Pasta integrale, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Mozzarella Zucchine gratinate

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1 PRIMA SETTIMANA Pasta integrale al pomodoro Pasta integrale, pomodoro pelato, olio evo, cipolla, parmigiano grattugiato Mozzarella Zucchine gratinate Zucchine, pangrattato, olio evo Arance; Fragole; Pesche; Uva (solo primaria) (Marzo-Aprile);( Aprile-Maggio) ;(Giugno- Settembre); (settembre-ottobre) Antipasto: Carote Piatto unico: Pasta e fagioli cannellini Patate lesse e prosciutto cotto Kiwi; Pesca; Uva solo primaria Pasta alla crema di zucchine Piselli integrale Mela ; Albicocche ; Melone Minestra di orzo perlato in brodo vegetale Petto di pollo Insalata di finocchi Pera ; Susina (Giugno-Settembre) Carote alla julienne Pasta di semola, fagioli cannellini, pomodoro, sedano, carota, cipolla, parmigiano grattugiato, olio evo Patate, prosciutto cotto, uova, parmigiano grattugiato, pangrattato, olio evo (Aprile-ottobre) (Maggio-agosto-settembre) ; (Settembre-ottobre) Pasta di semola, zucchine, olio evo Piselli, olio evo (Aprile, Maggio, Settembre e Ottobre) (albicocca e melone: Giugno) Orzo perlato, brodo vegetale (bietola, zucchina, carota, cipolla, sedano e patata ), olio evo, parmigiano grattugiato Petto di pollo, olio evo Finocchi, olio evo (Aprile-Maggio; Ottobre) ;(Giugno-Settembre) Risotto al pomodoro Filetto di platessa panato al forno Riso pomodoro, carota, sedano, cipolla, aglio, polpa di pomodoro, olio evo,parmigiano gr Filetto di Platessa surgelato, pangrattato, scorza di limone grattugiata, aglio, rosmarino, olio evo Lattuga romana, carote, olio evo Mele, banana, pera e/o fragole, succo di limone; 1

2 SECONDA SETTIMANA Pasta integrale olio e parmigiano Pasta integrale, olio evo, parmigiano grattugiato al pomodoro Uovo, pomodoro, cipolla, olio evo, parmigiano grattugiato, menta Cetrioli e lattuga, olio evo Pera ; Albicocche (Aprile-Maggio;Settembre-Ottobre) ; (Giugno) Zucchine gratinate Piatto unico: Pasta con polpette di carne di manzo integrale Mela ; Pesca Pasta al sugo di legumi Filetto di merluzzo gratinato Banana; Uva (solo primaria) Minestra di riso in brodo vegetale Bocconcini di tacchino Carote julienne integrale Arancia; Pera ; Pesca Pasta alla crema di pomodori e peperoni Polpette di pesce al forno Fagiolini Kiwi; Susina; Melone Zucchine, pangrattato, olio evo ; Pasta di semola, carne di manzo macinata, pomodoro pelato, olio evo, parmigiano grattugiato (Aprile-Maggio; Ottobre); (Giugno-Settembre) Pasta di semola, fagioli cannellini e borlotti, pomodoro, olio evo, sedano, carote, cipolla, parmigiano gratt Merluzzo, pangrattato, scorza di limone grattugiata, aglio, rosmarino, olio evo Insalata, olio evo ( uva: Settembre-Ottobre) Brodo vegetale, riso, olio evo, parmigiano gratt Tacchino, olio evo, rosmarino, aglio, patata (Arancia:Marzo-Aprile); (Aprile-Maggio;Settembre-Ottobre); (Giugno-Luglio) Pasta di semola, pomodori e peperoni freschi, cipolla, olio evo, ricotta vaccina, parmigiano grattugiato Platessa, seppie, melanzane e carote fresche, mollica di pane, uovo, parmigiano gratt olio evo, prezzemolo, aglio, limone grattugiato, carota, cipolla, pomodoro, noce moscata Fagiolini, olio evo (Aprile- Maggio e Ottobre); (Albicocca e Melone: Giugno-Settembre) 2

