la Società... partita IVA... con sede..., nella persona del legale rappresentante (di seguito nominato Società) SI STIPULA

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1 CONTRATTO PER L INSTALLAZIONE LA GESTIONE E LA MANUTENZIONE DI DISTRIBUTORI AUTOMATICI DI CIBI E BEVANDE presso la sede centrale del I.I.S. EDOARDO AMALDI via D. Parasacchi n Roma Tra il Istituto Istruzione Superiore Edoardo Amaldi di Roma, sito in via Domenico Parasacchi 21, codice fiscale n , nella persona del Dirigente Scolastico prof. Roberto Bianchet (di seguito nominato Istituto) e la Società partita IVA con sede , nella persona del legale rappresentante (di seguito nominato Società) SI STIPULA il seguente contratto per l installazione, la gestione e la manutenzione di distributori automatici di cibi e bevande, con sede fissa all interno dell Istituto presso la sede centrale di via Domenico Parasacchi 21; Si intendono allegati al presente CONTRATTO DI ASSEGNAZIONE DISTRIBUTORI AUTOMATICI DI CIBI E BEVANDE, tutti i documenti di gara, che firmati in ogni pagina dalla Società, sono a tutti gli effetti ritenuti parte integrante del presente contratto. Art. 1 - L Istituto mette a disposizione della società apposito spazio sito al piano terra dell edificio scolastico, di proprietà della Provincia di Roma. Lo spazio è concesso in comodato d uso per il solo uso di distribuzione interna, con divieto di mutamento di destinazione. E vietata, pena l immediata rescissione unilaterale del Contratto, la cessione a terzi della gestione, anche saltuaria, dei distributori o qualsiasi forma di sub contratto totale o parziale del servizio. La messa a disposizione del predetto spazio non configurerà in alcun modo locazione di unità immobiliari destinate ad attività commerciali e pertanto non sarà sottoposta alla disciplina delle locazioni urbane. Art. 2 - Il presente Contratto vincola la Società al rispetto delle disposizioni emanate dal Servizio n 2 U.O. Affari Generali sugli aspetti economico-patrimoniali connessi che prevedono l obbligo di corrispondere all Amministrazione Provinciale un canone per l uso dell area adibita a posto di ristoro, secondo i parametri stabiliti nella deliberazione della G.P. n 177/17 del 8/4/98, che qui si intende allegata. Art. 3 - La Società si impegna ad erogare il servizio solo a favore degli studenti, del personale docente ed ATA e di coloro che abbiano titolo ad essere presenti nell Istituto; Pagina 1 di 7

2 Art. 4 - La Società si impegna ad effettuare a proprie spese tutti i lavori che si renderanno necessari per l attivazione ed il funzionamento del servizio di ristoro, nel rispetto delle norme relative alla sicurezza (vedi D.Lgs. 81/2008), secondo quanto previsto dal progetto dei lavori allegato all offerta presentata ed eventuali integrazioni resesi necessarie a seguito di richieste della Dirigenza dell Istituto. Il tempo utile per i lavori di attivazione dei distributori, sarà di giorni; l uso dei distributori da parte dell Istituto avverrà entro il 2011; ogni giorno di ritardo nella consegna dell impianto funzionante, rispetto a quanto previsto, comporterà il pagamento di 100,00 (cento euro), che la Società riconoscerà all Istituto e che verranno versate all atto del Collaudo degli impianti. Trascorsi trenta giorni dalla firma e non diventando i distributori operativi, il presente contratto si intenderà risolto a costo e rischio della Società. Lo svolgimento dei lavori deve prevedere la sistemazione dei distributori e del relativo impianto elettrico a norma, secondo i parametri funzionali indicati nel progetto presentato nella gara, che qui si intende allegato. La Società consegnerà all Istituto il certificato della corretta fornitura e messa in opera dell impianto elettrico, nel rispetto del D.M. 37/2008, la mancanza di tale certificazione è ostativo alla messa in esercizio dei distributori automatici. Eventuali variazioni rispetto al progetto iniziale dovranno essere concordate con il Dirigente Scolastico, assicurando comunque il livello qualitativo minimo definito dal progetto. Art. 5 - La Società si impegna a richiedere a propria cura e spesa tutte le autorizzazioni amministrative e sanitarie previste dalla normativa vigente. Art. 6 - Tutte le spese di acquisto e/o affitto, per l installazione e le riparazioni dei macchinari occorrenti all esercizio dei distributori, restano a totale carico della Società, per tutto il periodo di validità del presente Contratto. Art. 7 - La Società si impegna ad attivare a proprie spese, con distinti contatori del tipo a defalco, le utenze occorrenti: elettricità e a pagarne i relativi consumi, per il periodo di validità del presente contratto. Art. 8 - La Società si impegna a garantire, prima dell inizio dell attività, la copertura assicurativa dei danni che dovessero derivare dall espletamento del servizio all Istituto e/o a terzi, persone, animali o cose, per un massimale minimo di ,00 duemilioni di euro - comprensiva di ,00 - un milione di euro - a copertura di danni causati da incendio a cose di terzi, comprensiva della clausola di franchigia che rimarrà a totale carico del contraente e nulla verrà richiesto all utente danneggiato, Ogni anno dovrà essere rilasciata all Istituto copia dell ultima quietanza per l anno scolastico in corso, attestante l avvenuto pagamento della rata annuale; Pagina 2 di 7

