Sito Web del Programma Latte nelle scuole Quiz Interattivo. Livello 1. (Per i bambini dai 5 agli 8 anni)

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1 Sito Web del Programma Latte nelle scuole Quiz Interattivo Livello 1 (Per i bambini dai 5 agli 8 anni) (1) Perché bisogna bere il latte? Perché fa bene alla salute Perché fa bene ai denti Perché fa bene alle ossa Per tutti i motivi qui sopra (risposta corretta) (2) Quale di questi animali produce latte? Mucca (risposta corretta) Tartaruga Ragno Anatra (3) Dove vivono le mucche di solito? Nei loro appartamenti Nella fattoria (risposta corretta) In strada Allo zoo (4) Cosa mangiano le mucche? Mele Pane e burro Banane Erba e mangimi (risposta corretta) (5) Di che colore è il latte? Rosso Bianco (risposta corretta) Giallo Marrone (6) Dove si può comprare il latte? A scuola In negozio In una fattoria Tutte tre le risposte qui sopra (risposta corretta) (7) Cosa devi bere per avere denti forti? Bibite gassate Latte (risposta corretta) Succo d'uva Acqua (8) Da che cosa si riconosce il latte scaduto? Diventa di colore marrone. Diventa di colore rosso. Diventa acido. (risposta corretta) Diventa acqua.

2 (9) Cosa puoi preparare col latte? Un frullato Il gelato Tutte e due le risposte qui sopra (risposta corretta) Marmellata di frutta (10) Quanto spesso si dovrebbe bere latte? Tutti i giorni (risposta corretta) Una volta a settimana Una volta al mese Mai

3 Livello 2 (Per bambini dai 9 ai 13 anni) (1) Quale di questi animali produce latte? La mucca La capra La pecora Tutte e tre (risposta corretta) (2) La mucca ha il latte Nelle corna Nelle mammelle (risposta corretta) Nel cuore Nello stomaco (3) I bambini hanno bisogno delle proteine del latte soprattutto per: Giocare Cantare Crescere (risposta corretta) Dipingere (4) Come si mungono le mucche in una fattoria moderna? Con una mungitrice elettrica (risposta corretta) A mano La mucca si munge da sola Con un bicchiere (5) In quale paese le mucche sono sacre? India (risposta corretta) Regno Unito Italia Sud Africa (6) Quale di questi prodotti NON è un derivato del latte? Yogurt Formaggio Panna Margarina (risposta corretta) (7) Che cos'è il latte pastorizzato? Latte che è stato colorato. Latte che è stato trattato a caldo. (risposta corretta) Latte che è stato agitato. Latte che è stato mescolato.

4 (8) Quanti tipi di latte ci sono? Latte scremato Latte parzialmente scremato Latte intero Tutte tre le risposte sopra indicate (risposta corretta) (9) Quante porzioni di latte o suoi derivati bisogna consumare ogni giorno? 2-3 (risposta corretta) Nessuna 8-10 (10) Come si fa ad avere ossa più forti? Pescando Bevendo latte ogni giorno (risposta corretta) Dormendo Facendo stretching

5 Livello 3 (Per i ragazzi dai 14 ai 19 anni) (1) Cosa si trova nel latte e nei suoi derivati? Vitamina A Calcio Proteine Tutte tre le risposte sopra indicate (risposta corretta) (2) Alcuni dei benefici associati al consumo di latte, yogurt e altri prodotti caseari sono: Ossa forti Denti sani Carica di energia Tutte tre le risposte sopra indicate (risposta corretta) (3) Il siero di latte è: Burro sciolto nel latte Il liquido rimanente dalla montatura e scrematura del burro (risposta corretta) Un tipo di latte speciale usato per fare il burro Un tipo particolare di formaggio (4) Cosa contengono di solito, oltre al sapore, i prodotti con aggiunta di aromi? Zucchero o dolcificanti (risposta corretta) Olio Sale Pepe (5) Le ossa crescono più velocemente: Prima dei 20 anni (risposta corretta) Tra i 25 ed i 35 anni Tra i 35 ed i 45 anni Dopo i 60 anni (6) Per mantenere una dieta sana, bisognerebbe consumare latte o i suoi derivati: Almeno una volta al giorno (risposta corretta) Non più di una volta al mese Non più di una volta ogni due settimane Mai (7) Tra i seguenti cosa NON è contenuto nel latte? Acqua Vitamina D Cereali (risposta corretta) Calcio

6 (8) Cosa implica il processo di sterilizzazione? Distruggere i batteri nel latte attraverso il calore. (risposta corretta) Pulire il latte agitandolo. Pulire il latte lasciandolo fuori. Nessuna delle risposte sopra indicate. (9) Che cos'è l'osteoporosi? Una reazione cutanea Un forte mal di testa Avere ossa molto deboli (risposta corretta) Avere un cuore debole (10) Come si chiama il rivestimento duro dei denti che ha bisogno di calcio per mantenersi forte? Guscio Avorio Lacca Smalto (risposta corretta)

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