Vuoi aprire la prossima Hamburgheria di Eataly? UNA COSA SEMPLICE INFO AFFILIAZIONE IN FRANCHISING

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1 Vuoi aprire la prossima Hamburgheria di Eataly? UNA COSA SEMPLICE INFO AFFILIAZIONE IN FRANCHISING

2 ABBIAMO FATTO UNA COSA Il panino più buono del mondo Eataly + = METTENDO INSIEME IL PANINO PIÙ BUONO DEL MONDO E LA FILOSOFIA DI EATALY, ABBIAMO CREATO IL PRIMO FAST FOOD DI ALTA QUALITÀ, E RESO FINALMENTE GIUSTIZIA ALL HAMBURGER EXPERIENCE IN TUTTO LO STIVALE E NON SOLO. LO ABBIAMO FATTO METTENDO INSIEME LA VELOCITÀ E IL PREZZO DELLA RISTORAZIONE VELOCE CON I GRANDI INGREDIENTI DEL NOSTRO TERRITORIO. I SAPORI E I SAPERI. IL GUSTO E LA SALUBRITÀ. DA QUESTA ESPERIENZA È NATA, NEL 2011, L HAMBURGHERIA DI EATALY.

3 ABBIAMO FATTO UNA COSA Il panino più buono del mondo Eataly + = METTENDO INSIEME IL PANINO PIÙ BUONO DEL MONDO E LA FILOSOFIA DI EATALY, ABBIAMO CREATO IL PRIMO FAST FOOD DI ALTA QUALITÀ, E RESO FINALMENTE GIUSTIZIA ALL HAMBURGER EXPERIENCE IN TUTTO LO STIVALE E NON SOLO. LO ABBIAMO FATTO METTENDO INSIEME LA VELOCITÀ E IL PREZZO DELLA RISTORAZIONE VELOCE CON I GRANDI INGREDIENTI DEL NOSTRO TERRITORIO. I SAPORI E I SAPERI. IL GUSTO E LA SALUBRITÀ. DA QUESTA ESPERIENZA È NATA, NEL 2011, L HAMBURGHERIA DI EATALY. Farine biologiche macinate a pietra del Mulino Marino La carne de La Granda la Robiola di Roccaverano SEMPLICE La Granda Le Birre Baladin I capi sono alimentati solamente con cereali, leguminose mantenersi in salute e conferire alla carne quel gusto unico...e DI QUALITÀ L HAMBURGHERIA DI EATALY USA: LA CARNE DEL CONSORZIO LA GRANDA: UN PROGETTO NATO NEL 1996 L ANNO DEL PRIMO PRESIDIO SLOW FOOD SULLA RAZZA BOVINA PIEMONTESE CON LA FINALITÀ DI MIGLIORARE LA QUALITÀ DELLA CARNE E PREMIARE IL LAVORO DEGLI AGRICOLTORI E ALLEVATORI VIRTUOSI NEL RISPETTO DELLA REGOLA DEL BUONO, PULITO E GIUSTO. BUONO PERCHÉ LA CARNE ALLEVATA BENE È PIÙ GUSTOSA. PULITO PERCHÉ LA CARNE È IL PRODOTTO FINALE DI UN AGRICOLTURA CHE RISPETTA IL TERRITORIO. Giusto PERCHÉ L ALLEVATORE VIENE REMUNERATO NEL MODO CORRETTO. LE FARINE BIOLOGICHE MACINATE A PIETRA DEL MULINO MARINO LA ROBIOLA DI ROCCAVERANO PRESIDIO SLOW FOOD LA PANCETTA NATURALE AFFUMICATA DELLA SELEZIONE MASSIMO PEZZANI LE CIPOLLE ROSSE DI TROPEA L HOT DOG DELLA MACELLERIA CIS MASSIMO LE BIRRE BALADIN E BIRRA DEL BORGO OLIO RIGOROSAMENTE EXTRAVERGINE D OLIVA LE DELIZIE MONOPORZIONE DI LUCA MONTERSINO E IL GELATO DI MONTAGNA LAIT, ACCOMPAGNATI DAL CAFFÈ BUONO DI VERGNANO TUTTO DECLINATO NELLA VERSIONE DA PASSEGGIO O DA SOSTA LUNGA, CONSUMATO CON O SENZA FRETTA

