Pelli per abbigliamento, arredamento, calzatura, pelletteria, accessori ed interior design

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1 Dichiarazione Ambientale di Prodotto Pelli per abbigliamento, arredamento, calzatura, pelletteria, accessori ed interior design Distretto Conciario dell Ovest Vicentino Progetto finanziato e coordinato dalla Provincia di Vicenza - Agenzia Giada GRUPPO DANI SPA EPD International EPD operated by The International EPD Consortium (IEC) CPC code: 2912 Gruppo Dani Spa - Ambito di applicazione geografica: Europa, Nord America, Asia e Nord Africa Pelli per abbigliamento, arredamento, calzatura, pelletteria ed accessori PCR di riferimento: Product Category Rules Finished Bovine Leather Version 1.0_dated DICHIARAZIONE AMBIENTALE DI PRODOTTO CONVALIDATA - NUMERO DI REGISTRAZIONE: S-P Data di Approvazione: 04/04/ Revisione: 0

2 INDICE 1 INFORMAZIONI LEGATE ALL AZIENDA DESCRIZIONE DI PRODOTTO STUDIO LCA Unità funzionale I confini del sistema analizzato Utilizzo di risorse Impatto ambientale potenziale Altri indicatori Ulteriori informazioni Comparazioni di EPD all interno di questa categoria di prodotto INFORMAZIONI DELL AZIENDA E DELL ENTE DI CERTIFICAZIONE Contatti azienda Processo di verifica Validità dell EPD Data di scadenza BIBLIOGRAFIA GLOSSARIO...10

3 1 INFORMAZIONI LEGATE ALL AZIENDA La storia del Gruppo Dani inizia nel 1950, grazie ad Angelo Dani che inizia la produzione di pelli per guanteria industriale. Negli anni 70 la conduzione passa nelle mani dei figli, gli artefici della crescita dimensionale, merceologica e geografica dell azienda, culminata nell apertura di due strutture commerciali negli Stati Uniti e in Cina. I cinque stabilimenti produttivi sono tutti localizzati nella Z.I. di Arzignano e precisamente in: Via Quarta Strada, 20 Via Quarta Strada, 16 Via Quarta Strada, 9/11 Via della Concia, 176 via Sesta Strada 31. La pelle Dani è il risultato di un lungo ciclo produttivo effettuato interamente ad Arzignano e che può essere delineato seguendo tre macro-fasi: - Da pelle grezza a wet blue Nella fase di riviera vengono effettuati tutti i trattamenti che preparano la pelle a ricevere le sostanze concianti: dal dissalaggio e dalle fasi di rinverdimento, depilazione, calcinaio si passa alle operazioni meccaniche di scarnatura, rifilatura e spaccatura. Nella fase di concia rientrano il trattamento con gli agenti concianti, principalmente cromo, seguito dalle operazioni di pressatura e scelta, e da quelle di preparazione alla tintura (spaccatura e rasatura). La pelle conciata prende il nome di wet blue. - Da wet blue a crust Nella fase di riconcia, tintura e ingrasso le pelli, ormai stabilizzate, acquisiscono colore, consistenza e morbidezza. Seguono poi le operazioni di asciugaggio, programmate in base alla destinazione di utilizzo, e la successiva palissonatura per ammorbidirne le fibre. Si arriva così alla pelle crust - Da crust a pelle finita Questa è la fase di nobilitazione finale, dove si alternano una serie di operazioni al fine di conferire l aspetto finale delle pelli: spruzzatura di pigmenti, resine protettive e cere, stiratura, stampa e follonaggio, grazie al quale la pelle acquisisce la morbidezza e la lucidità necessarie. Le pelli finite sono selezionate una ad una, misurate e quindi destinate a diversi mercati, dall arredamento alla calzatura, dall abbigliamento alla pelletteria. Il Gruppo Dani è da sempre attento alla salvaguardia dell ambiente e ad un accurato uso delle risorse naturali. Per questo motivo ha effettuato importanti investimenti in progetti di ricerca che permettano di ridurre le sue emissioni inquinanti. Il progetto Ecolife, che prevede una continua interazione tra il nostro dipartimento Ricerca e Sviluppo e le Università di Padova, Napoli e Venezia, è nato proprio per rispondere a questo desiderio e prevede i seguenti progetti: - concia senza metalli pesanti; - depilazione esente da solfuro; - nuovo sistema logistico-produttivo per la lavorazione delle pelli fresche; - determinazione dell impronta ecologica della pelle. Proprio quest ultimo progetto si è realizzato nel 2011, con il conseguimento della Carbon Footprint di Prodotto (CFP/02/2011) che quantifica l impatto della pelle sui cambiamenti climatici e rappresenta la somma dei gas ad effetto serra che vengono emessi durante le fasi del suo ciclo di vita. GRUPPO DANI SPA EPD 2

