i nostri cocktail baffo classici acqua

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1 enoteca

2 i nostri cocktail Grappa Gimlet Candolini Grappa, House Chili-Lime Cordial, Lime $13 Sale e Tempo CH Gin, Grilled Lemon, Thyme, Celery Bitters, Sea Salt $ Owen+Alchemy 21, Flor De Caña 12yr Rum, Vanilla, Bitters, Sea Salt $12 Paper Chase Buffalo Trace Bourbon, Aperol, Meletti Amaro, Lemon $12 Carciofo Spritz Cynar, Elderflower, Lime, Prosecco $13 Mela Speziato Rhine Hall Apple Brandy, Averna, Cinnamon, Cardamom $13 baffo classici Aperol Spritz Aperol, Serafini & Vidotto Bollicine di Prosecco $12 Campari Spritz Campari, Serafini & Vidotto Bollicine di Prosecco $12 Bellini Canella Bellini made with White Peach, Wild Raspberry from Veneto $12 Negroni Bulldog London Dry Gin, Cocchi Sweet Vermouth, Campari $13 Manhattan Journeyman Ravenswood Rye, Carpano Antica, Whiskey Barrel-Aged Bitters $13 Whiskey Montenegro Journeyman Ravenswood Rye, Montenegro Amaro, Fernet, Campari, Whiskey Barrel-Aged Bitters $13 L Ultima Acqua di Cedro Grappa, Maraschino Liqueur, Green Chartreuse, Lemon $13 acqua Lurisia Bolle Frizzante Sparkling mineral water 750 ml $8 Lurisia Stille Naturale Still mineral water 750 ml $8 Mineral water from the famed Santa Barbara spring at Mount Pigna, 1460 meters above sea level in the Italian Alps of Piemonte Acqua Panna Naturale Still mineral water 1 l $8.80 Mineral water from the Apennines Mountains inside the heart of Tuscany 2

3 alla spina Peroni Euro Blonde Lager 5.1% $7 Dogfish Head, Punkin Ale Brown Ale with Pumpkin and Spices 7% $7 Birra del Borgo, Maledetta Saison 6.2% $8 birra bottiglia Three Floyd s, Alpha King American Pale Ale 6.5% 12 oz $7 Three Floyd s, Zombie Dust American Pale Ale 6.2% 12 oz $7 Menabrea, Bionda Golden Lager 5% 11 oz $8 Dogfish Head, 61 Minute American IPA with Syrah Must 6.5% 12 oz $8 Birra del Borgo, Perle ai Porci Oyster Stout 5.2% 12.7 oz $16 Birra del Borgo, Reale Extra Italian IPA 5.8% 11.2 oz $12 Baladin, Nora Experimental Ale with Ginger, Orange Peel and Myrrh 6.8% 8.45 oz $11 Revolution, Bottom Up Wit Belgian Style Wit 5% 12 oz $6 Birrificio del Ducato, Barley Wine/Sour Ale Aged in Amarone Barrels with Cherries 8% 11.2 oz $28 La Luna Rossa Cuvée Half Acre, Leadfeather American Black Ale 6% 16 oz $7 Pausa Cafè, Taquamari Hefeweizen with Tapioca, Quinoa and Basmati Rice 4.7% 22 oz $17 Vandermill, Hard Apple Semi-Sweet Cider 6.9% 16 oz $7 3

4 coravin coravin uses cutting-edge technology to access and pour wine from a bottle without pulling the cork. explore any vintage, varietal or region, one sip at a time. bianchi 3oz 6oz Gaja, Rossj-Bass, Piemonte 2013 $22 $44 Rossj, short for Rossana, is a bright, creamy Chardonnay named for Angelo's youngest daughter. The pheasants on the bottle were inspired by the birds in the forest next to the vinyards. Gravner, Ribolla, Friuli 2004 $30 $60 Josko Gravner is a man dedicated to natural winemaking. This Ribolla has extended skin contact and is aged in clay amphorae. The resulting orange wine is complex and elegant with the structure of a red wine. Bastianich, Plus, Friuli 2008 $17 $34 Friulano grapes both fresh and dried are used to make this rich, powerful wine. The intensity of flavor is due to the 60 year old vines located within a single vineyard. Poggio alle Gazze, Toscana 2013 $12 $24 The white wine from Ornellaia is a stunning crisp wine built from Sauvignon Blanc with just a touch of Viognier to round out the palate. Frescobaldi, Gorgona, Toscana 2013 $28 $56 This white wine is made in collaboration with a penal colony on the island of Gorgona. It is a blend of Vermentino and Ansonica. The vineyard is managed by prison inmates using organic farming practices. Emidio Pepe, Pecorino 2012 $20 $40 This Pecorino created by Abruzzo s famed Montepulciano producer Emidio Pepe is crushed by foot and spontaneously fermented in concrete. This wine is immediate and flavorful with intricate structure and strong acidity. rossi 3oz 6oz Fontanafredda, La Rosa Barolo, Piemonte 2007 $22 $44 The 2007 vintage of Nebbiolo was one of rich fruit and good structure. Made from a single vineyard in the La Morra commune this wonderfully balanced wine is just beginning to bloom and will be drinking strong for the next decade. La Spinetta, Starderi Barbaresco, Piemonte 2006 $35 $70 This wine comes from La Spinetta s Nieve vineyard Starderi. Giorgio Rivetti creates a wonderful Barbaresco with bright candied red fruit, roses and spice that displays an exceptional balance of sweet tannins and acidity. Allegrini, Amarone Classico, Veneto 2010 $20 $40 The Allegrini family has deep roots in the Veneto and is a well-known name for Amarone. The grapes are dried on the vine in order to achieve a rich, concentrated flavor. Quintarelli Giuseppe, Valpolicella, Veneto 2006 $24 $48 This Valpolicella Classico comes from one of the world s most renowned cult wine makers, the late Giuseppe Quintarelli. A blend of Corvina and Rondinella is fermented in the Ripasso style then aged for seven years in Slavonian oak. Diego Molinari, Cerbaiona Brunello di Montalcino, Toscana 2006 $48 $96 The best way to learn is from a master and that is what Diego did. He learned about making Brunello from Biondi Santi and planted his single vineyard with Biondi Santi s Sangiovese cuttings. Le Macchiole, Paleo Rosso, Toscana 2006 $30 $60 The wine maker firmly believes that the wine is made in the vineyard and not in the cellar. Four vineyards and a few oak barrels come together to let this Cabernet Franc shine. Tenuta dell'ornellaia, Ornellaia, Toscana 2011 $50 $100 A combination of Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, and Petit Verdot creates this benchmark Tuscan wine. Each year, one word is picked to describe the vintage. The 2011 vintage is "Infinite." Montevetrano, Campania 2010 $15 $30 Cabernet Sauvignon, Merlot and Aglianico combine to make this familiar and unique flagship wine. Despite the use of international varieties this wine still retains the flavors of Campania. 4

