Supporto alla

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