ASSOCIAZIONE RISTORANTI TRATTORIE HOSTARIE BRESCIANE

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1 La Guida ASSOCIAZIONE R I S T O R A N T I T R A T T O R I E H O S T A R I E B R E S C I A N E La Guida ASSOCIAZIONE RISTORANTI TRATTORIE HOSTARIE BRESCIANE

2 Pensiamo al vostro pulito, pensando al vostro futuro. Linea Carta Linea Detergenti Linea Macchinari Tutti i nostri prodotti seguono meticolosamente le vigenti normative H.A.C.C.P. SANIGEN ECO SRL Società Unipersonale Via Allegri, Brescia - Tel Fax

3 L A.R.T.HO.B., Associazione che raggruppa oltre duecento Ristoranti, Trattorie e Hostarie Bresciane è una realtà associativa presente capillarmente su tutto il territorio provinciale da oltre trent anni, anni nei quali ha svolto un intensa opera di promozione e di divulgazione delle realtà d eccellenza nell ambita della ristorazione e dell accoglienza, promuovendo nel frattempo i prodotti enogastronomici che la nostra florida provincia sa offrire. Una delle finalità primarie dell Associazione è anche quella di dialogare con tutte le realtà istituzionali e associative impegnate nell opera di promozione del territorio bresciano al fine di trovare le più strette sinergie per raggiungere in modo sempre più incisivo l obiettivo ultimo, che rimane quello della divulgazione della filosofia guida nell ambito dell offerta enogastronomica territoriale. La forza per fare tutto ciò viene dalla fattiva partecipazione dei colleghi associati che mi auguro sempre più numerosa per il futuro, consapevole che un associazione forte e partecipata può raggiungere in modo sempre più concreto gli obiettivi prefissati. Il mio auspicio per il 2011 è che sempre più colleghi sentano la necessità di avvicinarsi all Associazione che più di ogni altra li rappresenta nei più svariati contesti, quali la partecipazione alle più importanti manifestazioni fieristiche enogastronomiche che si realizzano durante l anno in provincia di Brescia nonché ai più importanti incontri di confronto con le realtà amministrative locali al fine di dare loro immagine e visibilità. È in quest ottica la presenza dell Associazione sulla Guida che si rivolge a così ampio numero di potenziali fruitori delle nostre proposte, certo che possa essere un ulteriore importante strumento di sostegno delle realtà ristoratorie bresciane. Il Presidente Beppe Rocca Il Consiglio di amministrazione dell A.R.T.HO.B, anche quest anno, dietro indicazione del Presidente, ha approvato quanto attuato l anno scorso, raccogliendo l opportunità di essere presente sulla Guida prodotta e distribuita da SEAT Pagine Gialle, ritenendola un prestigioso ed efficace strumento di divulgazione dell opera che oltre duecento professionisti della ristorazione bresciana associati all A.R.T.HO.B. offrono. Questa Guida entra gratuitamente nelle case delle famiglie bresciane. Per il formato e la veste grafica accattivante viene conservata e consultata al bisogno da chi desidera valutare le proposte che la nostra ristorazione offre. Questo elemento è di estrema importanza per favorire la conoscenza e la divulgazione delle realtà ristoratorie territoriali. L auspicio è che sempre un maggior numero di operatori del settore aderiscano a questa esperienza attraverso la partecipazione all Associazione, che trae la sua forza e la sua credibilità istituzionale nella più ampia presenza possibile di seri e qualificati professionisti della ristorazione e dell accoglienza, vero substrato alla crescita economica dell intero territorio provinciale. Il Vicepresidente Leonardo Pedrazzani

4 Sommario Brescia & Hinterland agerolese 4 ai ronchi motor hotel 4 al bersagliere 4 al bivio 4 al piragna 5 al portichetto 5 anna 5 antica birreria alla bornata 5 antica trattoria ca nöa 6 area docks 6 bellaria 6 caffè floriam restaurant 6 caffè monet 7 carlo magno 7 castello malvezzi 7 ciusmita village 7 creminati 8 da ciro 8 eden 8 eva 8 g.a. porteri 9 gambero rosso 9 i chiostri 9 hotel marchina 9 il forchettone 10 il ristangolo 10 il tempio inca 10 la buca 10 la bussola 11 la cantinaccia 11 la casetta 11 la corte c/o hotel master 11 la lampara 12 la lumaca nuova 12 la mentuccia 12 la perla del mare 12 la pina 13 la polveriera 13 la raffa 13 la torre di porta bruciata 13 la scaiola 14 la trattoria 14 la vineria 14 le rondinelle 14 l incontro 15 l ipotesi 15 locanda dei guasconi 15 locanda san marco 15 l oste sobrio 16 majestic house 16 noce 16 novecento 16 oltre la via lattea 17 osteria al bianchi 17 osteria croce bianca 17 osteria la grotta 18 osteria nonna mercede 18 osteria vecchia pusterla 18 pi castel 18 ristorante hosteria 19 olimpo 19 rist. pizz. paradise 20 santa giulia 20 seconda classe 20 symposyum 20 stube cafè eagles 21 trattoria briscola 21 vedetta 21 Franciacorta & Sebino afilod acqua 24 antica trattoria piè del dos 24 aquarium 24 caricatore 24 gambero 25 giardino 25 hosteria brescia 25 il casolare 25 il romanino 26 la stacca 26 magher 26 monteisola 26 nuovo rustichello 27 osteria da cico 27 osteria dell angelo 27 pio nono 27 ristorante città di rimini 28 ristorante villa calini 28 s. maria 28 trattoria campagnola 28 trattoria da pina 29 uva rara 29 Garda & Valtenesi al baratello 32 al monastero 32 al parco 32 al rustico da bena 32 antica cascina san zago 33 antica corte 33 aquariva 33 borgo alla quercia 33 casa rocca - palazzo gambara 34 conca d oro 34 due cigni 34 erica 34 il girasole 35 il rustichello 35 il torrente 35 la baita 35 la darsena 36 la dolce vita 36 la perla del mare 37 la piazzetta 37 la rotonda 37 la speranzina - antica trattoria 37 l arcimboldo 38 lepanto 38 luna hotel 38 malibù 38 mauro 39 oasi 39 olivo 39 osteria dei poeti 39 osteria la miniera 40 osteria l orchidea 40 quintessenza 40 raffa di venturelli 40 ristorante casinò 41 ristorante hotel oliveto 41 ristorante rose e sapori 42 rosa c/o hotel duomo 42 sullivan 42 taverna picedo 42 trattoria bettola 43 villa aurora 43 villa pasini - osteria della cantina 43 Pianura antica rocca 46 bar ristorante le rose 46 boschetti 46 corte delle fate 46 da nadia 47 il calesse 47 la fermata 48 la niga 48 la palazzina 48 la pergolina 48 la quercia 50 la tana del grillo 50 la torre 50 l ocanda 50 locanda dei tre denari 51 locanda del borgo vecchio 51 locanda del bracconiere 51 ristorante casa bianca 51 ristorante da pier 52 stella d italia 52 trattoria da rosy 52 Valle Camonica ethnos 54 la piazzetta 54 la svolta 55 osteria di bacco 55 sargas 56 ristorante albergo vivione 56 Valle Sabbia & Lago d Idro all angelo 58 belmonte 58 bussi 59 mistica 59 pegaso 59 trattoria castello 60 valpiana 60 Valle Trompia al falconiere 62 al km 8 62 cascina costa 62 dosso alto 62 la casa di elvi 63 la casa nel bosco 63 l alchimista 63