4 L HAMBURGER 100% ITALIANO INFO AFFILIAZIONE IN FRANCHISING L HAMBURGHERIA DI EATALY È NATA PER CONDIVIDERE UNA GIOIA: QUELLA DI MANGIARE UN HAMBURGER BUONO E GENUINO. DOVE? IN ITALIA E ALL ESTERO. QUANDO? OGNI VOLTA CHE SI VUOLE. Vuoi aprire la prossima Hamburgheria di Eataly? IL LOCALE L HAMBURGHERIA DI EATALY È IL LUOGO PERFETTO PER GLI AMANTI DELLA BUONA CARNE. LA CUCINA, LA VERA OFFICINA DEL NOSTRO PANINO, È A VISTA. IL PAVIMENTO DI TUTTO IL LOCALE È IN LEGNO. COSÌ COME TAVOLI, TAVOLONI E SGABELLI. LE PARETI ALTERNANO IL COLORE ROSSO, CALDO, AL COLOR PIOMBO. IL BANCONE IN FERRO CON BORCHIE DI SALDATURA IN RILIEVO E I TUBI D ACCIAIO DELL IMPIANTO DI CONDIZIONAMENTO DANNO ALL AMBIENTE UN ASPETTO VAGAMENTE INDUSTRIALE, MA CONFORTEVOLE. TUTTO È ACCOMPAGNATO DAL GUSTO UN PO RETRÒ DELLE SEDUTE, SIMILI ALLE PANCHE DELLE SALE D ASPETTO DELLE STAZIONI DEI TRENI DI UNA VOLTA, E DALLE BOTTI DI VINO BENE IN VISTA, UN OMAGGIO AL GRANDE PASSATO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA. TUTTO QUESTO RENDE TUTTI I NOSTRI AMBIENTI PIACEVOLI SIA PER UN PRANZO VELOCE CHE PER UNA CENA CON GLI AMICI. TRA I SERVIZI A DISPOSIZIONE DELLA CLIENTELA, CI SONO ANCHE WIFI LIBERO E GRATUITO. DOVE POSSIBILE UN AREA GIOCHI PER I PICCOLI CLIENTI FASCIATOIO, SCALDA BIBERON E ANGOLO ALLATTAMENTO APPARTATO PER MAMME E NEONATI C O M U N I C A R E L HAMBURGHERIA UNA COMUNICAZIONE CHIARA, ATTENTA E DIRETTA È LA CARTA VINCENTE DEL PROGETTO DELL HAMBURGHERIA DI EATALY. IL FOCUS SULLE MATERIE PRIME, SULLE LORO ORIGINI E SULLE AZIENDE CHE LE PRODUCONO, CON UN ATTENZIONE PARTICOLARE ALLA STORIA DI OGNI PRODOTTO E AL LEGAME CON IL TERRITORIO, DANNO VALORE AGGIONTO ALLO SVILUPPO DEL LOCALE. I NOSTRI VALORI ENTRARE NEL MONDO DELL HAMBURGHERIA DI EATALY SIGNIFICA CONDIVIDERE I VALORI FONDANTI DI QUESTO PROGETTO: LA CURA DEL PRODOTTO, LA VOLONTÀ DI OFFRIRE UN SERVIZIO DI QUALITÀ, CON PROFESSIONALITÀ E GENTILEZZA, LA VOGLIA DI ENTRARE A FAR PARTE DI UN GRUPPO CHE È SINONIMO DI RISTORAZIONE DI QUALITÀ IN TUTTO IL MONDO. QUESTO È ALLA BASE DEL NOSTRO LAVORO. E COSÌ CHE ABBIAMO FATTO NOSTRA LA FILOSOFIA DI EATALY. INIZIO ATTIVITA DEL MARCHIO: 2011 INIZIO ATTIVITA DI AFFILIAZIONE: 2012 COSTI DI AFFILIAZIONE INVESTIMENTO INIZIALE: FEE D INGRESSO: ,00 COSTI DI ALLESTIMENTO: ,00 CIRCA CONSULENZA: ,00 FIDEJUSSIONE: ,00 ROYALTIES: 3% DEL FATTURATO IMPONIBILE IL FEE D INGRESSO COMPRENDE: USO DEL MARCHIO ACCESSO AL LISTINO PREZZI EATALY PER GLI AFFILIATI SUPPORTO NELLA PROGETTAZIONE DEL LOCALE ASSISTENZA PRE-APERTURA IN PUNTO VENDITA FORMAZIONE DELL AFFILIATO E DEGLI ADDETTI IN SEDE ASSISTENZA NELLA MANUTENZIONE DELLE ATTREZZATURE SUPPORTO UFFICIO STAMPA ASSISTENZA HACCP CARATTERISTICHE DEL PUNTO VENDITA: SUPERFICIE MEDIA 250 MQ (MINIMA 200 MQ) UBICAZIONE OTTIMALE CENTRO STORICO IN PROSSIMITÀ DI STRADE AD ALTA DENSITÀ DI FREQUENTAZIONE PERSONALE MINIMO PER APERTURE: 5 ADDETTI POSSIBILITÀ DI INSTALLAZIONE CANNA FUMARIA RISULTATI PUNTO VENDITA: MARGINE OPERATIVO LORDO 70% (PREZZO DI VENDITA / COSTO DEL VENDUTO) FATTURATO MEDIO PUNTO VENDITA: ,00 FATTURATO MASSIMO REALIZZATO: ,00 IL PRESENTE NON COSTITUISCE IMPEGNO NÉ PROMESSA DI RAGGIUNGERE I RISULTATI RIPORTATI A PURO TITOLO DI ESEMPIO. IMPORTI INDICATIVI IVA ESCLUSA.

5 L A V I T A È T R O P P O B R E V E P E R M A N G I A R E E BERE MALE L HAMBURGHERIA DI EATALY EATALY INCONTRA... LA GRANDA PIAZZA SOLFERINO, 16/A TORINO ITALY TEL TORINO@LAGRANDAPANINO.IT