26 marzo / 25 aprile 2010

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1 TURISMO V E R D E TURISMO V E R D E IL MESE DELL AGRITURISMO 26 marzo / 25 aprile 2010 Guida agli agriturismi di qualità della Provincia di Pesaro e Urbino e nel Montefeltro 3ª edizione Provincia di Pesaro Urbino Per informazioni sulle aziende agrituristiche: /

2 N.B.: le promozioni non sono valide durante il weekend pasquale e il lunedì dell Angelo. Per gli altri giorni, comunque, si consiglia la prenotazione. Iniziativa promossa da: C.I.A. Confederazione Italiana Agricoltori della Provincia di Pesaro e Urbino Associazione Turismo Verde Con il contributo di: Provincia di Pesaro e Urbino Camera di Commercio Consorzio Agrario Provinciale di Pesaro e Urbino Banca Popolare di Ancona Coordinamento progetto: Daniele Sanchioni, Responsabile Turismo Verde provinciale Roberta Ridolfi Ufficio stampa e comunicazione: Roberta Ridolfi Progetto grafico e stampa: Arti Grafiche Pesaresi srl

3 Provincia di Pesaro Urbino Sostenere gli eventi ed appuntamenti di qualità che contribuiscono a valorizzare cultura, bellezze e tipicità del nostro territorio costituisce un grande onore, oltre che un dovere istituzionale, per chi guida una Provincia come la nostra. Il Mese dell Agriturismo, promosso dalla CIA e giunto quest anno alla terza edizione, in quest ottica è sicuramente uno dei momenti più importanti. Un viaggio attraverso i luoghi del gusto e della tipicità, che sono il segno distintivo, la ricchezza e l espressione migliore di quel benessere che ci distingue in tutta Italia. La crisi economica degli ultimi tempi mette a dura prova questi modelli ed impone quotidianamente di occuparci dei settori più colpiti con misure e politiche di resistenza e contenimento. Tuttavia, le nostre terre possiedono un patrimonio ambientale, artistico e agroalimentare che il settore agrituristico riesce a riassumere in sé. Ci sono perciò tutte le condizioni per poter sfruttare la crisi come opportunità e per costruire un nuovo modello di sviluppo. Non si parte da zero, ma oggi occorre fare sistema e dettare le linee di una strategia che coinvolga tutti i protagonisti del settore. Il primo passo di un percorso che deve portare il turismo di qualità ad essere uno dei principali produttori di reddito della Provincia di Pesaro e Urbino. Non solo una semplice vetrina, ma un vero e proprio capitale su cui investire, un offerta culturale e naturalistica che deve e può trasformarsi in opportunità economica. La valorizzazione della rete degli agriturismi è strategica rispetto l obiettivo di una economia riprogettata che poggi le sue fondamenta sulle tipicità certificate, sui prodotti d eccellenza, su un sistema a rete di produzione di energia da fonti rinnovabili. In sostanza, una vera new economy per questa Provincia. Il Presidente della Provincia di Pesaro e Urbino Matteo Ricci Il mese dell agriturismo Il mese dell agriturismo 1

4 Un iniziativa come Il mese dell agriturismo, organizzata da Cia Turismo Verde, contribuisce allo straordinario successo di quelle strutture che coniugano la riscoperta dell entroterra con l accoglienza al turista. È il caso, appunto, degli agriturismi, che nella nostra provincia conoscono una fase di espansione, di forte espansione. Si tratta, quindi, di un fenomeno di assoluto rilievo per il nostro turismo e i motivi sono numerosi. Già da prima della crisi economica si è avviata una riflessione sui nuovi stili di vita: per esempio la riscoperta dell agricoltura e della campagna sia come dimensione umana, meno stressata, più sobria e più sana, sia come opportunità di lavoro e di reddito. Negli agriturismi si fondono bene questi due aspetti. Il loro continuo affermarsi rappresenta inoltre una valida alternativa per chi vive coltivando la terra e allevando gli animali, in attesa che l agricoltura tradizionale riesca a superare le attuali, notevoli difficoltà. Le imprese come gli agriturismi mantengono vivo un patrimonio gastronomico e di eccellenze del gusto, sono un apprezzato riferimento per chi vuole ammirare le bellezze ambientali e artistiche del nostro territorio (ne è ricchissimo), offrono un accoglienza calda e amichevole, mantengono un presidio in zone che altrimenti si spopolerebbero ogni giorno di più, con effetti negativi non solo sotto l aspetto demografico. Gli agriturismi sono dunque un motore positivo per l occupazione nell entroterra, per il settore turistico e ricettivo, per quell agricoltura che dei prodotti eccellenti al gusto, nutrienti e sani ne fa il suo marchio, per l eno-gastronomia, per la conservazione dei luoghi più decentrati. La nuova edizione de Il mese dell agriturismo coincide, come le precedenti, con il fiorire della primavera. Il mio augurio è che non si tratti di uno sbocciare solo meteorologico, ma l inizio di un risveglio per tutta l economia provinciale, ancora provata da questa lunga crisi planetaria. Il Presidente della Camera di Commercio Comm. Alberto Drudi Il 2 mese Il mese dell agriturismo