5 vini al bicchiere bollicine Bisson, Glera, Veneto 2014 $14 Villa Sandi, Cartizze, Prosecco, Glera, Veneto NV $25 Villa Sparina, Gavi Brut, Cortese, Piemonte NV $16 Ferrari, Rosè Brut, Pinot Nero, Chardonnay, Trentino-Alto Adige NV $15 Cleto Chiarli, Pruno Nero, Lambrusco, Emilia-Romagna NV $12 bianchi Terlano, Terlaner Classico, Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Trentino-Alto Adige 2014 $16 Tasca d Almerita, Nozze d'oro, Inzolia, Sauvignon Blanc, Sicilia 2012 $16 Montenidoli, Fiore, Vernaccia, Toscana 2011 $16 Venica, Ronco delle Cime, Friulano, Friuli-Venezia Giulia 2013 $18 Donnafugata Chiarandá, Chardonnay, Sicilia 2011 $20 rosati Caparra & Siciliani, Le Formelle, Gaglioppo, Calabria 2014 $12 rossi Caves Cooperatives de Donnas, Nebbiolo, Freisa, Neyret, Valle d'aosta 2010 $16 Casale del Giglio, Cesanese, Lazio 2012 $14 Castello di Nipozzano, Vecchie Viti, Chianti Rufina Riserva, Toscana 2012 $20 Masseria San Magno, Nero di Troia, Puglia 2011 $17 Bastianich, Vespa Rosso, Merlot, Refosco, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Friuli-Venezia Giulia 2010 $19 Montepeloso, Eneo, Montepulciano, Sangiovese, Marcellan, Toscana 2011 $26 dolci Tenute Marchesi di Gresy, La Serra, Moscato d Asti, Piemonte 2014 $12 Santa Cristina, Vin Santo della Valdichiana, Toscana 2008 $14 Antonelli, Montefalco Sagrantino Passito, Umbria 2008 $22 Feudi di San Gregorio, Privilegio, Campania 2011 $32 Donnafugata, Ben Ryé, Sicilia 2012 $17 Bartoli, Marsala Superiore Oro, Sicilia NV $25 5

6 mezze bottiglie bianchi Villa Sparina ml Gavi, Cortese 2013 Piemonte $ Gaja ml Rossj-Bass, Chardonnay 2014 Piemonte $ Alois Lageder ml Pinot Grigio 2014 Trentino-Alto Adige $ Bastianich ml Plus, Friulano 2009 Friuli-Venezia Giulia $69 rossi Villa Sparina ml Barbera del Monferrato 2013 Piemonte $ Gaja ml Barbaresco 2010 Piemonte $ Tenute Marchesi di Gresy ml Martinenga, Barbaresco 2009 Piemonte $ Tommasi ml Amarone Classico, Corvina, Rondinella 2011 Veneto $ La Mozza ml Aragone, Sangiovese, Alicante, Syrah, Carignan 2009 Toscana $ Castellare ml Chianti Classico 2013 Toscana $ Fontanafredda ml Marne Brune, Nebbiolo d Alba 2011 Piemonte $40 6

7 bollicine Cocchi Bianc d Bianc 2006 Piemonte $ Contratto Millesimato 2009 Piemonte $ Villa Sparina Gavi Brut NV Piemonte $ Fontanafredda Vigna Gatinera Brut 2004 Piemonte $ Fontanafredda Rosa Rosé Brut 2010 Piemonte $ Fontanafredda 156 NV Piemonte $ Fontanafredda 157 NV Piemonte $ Armando Parusso Metodo Classico Brut NV Piemonte $ Montenisa Franciacorta, Brut NV Lombardia $ Montenisa Franciacorta, Brut Rosé NV Lombardia $ Contadi Castaldi Franciacorta, Cuvée Brut NV Lombardia $ Bellavista Franciacorta, Brut, Cuvée NV Lombardia $ Bellavista Franciacorta, Brut, Gran Cuvée, Satèn 2008 Lombardia $ Bellavista Franciacorta, Brut, Gran Cuvée 2007 Lombardia $ Bellavista Franciacorta, Brut, Gran Cuvée, Rosé 2007 Lombardia $ Bellavista Cuvée Pas Operé, Franciacorta, Brut 2006 Lombardia $ Bellavista Gran Cuvée Riserva Vittorio Moretti, Franciacorta, Brut 2004 Lombardia $ Monte Rossa Libera Cuvée, Franciacorta, Brut NV Lombardia $ Monte Rossa Franciacorta, Brut, Satèn NV Lombardia $ Monte Rossa Franciacorta, Brut Rosé NV Lombardia $ Monte Rossa Cabochon, Franciacorta, Brut 2008 Lombardia $ Ca' del Bosco Cuvée AnnaMaria Clementi, Rosé Riserva 2005 Lombardia $ Tenuta Mazzolino Cruasé, Oltrepo Pavese NV Lombardia $ Cesarini Sforza Sforza Cuvée, Brut NV Trentino-Alto Adige $ Cesarini Sforza Aquila Reale 2005 Trentino-Alto Adige $ Cesarini Sforza Tridentum Brut Rose 2007 Trentino-Alto Adige $ Ferrari Trento Brut NV Trentino-Alto Adige $ Ferrari Trento Giulio Ferrari Riserva 1999 Trentino-Alto Adige $ Ferrari Trento Giulio Ferrari Riserva 2001 Trentino-Alto Adige $ Ferrari Trento Giulio Ferrari Riserva 2002 Trentino-Alto Adige $ Ferrari Trento Perlé 2007 Trentino-Alto Adige $ Ferrari Trento Perlé Rosé 2006 Trentino-Alto Adige $ Ferrari Trento Brut Rosé NV Trentino-Alto Adige $ Ferrari Trento Perlé Nero 2005 Trentino-Alto Adige $180 7

8 bollicine Serafini & Vidotto Bollicine, Prosecco NV Veneto $ Serafini & Vidotto Bollicine Rosé NV Veneto $ Villa Sandi Il Fresco, Prosecco NV Veneto $ Villa Sandi Il Fresco, Rosé NV Veneto $ Villa Sandi Cartizze, Prosecco NV Veneto $ Flor Prosecco NV Veneto $ Marcato 36 Mesi NV Veneto $ Bortolomiol Prosecco NV Veneto $ Bisson Vino Frizzante, Glera 2012 Liguria $ Bisson Abissi, Vermentino, Bianchetti Genovese 2010 Liguria $ Cave du Vin Avalanche, Prié Blanc 2010 Valle d Aosta $ Tasca d'almerita Almerita, Chardonnay 2010 Sicilia $ Ceci Terre Verdiane, Lambrusco NV Emilia-Romagna $ Ceci Otello, Rosé NV Emilia-Romagna $ Cleto Chiarli Vigneto Enrico Cialdini, Lambrusco 2008 Emilia-Romagna $ Cleto Chiarli Rosé NV Emilia-Romagna $ Cleto Chiarli Pruno Nero, Lambrusco NV Emilia-Romagna $ La Stoppa Trebbiolo Frizzante, Barbera, Bonarda 2010 Emilia-Romagna $40 8