5 Brescia & Hinterland Molti sono i piatti della gastronomia bresciana, al contrario di quello che gli stessi bresciani possano immaginare, e altrettanto importanti sono le realtà di Ristoranti, Trattorie e Osterie che valorizzano questa grande Cucina. Tra i tanti piatti tipici, vogliamo ricordare i più importanti: gli immancabili casonsèi e i molto diffusi strangolapreti. D influenza mantovana invece, i tortelli di zucca; da non perdere, soprattutto in autunno e inverno, è la polenta taragna, ottenuta con grano saraceno, a cui viene aggiunto formaggio fresco e burro. Tra le minestre, tipiche sono le mariconde: gnocchetti di pane e uovo aromatizzati con noce moscata e parmigiano e cotti nel brodo. Tra le carni la gastronomia bresciana propone la trippa, la lepre in salmì, lo spiedo misto e gli uccelli scappati che, a dispetto del nome, sono involtini di maiale in foglie di salvia. Tipico è anche il manzo all olio, uno dei brasati più popolari. Un piatto molto amato dai bresciani è senza dubbio polenta e uccelli, che si mangia in autunno durante la stagione della caccia, ma non possiamo dimenticare il piatto principe della cucina bresciana: lo spiedo. Pregiato è anche il pesce dei Laghi di Garda, d Iseo e Idro. Da non dimenticare i tanti formaggi delle valli e della pianura bresciana. Per i dolci, segnaliamo il tipico Bossolà e la golosa Tora Bresciana, con burro e mandorle. Veramente molti i prodotti, presenti sulle tavole dei tanti ristoranti della città e dell hinterland, un segno evidente della grande qualità raggiunta dalla ristorazione bresciana, certamente ormai leader nell eccellenza anche a livello nazionale. I Vini Anche la città di Brescia ha il proprio vigneto: è infatti presente ai piedi del Castello il più grande vigneto cittadino d Europa. Altre D.O.C. della zona che caratterizzano la produzione sono rappresentate da I.G.T. Ronchi di Brescia e I.G.T. Montenetto, con vini rossi e bianchi. Altre importanti D.O.C. sono Botticino D.O.C. che vedono le tipologie Botticino e Botticino Riserva, uno dei vini bresciani più stutturati, che ben si adatta a piatti importanti della gastronomia bresciana. Inoltre segnaliamo il Cellatica D.O.C. con vini bianchi e rossi, prodotti anche nella tipologia Riserva.

6 4 Brescia & Hinterland Agerolese Mario Giordano Brescia - Via Verginella, 50 - tel Al Bersagliere Federico Maghini Flero - Via V. Emanuele, 43 tel pizzeria Chiusura: lunedì Prezzo: 50 euro Capienza: 140 posti Spazio estivo: 160 p. giardino Categoria: trattoria Chiusura: mercoledì Prezzo: euro Capienza: 160 posti Spazio estivo: 20 posti Cucina: nazionale Piatto tipico: grandi cruderie, insalata catalana, crostacei e aragoste miste Cucina: nazionale Piatto tipico: selvaggina e spiedo Ai Ronchi Motor Hotel Addis Bracchi Brescia - Viale Bornata, 22 - tel Al bivio Famiglia Abiatico Brescia (S. Eufemia) - Via XXIII Marzo 1849, 20 tel hotel Capienza: 150 posti Categoria: trattoria Capienza: 35 posti Chiusura: domenica Spazio estivo: 30 posti Chiusura: lunedì Spazio estivo: no Prezzo: euro Sala fumatori: sì Prezzo: euro Parcheggio: no Cucina: tipica bresciana, nazionale Piatto tipico: cucina bresciana Cucina: bresciana Piatto tipico: baccalà, spiedo a richiesta

7 Brescia & Hinterland 5 Al Piragna Andrea Giordano Brescia - Via Volta, 6/M - tel Anna Giorgio Zani Castenedolo - Via XV giugno, 151 tel pizzeria Chiusura: mercoledì Prezzo: euro Capienza: 90 posti, pizzeria Chiusura: lunedì e martedì sera Prezzo: euro Carte di credito: Visa, Maestro Capienza: 250 posti, terrazza Sala fumatori: sì Cucina: mediterranea Piatto tipico: pasta con pesce, caprese, grigliata di pesce Cucina: locale, nazionale Piatto tipico: pesce e cucina tipica bresciana Al Portichetto Mina Cassetti Flero - Via XXV Aprile, 70 - tel Antica birreria alla bornata Ruocco Pantaleo Brescia - Viale della Bornata, 46 tel Chiusura: martedì Prezzo: 40 euro Cucina: nazionale Piatto tipico: del territorio Capienza: 350 posti Spazio estivo: 70 posti, birreria Capienza: 300 posti Chiusura: no Prezzo: Sala fumatori: sì Cucina: internazionale Piatto tipico:

8 6 Brescia & Hinterland Antica Trattoria Ca Nöa Roberto Ceretti Brescia - Via Branze, 61 - tel Bellaria Ivio Valenza Brescia - Via S. Bartolomeo, 50 tel Capienza: 600 posti Categoria: trattoria Capienza: 50 posti Chiusura: no Spazio estivo: 150 posti Chiusura: domenica Spazio estivo: 40 posti Prezzo: euro Prezzo: euro Cucina: nazionale Piatto tipico: casoncelli alla bresciana, spiedo misto alla bresciana, capretto al forno Cucina: tradizionale Piatto tipico: casoncelli alla bresciana, secondi a base di carne, arrosti Area Docks Alberto Marengoni Brescia - Via Verona, 3/A - tel infoareadocks.it Caffè Floriam Restaurant Andrea Ferrari Brescia - Via Gasparo da Salò, 3 - tel Chiusura: lunedì Prezzo: euro Capienza: 100 posti Spazio estivo: 40 posti Parcheggio: no, caffetteria Chiusura: martedì Prezzo: euro Capienza: 45 posti Spazio estivo: 70 posti Parcheggio: no Cucina: internazionale Piatto tipico: Cucina: tipica bresciana Piatto tipico: casoncelli bagoss e pestom, filetto di manzo al groppello