3 TERZA SETTIMANA Pasta integrale pomodoro e basilico Pasta integrale,, pomodoro, olio evo, parmigiano gratt, basilico, aglio/cipolla Insalata di pomodoro e/o finocchi Pomodori e/o finocchi, olio evo Integrale Mela; Pesca (Aprile-Maggio;Ottobre) ; (Giugno-Settembre) Polpette di carne al pomodoro Zucchine Kiwi; Melone Brodo vegetale con pomodoro, carote fresche, patate, zucchine fresche cipolla; riso, olio evo, parmigiano grattugiato Carne di manzo macinata, uovo, mollica di pane, latte, parmigiano grattugiato, olio evo, noce moscata Polpa di pomodoro, cipolla Zucchine, olio evo (Marzo-Maggio); (Giugno-Settembre) Verdure cotte Piatto unico: Ravioli ripieni al pomodoro integrale Pera ;Albicocche Crema di zucca/zucchina e ceci Cotoletta di pollo al forno Carote Fragole Pesca Kiwi Risotto con zucchine e zafferano Bocconcini di nasello con pomodorini Fagiolini/pomodori arrosto, olio evo ; olio evo Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, pomodoro pelato, cipolla, olio evo, parmigiano grattugiato (Aprile-Maggio; Settembre-Ottobre); (Giugno) Zucca/zucchine, ceci, bietolina surgelata, cipolla, olio evo, parmigiano grattugiato Petto di pollo, uovo pangrattato, limone gratt, olio evo (Aprile-Maggio-Giugno) (Giugno e Settembre) (Ottobre) Riso, zucchine fresche, brodo vegetale, zafferano, aglio, cipolla, olio evo, prezzemolo Nasello, pomodorini, olive nere denocciolate, aglio, olio evo Pesca, susina, mela, nocciole in granella 3

4 QUARTA SETTIMANA Pasta con melanzane Pasta di semola, melanzane, olio evo con zucchine Uovo, parmigiano grattugiato, latte,zucchine, limone grattugiato, olio evo Zucchine Zucchine, olio evo integrale Mela; Albicocca (Aprile-Maggio;settembre e Ottobre) ;( Albicocca:Giugno) Antipasto Piatto unico: pasta e ceci Crocchette di patate Arancia; Fragole;melone/Susina, olio evo e pomodoro Pasta di semola ), ceci, pomodoro, sedano, carota, cipolla, parmigiano grattugiato, olio evo Patate, uovo, parmigiano grattugiato, pangrattato, olio evo (Marzo); (Aprile-Maggio); (Giugno-Settembre); Pasta olio e parmigiano Polpette di pesce Insalata bicolore Pera ; Albicocche Roast-beef Insalata di Pomodori integrale Mela ; Susina Pasta integrale con pomodorini e basilico Caciotta Fagiolini Banana; Pesca Dolce confezionato Pasta di semola, olio evo, parmigiano grattugiato Merluzzo, seppie, mollica di pane, uovo, parmigiano gratt olio evo, prezzemolo, aglio, limone grattugiato, carota, cipolla, pomodoro, noce moscata, pangrattato Lattughino, radicchio rosso, olio evo (Aprile-Maggio;Settembre-Ottobre) (Giugno-Luglio) Brodo vegetale con bietola, carote fresche, patate, sedano cipolla, riso, olio evo, parmigiano grattugiato Pomodori, olio evo (Aprile-Maggio; Ottobre) (Giugno-Settembre) Pasta integrale, pomodorini, olio evo, basilico, parmigiano Caciotta Fagiolini, olio evo (Pesca: Giugno-Settembre) 4

5 QUINTA SETTIMANA Brodo vegetale con pomodoro, carote, patate, zucchine,cipolla, riso,olio evo, parmigiano grattugiato Insalata di pomodori integrale Kiwi; Susina Pomodori, olio evo (Aprile, Maggio e Ottobre); (Giugno-Settembre) Verdure gratinate PIATTO UNICO Pasta con polpette di manzo Fragole; Pere zucchine gratinate con pangrattato e olio evo Pasta di semola, carne di manzo macinata, pomodoro pelato, olio evo, parmigiano grattugiato (aprile, Maggio Giugno, settembre) (Aprile-Maggio;Settembre-Ottobre) Pasta con olio e parmigiano Cotoletta di mare Carote julienne Pasta con crema di fagioli e pomodori Petto di pollo con zucchine Mela ; Pesca Risotto alla pescatora Polpette di pesce croccanti al forno fagiolini Banana Pasta, olio evo, parmigiano grattugiato Filetto di platessa, pangrattato, scorza di limone grattugiata, aglio, rosmarino, olio evo Pesca, fragole e/o arance, albicocche/kiwi e susine/prugne, succo di limone Pasta di semola, pomodoro pelato, fagioli olio evo, parmigiano grattugiato Petto di pollo, zucchine, olio evo (Aprile e Ottobre); (Maggio-Settembre) Riso, totani, seppie, vongole sgusciate, brodo vegetale, pomodoro, olio evo Filetti di merluzzo e seppie mollica di pane, uovo, parmigiano gratt olio evo, prezzemolo, aglio, limone grattugiato, carota, cipolla, pomodoro, noce moscata Pangrattato Fagiolini, olio evo 5