3 Art. 9 - La Società si impegna a tenere i distributori in ottimo stato igienico - sanitario e a collocare nelle immediate vicinanze dei distributori e per un raggio di 15 metri, idonei contenitori per la raccolta dei rifiuti, di capacità minima di 100 litri cadauno, gestiti direttamente, nel numero minimo di 1(uno) per ogni distributore. Prevedere a proprie spese: al processo di sanificazione ogni volta che sia necessario, con cadenza minima una ogni settimana; a fornire idonei buste di raccolta dei rifiuti in numero sufficiente alla raccolta, minimo 6 buste a settimana per ogni distributore; i contenitori dovranno essere separati per i seguenti tipi di raccolta: a) indifferenziata, b) vetro e plastica c) alluminio e/o ferro; Art La Società si impegna a somministrare alimenti di qualità, nel rispetto delle norme igieniche stabilite dalle leggi vigenti e da quelle che verranno legiferate. Con il presente Contratto accetta che i controlli siano effettuati dalle Autorità Competenti e/o da una Commissione Interna all Istituto, nominata dal Dirigente Scolastico e/o dal Consiglio di Istituto. Se le autorità Competenti e/o la Commissione Interna all Istituto dovessero riscontrare anomalie gravi sulla igienicità dei prodotti in vendita e/o sulla quantità dei singoli componenti dei prodotti dichiarati in offerta, il Contratto verrà revocato immediatamente. Art La Società è obbligata ad esporre il listino prezzi vigente nel periodo, controfirmato dall Istituito e dalla Società; per il primo anno solare è valido quello presentato nell offerta per l aggiudicazione della gara, il quale si intende allegato al presente Contratto, la Società ha la facoltà di adeguare i prezzi nei successivi anni, nella misura fissata dall indice ISTAT dei prezzi al consumo, si precisa che eventuali richieste di variazioni o adeguamenti dovranno essere richieste all inizio dell anno scolastico ed autorizzate per iscritto dal Dirigente Scolastico. Art La Società si impegna a somministrare i prodotti rispettando le specifiche di quantità e di qualità, dichiarate nell offerta di aggiudicazione, con una variazione positiva e/o negativa del 3%; è fatto obbligo alla Società di dichiarare tramite avviso cartaceo, la filiera della fornitura: dichiarazione dell origine dei prodotti, fino al prodotto finale, posto nel banco di vendita; Art La Società non potrà sollevare alcuna riserva per la presenza anche futura nell Istituto di un bar gestito da altra società. Art E vietata la vendita e la distribuzione di bevande alcoliche; tra i prodotti in vendita dovranno essere presenti almeno n 7 prodotti specifici per celiaci; Pagina 3 di 7