9 vino bianco Fontanafredda Gavi, Cortese 2013 Piemonte $ Fontanafredda Pradalupo, Arneis 2013 Piemonte $ Fontanafredda Marin, Riesling, Nascetta 2009 Piemonte $ Villa Sparina Monterotondo, Gavi, Cortese 2008 Piemonte $ Villa Sparina Gavi, Cortese 2014 Piemonte $ Pio Cesare Cortese di Gavi 2013 Piemonte $ Albino Rocca Piemonte Cortese La Rocca, Cortese 2014 Piemonte $ Elvio Cogno Anas-Cëtta, Nascetta 2012 Piemonte $ Gaja Alteni di Brassica, Sauvignon 2010 Piemonte $ Gaja Gaia & Rey, Chardonnay 2011 Piemonte $ Gaja Gaia & Rey, Chardonnay 2013 Piemonte $ Gaja Rossj-Bass, Chardonnay 2013 Piemonte $ Pio Cesare Piodilei, Chardonnay 2010 Piemonte $ Santa Vittoria Roero Arneis 2012 Piemonte $ Pertinace Arneis 2012 Piemonte $ Borgogno Era Ora, Riesling 2012 Piemonte $ Les Cretes Petite Arvine 2010 Valle d Aosta $ GrosJean Pinot Gris 2011 Valle d Aosta $ Nino Negri Ca Brione, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Incrocio Manzoni 2012 Lombardia $ Ca' Del Bosco Chardonnay 2009 Lombardia $ Frecciarossa Sillery, Pinot Nero 2013 Lombardia $ Colterenzio Prail, Sauvignon Blanc 2013 Trentino-Alto Adige $ Alois Lageder Müller Thurgau 2012 Trentino-Alto Adige $ Alois Lageder Vogelmaier, Moscato Giallo 2011 Trentino-Alto Adige $ Tenutae Lageder Porer, Pinot Grigio 2013 Trentino-Alto Adige $ Erste + Neue Müller Thurgau 2012 Trentino-Alto Adige $ Erste + Neue Gewürztraminer 2012 Trentino-Alto Adige $ Erste + Neue Rifall, Riesling 2011 Trentino-Alto Adige $ Abbazia di Novacella Kerner 2013 Trentino-Alto Adige $ Terlano Quarz, Sauvignon 2012 Trentino-Alto Adige $ Terlano Terlaner, Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon 2014 Trentino-Alto Adige $ Terlano Vorberg Riserva, Pinot Bianco 2011 Trentino-Alto Adige $ Terlano Winkl, Sauvignon 2014 Trentino-Alto Adige $ La Vis L'Altro Manzoni, Manzoni Bianco 2010 Trentino-Alto Adige $42 9

10 vino bianco Inama Soave Classico, Garganega 2013 Veneto $ Pieropan Calverino, Soave Classico, Garganega 2013 Veneto $ Marcato Pigno, Garganega 2012 Veneto $ Gerardo Cesari Cento Filari, Turbiana, Chardonnay 2013 Veneto $ Corte Sant'Alda Soave, Garganega 2014 Veneto $ Le Vigne di Zamò Cinquant anni, Friulano 2010 Friuli-Venezia Giulia $ Le Vigne di Zamò Ronco di Corte, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling 2008 Friuli-Venezia Giulia $ Livio Felluga Friulano 2011 Friuli-Venezia Giulia $ Livio Felluga Pinot Grigio 2013 Friuli-Venezia Giulia $ Livio Felluga Vertigo Bianco, Chardonnay, Ribolla Gialla 2014 Friuli-Venezia Giulia $ Livio Felluga Sauvignon 2011 Friuli-Venezia Giulia $ Scarbolo Pinot Grigio 2013 Friuli-Venezia Giulia $ Bastianich Vespa Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Picolit 2012 Friuli-Venezia Giulia $ Bastianich Plus, Friulano 2007 Friuli-Venezia Giulia $ Bastianich Plus, Friulano 2008 Friuli-Venezia Giulia $ Bastianich Friulano 2013 Friuli-Venezia Giulia $ Bastianich Malvasia 2013 Friuli-Venezia Giulia $ Bastianich Ribolla 2011 Friuli-Venezia Giulia $ Bastianich Vini Orsone, Sauvignon 2014 Friuli-Venezia Giulia $ Venica Ronco delle Cime, Friulano 2013 Friuli-Venezia Giulia $ Venica Malvasia 2013 Friuli-Venezia Giulia $ Venica Jesera, Pinot Grigio 2013 Friuli-Venezia Giulia $ Venica Ronco del Cero, Sauvignon 2014 Friuli-Venezia Giulia $ Radikon Slatnik, Chardonnay, Tocai 2010 Friuli-Venezia Giulia $ Gravner Ribolla 2004 Friuli-Venezia Giulia $ Scarbolo Ramato XL, Pinot Grigio 2011 Friuli-Venezia Giulia $ Le Vigne di Zamò Ramato, Pinot Grigio 2013 Friuli-Venezia Giulia $ Cantine Lunae Etichetta Grigia, Vermentino 2014 Liguria $ Cantine Lunae Etichetta Nera, Vermentino 2012 Liguria $ Cantine Lunae Terre Ferme, Pigato 2013 Liguria $ Bisson Ü Pastine, Bianchetta Genovese 2014 Liguria $ Bisson Marea, Bosco, Vermentino, Albarola 2014 Liguria $ Bucci Verdicchio 2013 Marche $ Bucci Villa Bucci Riserva, Verdicchio 2007 Marche $115 10

11 vino bianco Fulvia Tombolini Verdicchio Superiore 2011 Marche $ Cocci Griffoni Colle Vecchio, Pecorino 2012 Marche $ La Stoppa Ageno, Malvasia, Ortrugo, Trebbiano 2008 Emiglia-Romagna $ Valle Reale Capestrano, Trebbiano 2010 Abruzzo $ Masciarelli Villa Gemma, Trebbiano, Cococciola, Chardonnay 2010 Abruzzo $ Emidio Pepe Pecorino 2012 Abruzzo $ Banfi San Angelo, Pinot Grigio 2013 Toscana $ Guado al Tasso Vermentino 2013 Toscana $ Il Borro Lamelle, Chardonnay 2011 Toscana $ Frescobaldi Pomino Bianco, Chardonnay 2012 Toscana $ Frescobaldi Gorgona, Vermentino, Ansonica 2013 Toscana $ Le Macchiole Paleo Bianco, Sauvignon Blanc, Chardonnay 2009 Toscana $ Poggio alle Gazze Sauvignon, Viognier 2013 Toscana $ Montenidoli Tradizionale, Vernaccia 2012 Toscana $ Montenidoli Fiore, Vernaccia 2011 Toscana $ Montenidoli Il Templare, Vernaccia, Trebbiano, Malvasia 2009 Toscana $ Poggio al Tesoro Solosole, Vermentino 2013 Toscana $ La Spinetta Vermentino 2013 Toscana $ Tenimenti d'alessandro Fontarca, Viognier 2011 Toscana $ Castello della Sala Bramìto del Cervo, Chardonnay 2014 Umbria $ Castello della Sala Cervaro della Sala, Grechetto, Chardonnay 2012 Umbria $ Paolo Bea Santa Chiara, Grechetto, Malvasia, Chardonnay, Sauvignon 2011 Umbria $ Campi Valerio Fannia, Falanghina 2013 Molise $ Casale del Giglio Viognier 2012 Lazio $ Casale del Giglio Petit Manseng 2012 Lazio $ Fontana Candida Luna Mater, Frascati Superiore 2012 Lazio $ Falesco Ferentano, Roscetto 2011 Lazio $ Monastero Suore Cistercensi Coenobium, Verdicchio, Malvasia, Trebbiano 2011 Lazio $ Tormaresca Roycello, Fiano 2011 Puglia $ Masseria San Magno Bianco Magno, Murgia, Chardonnay, Sauvignon Blanc 2013 Puglia $38 11