5 TURISMO V E R D E Questa terza edizione de Il mese dell Agriturismo è il segnale concreto della volontà della Confederazione Italiana Agricoltori e dell Associazione Turismo Verde di perorare nella nobile causa della valorizzazione e della promozione del comparto agricolo e nella fattispecie dell Agriturismo. Una iniziativa che si fa forte della partecipazione di ventotto aziende di alto profilo che da sempre puntano sulla qualità dei loro prodotti e sul recupero della tradizione gastronomica rurale che di generazione in generazione tramanda sapori e storie che diversamente forse, andrebbero scomparendo. La nostra provincia, ricca di storia e di opere architettoniche ed artistiche di straordinaria bellezza, risponde alla propria vocazione turistica,senza dimenticare le proprie tipicità che sono ormai conosciute ben oltre i propri confini regionali. Una manifestazione questa che coinvolge tutta la Provincia di Pesaro e Urbino ed il Montefeltro per dar voce, attraverso la sensorialità appunto, ad un importante comparto della nostra agricoltura, come lo è l agriturismo, anch esso purtroppo non risparmiato dalla crisi che negli ultimi tempi ha investito il paese in tutti i settori. Il Mese dell Agriturismo rappresenta la celebrazione di queste terre, della loro tradizione nonché della loro riconosciuta ospitalità. Un invito a trascorrere qualche tempo in qualcuno di questi agriturismi a pranzo o a cena, un invito che per un mese, riecheggia idealmente per queste verdi colline che si rincorrono dalla montagna al mare, utile anche per trascorrere una vacanza, alla scoperta di interessanti menù a prezzo speciale e pernottando in camere curate nei minimi particolarità per far gustare al palato il sapore dei sughi caserecci e delle paste tirate a mano, assaggiando il sapore franco dei prodotti delle coltivazioni proprie e dei propri allevamenti. Consci che l agriturismo è un modo attuale ed efficace per promuovere l agricoltura e le produzioni tipiche, auspichiamo che possa divenire volano per il rilancio stesso del settore e del nostro territorio. Ventotto agriturismi,altrettante tappe del gusto, che non si esauriscono nella proposta di menù eccellenti o rilassanti periodi di vacanza, a prezzi vantaggiosi ma che si impegnano nella diffusione e affermazione di una nuova filosofia di vita, fondata sulla qualità, sulla genuinità, la freschezza dei prodotti e la filiera breve ed infine sulla contemplazione della natura, preziosissimo patrimonio da condividere. Gianfranco Santi Presidente C.I.A. provinciale di Pesaro e Urbino Il mese dell agriturismo 3

6 TURISMO V E R D E Presentiamo quest anno la III Edizione della fortunata iniziativa Il mese dell agriturismo che si terrà nel prossimi mesi di marzo e aprile. Il progetto ha tra le sue finalità la valorizzazione e la promozione delle nostre realtà agricole e agrituristiche, offrendo ai nostri potenziali fruitori la possibilità di scoprire le meraviglie paesaggistiche del nostro territorio e quelle della nostra tradizione enogastronomica, sempre ricca di sapori antichi e genuità. Per questo abbiamo pensato di raggiungere il nostro scopo proponendo menù semplici, caratterizzati da ricette della tradizione locale e realizzati utilizzando ingredienti provenienti dalle nostre aziende, ossia quelle insistenti nel nostro territorio provinciale e nel Montefeltro. L iniziativa fa capo ad un atteggiamento famigliare tipico della tradizione contadina locale, fatta di calore, accoglienza sincera e disponibilità ad incoraggiare la conoscenza della bellezza del contatto con la natura, soprattutto ai più piccini. Sostenere il turismo rurale e gli agriturismo significa sostenere il mantenimento del patrimonio rurale, iniziando dal recupero di vecchi casali, per restituirli a nuova vita. Elso Renzi Segretario Regionale di Turismo Verde 4 Il mese dell agriturismo

7 Repubblica di San Marino Gabicce Mare Gradara Pesaro Talamello San Leo Tavullia Novafeltria Sassofeltrio Montelabbate Montegrimano Mercatino S. Agata Maiolo Conca S. Angelo in Lizzola Fano Feltria Villagrande Tavoleto Montecopiolo di Montecopiolo S. Giorgio Colbordolo Monteciccardo Cerignone Auditore Casinina Pennabilli di Auditore Montecalvo Carpegna Macerata in Foglia Mombaroccio Casteldelci Petriano Feltria Sassocorvaro Pietrarubbia Cartoceto Marotta Saltara S. Costanzo Frontino Mondolfo Lunano Isola del Piano Montemaggiore Piandimeleto Serrungarina Piagge Urbino S.Giorgio S. Ippolito Belforte all Isauro Montefelcino Montefelcino di Pesaro Orciano Monte S. Angelo Porzio in Vado Peglio Fermignano Fossombrone Mondavio S. Ippolito Barchi Borgo Pace Mercatello Lamoli di sul Metauro Urbania Fratte Rosa Borgo Pace Acqualagna S. Lorenzo in Campo Piobbico Pergola Apecchio Cagli Cantiano Frontone Serra S.Abbondio L azzurro terso dei cieli in cui si stagliano fieri ed antichi i contorni solidi delle fortezze di Francesco di Giorgio Martini, dell imponente bellezza del Palazzo Ducale. Un azzurro che si confonde sulla costa con le tonalità del mare per tornare nell entroterra ad incorniciare il verde delle ricche colline, con i suoi olivi centenari e le distese infinite di alberi da frutto, filari d uva e pascoli in fiore. Una descrizione degna d un dipinto di Raffaello, anch egli straordinario figlio di queste terre, anch egli segno d una vitalità differente, fatta di autenticità, ed amore per il vivere in simbiosi con la natura. Il Mese dell agriturismo, terza edizione, si muove sulle orme immortali di tanta storia, arte e bellezza, nella consapevolezza che esse possano riflettersi nel buon vivere, inteso anche come rispetto della buona tradizione contadina e della natura con le sue prelibate e segrete bontà, con la passione celata nella qualità dei suoi prodotti agricoli e nella sua riconosciuta ospitalità... sempre da scoprire. Un percorso che di tappa in tappa, disegna i contorni della semplicità della vita agreste, fatta di cose semplici e pulite, di una accoglienza unica, da sperimentare anche attraverso periodi di vacanza a prezzi speciali. Ventotto tappe in cui prendersi una sosta, dedicandosi al piacere di assaggiare la natura intima ed incontaminata di queste antiche terre. Il mese dell agriturismo 5