4 Le premesse erano già nate nel 2009, quando il Gruppo Dani ha ottenuto la certificazione di Bilancio Ambientale di Prodotto per alcuni articoli di arredamento ed altri ancora sono stati poi certificati nel Per il 2012 è previsto lo sviluppo di un Sistema di Gestione Ambientale conforme alla norma UNI EN ISO E forte inoltre, la necessità di gestire sempre più efficacemente le problematiche di impatto sociale ed etico proprie dell azienda, che si cercherà di implementare anche grazie all introduzione di un modello organizzativo sulla responsabilità sociale d impresa. In ambito qualità e ambiente, le certificazioni che il Gruppo Dani ha ottenuto sono: - dal 1997 il Gruppo Dani è certificato ISO 9001; - dal 2009 le pelli Dani hanno ricevuto due certificazioni di prodotto: UNI (Bilancio Ambientale di Prodotto) UNI (Leather from Italy Full Cycle). - dal 2011 le pelli Dani sono accompagnate dall Impronta Climatica di prodotto (Carbon Footprint of Product), verificata da SGS rispetto alla norma ISO 14067/CD2. GRUPPO DANI SPA EPD 3

5 2 DESCRIZIONE DI PRODOTTO Il prodotto oggetto della presente dichiarazione è la pelle bovina finita, intesa come prodotto finito del settore conciario e pronta per diventare un input quale semilavorato per la successiva trasformazione in diversi settori manifatturieri. La pelle può essere usata come semilavorato per diversi prodotti finiti, ad esempio mobili, abbigliamento, calzatura, ecc.. Siccome l applicazione della pelle bovina finita varia sostanzialmente nei prodotti per il consumatore finale, non è definita nessuna funzione specifica del prodotto. La presente dichiarazione si è basata sulla produzione media di pelle bovina finita nella conceria nel periodo di riferimento (2009) e il risultato quindi non si riferisce ad una specifica categoria di pelle prodotta. Una pelle grezza potrebbe essere considerata come un rifiuto derivante dalla macellazione, interpretando i processi di lavorazione in conceria come un recupero di un rifiuto. Seguendo l approccio conservativo che viene richiesto dalla PCR sottostante questa dichiarazione, la pelle grezza viene considerata come un coprodotto dell allevamento bovino, e si assume quindi parte dell impatto ambientale legato a questa fase. Contenuto di materiali e sostanze chimiche nella pelle bovina finita (1 m 2 ): Tessuto dermico 75 % Acqua 15 % Sostanze chimiche* 10 % *Cromo trivalente, tannini sintetici, ingrassanti, coloranti, pigmenti, sali inorganici. Sostanza chimiche contenute nella pelle bovina finita sottoposte a limiti legislativi: * limite di rilevabilità A Germania, Diciottesimo emendamento alla LBGV, 3 agosto 2010 B Japan Law 112 for the control of household products containing harmful substances C Reg 1907/06/CE REACH D Reg 1907/06/CE REACH Sostanza Unità di misura Totale Limiti di legge Contenuto di sostanze chimiche nella pelle Cromo esavalente ppm Assente < 3 A Formaldeide ppm < 5 < 75 B Pentaclorofenolo ppm < 5* < 5 C Azocoloranti ppm Assente < 30 D GRUPPO DANI SPA EPD 4