12 vino bianco Feudi di San Gregorio Falanghina 2012 Campania $ Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino 2011 Campania $ Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2012 Campania $ Mastroberardino Mastro Greco 2012 Campania $ Quintodecimo Giallo d'arles, Greco di Tufo 2012 Campania $ Terre degli Svevi Re Manfredi, Müller Thurgau, Gewürztraminer 2012 Basilicata $ Bisceglia Terra di Vulcano, Dry Muscat 2011 Basilicata $ Mesa Giunco, Vermentino 2012 Sardegna $ Mesa Primo Bianco, Vermentino 2012 Sardegna $ Ceraudo Imyr, Chardonnay 2012 Calabria $ Ceraudo Grisara, Pecorello 2013 Calabria $ Caparra & Siciliani Curiale, Greco Bianco, Chardonnay 2013 Calabria $ Baglio del Sole Inzolia 2012 Sicilia $ Calatrasi & Miccichè Bella Nova, Cataratto, Grillo 2013 Sicilia $ Calatrasi & Miccichè Grillo 2012 Sicilia $ Planeta Chardonnay 2013 Sicilia $ Planeta Cometa, Fiano 2010 Sicilia $ Planeta Carricante 2012 Sicilia $ Planeta Moscato di Notto 2013 Sicilia $ Tasca d Almerita Leone d Almerita, Catarratto, Pinot Bianco 2012 Sicilia $ Tasca d Almerita Nozze d Oro, Inzolia, Sauvignon Tasca 2012 Sicilia $ Bartoli Grillo 2010 Sicilia $ Donnafugata Lighea, Zibibbio 2013 Sicilia $ Donnafugata Chiarandà, Chardonnay 2011 Sicilia $ Il Censo Praruar, Cataratto 2013 Sicilia $60 12

13 vino rosato Santa Vittoria Rosa Vittoria, Arneis, Nebbiolo NV Piemonte $ Terlano Lagrein 2014 Trentino-Alto Adige $ Bastianich Rosato, Refosco 2014 Friuli-Venezia Giulia $ Bisson Ciliegiolo Rosé 2014 Liguria $ Valle Reale Cerasuolo, Montepulciano 2014 Abruzzo $ Brunozzi Sangiovese, Sagrantino 2013 Umbria $ Guado al Tasso Scalabrone, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 2013 Toscana $ Il Poggione Brancato, Sangiovese 2014 Toscana $ La Spinetta Il Rosé di Casanova, Sangiovese, Prugnolo Gentile 2014 Toscana $ Castello Monaci Kreos, Negro Amaro, Malvasia Nera 2013 Puglia $ Tormaresca Calafuria, Negro Amaro 2014 Puglia $ Feudi di San Gregorio Ros Aura, Aglianico 2013 Campania $ Caparra & Siciliani Le Formelle, Gaglioppo 2014 Calabria $ Ceraudo Grayasusi, Gaglioppo 2012 Calabria $40 13

14 vino rosso grinzane cavour, barolo La Spinetta Campè 2003 Piemonte $285 la morra, barolo Brandini Brandini 2008 Piemonte $ Brandini Resa Piemonte $ Brandini 2009 Piemonte $ Cordero di Montezemolo Monfalletto 2010 Piemonte $ Gaja Dagromis 2010 Piemonte $206 castiglione falletto, barolo Armando Parusso Mariondino 2009 Piemonte $ Boroli Villero 2007 Piemonte $ Boroli 2011 Piemonte $ Bruno Giacosa Le Rocche del Falletto Riserva 2007 Piemonte $ Giuseppe Mascarello Monprivato 2010 Piemonte $362 barolo Borgogno Fossati 2008 Piemonte $ Borgogno 2006 Piemonte $ Borgogno Colors of Barolo 2006 Piemonte $ Borgogno Teorie 2004 Piemonte $ Borgogno Riserva 1961 Piemonte $ Borgogno Riserva 1967 Piemonte $ Borgogno Riserva 1982 Piemonte $ Borgogno Riserva 1988 Piemonte $ Borgogno Riserva 1990 Piemonte $ Borgogno Riserva 1996 Piemonte $ Borgogno Riserva 1997 Piemonte $ Borgogno Riserva 1999 Piemonte $ Borgogno Riserva 2000 Piemonte $ Borgogno Riserva 2003 Piemonte $ Borgogno Cannubi 2008 Piemonte $ Borgogno Liste 2008 Piemonte $ Fontanafredda Vigna La Villa 1982 Piemonte $ Fontanafredda Vigna La Villa 1999 Piemonte $ Fontanafredda Vigna La Villa 2001 Piemonte $ Fontanafredda Vigna La Villa 2004 Piemonte $ Verduno Massara 2008 Piemonte $ Conterno Monfortino Riserva 2006 Piemonte $ Prunotto 2009 Piemonte $112 14

15 vino rosso serralunga d alba, barolo Fontanafredda 1961 Piemonte $ Fontanafredda 1967 Piemonte $ Fontanafredda 1974 Piemonte $ Fontanafredda La Rosa 1997 Piemonte $ Fontanafredda La Rosa 1998 Piemonte $ Fontanafredda La Rosa 2000 Piemonte $ Fontanafredda La Rosa 2001 Piemonte $ Fontanafredda La Rosa 2004 Piemonte $ Fontanafredda La Rosa 2005 Piemonte $ Fontanafredda La Rosa 2007 Piemonte $ Fontanafredda La Rosa 2008 Piemonte $ Fontanafredda Lazzarito 1999 Piemonte $ Fontanafredda Lazzarito 2000 Piemonte $ Fontanafredda Lazzarito 2001 Piemonte $ Fontanafredda 2010 Piemonte $ Fontanafredda Tilson Riserva 1997 Piemonte $ Mirafiore 2010 Piemonte $ Mirafiore Riserva 2005 Piemonte $ Mirafiore Lazzarito 2008 Piemonte $ Pio Cesare Ornato 2010 Piemonte $ Rivetto 2010 Piemonte $ Rivetto Leon Riserva 2007 Piemonte $240 novello, barolo Elvio Cogno Cascina Nuova 2010 Piemonte $ Elvio Cogno Vigna Elena 2007 Piemonte $170 monforte d alba, barolo Armando Parusso Bussia 2008 Piemonte $ Armando Parusso Bussia 2009 Piemonte $ Armando Parusso Le Coste-Mosconi 2009 Piemonte $ Aldo Conterno Colonnello 1997 Piemonte $ Aldo Conterno Cicala 2001 Piemonte $ Aldo Conterno 2007 Piemonte $ Prunotto Bussia 2008 Piemonte $204 blended vineyards, barolo Armando Parusso 2011 Piemonte $ Martinetti Marasco 2008 Piemonte $180 15

16 vino rosso barbaresco Albino Rocca Ovello Loreto 2010 Piemonte $ Albino Rocca Duemiladieci 2010 Piemonte $ Albino Rocca Duemiladodici 2012 Piemonte $ Castello di Neive 2010 Piemonte $ Castello di Neive Santo Stefano Riserva 2006 Piemonte $ Castello di Neive Santo Stefano 2009 Piemonte $ Fontanafredda Coste Rubin 2008 Piemonte $ La Spinetta Gallina 2000 Piemonte $ La Spinetta Gallina 2006 Piemonte $ La Spinetta Valeirano 2005 Piemonte $ La Spinetta Vigneto Bordini 2009 Piemonte $ La Spinetta Starderi 2006 Piemonte $ La Spinetta Starderi 2007 Piemonte $ Pio Cesare 2009 Piemonte $ Pio Cesare Il Bricco 2007 Piemonte $ Gaja 1982 Piemonte $ Gaja 1997 Piemonte $ Gaja 2010 Piemonte $ Moccagatta 2010 Piemonte $ Moccagatta Bric Balin 2010 Piemonte $ Verdurno Rabaja, Barbaresco 2009 Piemonte $ Bruno Giacosa Asili 2009 Piemonte $ Bruno Giacosa Asili, Riserva 2007 Piemonte $ Pertinace 2009 Piemonte $ Pertinace Nervo 2007 Piemonte $ Prunotto 2011 Piemonte $96 gattinara Travaglini 2009 Piemonte $ Travaglini Riserva 2008 Piemonte $106 nebbiolo Mirafiore Nebbiolo d Alba 2011 Piemonte $ Borgogno Langhe Nebbiolo 2012 Piemonte $ Borgogno No Name 2011 Piemonte $ Elvio Cogno Montegrilli 2013 Piemonte $ Luigi Ferrando Etichetta Bianca Carema, Nebbiolo 2010 Piemonte $138 barbera d alba Armando Parusso Ornati 2013 Piemonte $ Boroli Quattro Fratelli 2013 Piemonte $40 16