8 confederazione italiana agricoltori Pesaro - P.zza Garibaldi, 16 - Tel assistenza fiscale dichiarazione redditi gestione ici successioni contenzioso tributario contabilità iva tenuta libri paga certificazione isee patronato della operatori esperti, consulenti, medici, avvocati gratuitamente a tua disposizione per ogni prestazione previdenziale e assistenziale pensioni lavoratori autonomi privati e pubblici ed estere assistenza infortuni sul lavoro riscatti e ricongiunzioni assegno nucleo familiare e quote di maggiorazione invalidità e malattie professionali Malattia e paternità e disoccupazioni invalidità civile e assegni familiari Per saperne di Più Ti aspettiamo Presso la nostra sede Pesaro P.zza Garibaldi, Fano Corso matteotti, urbino Via urbinate, CaGli Via Flaminia, 128/d Fossombrone V.le oberdan, macerata FelTria V.le della resistenza novafeltria Via XXiV maggio, orciano di Pesaro Viale Kennedy, Il mese dell agriturismo

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10 AGRITURISMO AGRIRIO Via Ofanto, 4 / Frazione Rio Salso / Tavullia (PU) Tel./Fax Web: Azienda di 10 ettari, a conduzione biologica, a 15 km dal mare e a 200 m dal fiume, nelle vicinanze delle Terme di Raffaello-Petriano; fabbricato rurale. L azienda, attraverso questa iniziativa, è lieta di far conoscere, ad una clientela sempre più attenta alla qualità dei prodotti alimentari, le proprie ricercatezze, in abbinamento all alta qualità dei prodotti che derivano dalla nostra Azienda Agricola. Le carni proposte nell antipasto rappresentano il risultato della riscoperta di una antica lavorazione, adoperata nel Ducato di Urbino alla Corte del Duca Federico da Montefeltro, utilizzata per il mantenimento delle carni nella neviera del Palazzo Ducale. ( in modo speciale il cinghiale) ristorazione : (sabato e domenica) Tagliere di salumi e formaggi del territorio con degustazioni di Carni del Duca: vitello al rosmarino e bacche di ginepro, cavallo all arancio, maiale affumicato rovere, agnello al profumo di timo. Passatelli ai porcini,funghi di bosco e salsiccia, Gnocchi con spezzatino d anatra. Coniglio in fricò di lardo e rosmarino. Coccole finali, Caffè. Prezzo promozione : 22,00 escluse bevande :(dal lunedì al venerdì) Antipasto: Tagliere di formaggi del territori con degustazione di Carni del Duca: vitello rosmarino e bacche diginepro, cavallo all arancio, maiale affumicato rovere agnello al profumo di timo. Tagliatelle ai fagioli della Fabi Tagliata di stinco con pomodorini sale e sole e rucola Coccole finalicaffè Euro 18,00 escluse bevande Camere doppie* con bagno: 10 *possibilità del terzo letto Prezzo promozione Doppia 60 Tripla 70 8 Il mese dell agriturismo

11 AGRITURISMO Alla vecchia quercia Loc. Valdarca / Pergola (PU Tel Cell Web : Nel bel mezzo delle colline verdi delle Marche si trova l Agriturismo Alla Vecchia Quercia. Un ottima premessa per una vacanza riposante. Il nostro borgo è posizionato in una zona molto tranquilla, in assenza di strade percorse e questo viene apprezzato soprattutto dalle famiglie con bambini. Si può scegliere tra appartamento o camera doppia. Restaurati ed arredati con gusto. Nel ristorante offriamo prodotti provenienti dalla nostra azienda, carne sana del nostro allevamento, verdura fresca, pasta fatta a mano e molto di più... Il nostro Agriturismo ha un ottima posizione per raggiungere le città e i luoghi più interessanti: Urbino, San Marino, il Monte Catria, le Grotte di Frasassi, Gubbio e naturalmente la costa adriatica con il meraviglioso Monte Conero. Nelle nostre zone si possono fare lunghi giri in moto o in Mountain-Bike, delle belle passeggiate nell incantevole natura, volendo anche con i nostri cavalli. O preferite il relax totale? Allora potete ammirare l incantevole vista dalla nostra piscina. RISTORAZIONE Antipasto alla Vecchia Quercia. Tagliatelle ai porcini / Gnocchi al ragù. Grigliata mista, patate, insalata. Dolce Prezzo promozione 18,00 escluse bevande 4 camere doppie con bagno 1 camera tripla con bagno 7 appartamenti per un tot di 28 posti letto Totale posti letto: 39 Prezzo promozione (per persona/ ) Pernottamento e colazione 30,00 Il mese dell agriturismo 9

12 Agriturismo Ca andreana Via Gadana, 4 / Urbino (PU) Tel./Fax Web: Situato tra due boschi e campi coltivati secondo il metodo biologico, l agriturismo Ca Andreana garantisce un soggiorno piacevole e rilassante. Il visitatore è accolto da un vialetto bordato di lavanda che degrada fino al parcheggio, sotto gli alberi, per accedere poi al giardino ed al cortile. L agriturismo Ca Andreana, posto sul fianco di una collina in prossimità di Urbino, guarda ad ovest verso il Montefeltro, in un orizzonte di colline davvero mozzafiato. RISTORAZIONE Flan di erbe di campo con fonduta di caciotta. Ravioli di ortiche con scaglie di grana. Arista di maiale ai funghi porcini. Patate al forno o insalata mista. Crostate miste. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande 6 camere doppie, e triple, anche uso singolo Prezzo promozione Pernottamento con colazione (la matrimoniale) 80, Il mese Il mese dell agriturismo

13 AGRITURISMO Ca Drolo Loc. Cà Drolo, 73/ Torricella di Novafeltria (RN) Tel Cell / Situato in località Torricella, l Azienda agrituristica Ca Drolo condotta da Maioli Alessandro offre ai propri clienti, oltre alla ristorazione, numerosi servizi tra cui la possibilità di pernottamento e di praticare attività fisiche come trekking ed equitazione. Situato in paesaggio naturale straordinario l Agriturismo è il luogo ideale per trascorre intere giornate all insegna del relax o per famiglie con bambini alla ricerca di porzioni di natura incontaminata. RISTORAZIONE Crostini misti. Tagliatelle; Ravioli. Grigliata mista. Dolci di produzione propria. Crostini misti. Lasagne. Grigliata mista. Contorni misti. Dolci di produzione propria. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande 4 camere con bagno e TV Totale posti letto: 8 Prezzo promozione Doppia 60 Tripla 70 Il mese Il mese dell agriturismo 11 5