9 Brescia & Hinterland 7 Caffè Monet Giuliana Formentini Brescia - Via S. Bartolomeo, 17 tel Castello Malvezzi Bertolazzi Enrica Brescia - Via Colle S. Giuseppe, 1 - tel Categoria: bar ristorante Capienza: 230 posti Capienza: 250 posti Chiusura: domenica Spazio estivo: no Chiusura: lunedì e martedì Spazio estivo: 70 posti Prezzo: 6-11 euro Prezzo: euro Parcheggio: no Cucina: internazionale Piatto tipico: cucina mediterranea Cucina: nazionale Piatto tipico: scampi e gamberi panati e fritti, spaghetti freddi alle vongole e pomodoretti Carlo Magno Giuseppe Maffioli Collebeato - Via Campiani, 9 - tel CIUSMITA VILLAGE Brescia - Via Tempini, 15 cell Chiusura: lunedì, martedì Prezzo: menù degustazione 50, alla carta euro Capienza: 245 posti Categoria: cocktail bar latino americano Chiusura: no Prezzo: euro Carte di credito: no Capienza: 80 posti Spazio estivo: 120 posti Parcheggio: no Cucina: creativa mediterranea Piatto tipico: ravioli al bagoss con burro alle erbette, filetto di manzo con tartufo nero Cucina: latino americana Piatto tipico:

10 8 Brescia & Hinterland Creminati Giovanni Creminati Brescia - Via Della Valle, 10 - tel Eden Elide e Massimiliano Codeluppi Brescia - Via Zadei, 6 - tel Categoria: gastronomia, ristorante Chiusura: domenica, lunedì Prezzo: euro Capienza: 40 posti Spazio estivo: 30 posti Chiusura: martedì e domenica sera Prezzo: euro Capienza: posti Spazio estivo: 35 posti Cucina: regionale Piatto tipico: arrosti, spiedi, bolliti, salumi, formaggi Cucina: base pesce e prod. stag. Piatto tipico: pasta fresca, catalana di crostacei, risotto zucca e scampi, valdostana Da Ciro Ciro d Orso Brescia - Via Cacciadenno, 6 - tel Eva Remo Fantoni Botticino Mattina - Via Gazzolo, 75 tel pizzeria Chiusura: no Prezzo: euro Capienza: 250 posti Spazio estivo: 250 posti Chiusura: martedì sera e mercoledì Prezzo: euro Capienza: 80 posti Cucina: nazionale Piatto tipico: spaghetti allo scoglio, risotto gamberi e zucchine Cucina: tipica stagionale Piatto tipico: a base di carni selezionate

11 Brescia & Hinterland 9 G.A. Porteri Raoul e Francesca Porteri Brescia - Via Trento, 52 d - tel I Chiostri Diego Bonfini Brescia - Via S. Faustino, 16 - tel Chiusura: lunedì e domenica sera Prezzo: euro Capienza: 100 posti Spazio estivo: no Parcheggio: no Chiusura: domenica Prezzo: euro Capienza: 120 posti Spazio estivo: no Cucina: tipica bresciana Piatto tipico: salumi e formaggi, pasta fatta in casa, carni Cucina: tipica bresciana Piatto tipico: tutti i piatti del territorio, ampio menù Gambero Rosso Massimo e Sheila Prandelli Brescia - Via L. Cereto 8/A - tel Hotel Marchina Provezza srl Brescia - Via Valle Camonica, 19/B - tel pizzeria Chiusura: martedì sera, sabato pranzo Prezzo: euro Capienza: 120 posti Spazio estivo: no, albergo Capienza: 150 posti Chiusura: domenica Spazio estivo: no Prezzo: euro Cucina: tipica bresciana e pesce Piatto tipico: pasta fatta in casa, pasticceria artigianale Cucina: nazionale Piatto tipico: locali

12 10 Brescia & Hinterland Il Forchettone Alberto Codeluppi San Zeno Naviglio - Via Puccini, 10 - tel Il Tempio Inca Roberto Sadek Brescia - P.le Cremona, 7 - tel Chiusura: le sere di lunedì, Capienza: 200 posti martedì, mercoledì e domenica, 15 giorni agosto Spazio estivo: 80 posti Prezzo: euro, pizzeria Chiusura: no Prezzo: euro Capienza: 300 posti Spazio estivo: 130 posti Cucina: tradizionale Piatto tipico: piatti bresciani Cucina: internazionale Piatto tipico: piatti spagnoli e argentini Il Ristangolo Fiorangela Vacchi Molinetto di Mazzano - Viale De Gasperi, 6 tel La Buca Riccardo Bertoli Brescia - Viale Stazione, 1 tel Categoria: bar, ristorante (self service) Chiusura: domenica Prezzo: 8-15 euro Carte di credito: no Capienza: 180 posti Spazio estivo: no Chiusura: domenica Prezzo: euro Capienza: 70 posti Spazio estivo: 20 posti Cucina: nazionale, internazionale Piatto tipico: lasagne, spiedo in inverno Cucina: tipica bresciana, nazionale Piatto tipico: valdostane al tartufo, manzo alla rovatese

13 Brescia & Hinterland 11 La Bussola Raffaele Pingaro Brescia - Via S. Polo, 67 - tel La Casetta Domenico Dazza Brescia - Via Tartaglia, 35 - tel pizzeria Chiusura: lunedì Prezzo: euro Capienza: 290 posti Spazio estivo: 130 posti Sala fumatori: sì, pizzeria Chiusura: lunedì Prezzo: euro Capienza: 200 posti Cucina: pesce di mare Piatto tipico: risotto ai porcini, branzino in crosta di patate, filetto in crosta Cucina: mediterranea Piatto tipico: antipasti di mare, spaghetti all astice, grigliata di branzino La Cantinaccia Giovanni Ginesi Brescia - Via Sorbanella, 3 - tel La Corte c/o Hotel Master Luca Andriani Brescia - Via L. Apollonio, 72 - tel Capienza: 300 posti, hotel Capienza: 100 posti Chiusura: Spazio estivo: 200 posti Chiusura: domenica pranzo Spazio estivo: 100 posti Prezzo: euro Sala fumatori: sì Prezzo: euro Cucina: tipica bresciana Piatto tipico: paste fatte in casa, carni alla griglia, pizze e piatti freddi Cucina: nazionale, internazionale Piatto tipico: costata di kobe alla griglia