17 vino rosso Ca Viola Bric du Luv 2010 Piemonte $ Castello di Neive S. Stefano 2012 Piemonte $ Fontanafredda Papagena 2007 Piemonte $ Fontanafredda Papagena 2011 Piemonte $ Mirafiore Superiore 2011 Piemonte $ Borgogno Superiore 2012 Piemonte $ Pio Cesare Fides 2011 Piemonte $ Pio Cesare 2013 Piemonte $ Elvio Cogno Pre-Phylloxera Barbera 2012 Piemonte $ Prunotto Pian Romualdo 2012 Piemonte $68 barbera d asti La Spinetta Ca'di Pian 2010 Piemonte $ Martinetti Bric dei Banditi 2010 Piemonte $ Martinetti Montruc 2008 Piemonte $ Montalbera Lequilibrio 2010 Piemonte $ Prunotto Fiulot 2013 Piemonte $32 dolcetto d alba Borgogno 2013 Piemonte $ Brandini Santa Anna 2012 Piemonte $ Ca Viola Vilot 2011 Piemonte $ Fontanafredda La Lepre, Diano d Alba 2010 Piemonte $ Parusso Piani 2012 Piemonte $38 dolcetto di dogliani San Romano 2012 Piemonte $ San Romano Vigna del Pilone 2011 Piemonte $50 langhe and other piemonte Gaja Costa Russi, Nebbiolo, Barbera 2008 Piemonte $ Gaja Costa Russi, Nebbiolo, Barbera 2009 Piemonte $ Gaja Sito Moresco, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon 2012 Piemonte $ Gaja Sori San Lorenzo, Nebbiolo, Barbera 2008 Piemonte $ Montalbera Grignolino d Asti 2012 Piemonte $ Montalbera Laccento, Ruché di Castagnole Monferrato 2012 Piemonte $ Montalbera La Tradizione, Ruché di Castagnole Monferrato 2012 Piemonte $ Prunotto Mompertone, Barbera, Syrah 2010 Piemonte $ Verduno Basadone, Pelaverga 2012 Piemonte $ Castello di Neive Grignolino 2013 Piemonte $ Villa Sparina Barbera del Monferrato 2012 Piemonte $ Castello di Neive icortini, Pinot Nero 2012 Piemonte $ Aldo Conterno Langhe Rosso, Freisa, Cabernet Sauvignon, Merlot 2011 Piemonte $62 17

18 vino rosso Les Crȇtes Côteau la Tour, Syrah 2006 Valle d Aosta $ Les Crȇtes Fumin 2008 Valle d Aosta $ GrosJean Gamay 2012 Valle d Aosta $ GrosJean Pinot Nero 2013 Valle d Aosta $ Caves Cooperatives de Donnas Donnas, Nebbiolo, Freisa, Neyret 2010 Valle d Aosta $ Colterenzio Pinot Nero 2013 Trentino-Alto Adige $ Terlano Montigl Riserva, Pinot Nero 2011 Trentino-Alto Adige $ Alois Lageder Lagrein 2011 Trentino-Alto Adige $ Alois Lageder Cor Römigberg, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 2010 Trentino-Alto Adige $ Foradori Vignetti delle Dolomiti, Teroldego 2011 Trentino-Alto Adige $ Abbazia di Novacella Schiava 2011 Trentino-Alto Adige $ Franz Haas Pinot Nero 2012 Trentino-Alto Adige $ Erste + Neue Leuchtenburg Kalterersee, Vernatsch 2013 Trentino-Alto Adige $ Bastianich Calabrone, Refosco, Schioppettino, Pignolo, Merlot 2009 Friuli-Venezia Giulia $ Bastianich Vespa Rosso, Merlot, Refosco, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2011 Friuli-Venezia Giulia $ Le Vigne di Zamò Rosazzo, Pignolo 2004 Friuli-Venezia Giulia $ Le Vigne di Zamò Refosco 2010 Friuli-Venezia Giulia $ Livio Felluga Vertigo Rosso, Cabernet Sauvignon, Merlot 2011 Friuli-Venezia Giulia $ Livio Felluga Sosso, Refosco, Merlot, Pignolo 2006 Friuli-Venezia Giulia $ Scarbolo Campo del Viotto, Merlot 2011 Friuli-Venezia Giulia $ Scarbolo Refosco 2009 Friuli-Venezia Giulia $ Cantine Lunae Auxo, Sangiovese, Ciliegilio, Canaiolo 2011 Liguria $ Bisson Il Granaccio, Grenache 2011 Liguria $66 amarone Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 1999 Veneto $ Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2010 Veneto $ Le Vigne di San Pietro Amarone Classico, Corvina, Rondinella 2008 Veneto $ Dal forno Romano Amarone, Corvina, Rondinella 2006 Veneto $ Tommasi Amarone Classico, Corvina, Rondinella 2011 Veneto $ Quintarelli Giuseppe Amarone Classico Selezione 2000 Veneto $ Quintarelli Giuseppe Amarone, Corvina, Rondinella 2004 Veneto $ Tommasi Ca Florian, Amarone Riserva, Corvina, Rondinella 2007 Veneto $ Serafini & Vidotto Amarone Classico, Corvina, Rondinella 2010 Veneto $ Allegrini Palazzo della Torre, Corvina, Rondinella, Sangiovese 2011 Veneto $ Allegrini La Grola, Corvina, Rondinella, Syrah 2011 Veneto $ Allegrini La Poja, Corvina, Veronese 2009 Veneto $180 18