14 AGRITURISMO Casa del sole Via Abbadia, 20 Montelabbate (PU) Tel Cell Web : L agriturismo Casa del sole nasce dall idea di realizzare un luogo per famiglie in cui venire a trascorrere un periodo di vacanza tranquilla a contatto con la natura. Ideale per chi intende frequentare il mare e l entroterra per scoprire le molteplici bellezze naturalistiche culturali e gastronomiche delle Marche e della vicina Romagna. Appartamenti costruiti nel rispetto della natura seguendo le tecniche della bioedilizia, nella scelta dei materiali e delle pitture, arredati con mobili autentici in castagno massello, con finiture a vernice all acqua, le reti dei letti totalmente in legno di faggio naturale (contro l accumulo di radiazioni elettromagnetiche durante il riposo ) dotati di singole casseforti, TV, piatto LCD. E possibile inoltre usare la piscina con idromassaggio, nuoto controcorrente, acqua riscaldata (solo in periodi determinati). Abbiamo inoltre uno spogliatoio con doccia e un locale ad uso lavanderia e stireria. Appartamenti : 4 Totale posti letto: 8 Prezzo promozione (per persona/ ) Il mese dell agriturismo

15 AGRITURISMO Case Bottaro Fr. Montaiate, 61 - Pergola (PU) Tel./Fax Web : Lo scopo principale della nostra ospitalità agrituristica è offrire la possibilità di una effettiva vacanza riposante e distensiva in un ambiente sano, tranquillo e confortevole, con una vista meravigliosa e numerosi itinerari che invitano a lunghe passeggiate, completamente immersi nella natura. Non proponiamo, per nostra particolare scelta, la ristorazione. Offriamo, invece, la completa autonomia in due appartamenti indipendenti e l opportunità, per chi vuole approfittare, dell AGRICAMPEGGIO, in cui prepararsi i propri pasti in un salone, completo di cucina attrezzata. È comunque possibile, su prenotazione, partecipare a colazioni, merende o spuntini in compagnia della nostra famiglia ed assaggiare alcuni dei nostri prodotti. La capacità di parlare lingue europee come il tedesco, l inglese e il francese ci rende agevole la possibilità di accogliere ospiti internazionali che desiderano una vacanza alternativa a carattere ecologico-ambientale. L Azienda vanta una esperienza trentennale in campo biologico, operando per l incremento della biodiversità, l aumento della fertilità del suolo e per la conservazione di prodotti tipici locali. A tale scopo, l Azienda promuove attività divulgative e di fattoria didattica. 4 piazzole attrezzate (Agricampeggio) 2 appartamenti Totale posti letto: 5 Prezzo promozione (per persona/ ) Piazzola 10 Appartamento (1 camera) 55 Il mese dell agriturismo 13

16 AGRITURISMO Castellago Strada Castellaro, 18/ Acqualagna (PU) tel Situato in mezzo al verde delle campagne marchigiane l agriturismo offre ai propri ospiti la possibilità di soggiorni all insegna del relax e del buon cibo caratterizzato da ingredienti di produzione propria, dai prodotti dell orto fino all allevamento di animali di bassa corte. L Agriturismo, che si affaccia su un lago di proprietà, offre anche la possibilità di fare pesca sportiva o lunghe passeggiate attraverso la natura. RISTORAZIONE Antipasto Castellago. Tagliatelle ai fagioli o ai porcini. Arrostita al forno o alla griglia. Insalata, patate. Dolci secchi con Vin Santo Prezzo promozione 22,00 escluse bevande Antipasto Castellago. Pappardelle o Gnocchi all anatra. Grigliata mista con agnello. Insalata, verdure. Dolci secchi con Vin Santo o dolce al cucchiaio. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande 1 Camera per due persone con bagno Prezzo promozione camera Pernottamento Il mese dell agriturismo

17 AGRITURISMO Ca Tommaso Loc. Cà Tommaso di Sotto, 36 Fermignano (PU) Tel./Fax. 0722/ Web: Posto nelle immediate vicinanze della Riserva Naturale della Gola del Furlo, l agriturismo offre alla propria clientela un paesaggio naturalistico di straordinaria bellezza, con possibilità di effettuare lunghe passeggiate a contatto con la natura. I prodotti proposti per la ristorazione sono per la maggior parte di produzione propria, mentre altri provengono dalle produzioni tipiche limitrofe. Posta in un area collinare, lungo il fiume Metauro ed a soli 10 km dalla città ducale, l azienda si configura come luogo ideale anche per famiglie con ragazzi. RISTORAZIONE degustazione Antipasti della casa, composti da lonza di maiale e crescia al formaggio, assaggi di pecorino, insalatina di campo, crescia sfogliata, frittatina alle erbe. Farro alle erbe di campo. Tagliatelle al ragù di anatra. Coniglio in porchetta, contorni di stagione. Dolci della casa. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande 3 Camere con servizi ( due doppie e una tripla) Prezzo promozione (per persona/ ) Pernottamento e colazione 35,00 Mezza pensione 50,00 Il mese dell agriturismo 15

18 AGRITURISMO da Mezzanotte Loc. Ca Rio, 81 / Cagli (PU) Tel./Fax Immerso nello splendore delle colline marchigiane, l agriturismo Da Mezzanotte è in grado di offrire soggiorni all insegna del relax e della riscoperta di un mondo rurale vivo e genuino. Le specialità dell azienda sono di derivazione propria, create col solo obiettivo di consegnare ad una clientela dal palato esigente la sicurezza della bontà e della naturale freschezza dei propri prodotti. ristorazione Antipastini della casa. Tagliatelle primavera, con verdure di stagione. Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e grana. Contorno di stagione. Dolci secchi. Prezzo promozione 22 escluse bevande Camere Doppie : 4 Prezzo promozione (per persona/ ) Pernottamento con colazione 23, Il mese Il mese dell agriturismo