6 3 STUDIO LCA 3.1 Unità funzionale L unità funzionale è la produzione di 1 m 2 di pelle bovina finita, misurata secondo lo standard ISO L identificativo del prodotto secondo la classificazione CPC (Central Product Classification) è Other leather, of bovine or equine animals, without hair on - CPC I confini del sistema analizzato Il grafico seguente mostra i confini del sistema: Il luogo di produzione riguarda i 5 stabilimenti del Gruppo Dani ad Arzignano (Vi), siti in via 4 Strada 20, via 4 Strada 9/11, via 4 Strada 16, via della Concia 176 e via Sesta Strada 31. I tre moduli upstream, core and downstream devono essere riportati separatamente per quanto riguarda l utilizzo di risorse, l impatto ambientale potenziale e gli altri indicatori come i rifiuti. GRUPPO DANI SPA EPD 5

7 Per facilitarne la lettura riportiamo i dati nelle tabelle che seguono. 3.3 Utilizzo di risorse Il consumo di risorse viene riportato nella tabelle per unità funzionale, e diviso tra i moduli upstream, core e downstream. Pelle bovina finita (1 m 2 ) Indicatore ambientale Unità Totale Upstream Core Downstream Materiali di cui: Ghiaia Cloruro di sodio Calcare Fosfato Zolfo kg 4,64 1,06 3,33 0,25 kg 2,32 0,10 1,98 0,23 kg 0,88 0,43 0,45 0,00 kg 0,54 0,02 0,52 0,01 kg 0,44 0,44 0,00 0,00 kg 0,12 0,00 0,12 0,00 Risorse non Altro kg 0,33 0,08 0,25 0,01 rinnovabili Energetiche di cui: Gas Naturale MJ 224,43 101,36 118,04 5,03 MJ 103,67 49,11 54,21 0,35 Petrolio** kg MJ 1,87 88,38 0,86 42,08 0,92 42,23 0,09 4,07 Carbone** kg MJ 0,90 19,39 0,08 6,32 0,80 12,83 0,02 0,23 Uranio MJ 10,79 1,80 8,62 0,37 Altro MJ 2,20 2,05 0,15 0,00 Pelle grezza kg 3,93 3, Risorse rinnovabili Energetiche di cui: Biomassa Eolico, solare, geotermico MJ 5,06 0,38 4,61 0,08 MJ 1,12 0,04 1,07 0,01 MJ 0,19 0,01 0,18 0,00 Altro Idrico MJ 3,75 0,33 3,36 0,07 Consumo d acqua*** Consumo di energia elettrica**** Non applicabile Carbone e Petrolio sono espressi sia in kg che in MJ Di cui il consumo idrico interno per processi di produzione è pari a 118,74 litri Riguarda solo il consumo energetico interno legato al processo di produzione l 805,55 24,25 779,05 2,25 KWh 2,80 n.a. * 2,80 n.a. * GRUPPO DANI SPA EPD 6