14 12 Brescia & Hinterland La Lampara Carmine Mariosi Brescia - Via Volturno, 25 tel la mentuccia Domenico Di-Palma Brescia - Via del Gallo, 64 - tel , pizzeria Chiusura: martedì Prezzo: euro Cucina: nazionale Capienza: 130 posti Spazio estivo: 100 posti Piatto tipico: moscardini alla Luciano, aragosta alla catalana, fritto di alici, pizzeria Chiusura: lunedi, sabato e domenica a pranzo Prezzo: euro Capienza: 130 posti Spazio estivo: 50 posti Parcheggio: no Cucina: mediterranea, specialità pesce mare Piatto tipico: spaghetti al cartoccio La lumaca nuova Cela Ornella Brescia (Fornaci) - Via Fornaci, 2 tel La Perla del Mare Antonio Vaccaro Brescia - Contrada Mansione, 16 (angolo Via dei Mille) - tel trattoria Chiusura: martedì sera, sabato pranzo Prezzo: euro Capienza: posti Spazio estivo: posti Parcheggio: no Cucina: tradizionale bresciana rivisitata Piatto tipico: cucina moderna con varietà di carne cotta al carbone, pizzeria Chiusura: giovedì Prezzo: euro Capienza: 250 posti Spazio estivo: 30 posti Cucina: mediterranea Piatto tipico: ricco menù con ampia scelta di primi, secondi e dessert, pizza cotta in forno a legna

15 Brescia & Hinterland 13 La Pina Fabio Franzoni Rezzato - Via Garibaldi, 98 - tel La Raffa Giuseppe Pinzoni Brescia - C.so Magenta, 15 tel , albergo Chiusura: lunedì, domenica Capienza: 150 posti sera, sempre chiuso Spazio estivo: no a pranzo Prezzo: euro Cucina: tipica bresciana, internazionale Piatto tipico: casoncelli alla bresciana, tagliata, bolliti Capienza: 80 posti Chiusura: domenica Spazio estivo: no Prezzo: euro Parcheggio: no Cucina: regionale Piatto tipico: capretto, casoncelli, tagliata La Polveriera Giacomo Signorini Brescia - Via Castellini,14 tel La torre di porta bruciata Leonardo Pedrazzani Brescia - Via Musei, 9B - tel pizzeria Chiusura: no Prezzo: euro Capienza: 80 posti Cucina: pesce di mare Piatto tipico: spaghetti siciliani, catalane s Chiusura: mai Prezzo: euro Carte di credito: Visa, Mastercard, Maestro Capienza: 80 posti Spazio estivo: 60 posti Parcheggio: no Cucina: del territorio, mediterranea Piatto tipico: travagliatina (fiorentina di cavallo) alla brace, baccalà alla mediterranea

16 14 Brescia & Hinterland La Scaiola Cristina Lorandi Nuvolera - Via Gardesana, 15 - tel La Vineria Danila Cerutti Brescia - Via X giornate, 4 - tel www. lavineriabrescia.com - albergo Chiusura: martedì Prezzo: euro Capienza: 120 posti Spazio estivo: 70 posti Chiusura: domenica Prezzo: euro Carte di credito: Visa Capienza: 60 posti Spazio estivo: 40 posti Parcheggio: no Cucina: tradizionale Piatto tipico: pasta fatta in casa, ravioli, spiedo, carni alla griglia Cucina: tradizionale italiana Piatto tipico: risotto caldo/freddo, roulade di storione La Trattoria Silvana Zanotti Brescia - Via Milano, 55 - tel Le Rondinelle Francesco Giordano Brescia - Via Stadio, 19 - tel Chiusura: domenica Prezzo: euro Capienza: 100 posti Spazio estivo: 30 posti, pizzeria Chiusura: lunedì Prezzo: euro Capienza: 90 posti Spazio estivo: 60 posti Cucina: tipica bresciana, del territorio nazionale Piatto tipico: menù di carne e pesce Cucina: mediterranea Piatto tipico: crudità di mare, carpaccio di branzino, grigliate miste

17 Brescia & Hinterland 15 L Incontro Ermanno Alberti - Ahmed El-Absawy Brescia-S. Polo - Via Cadizzoni, 1/M - tel Locanda dei guasconi Cesare Felice Brescia - Via Beccaria, 11G - tel pizzeria Chiusura: martedì sera Prezzo: euro Capienza: 100 posti Spazio estivo: 180 posti Chiusura: lunedì Prezzo: Capienza: 60 posti Parcheggio: no Cucina: bresciana, nazionale Piatto tipico: specialità di mare Cucina: bresciana Piatto tipico: piatti bresciani L Ipotesi Liliana Franzoni Brescia - Via Indipendenza, 69 tel Locanda San Marco Speranza Saleri Brescia - Via Spalto S. Marco, 15 tel Chiusura: lunedì Prezzo: euro Capienza: 70 posti Spazio estivo: no Parcheggio: no Chiusura: domenica, lunedì sera Prezzo: euro Capienza: 25 posti Spazio estivo: no Cucina: bresciana Piatto tipico: coniglio, gallina lessa, tagliata Cucina: tradizionale Piatto tipico: cucina bresciana

18 16 Brescia & Hinterland L oste sobrio Rinaldo Pagani Brescia - Via Beccaria, 6 - tel noce Paride Peroni Brescia (Noce) - Via dei Gelsi, 5 - tel Chiusura: no Prezzo: euro Capienza: 50 posti Spazio estivo: 30 posti Parcheggio: no Chiusura: sabato pranzo, domenica Prezzo: euro Capienza: 40 posti Spazio estivo: 10 posti Cucina: bresciana Piatto tipico: piatti bresciani Cucina: lombarda, pesce di mare Piatto tipico: trionfo di crostacei, crudità di mare, casoncelli al trevisano con crema al gorgonzola malghese Majestic House Visconti Castenedolo - Via Brescia, 49 - tel Novecento Andrea Zanibelli Brescia - Via Paganora, 6/A tel hotel Capienza: 200 posti Chiusura: no Spazio estivo: no Prezzo: euro Sala fumatori: sì Cucina: nazionale, tipica Piatto tipico: pesce, funghi, carni del territorio, formaggi Chiusura: domenica (salvo eventi teatrali) Prezzo: 35 euro Capienza: 45 posti Spazio estivo: 15 posti Parcheggio: no Cucina: bresciana e innovativa Piatto tipico: timballo melanzane robiola, risotto verza salamella robiola, millefoglie di rombo con melanzane pastellate

19 Brescia & Hinterland 17 Oltre la Via Lattea Cristian Orizio Brescia - Via Trieste, 3 (p.zza Duomo) - tel Osteria Croce Bianca Luca De Simone Brescia - Via F.lli Bandiera, 15/D tel pizzeria Chiusura: mercoledì Prezzo: euro Capienza: 55 posti Spazio estivo: 45 posti Parcheggio: autosilo p. Vitt. Categoria: osteria, birreria Chiusura: domenica Prezzo: euro Capienza: 40 posti Spazio estivo: no Parcheggio: no Cucina: regionale Piatto tipico: pasta fresca fatta in casa, carne, pesce, ampio menù di degustazione Cucina: bresciana Piatto tipico: piatti bresciani Osteria Al Bianchi Michele Masserdotti Brescia - Via G. Da Salò, 32 - tel Chiusura: martedì sera, mercoledì Prezzo: euro Capienza: 65 posti Spazio estivo: 25 posti Cucina: tipica bresciana Piatto tipico: bertagnì, polpette di carne, tagliata, brasato d asino, malfatti Brescia, Piazza della Loggia