19 Agriturismo Fattoria S.Onofrio Loc. Mezzanotte / Cuppio / Pergola (PU) Tel./fax / Cell Web: La Fattoria Sant Onofrio è il centro di un ampia azienda agricola con terreni dislocati in vari punti del territorio marchigiano: Monti Sibillini, ascolano, maceratese, Corinaldo, Fano, Pergola. L attività aziendale varia dalla produzione di cereali e girasoli ai pascoli, dai vigneti agli oliveti ai frutteti. Il complesso Fattoria Sant Onofrio è situato nelle colline pergolesi ed è composto da due strutture distanti pochi chilometri l una dall altra. I mobili dell agriturismo, per lo più dell Ottocento e Novecento marchigiano, sono stati interamente restaurati in proprio, altri invece sono stati prodotti artigianalmente con i legni pregiati delle botti di proprietà, non più in uso nella cantina, o con i legni delle mangiatoie dell antica stalla: conosciute come greppie. ristorazione (obbligatoria la prenotazione il giorno prima) Antipasti: Salumi della casa, formaggi, olive della casa e bruschetta. Primo: Gnocchi con sugo d oca e vincisgrassi con funghi e salsiccia. Secondo: Cinghiale al coccio o grigliata mista con contorno di verdure di campo. Dolce: Crostata casereccia. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande Antica casa di caccia: 4 camere triple con bagno 1 camera quadrupla con bagno Fattoria S. Onofrio: 1 camera doppia con bagno 1 camera tripla con bagno 1 camera quadrupla con bagno 1 camera doppia + 1 camera con 2 singoli con bagno Prezzo promozione (per persona/ ) 25 con colazione Il mese Il mese dell agriturismo 17 5

20 Agriturismo Farroteca Monterosso Via Costantinopoli, 9 S. Lorenzo in Campo (PU) Tel Fax Web: La Farroteca è al centro di un territorio ricco di musei, biblioteche, luoghi di fede, aree archeologiche, castelli, antiche fortezze medioevali, palazzi signorili e tanto altro ancora visitabili per la maggior parte dell anno. La Farroteca sorge all interno dell Azienda Monterosso ed è l unico centro in Italia con ristorante e punto vendita interamente dedicato al farro. I piatti presentati sono freschi, genuini ed elaborati a mano. Tutti i prodotti serviti sono di provenienza aziendale, come l olio, o da aziende selezionate. La Farroteca è un ambiente raffinato ed accogliente, tipico luogo d incontro per gli appassionati della cucina genuina e di qualità. la particolare struttura può ospitare fino a 35 coperti Aperta tutti i giorni su prenotazione con un giorno di anticipo. Riposo settimanale lunedì. L Agriturismo Farroteca Monterosso ha ricevuto il Premio Pasta dell anno Slow Food ristorazione Antipasti misti. Zuppa di farro. Due primi di farro come ad esempio tagliatelle, crespelle, ravioli, orecchiette ecc. Dolci. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande Appartamento per 2 persone Prezzo promozione (per persona ) bassa stagione 18,00 media stagione 35,00 alta stagione 40,00 18 Il mese dell agriturismo

21 AGRitURISMO GIOVANNI XVII Pianaccio di Sotto, 164 / Piobbico (PU) Tel./Fax _ Cell E_mail: Web: La nostra azienda agrituristica, immersa nel fascino discreto delle campagne marchiagiane, offre prodotti genuini di nostra produzione, una cucina tradizionale e sana, curata nei dettagli dalla nostra naturale passione per questi luoghi. Per il pernottamento si offrono camere confortevoli e spaziose, immerse in un paesaggio da favola, capace di offrire straordinarie oasi di relax. ristorazione Antipasti misti della casa Passatelli e fettuccine ( sughi: a disponibilità dell orto) Tagliata o filetto o agnello o castrato. Insalata dell orto. Dolci fatti in casa. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande Camere doppie senza bagno : 4 Servizi igienici in comune : 3 Tot Posti Letto : 8 Prezzo promozione (per camera/ ) 50 Il mese dell agriturismo 19

22 AGRITURISMO Il mulino della ricavata Via Porta Celle, 5 / Urbania (PU) Tel./Fax Web : Nato dal recupero di un vecchio mulino idraulico, Il Mulino della Ricavata oggi è diventato un agriturismo molto speciale, dove la titolare Anna Faggi arricchisce i piatti della tradizione con l uso di fiori ed erbe spontanee oltre ai prodotti biologici locali. Recenti lavori hanno permesso il recupero dell antica meridiana solare e reso accessibili gli antichi cunicoli dell acqua e parte del canale di alimentazione; è compresa nell iniziativa la visita guidata a queste antiche strutture recuperate e la visione di un video con la ricostruzione virtuale del funzionamento del mulino idraulico e della gualcheria. ristorazione 1 settimana: Bruschette con erbe e fiori con olio di Cartoceto, Tagliatelle del contadino, Bollito misto (gallina,lingua,guancia di manzo con salsa verde e confettura di peperoni rossi), Insalata fiori e foglie, Crocchetti con Vino Santo. 2 settimana: Frittata con luppolo, Strozzapreti al galletto e petali di calendula, Coniglio al finocchietto selvatico e olive di Cartoceto, Insalata fiori e foglie, Crostata con confettura di fichi e noci con vino di visciole. 3 settimana: Lamio fritto, Maltagliati ai sapori dell orto, Pollo al limone e zenzero, Insalata fiori e foglie, Crema della tradizione con Brodo di Giuggiole. 4 settimana: Tortino di erbe buone e fiori, Crema di ceci al rosmarino e pancetta croccante, Pasticciata di manzo, Insalata fiori e foglie, Ciambellone e mousse di cioccolato con vino di visciole. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande Camere doppie con bagno : 4 Prezzo promozione Pernottamento e colazione 35 Pasto, pernottamento e prima colazione Il mese dell agriturismo