19 vino rosso Diesel Rosso di Rosso, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2005 Veneto $ Serafini & Vidotto Il Rosso dell Abazia, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cab Franc 2006 Veneto $ Serafini & Vidotto Pinot Nero 2006 Veneto $ Serafini & Vidotto Pinot Nero 2009 Veneto $ Serafini & Vidotto Recantina 2012 Veneto $ Corte Sant'Alda Valpolicella, Corvina, Rondinella 2014 Veneto $ Corte Sant'Alda Valpolicella Ripasso Superiore, Corvina, Rondinella 2012 Veneto $ Tommasi Rafael Valpolicella, Corvina, Rondinella 2013 Veneto $ Tommasi Valpolicella Ripasso, Corvina, Rondinella 2012 Veneto $ Inama Carmenere Più, Carmenere, Merlot 2010 Veneto $ Inama Bradisismo, Cabernet Sauvignon, Carmenere 2009 Veneto $ Quintarelli Giuseppe Valpolicella, Corvina, Rondinella 2005 Veneto $ Quintarelli Giuseppe Valpolicella, Corvina, Rondinella 2006 Veneto $ Quintarelli Giuseppe Rosso Ca' del Merlo, Corvina, Corvinone, Rondinella 2005 Veneto $ Quintarelli Giuseppe Rosso del Bepi, Corvina, Corvinone, Rondinella 2002 Veneto $ Quintarelli Giuseppe Rosso del Bepi, Corvina, Corvinone, Rondinella 2005 Veneto $ Quintarelli Giuseppe Alzero Cabernet, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 2005 Veneto $ Maculan Palazzotto, Cabernet Sauvignon 2010 Veneto $ Dal Forno Romano Valpolicella Superiore, Corvina, Rondinella, Croatina 1997 Veneto $ Dal Forno Romano Valpolicella Superiore, Corvina, Rondinella, Croatina 2007 Veneto $ Nino Negri Sfursat, Chiavennasca 2010 Lombardia $ Nino Negri Cinque Stelle Sfursat, Chiavennasca 2009 Lombardia $ Nino Negri Inferno, Valtellina Superiore, Chiavennasca 2010 Lombardia $ ARPEPE Grumello Buon Consiglio, Chiavennasca 2001 Lombardia $ ARPEPE Rosso di Valtellina, Chiavennasca 2012 Lombardia $ Cabanon Bonarda 2007 Lombardia $ Ca' del Bosco Pinero, Pinot Nero 2008 Lombardia $ Tenuta Mazzolino Noir, Pinot Nero 2010 Lombardia $ La Stoppa Trebbiolo, Barbera, Bonarda 2011 Emilia-Romagna $ La Stoppa Macchiona, Barbera, Bonarda 2007 Emilia-Romagna $ La Stoppa Macchiona Dieciannidopo, Barbera, Bonarda 2002 Emilia-Romagna $ La Stoppa Barbera 2007 Emilia-Romagna $70 chianti Antinori Badia a Passignano, Chianti Classico Riserva 1997 Toscana $ Antinori Badia a Passignano, Chianti Classico Riserva 2008 Toscana $ Tenuta Tignanello Marchese Antinori, Chianti Classico Riserva 2011 Toscana $ Castellare Chianti Classico 2013 Toscana $ Castellare Il Poggiale Chianti Classico Riserva 2012 Toscana $ Castello di Ama Ama, Chianti Classico 2011 Toscana $ Castello di Ama San Lorenzo, Chianti Classico Gran Selezione 2010 Toscana $102 19

20 vino rosso Villa Cafaggio Chianti Classico Riserva 2010 Toscana $ Castello di Nipozzano Montesodi Riserva 2010 Toscana $ Castello di Nipozzano Vecchie Viti, Rufina Riserva 2011 Toscana $ Isole e Olena Chianti Classico 2012 Toscana $ Montenidoli Chianti Colli Senesi 2013 Toscana $45 brunello di montalcino Diego Molinari Cerbaiona 2006 Toscana $ Antinori Pian delle Vigne 1997 Toscana $ Antinori Pian delle Vigne 2009 Toscana $ Antinori Pian delle Vigne Riserva 2006 Toscana $ La Rasina 2010 Toscana $ Mastrojanni 2009 Toscana $ Mastrojanni Vinga Loretto 2010 Toscana $ Mastrojanni Schiena d Asino 2008 Toscana $ Gaja Pieve Santa Restituta Rennina 2008 Toscana $ Gaja Pieve Santa Restituta Rennina 2010 Toscana $ Gaja Pieve Santa Restituta Sugarille 2007 Toscana $ Gaja Pieve Santa Restituta Sugarille 2008 Toscana $ Il Poggione Riserva 2007 Toscana $ Il Poggione 2010 Toscana $ Biondi-Santi Annata 2007 Toscana $ Biondi-Santi Annata 2009 Toscana $ Biondi-Santi Riserva 2004 Toscana $ Uccelliera 1997 Toscana $ Uccelliera 2004 Toscana $ Uccelliera 2010 Toscana $ Uccelliera Riserva 2007 Toscana $ Casanova di Neri 1997 Toscana $ Casanova di Neri Cerretalto 2007 Toscana $ Banfi Poggio alle Mura 1997 Toscana $ Banfi Poggio alle Mura 2009 Toscana $ Banfi 1997 Toscana $ Banfi 2010 Toscana $ Castelgiocondo Riserva 2006 Toscana $ Luce della Vite 2008 Toscana $198 rosso di montalcino Mastrojanni 2013 Toscana $ Il Poggione 2013 Toscana $57 rosso di montepulciano Poliziano 2013 Toscana $ Cantina Dei 2012 Toscana $38 20

21 vino rosso vino nobile di montepulciano La Braccesca 2011 Toscana $ Avingnonesi 2012 Toscana $ Avingnonesi Grandi Annate, Riserva 2007 Toscana $ Poliziano Asinone 2010 Toscana $ Poliziano 2012 Toscana $ Cantina Dei Bossana, Riserva 2008 Toscana $94 morellino di scansano Poliziano Lohsa 2013 Toscana $ La Mozza I Perazzi 2013 Toscana $ Case Basse di Gianfranco Soldera, Sangiovese 2008 Toscana $ Poggio al Tesoro Sondraia, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2011 Toscana $ Poggio al Tesoro Dedicato A Walter, Cabernet Franc 2008 Toscana $ Tenuta dell Ornellaia Ornellaia, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1997 Toscana $ Tenuta dell Ornellaia Ornellaia, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1999 Toscana $ Tenuta dell Ornellaia Ornellaia, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2001 Toscana $ Tenuta dell Ornellaia Ornellaia, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2011 Toscana $ Tenuta dell Ornellaia Le Serre Nuove, Cabernet Sauvignon, Merlot 2012 Toscana $ Tenuta dell Ornellaia Masseto, Merlot 2010 Toscana $ Tenuta dell Ornellaia Masseto, Merlot 2011 Toscana $ Tenuta dell Ornellaia Masseto, Merlot 2012 Toscana $ Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Rosso, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 1997 Toscana $ Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Rosso, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 2011 Toscana $ Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato, Cabernet Sauvignon, Merlot 2013 Toscana $ Frescobaldi Tenuta di Castiglioni, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese 2011 Toscana $ Tenuta San Guido Sassicaia, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1993 Toscana $ Tenuta San Guido Sassicaia, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1996 Toscana $ Tenuta San Guido Sassicaia, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1997 Toscana $ Tenuta San Guido Sassicaia, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1998 Toscana $ Tenuta San Guido Sassicaia, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2006 Toscana $ Tenuta San Guido Sassicaia, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2011 Toscana $ Tenuta San Guido Guidalberto, Cabernet Sauvignon, Merlot 2013 Toscana $ Antinori Solaia, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2009 Toscana $ Antinori Solaia, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2011 Toscana $ Antinori Tignanello, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1997 Toscana $ Antinori Tignanello, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1999 Toscana $ Antinori Tignanello, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2011 Toscana $ Tenuta Sette Ponti Crognolo, Sangiovese Merlot 2012 Toscana $ Tenuta Sette Ponti Oreno, Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon 2011 Toscana $ Villa Cafaggio San Martino, Sangiovese 2005 Toscana $ La Mozza Aragone, Sangiovese, Alicante, Syrah, Carignan 2010 Toscana $ Fattoria Aldobrandesca Vie Cave, Malbec 2011 Toscana $55 21