20 18 Brescia & Hinterland Osteria La Grotta Simona Duina - Michele Piturro - Luigi Giacomelli Brescia - V.lo del Prezzemolo, 10 - tel Osteria Vecchia Pusterla Simona Martira Brescia - Via F. Turati, 68 - tel Chiusura: mercoledì Prezzo: euro Capienza: 85 posti Spazio estivo: 40 posti Chiusura: domenica, lunedì e martedì sera Prezzo: euro Capienza: 54 posti Spazio estivo: no Parcheggio: no Cucina: tipica bresciana Piatto tipico: primi di pasta fresca, casoncelli, costata di cavallo, salumi, formaggi Cucina: bresciana Piatto tipico: casoncelli di barbariccia, filetti di manzo Osteria Nonna Mercede Ruggero Bonometti Brescia - Via Lechi, 17 - tel Pi Castel Pietro Corbellini Brescia - Via Valle Bresciana, 30 - tel Chiusura: domenica Prezzo: euro Capienza: 50/80 posti Spazio estivo: no Chiusura: domenica sera, lunedì Prezzo: euro Capienza: 150 posti Spazio estivo: 50 posti Cucina: mediterranea creativa Piatto tipico: tagliolini liquirizia e zucchine e gamberoni agli agrumi Cucina: tipica e tradizionale Piatto tipico: pasta fresca, dolci e pane fatti in casa

21 Brescia & Hinterland 19 Ristorante Hosteria Emanuele Bettini Brescia - Via XXVIII Marzo, 2/B - tel Olimpo Sergio Pingaro Brescia - Via Fura, tel Categoria: classica elegante Chiusura: martedì Prezzo: euro Capienza: 35 posti Spazio estivo: no Parcheggio: no, pizzeria Chiusura: lunedì Prezzo: euro Capienza: 300 posti Spazio estivo: 250 posti Cucina: classica mediterranea Piatto tipico: espressa di stagione Cucina: territorio e mediterranea Piatto tipico: casoncelli, grigliate carne e pesce CHARME ELEGANZA CONFORT RAFFINATEZZA GARDONE RIVIERA (BS) Via Zanardelli, 2/4 Tel Fax

22 20 Brescia & Hinterland Rist. Pizz. Paradise s.a.s Brescia - Via Fura, 115 (ang. Via Noce) - tel Seconda Classe Prandelli Brescia - Via C. Zima, 9/A - tel Categoria: pizzeria, ristorante Chiusura: martedì sera Prezzo: 10 euro Cucina: Capienza: Spazio estivo: no Sala fumatori: veranda estiva Piatto tipico: pizza forno a legna, carne, pesce food & music Chiusura: lunedì Prezzo: euro Capienza: 270 posti Spazio estivo: no Cucina: internazionale, steakhouse Piatto tipico: filetto di cavallo, bisonte, manzo Santa Giulia Mauro Ragazzini Brescia - Via Amba d oro, 28 - tel Symposyum Sandra Biancardi e Sabrina Bianchi Brescia (S. Bartolomeo) - Via Stretta, 48 - tel Chiusura: mercoledì a pranzo Prezzo: euro Capienza: 45 posti Spazio estivo: no Cucina: nazionale, stagionale Piatto tipico: carne, pesce, tartufi, maialino da latte, scaloppa di foie gras, filetto manzo, maialino da latte lattanzolo Chiusura: domenica sera, lunedì Prezzo: euro Cucina: del territorio, emiliana Piatto tipico: pasta fresca, dessert Capienza: 50 posti Spazio estivo:30/40 posti

23 Brescia & Hinterland 21 Stube Cafè Eagles Mauro Lombardi Brescia - Via Indipendenza, 5 - tel Vedetta Giorgio Dorici - Davide Dorici Brescia - Via Buttafuoco, 21 tel Categoria: birreria, steakhouse Chiusura: lunedì Prezzo: euro Carte di credito: bancomat Capienza: 60 posti Spazio estivo: 100 posti Chiusura: mercoledì Prezzo: euro Capienza: 180 posti Cucina: steakhouse Piatto tipico: fiorentina, costata, filetto, tagliata Cucina: tradizionale Piatto tipico: pasta fatta in casa, funghi porcini, spiedo, fiorentina Trattoria Briscola Maria Teresa Minessi Brescia (Franciacorta) - Via Costalunga, 18/G tel Categoria: trattoria Chiusura: mercoledì Prezzo: euro Carte di credito: Visa, Master, bancomat Capienza: 100 posti Spazio estivo: 150 posti Cucina: bresciana Piatto tipico: Il Duomo Nuovo a Brescia

24 Oltre referenze e specialisti in ogni reparto! Benvenuto nel mondo dell ingrosso alimentari Siamo vicini a te: BRAONTE - LONATO del GARDA - ROVATO Carni fresche e selezionate, con tagli su misura, provenienti da tutto il mondo. Siamo vicini a te: BRAONTE - LONATO del GARDA - ROVATO

25 Franciacorta & Sebino Uliveti e vigneti caratterizzano questo territorio. Marone città dell olio, insieme alle zone d Iseo, Sulzano, Sale Marasino, Monte Isola e Marone e, nella zona di Ome, Monticelli e Rodengo Saiano, offrono un olio extravergine non a torto ritenuto uno dei migliori. Immancabile il pesce di lago, carni, salumi e formaggi sono altri ingredienti di gustose ricette e piatti della tradizione, che si possono gustare nei tanti ristoranti della zona. Su tutti la tinca al forno ripiena con polenta, specialità gastronomica di Clusane, il manzo all olio di Rovato e lo spiedo di Gussago. La cucina delle occasioni importanti è ancora composta da una varietà di arrosti e bolliti misti. Ancora diffusi in famiglia i piatti di carne in umido, stracotti e brasati, spezzatini con funghi o piselli. La trippa e gli immancabili casoncelli ripieni insieme a salumi e stracchini completano l offerta gastronomica. Da ricordare il salame di Monte Isola, o la rinomata farina di Castegnato, prodotta con un mais antico non trattato e macinato a pietra che, riproposta in via sperimentale, sta incontrando il gusto dei buongustai sia per la polenta sia per biscotti e grissini. I Vini Motivo di grande richiamo è l enogastronomia che unisce Franciacorta e Lago d Iseo, abbinando la pregiata produzione enologica ai prodotti del territorio. L importante tradizione vinicola di Franciacorta annovera una varietà di eccellenti vini. Di qualità superiore tanto da ottenere, primo in Italia, la D.O.C.G. è il Franciacorta, nel cui nome sono riassunte tutte le caratteristiche. Rigorosi i metodi e le selezioni per raggiungere l eccellenza di questo prestigioso vino con le bollicine famoso in tutto il mondo. Prodotto nelle tipologie di sapore Non Dosato, Extra Brut, Brut Satèn, Sec, Demi-sec accompagna splendidamente tutto un pasto. I Demi-sec sono indicati anche per alcuni dolci della tradizione italiana. Viene prodotta anche la versione Rosé. Particolare cura è riservata al Franciacorta Millesimato D.O.C.G.. I vini tranquilli prodotti nella stessa area prendono, invece, la denominazione Curtefranca DOC nelle versioni bianco e rosso.