23 AGRITURISMO il prato dei grilli Via Belgatto 75 / (Zona Carmine) Fano (PU) Tel./Fax L agriturismo Il prato dei Grilli si trova a Fano, nel quartiere Gimarra, a soli 500 metri dal mare e a 1,5 km dal centro storico. Il locale, a gestione famigliare, è riscaldato da un piccolo camino che rende l atmosfera molto confortevole. La cucina è quella casalinga ma molto curata sotto ogni aspetto, a partire dagli ingredienti provenienti dai prodotti della propria azienda agricola o da aziende locali. Un ampio spazio all aperto, antistante l agriturismo, rende piacevole consumare pasti anche nella stagione estiva, lasciando spazio anche ai giochi per i bimbi. E sempre gradita la prenotazione. ristorazione Crostini Bis di primi piatti Brace di carne con contorni misti Crostata, Caffè. Prezzo promozione 20,00 escluse bevande Piazzole di sosta : 12 Servizi igienici in comune : 6 Prezzo promozione Persona 6,50 Piazzola 6,50 Il mese dell agriturismo 21

24 Agriturismo il sole Via Papiria / Fano (PU) Cell L agriturismo IL SOLE si trova alle porte di Fano, vicino al mare. E adattissimo ad ospitare famiglie con bimbi piccoli, usufruendo di un piccolo parco giochi e di animali con cui giocare (pony, asinello, animali da cortile). Qui potrete godervi lunghe giornate di relax, o eventualmente lavorare nei campi per la raccolta della frutta e della verdura. I prodotti sono esclusivamente aziendali. L ambiente familiare favorisce un rapporto diretto con la natura e l ambiente. ristorazione Cres Tajat ai fagioli Fagioli con le cotiche Patate al forno, insalata. Dolci della casa. Prezzo promozione 20,00 escluse bevande Prezzo promozione (per persona/ ) 25 compresa colazione 22 Il mese dell agriturismo

25 Agriturismo il verziere Loc.Verziere, Cà L Agostina / Fermignano Tel. e Fax / Cell Web: A 15 km da Urbino, in comune di Fermignano patria del più grande architetto del rinascimento Donato Bramante ( ) si trova l agriturismo verziere, casa padronale con torre colombaia del 1700, circondato da tre parti del glorioso fiume Metauro, dove nel 207 a.c. si e conclusa la battaglia tra Romani e Cartaginesi. L esercito Cartaginese comandato da Asdrubale perse la battaglia contro i Romani comandati dai consoli Claudio Nerone e Livio Salinature. La spedizione Cartaginese venne annientata e lo stesso Asdrubale perse la vita. Pare che sulla collina di Montelce sia stato sepolto il condottiero Cartaginese. L Agriturismo Verziere comprende anche Il Mulino Vecchio Birrificio Agricolo e questo proposito citiamo un brano contenuto nel nostro sito: LA SCOPERTA DELL ORZO Il birrificio Il Mulino Vecchio, utilizza l orzo della propria azienda per la lavorazione del malto. Le farine di malto vengono anche impegnate per la preparazione del pane, dei dolci e della biscotteria a disposizione dell agriturismo. ristorazione Antipasto con salumi della casa e polenta. Due primi. Stinco al forno cotto nella birra. Patate arrosto. Dolci della casa, caffè. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande 2 camere matrimoniali con bagno 4 camere matrimoniali con bagno con aggiunta 3 e 4 letto in soppalco Prezzo promozione (per persona/ ) 35 con colazione Il mese dell agriturismo 23

26 AGRITURISMO La Casa Vecchia Via Cà Zemprino, 247 / Maiolo (RN) Tel è un agriturismo puro dove i proprietari coltivano e cucinano solo quello che producono, da tempi immemorabili, senza l utilizzo di sostanze chimiche di sintesi (per la crescita dei foraggi). Una scelta che garantisce un sapore unico alle carni, libere da ogni contaminazione. Anche l utilizzo di verdure biologiche e condimenti di cui si è persa memoria, come per esempio i fiori di finocchio selvatico, contribuiscono a dare ai cibi un sapore unico. La cucina è ottima e molto curata, varia, con molti assaggi e abbondanti porzioni. Tutto è fatto a mano come tradizione vuole, compreso il pane, cotto nel forno a legna come una volta. La sala ospita circa quaranta posti e al piano superiore disponiamo di quattro camere. La gestione è esclusivamente familiare. ristorazione Antipasto con salumi di produzione propria. Tagliatelle al cinghiale. Coniglio con il fiore del finocchio. Verdura di campo. Biscotti con le noci. Antipasto con salumi di produzione propria. Ravioli di magro. Pollo con funghi e carote. Patate al forno. Settembrino. Prezzo promozione 18,00 escluse bevande 4 camere da 3 posti letto Totale posti letto: 12 2 servizi igienici in comune Prezzo promozione (per persona/ ) Solo pernottamento 30,00 Pernottamento e colazione 35,00 Mezza pensione 38, Il mese Il mese dell agriturismo

27 AGRITURISMO La locanda del gelso Via Morola 12 / Cartoceto (PU) Tel web: Immerso nel verde delle colline di Cartoceto (PU), a 10 minuti dal mare di Fano, l Agriturismo La Locanda del Gelso dispone di accoglienti camere arredate con grande cura e dotate di ogni comfort. La cucina è in grado di garantire un menù ghiotto e genuino, come vuole la tradizione. Il paesaggio è quello puro e semplice delle colline marchigiane, arricchito da alberi di ulivi e verdi colline. ristorazione Antipasti della casa. Cappellacci alla diavola. Gnocchi all anatra. Grigliata mista e contorno. Dolce della casa. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande 5 camere con bagno Prezzo promozione (per persona/ ) Pernottamento e prima colazione 30 Mezza pensione 40 Il mese Il mese dell agriturismo 25 5