4 Art L Istituto non assume alcuna responsabilità per eventuali atti vandalici e danni fortuiti, colposi o dolosi arrecati da ignoti ai macchinari, ovvero per danni ai fruitori del servizio riconducibili a responsabilità della Società nella gestione della sua attività. Art L Istituto è sollevato da qualsiasi responsabilità nel caso di furti, incendi e qualsiasi altro evento possa danneggiare prodotti, materiali, attrezzature e macchinari della gestione, per tutto il periodo della validità della presente Contratto. Art L Istituto non risponde dell insolvenza degli utenti del servizio, né di perdite finanziarie ed economiche della Società, né di eventuali inadempienze di carattere fiscale, amministrativo, previdenziale o igienico - sanitario da parte della Società concessionaria. Art La Società si impegna a rispettare quanto dichiarato nell offerta presentata, che qui si intende allegata, in merito alle risorse umane per la gestione del servizio. Si impegna, altresì, a comunicare i nominativi delle persone incaricate del servizio di ricarica e manutenzione, le quali dovranno essere munite di tutte le certificazioni sanitarie richieste, nonché di apposito cartellino identificativo, secondo quanto previsto dall art. 20 comma 3 del D.Lgs. 81/ Il personale sopra descritto deve essere sottoposto a visita medica preventiva (art.41 comma a) e b), D.Lgs. 81/2008), da ripetersi ad ogni inizio d anno scolastico. In caso di sostituzione del personale incaricato, il Dirigente Scolastico dovrà ratificare la nomina della persona indicata dalla Società. Art La Società si impegna a prendere visione dei seguenti documenti dell Istituto e a tenerne conto nell elaborare i propri documenti: a) Regolamento dell Istituto; b) Documento di Valutazione dei Rischi e suoi aggiornamenti (D.V.R.); c) Piano di Evacuazione, attualmente in essere; d) Documento Unico per la Valutazione dei Rischi da Interferenze (D.U.V.R.I.), la cui bozza da elaborare tra le parti, vedi allegato 5, verrà, prodotta e firmata, entro 30 giorni dalla firma del presente Contratto, (vedi art. 28 del Contratto). Art La Società si impegna a consegnare all Istituto, ogni 6 mesi di calendario, una relazione con allegata tutta la documentazione specifica di sua competenza, prevista dal D.Lgs. 81/2008, anche se già consegnata in fase di gara, a partire dalla data della firma del presente contratto e quindi entro il.. e a seguire allo scadere dei successivi 6 mesi, ovvero:una relazione sull attività svolta, in cui siano riportati le seguenti informazioni ed allegati: a) elenco degli operatori, che hanno operato, negli ultimi 6 mesi, nella struttura per la ricarica e la manutenzione dei distributori, in qualsiasi forma contrattuale siano intervenuti [esempio: persone assunte, persone specifiche delle consegne periodiche (giornaliere e/o occasionali) ecc.], documento comprovato tramite avvenuta Comunicazione SAOL ; Pagina 4 di 7

5 b) copia del libro unico della propria società/impresa (sia se in forma personale che societaria, è indispensabile la visione dell originale per attestarne la fotocopia); c) copia libro infortuni della società/impresa (indispensabile è la visione dell originale per attestarne la fotocopia); d) consegna, una volta ogni 6 mesi del DURC, Documento Unico di Regolarità Contributiva, attestante l'assolvimento, da parte dell'impresa, degli obblighi legislativi e contrattuali nei confronti di INPS, INAIL, IRPEF dei collaboratori, impiegati ecc. (vedi art. 26 D.Lgs. 81/2008 comma 4); e) l autorizzazione sanitaria del personale addetto, anche se occasionale, allo svolgimento di attività alimentare, quindi ogni LAVORATORE, compreso il titolare, i quali devono avere il proprio LIBRETTO DI IDONEITA SANITARIA ; f) Documento di Valutazione dei Rischi proprio dell attività a cui si fa riferimento; g) l iscrizione alla Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura (CCIAA) di Roma o di altra Provincia; h) esposizione e tenuta per controlli dell Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici (HACCP, per precisazione vedi dopo); i) raccolta dei documenti inerenti i macchinari elettrici, presenti nella struttura (anche se consegnati in comodato d uso ), 1) documenti rilasciati dalle case produttrici in cui siano rilevabili: i componenti delle macchine, le informazioni inerenti la manutenzione e la sua periodicità, gli schemi elettrici, meccanici ecc., i dati di uso in sicurezza a norma del D.Lgs. 81/2008 e s.m.i.; 2) aver predisposto contratti di manutenzione periodica con ditte specializzate; 3) aver predisposto contratti di scarico di eventuali rifiuti speciali con ditte specializzate; l) che il personale impiegato abbia partecipato ai corsi di Formazione ed informazione dei lavoratori, e che seguano, se non lo hanno già fatto, un corso sull antincendio espletato da personale qualificato; m) nominativo del proprio R.S.P.P.; n) nominativo del proprio R.L.S.; o) elaborare la specifica procedura, da concordare con l Istituto, per l ingresso di fornitori, e manutentori e qualsiasi altra persona che utilizza lo spazio dell Istituto per la Società; (compreso lo spazio esterno il fabbricato ma all interno della propria recinzione); p) cronoprogramma con riportate le date delle scadenze del presente contratto.; Tutto quanto sopra descritto deve essere esposto all ALBO DELLA SICUREZZA specifico per questo Contratto. Art L Istituto si riserva la facoltà di effettuare, in qualsiasi momento, controlli qualitativi e quantitativi sulle prestazioni contrattuali aventi per oggetto: o condizioni di pulizia dei macchinari, o qualità e quantità dei prodotti offerti all acquisto e messi in vendita, o modalità di svolgimento del servizio con proprio personale incaricato, Pagina 5 di 7