22 vino rosso Rocca di Frassinello Poggio alla Guardia, Merlot, Cabernet, Sangiovese 2011 Toscana $ Tenuta di Valgiano Palistorti Rosso, Sangiovese, Merlot, Syrah 2012 Toscana $ Tenuta di Valgiano Rosso, Sangiovese, Merlot, Syrah 2011 Toscana $ Le Macchiole Paleo Rosso, Cabernet Franc 1997 Toscana $ Le Macchiole Paleo Rosso, Cabernet Franc 2005 Toscana $ Le Macchiole Paleo Rosso, Cabernet Franc 2006 Toscana $ Le Macchiole Paleo Rosso, Cabernet Franc 2009 Toscana $ Le Macchiole Scrio, Syrah 2005 Toscana $ Le Macchiole Scrio, Syrah 2007 Toscana $ Castellare Coniale, Cabernet Sauvignon 2009 Toscana $ Castellare Coniale, Cabernet Sauvignon 2010 Toscana $ Castellare Poggio ai Merli, Merlot 2007 Toscana $ Castellare I Sodi di San Niccolò, Sangioveto, Malvasia Nera 2007 Toscana $ Castellare I Sodi di San Niccolò, Sangioveto, Malvasia Nera 2010 Toscana $ Guado al Melo Antillo, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petite Verdot 2013 Toscana $ Guado al Melo Jassarte, Syrah 2006 Toscana $ Castello di Ama L Apparita, Merlot 2008 Toscana $ Avignonesi Desiderio, Merlot, Cabernet Sauvignon 2010 Toscana $ Frescobaldi Giramonte, Merlot, Sangiovese 2008 Toscana $ Isole e Olena Cabernet Sauvignon 2008 Toscana $ Banfi Belnero, Sangiovese 2010 Toscana $ Mastrojanni San Pio, Cabernet Sauvignon, Sangiovese 2010 Toscana $ Bibi Graetz Testamata, Sangiovese 2010 Toscana $ Bibi Graetz Soffocone, Sangiovese, Canaiolo, Colorino 2012 Toscana $ Montepeloso Gabbro, Cabernet Sauvignon 2011 Toscana $ Montepeloso Nardo, Montepulciano, Sangiovese, Marsellan 2011 Toscana $ Montepeloso Eneo, Montepulciano, Sangiovese, Marcellan 2006 Toscana $ Montepeloso Eneo, Montepulciano, Sangiovese, Marcellan 2011 Toscana $ Tenimenti d'alessandro Migliara, Syrah 2009 Toscana $ Montenidoli Colorino 2012 Toscana $ Montenidoli Sono Montenidoli, Sangiovese 2006 Toscana $ Luce della Vite Luce, Sangiovese, Merlot 2011 Toscana $ Gaja-Ca'Marcanda Promis, Merlot, Syrah, Sangiovese 2012 Toscana $ Valle Reale San Calisto, Montepulciano D Abruzzo 2009 Abruzzo $ Emidio Pepe Montepulciano d Abruzzo 1974 Abruzzo $ Emidio Pepe Montepulciano d Abruzzo 1980 Abruzzo $ Emidio Pepe Montepulciano d Abruzzo 1983 Abruzzo $ Emidio Pepe Montepulciano d Abruzzo 1984 Abruzzo $ Emidio Pepe Montepulciano d Abruzzo 2002 Abruzzo $ Emidio Pepe Montepulciano d Abruzzo 2003 Abruzzo $ Valle Reale San Calisto, Montepulciano d Abruzzo 2009 Abruzzo $ Masciarelli Marina Cvetić, Montepulciano d Abruzzo 2010 Abruzzo $64 22

23 vino rosso Villa Bucci Tenuta Pongelli, Montepulciano, Sangiovese 2010 Marche $ Velenosi Ludi Rosso, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot 2007 Marche $ Casale del Giglio Mater Matuta, Petit Verdot, Syrah 2009 Lazio $ Casale del Giglio Shiraz 2012 Lazio $ Casale del Giglio Cesanese 2012 Lazio $ Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco 1997 Umbria $ Arnaldo Caprai Collepiano, Sagrantino di Montefalco 2007 Umbria $ Tenuta Castelbuono Montefalco Rosso, Sangio, Sagrantino, Merlot 2010 Umbria $ Tenuta Castelbuono Ziggurat, Montefalco Rosso 2010 Umbria $ Tenuta Castelbuono Sagrantino di Montefalco 2007 Umbria $ Lungarotti Rubesco, Rosso di Torgiano, Sangiovese, Canaiolo 2009 Umbria $ Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio, Rosso di Torgiano 2007 Umbria $ Scacciadiavoli Sagrantino di Montefalco 2007 Umbria $ Perticaia Montefalco Rosso, Sangiovese, Sagrantino, Merlot 2009 Umbria $ Perticaia Sagrantino di Montefalco 2007 Umbria $ Antonelli Montefalco Rosso, Sangiovese, Sagrantino 2010 Umbria $ Antonelli Sagrantino di Montefalco 2008 Umbria $ Paolo Bea San Valentino, Sangiovese, Montepulciano 2008 Umbria $ Paolo Bea Piparello, Montefalco Riserva 2008 Umbria $ Castello della Sala Pinot Nero 2012 Umbria $ Di Majo Norante Norante Ramitello, Montepulciano, Aglianico 2010 Molise $ Di Majo Norante Contado, Aglianico Riserva 2010 Molise $ Feudi di San Gregorio Taurasi, Aglianico 2010 Campania $ Feudi di San Gregorio Serpico, Aglianico 2001 Campania $ Feudi di San Gregorio Serpico, Aglianico 2003 Campania $ Feudi di San Gregorio Serpico, Aglianico 2005 Campania $ Feudi di San Gregorio Serpico, Aglianico 2008 Campania $ Molettieri Irpinia Cinque Querce, Aglianico 2009 Campania $ Molettieri Taurasi, Aglianico 2007 Campania $ Montevetrano Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico 1997 Campania $ Montevetrano Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico 1998 Campania $ Montevetrano Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico 1999 Campania $ Montevetrano Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico 2008 Campania $ Montevetrano Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico 2009 Campania $ Montevetrano Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico 2010 Campania $ Montevetrano Core, Aglianico 2013 Campania $50 23

24 vino rosso Mastroberadino Lacryma Christi del Vesuvio, Piedirosso 2012 Campania $ Mastroberadino Radici Taurasi, Aglianico 2008 Campania $ Nanni-Copè Terre del Volturno, Pallagrello Nero, Aglianico, Casavecchia 2012 Campania $ Basilisco Basilicato, Aglianico 2005 Basilicata $ Basilisco Teodosio, Aglianico 2008 Basilicata $ Bisceglia Tréje, Aglianico, Merlot, Syrah 2009 Basilicata $ Bisceglia Gudarra, Aglianico 2008 Basilicata $ Terre degli Svevi Aglianico del Vulture 2009 Basilicata $ Gianfranco Fino Es, Primitivo 2012 Puglia $ Castello Monaci Maru, Negroamaro 2012 Puglia $ Castello Monaci Artas, Primitivo 2011 Puglia $ Tormaresca Bocca di Lupo, Aglianico 2006 Puglia $ Tormaresca Masseria Maìme, Negroamaro 2005 Puglia $ Tormaresca Torcicoda, Primitivo 2012 Puglia $ Tormaresca Trentangeli Rosso, Aglianico, Cabernet, Syrah 2011 Puglia $ Masseria Surani Heracles, Primitivo 2012 Puglia $ Masseria San Magno Nero di Troia 2011 Puglia $ Argiolas Korem, Bovale Sardo, Cannonau, Carignano 2011 Sardegna $ Argiolas Perdera, Monica, Carignano, Bovale Sardo 2012 Sardegna $ Argiolas Turriga, Bovale Sardo, Cannonau, Carignano 2008 Sardegna $ Mesa Buio, Carignano del Sulcis 2011 Sardegna $ Mesa Buio Buio, Carignano, Syrah 2010 Sardegna $ Mesa Malombra, Carignano, Syrah 2009 Sardegna $ Montessu Isole dei Nuraghi, Carignano, Syrah, Cabernet 2013 Sardegna $ Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva 2010 Sardegna $ Caparra & Siciliani Volvito, Gaglioppo 2010 Calabria $ Caparra & Siciliani Solagi, Gaglioppo 2011 Calabria $ Ippolito 1845 Colli del Mancuso Riserva, Gaglioppo 2008 Calabria $ Ippolito 1845 Ripe del Falco, Gaglioppo 2001 Calabria $ Calatrasi & Miccichè Nero d Avola 2014 Sicilia $ Calatrasi & Miccichè Uomo, Nero d Avola, Merlot 2012 Sicilia $ Donnafugata Mille e Una Notte, Nero d Avola 2009 Sicilia $ Planeta Santa Cecilia, Nero d Avola 2010 Sicilia $ Planeta Cerasuolo di Vittoria, Nero d Avola, Frappato 2012 Sicilia $ Tenuta Rapitala Nadir, Syrah 2010 Sicilia $36 24