28 Agriturismo la possione Via Villa Bassa Mercatino Conca (PU) Tel./Fax Trascorrere una giornata nella contemplazione del paesaggio, effettuare lunghe passeggiate circondati da un verde rigoglioso ed invitante, sentire gli odori della campagna durante piacevoli escursioni ed infine fare pesca sportiva: tutto ciò è possibile all Agriturismo la Possione. Un azienda collocata in una posizione unica e capace di offrire ai propri ospiti un accoglienza cordiale e una cucina genuina e sana, così come vuole la tradizione. Un luogo ideale per famiglie con bambini anche per la presenza di animali da cortile ed ampi spazi in cui giocare. ristorazione degustazione Antipasti della casa, composti da crostini misti con insalata di verza e mela. Bis di primi con Tortelli verdi alla Possione (sugo con piselli, zucchine, funghi e salsiccia) e Tagliatelle al cinghiale. Pollo, coniglio, agnello (biologici) con contorni di patate, insalata e gratinati. Dolci della casa. Caffè e Digestivo. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande 2 Camere doppie con servizi Prezzo promozione (per persona/ ) pernottamento e colazione 30 mezza pensione 40 pensione completa Il mese Il mese dell agriturismo

29 Agriturismo La rosa Via Morola, 21 / Cartoceto (PU) Tel./Fax Web: A soli dieci minuti d auto dalle spiagge di Fano, l Agriturimo La Rosa gode del privilegio di poter offrire alla propria clientela la straordinaria atmosfera delle campagne marchigiane, ricche di rigogliosa natura ed immersa in una straordinaria cornice di estese piantagioni di olivi. I profumi degli olivi inebriano gli olfatti dei nostri ospiti e la nostra cucina casalinga e naturale culla altrettanto sapientemente il loro gusto. La gestione curata nei minimi particolari e la propria produzione, sono gli elementi fondanti della cucina della casa. L Agriturismo dispone anche di un ampio parcheggio e di un grande campo giochi per i più piccoli. ristorazione Degustazione Antipasti della casa, composti da salumi di produzione propria. Tagliatelle con fagioli e cotiche. Grigliata mista di maiale con contorno di stagione. Dolci della casa. Prezzo promozione 18,00 escluse bevande Degustazione Antipasti della casa, composti da salumi di produzione propria. Passatelli ai funghi misti. Spiedini alla griglia con contorno di stagione. Dolci della casa. Prezzo promozione 20,00 escluse bevande 2 Appartamenti con servizi (con 7 e 4 posti letto) Prezzo promozione ( /giorno) Appartamento 4 posti letto 70,00 Appartamento 7 posti letto 90,00 Il mese Il mese dell agriturismo 27 5

30 Agriturismo la ROSA TEA Loc. Santa Cecilia, Urbania (PU) Telefono Fax Immersa nel fascino di una natura incontaminata la nostra casa offre soggiorni in formula B&B con la possibilità di assaggiare spuntini ed una ricca varietà di degustazioni. Per i cultori del palato desiderosi di sperimentare i sapori dei nostri prodotti tipici proponiamo una selezionata e ricca offerta di prodotti locali che attingiamo in prevalenza dalle aziende agricole del territorio. L agriturismo gode della bellezza di due aree di grande interesse naturalistico come la Gola del Furlo e la Riserva Naturale del Sasso Simone e Simoncello ed offre ai propri ospiti una concreta possibilità di evasione dai ritmi frenetici del quotidiano in favore di uno spazio dedicato al relax e alla serenità, confortati anche da una grande piscina. Su prenotazione è possibile fare passeggiate a cavallo con guida. ristorazione degustazione Degustazioni varie: di formaggi di differente stagionatura abbinati a confetture e miele, insaccati assortiti con crostolo, crema di ceci, insalatina di farro, bruschette con olio di Cartoceto, pane cotto nel forno a legna. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande 5 camere doppie con bagno 2 camere matrimoniali con bagno * possibilità aggiunta 3 letto Prezzo promozione (per persona/ ) pernottamento e prima colazione Il mese Il mese dell agriturismo

31 Agriturismo la sequoia Loc.Rosciano 4 / Sant Agata Feltria (RN) Tel./Fax / Cell L azienda agricola alla base dell agriturismo La Sequoia è un azienda a gestione familiare condotta con metodo biologico. Nell azienda è presente un allevamento di bovini, ovini e animali di bassa corte, nutriti dai prodotti dei nostri campi, senza forzarne la crescita. Sono possibili, su prenotazione anticipata, soggiorni gradevoli in un ambiente naturale incontaminato con possibilità di pernottamento, e di degustazione della nostra cucina casalinga a base di prodotti tipici locali. ristorazione Crostini misti, spianata e affettati, verdure in insalata Ravioli alle ortiche Tagliatelle agli stridoli o fave Grigliata mista Budino e crostata Crostini misti, spianata e affettati, verdure in insalata Ravioli al tartufo Tagliatelle alla boscaiola Minestra in brodo Grigliata mista Budino, torta di frutta. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande 4 camere doppie con bagno 1 appartamento con 5 posti letto Prezzo promozione (per persona/ ) Pernottamento e prima colazione 30,00 Mezza pensione 45,00 Pensione completa 60,00 Appartamento fine settimana 80,00 Il mese dell agriturismo 29