26 24 Franciacorta & Sebino afilod acqua Luisa Franceschetti - Giuseppe Nuzzo Sulzano - loc. Vertine - Via C. Battisti, 9 tel Aquarium Giuseppe Gatti Clusane d Iseo - Via Risorgimento, tel Chiusura: lunedì e dom. sera Prezzo: euro Carte di credito: Visa, Am Ex, Mastercard Capienza: 30 posti Spazio estivo: no -hotel Chiusura: lunedì Prezzo: euro Capienza: 300 posti Cucina: creative, innovativa, pesce di mare Piatto tipico: risotto al bagoss con salsa all aceto balsamico, creme brulée, variazione di crostacei Cucina: nazionale, internazionale Piatto tipico: locali, pesce di lago e di mare Antica Trattoria Piè del Dos Stefano Pazzaglia Gussago - Via Forcella, 4/6 - tel Caricatore F.lli Ungaro Gussago - Via Carrebbio, 71 tel Categoria: trattoria Chiusura: mercoledì e sabato a pranzo Prezzo: euro Capienza: 50 posti Spazio estivo: 20 posti Chiusura: mercoledì Prezzo: euro Capienza: 250 posti Spazio estivo: 150 posti Cucina: territorio, tradizionale Piatto tipico: pasta fresca, bolliti, pesce di lago Cucina: tipica bresciana Piatto tipico: arrosto, spiedo, capretto al forno, grigliate

27 Franciacorta & Sebino 25 Gambero Gianbattista Maffolini Rodengo Saiano Via Paderno, 8 - tel Hosteria Brescia Antonio Rota Ospitaletto - Via Brescia, 22 tel Categoria: trattoria con pizza Chiusura: lun. tutto il giorno, martedì e mercoledì sera Prezzo: euro Cucina: tradizionale bresciana Carte di credito: Visa Capienza: 130 posti Spazio estivo: 40 Piatto tipico: spiedo, casoncelli fatti in casa, manzo all olio Capienza: 60 posti Chiusura: lunedì Spazio estivo: 20 posti Prezzo: euro Cucina: nazionale Piatto tipico: creativa e tipica bresciana, pesce Giardino Federico Serlini Paderno Franciacorta - Via S. Gottardo, 34 - tel Il Casolare Mauro Procida Rodengo Saiano - Via Castello, 58/62 tel Chiusura: lunedì e martedì sera, mercoledì Prezzo: euro Cucina: nazionale Piatto tipico: tagliata alla Robespierre Capienza: 400 posti Chiusura: domenica sera, mercoledì Prezzo: euro Cucina: tradizionale, creativa Capienza: 60 posti Piatto tipico: a base di carne e pesce, pasta fatta in casa, spiedo con polenta

28 26 Franciacorta & Sebino Il Romanino Raffaella Colosio Cellatica - Via Della Stella, 27 - tel Magher Domenico Zanotti Gussago - Via S. Vincenzo, 20 tel Chiusura: dal lunedì al giovedì a pranzo Prezzo: euro Capienza: 60 posti Spazio estivo: 20 posti Categoria: trattoria Chiusura: martedì sera Prezzo: euro Capienza: 140 posti Spazio estivo: 30 posti Cucina: territorio, nazionale Piatto tipico: farro di san Paolo mantecato con crema di zucca, tagliata di vitella Cucina: bresciana Piatto tipico: funghi e spiedo La Stacca Mario Gargioni Sale di Gussago - Via Sale, 143 tel Monteisola Monia Gaibotti Monte Isola - loc. Carzano, tel Chiusura: lunedì sera, martedì Prezzo: euro Capienza: 280 posti Chiusura: no Prezzo: 40 euro Capienza: 120 posti Spazio estivo: 50 posti Parcheggio: pontile Cucina: tipica bresciana Piatto tipico: spiedo, capretto con polenta, cacciagione Cucina: tradizionale Piatto tipico: pesce di lago

29 Franciacorta & Sebino 27 Nuovo Rustichello Italo Maranta Gussago - Via Solda, 5 - tel Osteria dell Angelo Emanuela e Ettore Rovelli Gussago - Via Fontana, 25 - tel Categoria: trattoria Capienza: 60 posti Chiusura: lunedì sera, martedì e sabato a pranzo Prezzo: euro Carte di credito: Visa, Mastercard Cucina: nazionale Piatto tipico: banderillas, stracotto, risotti vari Capienza: 60 posti Chiusura: lunedì Prezzo: 25 euro Cucina: nazionale Piatto tipico: specialità bresciane OSTERIA da cico Manuel Botti Brione - Via Riviere, 23 - tel Pio Nono Daniele Reccagni Erbusco - Via Iseo, 37 - tel Categoria: osteria Capienza: 80 posti Chiusura: lunedì Spazio estivo: 30 posti Prezzo: euro Carte di credito: bancomat Cucina: tipica bresciana Piatto tipico: anatra al forno Chiusura: lunedì e martedì sera Prezzo: euro Cucina: classica, internazionale Capienza: 300 posti Spazio estivo: 120 posti Piatto tipico: fazzoletti di pasta fresca, risotti, tagliata di carne, grigliate

30 28 Franciacorta & Sebino Ristorante Città di Rimini Maurizio Manfroni Cazzago San Martino - Via Patrioti, 15 - tel S. Maria Luigi Archetti Sulzano - Via S. Maria, 36 - tel Chiusura: lunedì e sabato a pranzo Prezzo: euro Capienza: 60 posti Spazio estivo: no Categoria: trattoria, bar Chiusura: martedì Prezzo: euro Carte di credito: no Capienza: 60 posti Spazio estivo: 150 posti Cucina: pesce di mare Piatto tipico: cruditè di mare, grigliate, zuppe e fritti alla romagnola Cucina: bresciana Piatto tipico: carne alla griglia Ristorante Villa Calini Alessandro Cappotto Coccaglio - Via Ingussano, 19 - tel trattoria campagnola Domenico Archetti Gussago - Via Mandolossa, 105 tel Chiusura: martedì Prezzo: Capienza: posti Spazio estivo: 250 posti Sala fumatori: sì Cucina: del territorio, pesce, carne, per celiaci, bio Piatto tipico: quadro di seppia con porcini o spinacetti, gamberi rossi in carpaccio e tartara di tonno, guancialino di vitello fondente con carciofi, crema al gianduia avvolta nel cioccolato amaro Categoria: trattoria Capienza: 350 posti Chiusura: mai Prezzo: 30 euro Sala fumatori: sì Cucina: bresciana Piatto tipico: piatti bresciani