25 vino rosso Tenuta Rapitala Nuar, Nero d Avola, Pinot Nero 2011 Sicilia $ COS Cerasuolo di Vittoria, Nero d Avola, Frappato 2011 Sicilia $ COS Frappato 2014 Sicilia $ Planeta Dorilli, Cerasuolo Classico, Nero d Avola, Frappato 2011 Sicilia $ Planeta Maraccoli, Syrah 2009 Sicilia $ Planeta Etna Rosso, Nerello Mascalese 2013 Sicilia $ Graci Quota 600, Nerello Mascalese 2010 Sicilia $ Graci Etna Rosso, Nerello Mascalese 2012 Sicilia $ Tasca d Almerita Lamùri d Almerita, Nero d Avola 2012 Sicilia $ Tasca d Almerita Rosso del Conte, Nero d Avola, Cabernet Sauvignon 2007 Sicilia $ Tasca d'almerita Rosso del Conte, Nero d'avola, Cabernet Sauvignon 2008 Sicilia $ Occhipinti Siccagno, Nero d Avola 2011 Sicilia $ Occhipinti Frappato 2012 Sicilia $ Occhipinti SP68 Frappato, Nero d'avola 2014 Sicilia $ Planeta Frappato 2013 Sicilia $ Frank Cornelissen Magma, Nerello Mascalese 2010 Sicilia $ Frank Cornelissen MunJebel Rosso, Nerello Mascalese 2013 Sicilia $ Frank Cornelissen Rosso del Contadino, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio 2013 Sicilia $ Feudi del Pisciotto Frappato 2011 Sicilia $66 25

26 bottiglie grandi bollicine Fontanafredda L Vina Gattinera Brut 2004 Piemonte $ Fontanafredda L Contessa Rosa Brut 2008 Piemonte $ Ferrari L Trento Brut NV Trentino $ Ca' del Bosco L Cuvée Prestige Brut, Franciacorta NV Lombardia $210 bianco Tombolini - 1L D Oroverde, Verdicchio 2011 Marche $ Bastianich - 1.5L Vespa Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Picolit 2011 Friuli-Venezia Giulia $110 rosso Fontanafredda - 1 L Serralunga d Alba Barolo 2008 Piemonte $ Fontanafredda - 1 L Marne Brune, Nebbiolo d Alba 2011 Piemonte $ Borgogno L Barolo Riserva 2006 Piemonte $ Borgogno L Barolo 2008 Piemonte $ Fontanafredda L La Rosa, Barolo 2008 Piemonte $ Gaja L DaGromis, Barolo 2010 Piemonte $ Pertinace L Nervo, Barbaresco 2007 Piemonte $ Travaglini L Gattinara, Nebbiolo 2008 Piemonte $ Bastianich L Calabrone, Refosco, Schioppettino, Pignolo, Merlot 2007 Friuli-Venezia Giulia $ Bastianich L Vespa Rosso, Merlot, Refosco, Cabernet Sauvignon, Cab Franc 2010 Friuli-Venezia Giulia $ Tommasi L Amarone Classico 2010 Veneto $ Quintarelli Giuseppe L Amarone, Corvina, Rondinella 2004 Veneto $ Del forno Romano L Amarone, Corvina, Rondinella 2003 Veneto $ La Mozza L I Perazzi, Morellino di Scansano 2010 Toscana $ Tenuta San Guido L Sassicaia, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2010 Toscana $ Antinori L Tignanello, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cab Franc 2011 Toscana $ Antinori L Tignanello, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cab Franc 2012 Toscana $ Antinori L Solaia, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cab Franc 2009 Toscana $ Avignonesi L Vino Nobile di Montepulciano 2007 Toscana $ Poliziano L Vino Nobile di Montepulciano 2009 Toscana $ Castelgiocondo L Brunello di Montalcino 1997 Toscana $ Il Poggione L Brunello di Montalcino 2007 Toscana $ Bibi Graetz L Soffocone, Sangiovese, Canaiolo, Colorino 2011 Toscana $ Luce L Brunello di Montalcino 2009 Toscana $ Tenuta dell'ornellia L Masseto, Merlot 2011 Toscana $ Frank Cornelissen L Magma No.9, Nerello Mascalese NV Sicilia $ Occhipinti L SP68 Rosso, Nero d Avola, Frappato 2013 Sicilia $ Donnafugata L Mille e Una Notte, Nero d Avola 2007 Sicilia $ Tentua del Ornellaia - 3 L Le Serre Nuove 2010 Toscana $ Bastianich - 3 L Calabrone, Refosco, Schioppettino, Pignolo, Merlot 2008 Friuli-Venezia Giulia $ Bisceglia - 3 L Gudarra, Aglianico 2009 Basilicata $ La Mozza - 3 L Aragone, Sangiovese, Alicante, Syrah, Carignan 2009 Toscana $308 26

27 vino dolci Marenco ml Brachetto d Acqui 2014 Piemonte $ La Spinetta ml Moscato d Asti 2013 Piemonte $ Marchesi di Gresy ml La Serra, Moscato d Asti 2014 Piemonte $ Maculan ml Dindarello, Moscato 2012 Veneto $ Quintarelli Giuseppe ml Amabile del Cere, Garganega, Trebbiano, Sauvignon 2003 Veneto $ Santa Cristina ml Vin Santo della Valdiachiana 2009 Toscana $ Santa Cristina ml Vin Santo della Valdiachiana 2008 Toscana $ Antinori ml Vin Santo del Chianti Classico 2008 Toscana $ Avignonesi ml Vin Santo di Montepulciano 1998 Toscana $ Falesco ml Pomele, Aleatico 2012 Lazio $ Castello della Sala ml Muffatto della Sala, Sauvignon Blanc, Grechetto 2007 Umbria $ Antonelli ml Sagrantino Passito 2008 Umbria $ Feudi di San Gregorio ml Privilegio, Fiano 2011 Campania $ Bartoli ml Bukkuram 2007 Sicilia $ Bartoli ml Marsala Superiore Oro NV Sicilia $ Donnafugata ml Ben Ryé 2012 Sicilia $78 27

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