8 3.4 Impatto ambientale potenziale Di seguito si riportano i dati relativi all impatto ambientale potenziale per unità funzionale (U.F.) diviso tra i moduli upstream, core e downstream (i valori della tabella derivano dallo studio di LCA). Pelle bovina finita (1 m 2 ) Upstream Core Downstream Categorie d impatto Totale Agr./Allev./Mac. Produzione/Tras. Distribuzione EFFETTO SERRA-GWP 100 (kg CO 2 eq.) 54,99 47,75 6,93 0,31 ACIDIFICAZIONE (g SO 2 eq.) 431,32 393,08 36,79 1,45 RIDUZIONE DELLO STRATO DI OZONO (mg CFC-11 eq.) 5,16 3,46 1,66 0,04 SMOG FOTOCHIMICO (g C 2 H 4 eq.) 22,09 15,45 6,22 0,42 EUTROFIZZAZIONE (g PO 4 3- eq.) 373,15 364,06 8,71 0, Altri indicatori Gli altri indicatori rilevanti, sempre per unità funzionale e divisi tra upstream, core e downstream, sono riportati nella seguente tabella: Indicatore ambientale Unità Totale Upstream Core Downstream Pericolosi g 12,67 n.a.* 12,67 n.a.* Rifiuti Non pericolosi g 1.073,81 n.a.* 1.073,81 n.a.* Materiali soggetti a riciclo - g 2.460,20 n.a.* 2.460,20 n.a.* Emissioni (aria) di cui: NH3 kg 14,57 7,88 6,36 0,33 kg 0,22 0,22 0,00 0,00 NOx SOV SOx kg 0,16 0,14 0,02 0,00 kg 0,05 0,00 0,05 0,00 kg 0,04 0,01 0,03 0,00 Altri kg 14,10 7,51 6,27 0,32 Altro Emissioni (acqua) di cui: COD filtrato Cloruri Solfati kg 3,90 2,72 1,17 0,01 kg 0,03-0,03 - kg 0,47 0,03 0,44 - kg 0,36 0,01 0,35 - * Non applicabile **Dato riferito al consumo di prodotto chimico nel processo Altri kg 3,05 2,68 0,36 0,01 Cromo III ** g 83,16 n.a.* 83,16 n.a.* Formaldeide** g 31,00 n.a.* 31,00 n.a.* GRUPPO DANI SPA EPD 7

9 Altre sostanze chimiche pericolose utilizzate nei processi CORE Unità Totale Idrossido di calcio g 135,06 Acido formico g 61,50 Sodio solfuro/solfuro di di sodio g 60,35 Acido solforico % g 42,34 1-metossi-2-propanolo/Propilene glicol mono metil etere g 40,88 Carbonato di sodio g 34,71 Solfiti g 25, Ulteriori informazioni Lo spessore medio, ponderato sulla base della pelle finita misurata prodotta nel periodo di riferimento è di 1,53 mm. Classi di spessore: - [0-1) = 1% - [1-1,5) = 53% - [1,5-2) = 33% - [2-2,5) = 7% - [2,5-3) = 5% - [3-4+) = 2% Il 97,9 % delle pelli grezze proviene dall Europa quindi da allevamenti intensivi mentre il restante 2,1 % proviene dagli Usa quindi da allevamenti estensivi. La distanza media percorsa dalla pelle finita dalla conceria al cancello dei clienti è di 958 km. Per quanto riguarda l energia elettrica, si sono applicati dati del country mix per l Italia, utilizzando il processo: Electricity, medium voltage, production IT, at grid/it U, da Ecoinvent 2.2. Per quanto riguarda invece i criteri di cut-off applicati ai prodotti chimici, si fa riferimento alla PCR. Nello specifico si considerano con la propria sostanza attiva e percentuale media: 1. Le miscele non contenti sostanze pericolose con consumi in massa totali 1,5 % del peso complessivo dei prodotti chimici consumati nell anno di riferimento. 2. Miscele contenti una o più sostanze pericolose classificate come pericolose per l ambiente, mutageno o cancerogeno con consumi in massa totali 0,01 % del peso complessivo dei prodotti chimici consumati nell anno di riferimento. 3. Miscele contenti una o più sostanze pericolose classificate come pericolose per tutti gli altri tipi di pericolo non indicati al p.to 2) con consumi in massa totali 0,05 % del peso complessivo dei prodotti chimici consumati nell anno di riferimento. Le miscele rimaste escluse da questi criteri di cut-off vengono raggruppate, sommando le quantità di quelle pericolose e non pericolose con quelle delle due rispettive miscele più consumate della propria fase, come indicato nella PCR. GRUPPO DANI SPA EPD 8