31 Franciacorta & Sebino 29 Trattoria da pina Stefano e Giambattista Richiedei Gussago (fraz. Sale)- Via Galli, 25 tel Uva Rara Ennio Zanoletti Monticelli Brusati - Via Foina, 42 - tel Categoria: trattoria Chiusura: martedì sera e domenica sera Prezzo: euro Carte di credito: Visa, Mastercard, bancomat Cucina: tradizionale bresciana Capienza: 80 posti Spazio estivo: 40 posti Piatto tipico: pasta fresca, grigliate, spiedo Chiusura: mercoledì Prezzo: euro Cucina: internazionale Capienza: 70 posti Piatto tipico: manzo all olio, casoncelli alla bresciana, capretto, lumache, pesce di lago CHARME ELEGANZA CONFORT RAFFINATEZZA Ristorante Angelo Landi qualità e cucina di alto livello. Due eleganti sale per banchetti e tre ampie meeting-room per la realizzazione degli eventi più prestigiosi. Wellness per ritrovare armonia e benessere psico-fi sico. GARDONE RIVIERA (BS) Via Zanardelli, 2/4 Tel Fax Garage

32 30 Franciacorta & Sebino Veduta di Gardone Riviera Serramenti ed infissi in alluminio Legno - Alluminio - pvc Persiane - Pensiline Porte interne Portoncini blindati - Portoni industriali - Pareti mobili Facciate continue Inferriate - Tapparelle - Zanzariere VISITATE IL NOSTRO SHOW ROOM c o s t r u z i o n i i n a l l u m i n i o FIRMO DOMENICO finanziamenti personalizzati - BRESCIA - Via Violino di Sotto, 74 tel Fax:

33 Garda & Valtenesi La gastronomia tradizionale è leggera e gustosa sulle rive del lago, con il pesce a far da padrone. Sono circa quaranta le specie ittiche presenti nel Garda; apprezzati per le loro qualità gastronomiche sono oltre al quasi introvabile carpione che resta comunque l indiscusso re della tavola gardesana il coregone (lavarello), la trota lacustre, l anguilla, la sardina (agone), il luccio, il cavedano, la tinca, l aola (alborella), la carpa e il persico. Tutti pesci che vengono preparati con innumerevoli ricette dai tanti ristoranti del lago: tra le tante, segnaliamo il sisam, una salsa a base di aole secche, cipolle, vino e aromi naturali da gustare su fette di polenta abbrustolita. La gastronomia diviene invece più robusta nell entroterra con insaccati nostrani, carni di cacciagione e funghi fino a giungere nel Parco dell Alto Garda dove regnano i formaggi. Garda Tremosine, Garda Bresciano, le Formagelle: non si può dimenticare il Tombea: tipico formaggio della zona di Magasa. Per i salumi segnaliamo la Soppressata bresciana. La gastronomia gardesana si è anche, recentemente, arricchita di una preziosa riscoperta: il tartufo. Presente in tutte le specie commestibili, il tartufo è particolarmente apprezzato anche sul Garda, nelle sue varietà più diffuse e conosciute. Ottimo il tartufo nero pregiato. Di eccezionale qualità è l olio extravergine. I Vini Pregiati i vini del Garda Classico D.O.C. nelle varianti Bianco, Chiaretto, Groppello, Groppello Riserva, Rosso, Rosso Superiore. Da non dimenticare il Lugana D.O.C. prodotto nelle varianti Lugana, Lugana Superiore, Lugana Spumante. Inoltre la D.O.C. San Martino della Battaglia, sche ha il suo fiore all occhiello nei vini prodotti in versione liquorosa.

34 32 Garda & Valtenesi Al Baratello Simone e Marco Bodini Calcinato - Via Baratello, 34 - tel Al Parco Sabrina Tonoli - Michele Longhi Molinetto di Mazzano - Viale Resistenza, 6 tel Chiusura: lunedì e martedì sera Prezzo: euro Cucina: internazionale Capienza: 400 posti Spazio estivo: 100 posti Piatto tipico: risotto con orchidee, crudità di mare Categoria: trattoria Chiusura: domenica sera, lunedì sera Prezzo: euro Cucina: anche per celiaci Piatto tipico: spiedo, paella, catalana Capienza: 60 posti Spazio estivo: 60 posti Al Monastero Luigi Bertini Soiano del Lago - Via F.lli Avanzi, 1 - tel Al Rustico Da Bena Angela Benellili Polpenazze D/G - Via Castelletto, 12 loc. Castelletto - tel Capienza: posti Chiusura: martedì Spazio estivo: 80 posti Prezzo: euro Sala fumatori: sì Cucina: nazionale, bresciana Piatto tipico: bresciani e nazionali carne e pesce, B&B Chiusura: lunedì Prezzo: euro Carte di credito: Mastercard, Visa Cucina: bresciana creativa Piatto tipico: Capienza: 80 posti Spazio estivo: 100 posti + parco

35 Garda & Valtenesi 33 Antica Cascina San Zago Carlo Bresciani Salò - Via dei Colli - tel aquariva Ivan Favalli Padenghe sul Garda - Via Marconi, 57 - tel Chiusura: lunedì sera, mercoledì Prezzo: euro Capienza: 480 posti Spazio estivo: 140 posti Chiusura: sempre aperto Prezzo: euro Capienza: 160 posti Spazio estivo: 160 posti Sala fumatori: sì Cucina: locale, nazionale, internazionale Piatto tipico: ravioli erba amara, risotto provola e franciacorta, tempura di lago, gelato al bagoss Cucina: italiana creativa Piatto tipico: pesce di mare Antica Corte Katia Bertoni Moniga del Garda - Via Cialdini, 10 tel Borgo alla Quercia Isa Radielli Calvagese della Riviera Via N.H. Ugo De Zinis, 10 - tel pizzeria Chiusura: mercoledì (solo in inverno) Prezzo: euro Carte di credito: Visa Capienza: 130 posti Chiusura: mercoledì Prezzo: euro Capienza: 450 posti Cucina: nazionale, locale Piatto tipico: pesce di lago e di mare Cucina: del territorio Piatto tipico: risotto alla vecchia maniera, spiedo, carne, pesce

