Progetto agro-frutticolo per il miglioramento dell autosufficienza alimentare Dallo Manna - Etiopia

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1 Progetto agro-frutticolo per il miglioramento dell autosufficienza alimentare Dallo Manna - Etiopia La Terra Natale ONLUS info@laterranatale.org

2 Descrizione progetto 1 Il progetto ha come scopo il miglioramento dell autosufficienza alimentare nella città di Dallo Manna in Etiopia, nella regione di Bale, a circa 130 km a sud del capoluogo Robe, a sud-est del parco nazionale della montagna di Bale. La città, di circa abitanti, si trova ai piedi della foresta che copre il versante sud della montagna di Bale che da m ,00 scende fino a m ,00 circa; nella foresta sono presenti alcune specie di piante uniche al mondo ed è meta per studiosi e ricercatori. Il territorio che circonda la città è fertile, presenta una vegetazione forte e rigogliosa anche per la presenza di fiumi che si formano alle pendici della montagna. Le strade che arrivano alla città sono tutte in terra battuta e durante le piogge diventano un ammasso di fango per cui possono essere percorse soltanto da automezzi forniti di trazione integrale e con un altezza da terra abbastanza elevata; gli unici automezzi in circolazione sono quelli in dotazione alle Autorità e quelli adibiti al trasporto di cose che vengono utilizzati anche per il trasporto delle persone, non sono presenti mezzi agricoli per la coltivazione dei terreni. Le abitazioni sono costruite con legno e fango, soltanto nel centro della città ci sono edifici costruiti in muratura con un altezza massima di 2 piani. Il progetto prevede la creazione di una azienda agro-frutticola, di 10 ha, che svolga tutte le fasi necessarie per la coltivazione di piante destinate all alimentazione umana, da distribuire alle famiglie di Dallo Manna che saranno educate attraverso la formazione ed assistite nell impianto della piantagione, nella manutenzione, nella raccolta e nella trasformazione dei frutti affinché possano ottenere la propria autosufficienza alimentare. Varie piante saranno utilizzate per questo scopo, alcune di esse saranno oggetto di una sperimentazione specifica, la principale sarà la Moringa, già presente in loco anche se non di qualità e non utilizzata dagli abitanti, che ha delle proprietà eccellenti per il nutrimento umano, soprattutto la specie proveniente dall India, tra le quali: - foglie e fiori: sono ricche di proteine, vitamine e sali minerali, sono consumate crude come insalate o cotte come spinaci; possono essere utilizzate per la produzione di farina da destinare all uso familiare. - semi: bolliti o tostati hanno il sapore dei ceci; spremuti danno una resa in olio, con caratteristiche organolettiche eccellenti per l alimentazione umana, dal 30 al 45% del peso; il resto della spremitura farina ha un elevata presenza di sali minerali, soprattutto ferro e calcio, di proteine, con numerosi aminoacidi essenziali, di vitamine, tra cui spicca il carotene fornitore di vitamina A naturale, che lo rendono ottimo nutriente. - corteccia: si estrae una gomma dai molteplici usi. - trattamento terapeutico: da varie parti della pianta possono essere ricavati medicamenti per le più svariate malattie: asme, epatite, mal di denti, diabete, gotta, reumatismi, pressione arteriosa, ecc. Per quanto sopra il progetto si svilupperà in due direzioni: - la prima sarà la realizzazione dell azienda agro-frutticola dotata di un vivaio per la crescita di piantine da utilizzare nelle piantagioni dell azienda e da distribuire alle famiglie; di un allevamento di bestiame, capi, per la formazione di letame attraverso il quale produrre, secondo le più recenti tecniche, il composto da utilizzare come fertilizzante per le piantagioni; di edifici, realizzati secondo le tecniche presenti in loco, per la gestione tecnico-amministrativa dell azienda; di 3 aree per la coltivazione delle varie piantagioni; di un oleificio da utilizzare per la spremitura dei semi di moringa sia prodotti dall azienda che dalle famiglie. - la seconda consisterà nella consegna alle famiglie delle piantine per la realizzazione delle piantagioni familiari le quali saranno opportunamente formate riguardo agli aspetti del ciclo completo della coltivazione e dell utilizzo dei frutti, nonché alle norme igieniche da adottare per una corretta alimentazione. Il raccolto potrà essere utilizzato dalle famiglie per il proprio fabbisogno e i semi di moringa potranno essere portati al frantoio dell azienda per la produzione dell olio e della farina, sia per uso proprio che per un ritorno economico.

3 Descrizione progetto 2 La durata del progetto è prevista di 5 anni a partire dal 2012, il finanziamento riguarderà soltanto questo periodo e sarà mirato alla realizzazione delle opere descritte nel progetto e necessarie per raggiungere lo scopo di cui sopra, al termine dell intervento sia l azienda che le famiglie dovranno aver raggiunto una condizione di auto-finanziamento utile per il proseguimento delle attività agro-frutticole. L azienda continuerà ad essere gestita dalla Chiesa Cattolica di Kofele che darà ancora assistenza formativa e fornirà le piantine necessarie per il rinnovo delle piantagioni a tutte le famiglie che parteciperanno al progetto. Il progetto è indirizzato a tutte le famiglie della provincia di Dallo Manna, circa persone di cui metà residenti nella città e l altra metà nella campagna, già nel secondo anno (2013) è prevista la distribuzione di circa piantine per arrivare al termine del progetto ad averne distribuito 150/ Le piantine saranno distribuite a tutte le famiglie che vorranno aderire al progetto, senza distinzione alcuna ma tutte saranno invitate e potranno usufruire dell opportunità; la formazione sarà fatta a gruppi di famiglie sia per rendere più semplice il lavoro dei docenti sia, soprattutto, per dare modo ad esse di socializzare e scambiarsi le nozioni apprese. Tutte le Autorità locali sono state contattate e informate, tutte hanno apprezzato l opera innovativa, forse unica proveniente dall Italia,che intendiamo realizzare e ci hanno invogliato a continuare, attualmente si è in attesa dell assegnazione ufficiale del terreno alla Chiesa Cattolica di Kofele, non appena ricevuto l appezzamento provvederemo a redigere il progetto definitivo che per il momento è stato riportato graficamente su un terreno ipotetico di 10 ha, di forma rettangolare, di dimensioni 500,00x200,00 m., come di seguito:

4 Partner La Terra Natale ONLUS collaborerà alla realizzazione del progetto insieme alla Chiesa Cattolica di Kofele nella persona di Padre Angelo Antolini, frate Cappuccino, e di quanti altri desidereranno partecipare. Padre Angelo è una persona eccezionale, che ha fatto e sta facendo cose meravigliose tutto per la gloria del nostro Eterno Padre. E responsabile di 5 missioni: Kofele, Dodola, Adaba, Herero e Kokosa ed inoltre aiuta anche la missione di Robe; in esse ha costruito o sviluppato asili e scuole fino all 8^ classe (la 3^ media italiana), ha formato cooperative per la lavorazione del legno e della stoffa, ha sviluppato l allevamento del bestiame e la produzione del composto come fertilizzante, aiuta tantissime persone, i più poveri, dando loro il necessario e attraverso il lavoro li fa sentire utili alla società, ha progettato e costruito chiese. Alcune cifre: sono i bambini che frequentano asili e le scuole sono gli orfani aiutati dalle missioni persone sono assistiti con vari progetti ma la cosa più importante è il sorriso e la gioia ritrovata dei bambini.

5 Luogo del progetto Stralcio carta geografica Strada principale della città DALLO MANNA Altopiano a m. con la vetta Monte Batu m. parco nazionale della montagna di Bale Bambini lungo le strade

6 Ciclo Produttivo Vivaio Piantine Produzione Composto Allevamento Bestiame Sperimentazione Carrubo Famiglie Corsi Formazione Azienda Agro-Frutticola Azienda Familiare Piantagioni Familiari La grandezza delle aziende familiari sarà definita in accordo con le famiglie; le quantità e le specie da coltivare potranno essere definite soltanto dopo le sperimentazioni delle colture. Una ipotetica azienda familiare di 1,00 ha, coltivata con Moringa, Carrubo, Mango e Avocado, rispettivamente, con percentuali del , al termine del progetto dovrà essere in grado di produrre: Moringa: 16 q.li di baccelli, 3 q.li di semi dai quali ricavare 100 kg di olio e 200 kg di farina. Foglie e fiori da consumare crude o cotte oppure trasformarte in farina, la quantità prodotta non è definibile perché non ci sono dati pubblicati. Carrubo: 27 q.li di baccelli, 7 q.li di semi da destinare all alimentazione umana, i restanti 20 all alimentazione animale. Mango: 70 q.li di frutti per l alimentazione umana. Sperimentazione Alberi da Frutto Coltivazione Moringa Frantoio Produz. Olio e Farina Raccolta Baccelli e Frutti Avocado: 30 q.li di frutti per l alimentazione umana. Parte dei prodotti ottenuti saranno utilizzati come alimentazione della famiglia, il restante potrà essere venduto per creare un ritorno economico che, unito alla pratica esistente dell allevamento di bestiame, favorirà le condizioni per un miglioramento della auto sufficienza alimentare. Gestionale Produttivo Vendita Prodotti Autofinanziamento Consumo Familiare/Vendita Non di secondo piano è l aspetto generato dalla creazione di posti di lavoro, sia nell azienda agro-frutticola che nelle attività di vendita dei prodotti, perché l aumento delle disponibilità finanziarie favorirà lo scambio di merci e prodotti con un aumento del benessere personale e collettivo.

7 Adesione Alcune piante della foresta del Parco Nazionale Montagna di Bale Cosso o Etò Moringa non coltivata Mango Progetto agro-frutticolo per il miglioramento dell autosufficienza alimentare Dallo Manna - Etiopia AIUTACI A REALIZZARLO: ADOTTA UNA FAMIGLIA CON UN ALBERO Il progetto non è del tipo assistenziale ma è finalizzato a realizzare, in 5 anni, un sistema agro-frutticolo con il quale le famiglie abbiano l autosufficienza alimentare. Aiutaci nei seguenti modi: Destinaci il 5 per mille della tua dichiarazione dei redditi, anni , cod.fisc La Terra Natale ONLUS Diventa BENEFATTORE donandoci quanto desideri Diventa SOSTENITORE donandoci 50,00 per ogni anno della durata del progetto dal 2012 al 2016 Diventa AIUTANTE donandoci 50,00 a tua discrezione. Diventa SIMPATIZZANTE diffondendo la conoscenza dell iniziativa Le donazioni potranno essere versate con bonifico bancario sul c/c presso la Banca MPS Ag. 1 di Perugia, intesto a La Terra Natale ONLUS IBAN: IT 79 W con causale Donazione Liberale Progetto Dallo-Manna Etiopia, la contabile della banca è utilizzabile per la dichiarazione dei redditi in quanto la donazione è detraibile. Inviaci il presente modulo, con file PDF indirizzo info@laterranatale.org o tramite fax n oppure dando una semplice comunicazione mail, indicando il tipo di aiuto e compilando i campi sotto riportati, sarai tenuto costantemente aggiornato sull andamento del progetto; puoi seguire l iniziativa anche su Nome e Cognome... Indirizzo ...@...