6 o ogni altro controllo a insindacabile giudizio del Dirigente Scolastico Art L Istituto non assume alcuna responsabilità per eventuali modifiche delle attuali condizioni nel tempo della durata del Contratto, a seguito di riduzione del numero di alunni o di trasferimento della scuola in altra sede o di accorpamento con altre strutture, tali da non poter garantire alla Società il numero di utenti del servizio o la stessa effettuazione del servizio; Art La Società si impegna a riconoscere all Istituto i seguenti benefici: contributo annuale di ( ) da versare anticipatamente in rate semestrali tassativamente entro il 30. e il 30.. di ogni anno, pena la revoca del Contratto. Art Il presente contratto ha durata di tre anni, a partire dalla data della stipula dello stesso, ovvero dal., e non può essere rinnovato espressamente o tacitamente; può essere prorogato, a norma di bando, fino ad un massimo di un anno, ovvero fino alla data del, antecedentemente a questa data verrà indetta una nuova gara per l aggiudicazione del servizio, a cui la Società sarà invitata a partecipare; Art Alla scadenza del presente contratto lo spazio, concesso in comodato d uso, dovrà essere restituito all Istituto, libero dai macchinari e nello stesso stato della consegna; i macchinari dovranno essere rimossi a cura e spese del gestore entro i termini intimati dall Istituto; nel caso che la data non venga rispettata, L Istituto provvederà al posto della Società a suo carico e responsabilità; Art La Società si impegna a rispettare tutte le clausole contenute nella Contratto, nonché gli obblighi della gara per pubblico incanto e le proposte presentate nell offerta di aggiudicazione che qui si intendono allegate. La Società è consapevole che eventuali inadempienze comunque accertate risultano causa di revoca immediata del Contratto, con conseguente chiusura del posto di ristoro a mezzi di distribuzione automatica, senza comportare l esborso di indennizzi di alcun genere da parte dell Istituto. Art La Società si impegna a rispettare e farsi carico, per questo Contratto, di quanto è previsto nel D.Lgs. 81/2008, tra l altro: - fornire e far esporre ai propri impiegati, a norma dell art. 26 comma 8, l apposito cartellino identificativo corredato da fotografia ecc. (vedi specifica descrizione dell art. 20 comma 3 e 59, di legge); - cooperare e coordinarsi con l Istituto per la stesura del DUVRI, a norma dell art. 26 comma 5 e 6, vedi l art. 19 punto d), del presente Contratto; - allegare al presente Contratto il progetto del luogo adibito a posto di ristoro a mezzo di distributori automatici, completo delle macchine, delle relazioni richieste ed ogni altro dato necessario per definire l ambiente di lavoro; - è allegato al presente Contratto: Pagina 6 di 7

7 a) verbale della consegna dell area dove dovranno essere installati i distributori automatici, b) verbale dell avvenuto collaudo dei DISTRIBUTORI AUTOMATICI. Art L Istituto si riserva la facoltà di procedere alla revoca del presente Contratto in qualunque momento, con semplice preavviso di 30 giorni, per comprovati motivi, quali: - gravi inadempienze della Società e/o del gestore in ordine ai propri obblighi; - non avvenuta esposizione del listino prezzi concordati firmato dal Dirigente Scolastico; - esposizione e vendita di prodotti non riportati nel listino prezzi concordati. Il presente Contratto, redatto in triplice copia, è costituito da n 6 pagine numerate e controfirmate e da n 28 articoli specificatamente approvati. Letto, approvato e sottoscritto. Data per la Società per L Istituto la Società dichiara, inoltre, ai sensi e per gli effetti degli artt e 1342 del Codice Civile di approvare espressamente le disposizioni contenute nei seguenti articoli: Art. 2 - l obbligo di corrispondere all Amministrazione Provinciale un canone per l uso dell area ; Art. 4 - Art. 8 La Società si impegna ad effettuare a proprie spese tutti i lavori ; garantire la copertura assicurativa dei danni ; Art La Società si impegna a consegnare una relazione con allegata Art La Società si impegna a riconoscere all Istituto contributo annuale per la Società Pagina 7 di 7