36 34 Garda & Valtenesi Casa Rocca - Palazzo Gambara Giuseppe Rocca Bedizzole - Via S. Vito, 31 - tel Due Cigni Giorgio Borciani Bedizzole - Via S. Vito, 19 - tel Chiusura: Prezzo: euro Cucina: territorio Piatto tipico: regionali, internazionali Capienza: 500 posti Spazio estivo: 200 posti, in giardino / 200 vetture Chiusura: lunedì sera, martedì Prezzo: euro Capienza: 500 posti Cucina: bresciana, nazionale, internazionale Piatto tipico: capretto agli aromi, pasta fatta in casa, pesce, pizza Conca d Oro Fam. Bazzani Salò - Via Zette, 7 - tel Erica Giuseppe Paesani Sirmione - Viale Marconi, 43 tel hotel Capienza: 700 posti Chiusura: mercoledì Spazio estivo: no Prezzo: euro Cucina: tipica bresciana Piatto tipico: cucina classica con ricette tipiche locali, pizzeria Chiusura: mercoledì d inverno dal 20/12 al 1/02 Prezzo: euro Cucina: tipica regionale Piatto tipico: pesce di lago Capienza: 350 posti Spazio estivo: 100 posti Sala fumatori: sì

37 Garda & Valtenesi 35 Il Girasole Riccardo Genovesi Sirmione - Via V. Emanuele, 72 - tel Il Torrente Andrea Gavanna S. Martino della Battaglia - Via Unità d Italia, 3 tel Chiusura: da novembre a febbraio dal lunedì al venerdì Prezzo: euro Capienza: 50 posti Spazio estivo: 40 posti Chiusura: mercoledì Prezzo: euro Capienza: 85 posti Spazio estivo: 80 posti Cucina: tipica, creativa Piatto tipico: tortelli di bagoss, cartoccio di lago Cucina: internazionale Piatto tipico: bisonte, salumi esteri, formaggi da tutto il mondo Il Rustichello Rinaldo Zaniboni Lonato - Viale Roma, 90/92 - tel La Baita Nicola Zinetti Lonato - Via Mapella, 5 - tel hotel Chiusura: mercoledì Prezzo: euro Capienza: posti -albergo Capienza: 60 posti Chiusura: no Spazio estivo: 100 posti Prezzo: euro Cucina: territorio, creativa Piatto tipico: tortelli di zucca, linguine al carpaccio con vongole, fiorentine Cucina: nazionale Piatto tipico: ricca varietà di pesce di mare, carne alla griglia

38 36 Garda & Valtenesi La Darsena Holliver Mayr Barbarano di Salò - Via Privata E. Bravi tel La Dolce Vita Marco Botti Calcinato - Via Statale, 33 tel Chiusura: lunedì (da ottobre ad aprile) Prezzo: euro Carte di credito: Visa, Masterc Capienza: 100 posti Chiusura: domenica e sabato a pranzo Prezzo: 8-12 euro Capienza: 90 posti Spazio estivo: 40 posti Cucina: nazionale con pizza Piatto tipico: grigliate di pesce di mare, carni, pasta fatta in casa Cucina: tipica rivisitata Piatto tipico: soppressa con gnocco fritto Immerso in un contesto di incomparabile fascino, la terrazza panoramica si affaccia sulle rive del Garda CHARME ELEGANZA CONFORT RAFFINATEZZA GARDONE RIVIERA (BS) Via Zanardelli, 2/4 Tel Fax

39 Garda & Valtenesi 37 LA PERLA DEL MARE Giovanni Lachtar Bevizzole - Via Monte Roseo, 46 tel La Rotonda Roberto Pachero Colombare di Sirmione - Via Corti Romane, 3 tel pizzeria Chiusura: martedì Prezzo: euro Capienza: 180 posti Spazio estivo:, pizzeria Chiusura: martedì Prezzo: euro Carte di credito: Visa Capienza: 40 posti Spazio estivo: 60 posti Cucina: mediterranea, pesce di mare Piatto tipico: Cucina: tipica bresciana Piatto tipico: torta alla griglia e in salsa, pasta fatta in casa, carni arrosto La Piazzetta Saltenyte renata Desenzano - Viale Motta, 119 tel La Speranzina - Antica Trattoria Stefano Giordani Sirmione - Via Dante, 15 - tel Categoria: trattoria, pizzeria Capienza: 40 posti Chiusura: no Spazio estivo: 40 posti Prezzo: euro Chiusura: lunedì (in inverno) Prezzo: euro Capienza: 50 posti Spazio estivo: 50 posti Sala fumatori: sì Parcheggio: fuori cen. stor. Cucina: classica regionale Piatto tipico: bresciani, casoncelli alla bresciana, pesce di lago, pane e dolci fatti in casa Cucina: classica aggiornata Piatto tipico: luccio alla barcaiola

40 38 Garda & Valtenesi L Arcimboldo Fulvio Bonacini Sirmione - Via V. Emanuele, 71 - tel Luna Hotel Mario Lizzeri Sirmione - Via V. Emanuele II, 72 - tel pizzeria Chiusura: martedì Prezzo: euro Capienza: posti Spazio estivo: posti, hotel Chiusura: no Prezzo: euro Capienza: 30 posti Cucina: territorio Piatto tipico: pesce di lago Cucina: nazionale Piatto tipico: cucina: tradizionale italiana Lepanto Fiorangela Ceni Salò - Lungolago Zanardelli, 67 tel Malibù Oliviero e Adriana Bocchio Sirmione - Via Lucchino - loc. Porto Galeazzi tel Chiusura: giovedì Prezzo: euro Capienza: 45 posti Spazio estivo: 50, pizzeria Chiusura: martedì Prezzo: euro Capienza: 80 posti Spazio estivo: 60 posti Cucina: regionale, internazionale Piatto tipico: spaghetti con le aole, coregone in crosta di sale Cucina: tipica casalinga e internazionale Piatto tipico: tagliolini, pescato di lago, lavarello, ogni tipo di pizza

41 Garda & Valtenesi 39 Mauro Gabriella e Mauro Avanzi Sirmione - Via Lazzarini, 25 - tel Olivo Caterina e Claudio Baruffa Moniga del Garda - Via Pergola, 10 tel albergo Chiusura: no Prezzo: euro Cucina: tipica Capienza: 200 posti Spazio estivo: 100 posti Sala fumatori: sì Piatto tipico: pesce di lago, carne alla brace, pasta fatta in casa, risotti Chiusura: martedì Prezzo: euro Cucina: Capienza: 130 posti Spazio estivo: no Piatto tipico: carne e pesce di lago alla brace, tutto ai ferri Oasi Luca Turrina Moniga del Garda - P.zza S. Martino, 4 tel Osteria dei Poeti Stefano Polato Manerba del Garda - V.lo del Poggio, 3 loc. Balbiana - tel pizzeria Chiusura: lunedì Prezzo: 25 euro Cucina: Piatto tipico: pesce di mare Capienza: 110 posti Chiusura: lunedì Prezzo: euro Cucina: creativa, mediterranea Capienza: 40 posti Spazio estivo: 40 posti Piatto tipico: gnocchetti di patate con tartufo, porcini, pomodoro a cubetti

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