10 3.7 Comparazioni di EPD all interno di questa categoria di prodotto Si ricorda che EPD sviluppate secondo diversi programmi possono non essere confrontabili. 4 INFORMAZIONI DELL AZIENDA E DELL ENTE DI CERTIFICAZIONE 4.1 Contatti azienda Lo studio di Life Cycle Assessment (LCA) e la presente EPD sono stati svolti da Guido Zilli e Tommaso Bissoli della conceria Gruppo Dani Spa, in collaborazione con l agenzia Giada della Provincia di Vicenza e Aequilibria di Pernigotti Daniele. I riferimenti dell azienda sono: Guido Zilli Resp. Qualità guido_zilli@gruppodani.it Gruppo Dani SpA via Quarta Strada, 20 Z.I. Arzignano Tel Processo di verifica Revisione della PCR condotta da : Verifica indipendente della dichiarazione e dei dati, in accordo alla ISO 14025: Aequilibria di Pernigotti Daniele. Indirizzo mail: dpernigotti@aequilibria.com ICEC, Istituto di Certificazione per l area pelle. Via Brisa 3, Milano. Sito: Tel La presente EPD e il PCR di riferimento sono disponibili sul sito internet del Swedish Environmental Management Council Validità dell EPD L EPD ha un periodo di validità di 3 anni. 4.4 Data di scadenza GRUPPO DANI SPA EPD 9

11 5 BIBLIOGRAFIA Rapporto di LCA della pelle bovina finita del 9 dicembre 2011 Gruppo Dani Spa Rapporto di Carbon Footprint di prodotto del 7 giugno 2011 Gruppo Dani Spa Product Category Rules Finished Bovine Leather Version 1.0_dated Database: Ecoinvent 2.2; Buwal 250; LCAfood Industry data. Cradle-to-Gate Environmental Assessment of Enzyme Products Produced Industrially in Denmark by Novozymes A/S; Per H. Nielsen et al.; Int J LCA 2006 (OnlineFirst): 7 Rapporto ambientale UNIC GLOSSARIO Acidificazione: abbassamento del ph di suoli, laghi, foreste, a causa dell immissione in atmosfera di sostanze acide, con conseguenze dannose sugli organismi viventi (es. piogge acide ). Effetto serra (GWP 100): fenomeno di riscaldamento globale dell atmosfera, calcolato per i prossimi 100 anni, dovuto all emissione in atmosfera di gas ad effetto serra quali anidride carbonica (CO 2 ), metano(ch 4 ), protossido di azoto (N 2 O), ecc. Eutrofizzazione: riduzione dell ossigeno presente nei corpi idrici e necessario per gli ecosistemi a causa dell eccessivo apporto di sostanze nutrienti quali azoto e fosforo Assottigliamento della fascia di ozono: degradazione della fascia di ozono stratosferico, che funge da barriera contro la componente ultravioletta dei raggi solari, per opera di composti particolarmente reattivi, che si originano da clorofluorocarburi (CFC) o da clorofluorometani (CFM). La sostanza usata come riferimento per l ODP (Ozone Depletetion Potential) è il triclorfluorometano, o CFC-11. Formazione di smog fotochimica: formazione di ozono a livello di superficie terrestre dovuto all immissione in atmosfera di idrocarburi incombusti e ossidi di azoto in presenza di radiazione solare. Tale fenomeno è dannoso per gli organismi viventi, ed è spesso presente nei grandi centri urbani. Wet blue: pelle in condizione umida dopo essere stata conciata al cromo (stadio intermedio della lavorazione). Crust: pelle conciata, ingrassata ed asciugata, prima della rifinizione. GRUPPO DANI SPA EPD 10

12 Gruppo Dani S.p.a. Via 4 a Strada, 20 - Z.I Arzignano (VI) - Italy Tel Fax info@gruppodani.it