32 Agriturismo la spiga d oro Via San Girolamo/ Cap Frontino (PU) Tel /Fax Web: La nostra struttura si trova all interno del Parco del Sasso Simone Simoncello e a pochi chilometri della Gola del Furlo, riserva naturale dalla straordinaria ricchezza floreale e faunistica. Situato in posizione privilegiata rispetto ai luoghi di interesse storico, artistico e culturale quali, Urbino, San Leo, San Marino, l Agriturismo è in grado di offrire alla propria clientela soggiorni all insegna del relax e soprattutto del buon cibo della tradizione. Ampi spazi verdi favoriscono lunghe passeggiate da dedicare al recupero di un contatto primordiale e rilassante con la natura. ristorazione Antipasti della casa Bis di primi: ravioli con salsiccia asparagi pendolini, tagliatelle ai funghi misti. Grigliata mista Tagliata di carne Marchigiana al sale grosso e rosmarino Contorni misti Tris di dolci della casa. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande Quattro camere con tutti i confort Prezzo promozione (per persona/ ) Pernottamento e prima colazione 35 Mezza pensione 55 *Per questa occasione e per tutta la durata dell iniziativa faremo uno sconto di 5 al giorno a testa Il mese Il mese dell agriturismo

33 AGRITURISMO La torre Strada per Castello di Bascio, 36 / Pennabilli (RN) Tel.e Fax / Cell L agriturismo La Torre gestito da Cesarini Chiara, offre servizio di ristorazione e pernottamento. Il ristorante è aperto tutti i giorni, tutto l anno per gli ospiti pernottanti e su richiesta, altrimenti solo venerdì, sabato, domenica, festivi e prefestivi. Il menù tipico si compone di prodotti tipici del luogo come carne bovina, suina ed ovina, formaggi, funghi e tartufi. L offerta d alloggio è costituita da camere e appartamenti. ristorazione Antipasti freddi e caldi. 2 primi. 3 tipi di carne. 2 contorni. 2 dolci. Prezzo promozione 22,00 escluse bevande 2 camere da 2 posti letto con bagno 3 appartamenti Totale posti letto: 14 Prezzo promozione (per persona/ ) Solo pernottamento 20,00 Il mese Il mese dell agriturismo 31 5

34 Agriturismo la vecchia strada Via San Giovanni in Marignano, 110 Tavullia (PU) Tel./Fax L Azienda Agricola La Vecchia Strada è situata nel verde della campagna tavulliese, in zona tranquilla e facilmente raggiungibile. L Azienda cura personalmente la produzione dei prodotti somministrati, consta infatti di allevamenti di animali e della coltivazione diretta di verdure, legumi, e alberi da frutto. La cucina è semplice e genuina ma capace di rimandare al ricordo dei sapori antichi delle cucine delle nostre campagne. Tutto è accuratamente seguito dai padroni di casa, attenti ai desideri di una clientela sempre alla ricerca della genuinità dei prodotti e della soddisfazione di un palato che non intende dimenticare gli antichi sapori. L Agriturismo dispone anche di un ampio parcheggio e di un grande campo giochi per i più piccoli. ristorazione degustazione Fagioli con le cotiche. Arrosto di vitello. Pollo, coniglio, piccione con contorno di stagione. Dolci della casa e vino passito. Prezzo promozione 20,00 escluse bevande 4 32 Il mese Il mese dell agriturismo

35 AGRITURISMO PARADISO IN COLLINA Strada San Nicola, 32 / Pesaro (PU) Tel./Fax / Cell Web: Immerso nel verde della collina pesarese e con una formidabile vista sul mare, l Agriturismo, tipica costruzione rurale nata dalla ristrutturazione di un ampia ed antica stalla, è circondato da dieci ettari di terra a coltivazione biologica. Paradiso in collina dispone di cinque eleganti appartamenti, indipendenti e completi di servizi, tutti curati nei minimi particolari. Uno degli appartamenti è predisposto all accoglienza delle persone diversamente abili. Completano la proprietà un campo da calcio ed uno dedicato al gioco della bocce. 5 Appartamenti Prezzo promozione (per persona/ ) Appartamento 30 Il mese Il mese dell agriturismo 33 5

36 Agriturismo SAN GIUSEPPE Via San Fortunato, 39 / Peglio (PU) Tel./Fax / Cell Web: Le colline circostanti ricche di natura, dai colori più o meno accesi, secondo le stagioni, è l ambiente in cui sorge l Agriturismo San Giuseppe. Una azienda condotta con la passione per la tradizione contadina e la sua leggendaria ospitalità. I prodotti, sempre freschi e selezionati con cura, provengono dalla produzione stessa dell azienda. Una occasione da non perdere per passare anche brevi soggiorni di puro relax, oppure per fare piacevoli escursioni nelle vicine città d arte del Montefeltro. ristorazione Antipasti misti composti da salumi e formaggi del territorio e torte salate. Seguono a scelta, tagliatelle, ravioli e pappardelle della tradizione (fatte a mano). Stinco di vitello o coniglio farcito. Dolci della casa e caffè. Prezzo promozione 20 escluse bevande Tre appartamenti con 3 e 2 posti letto Prezzo promozione (per persona/ ) Mezza pensione 50,00 Pensione completa 70, Il mese Il mese dell agriturismo

37 AGRITURISMO villa furlo Località Pagino, 100 / Fermignano (PU) Cell Web: La bellezza del paesaggio in cui insiste il nostro agriturismo rapisce per la serenità e la forza della natura. Incastonato nella splendida cornice dei monti della Gola del Furlo il nostro agriturismo rappresenta il luogo ideale per dedicarsi alla riflessione e alla pura contemplazione della natura. La cucina è quella della tradizione marchigiana, i prodotti sono genuini e sempre freschi. Le nostre stanze sono confortevoli rifugi dal caos della città. ristorazione Antipasto rustico. Bis di primi fra; tagliatelle al cinghiale, ravioli speck e broccoletti, cappellacci provola e porcini, passatelli ai porcini. Grigliata mista di carne, Patate arrosto e insalata, Dolce della casa Prezzo promozione 20,00 escluse bevande Camere doppie con bagno : 1 Camere triple con bagno: 2 Camere Quadruple con bagno: 3 Appartamenti: 2 per un totale di 8 posti letto Tot Posti Letto : 28 Prezzo promozione camere (per persona/ ) Solo pernottamento 30 Pernottamento e prima colazione 32 Mezza pensione 45 Pensione completa 58 Prezzo promozione appartamento (per giorno/ ) 95 Il mese Il mese dell agriturismo 35 5

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