PROFESSIONAL900 LINE. patented PROFESSIONAL FRYERS - FRIGGITRICI PROFESSIONALI

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1 PROFESSIONAL900 LINE patented

2 NUOVA TECNOLOGIA I BREVETTI SONO: 1) 2) patented Aikhon ha realizzato in anteprima mondiale una RIVOLUZIONARIA e INNOVATIVA linea di FRIGGITRICI BREVETTATE per la grande ristorazione industriale. Realizzate interamente in acciaio inox, sono dotate di bruciatore soffiato con sistema di accensione elettronica ed autopulente. Bruciatore in vasca autopulente con altissima resa pari al 35% in più rispetto alle tradizionali friggitrici Sistema a labirinto di riutilizzo dei gas combusti posto esternamente alla vasca. Consente di trasmettere uniformità e maggior calore alla cottura. Questo nuovo sistema è realizzato tenendo conto del notevole risparmio energetico e permette alla macchina di sviluppare una produttività in base alla potenza pari all 85% e una notevole riduzione del consumo di gas del 35% rispetto alle tradizionali friggitrici a gas. -35% di consumo - of consumption 2

3 NEW TECHNOLOGY Aikhon has realized in world premire a REVOLUTIONARY and INNOVATIVE line of PATENTED FRYERS for the big restaurant industry. Fully made in stainless steel, these fryers are equipped with an electronic ignition draft burner and self-cleaning system. THE PATENTS ARE: 1) 2) Indoor draft burner located inside the selfcleaning basket that provide the highest performance in its category and 35% more performance than the traditional fryers. The labyrinth-system placed outside the basket. This system permits to reuse the flue gases to transmit more heat useful for the coocking process. TUTTI I D IR This new system is realized in view of the great energy saving and also to permit to the fryer the developing of productivity up to 85% according to its performance and the decreasement of using gas equal to 35% compared to the traditional gas-fryers. RISERVATI TI IT = più risparmio & più qualità! = more savings and more quality! 3

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5 DETTAGLI design & innovazione! design and innovation! 5

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7 LA GAMMA - THE RANGE MECHANICAL CONTROLS 900 LINE MK ) Pulsante ON/OFF 2) Led presenza tensione 3) Manopola impostazione temperatura 4) Led temperatura 5) Alta/bassa potenza gas (modelli a gas) 6) Pulsante reset (modelli a gas) 1) ON/OFF button 2) Power indicator light 3) Temperature setting knob 4) Temperature indicator light 5) High/low gas power (gas models) 6) Reset button (gas models) ELECTRONIC CONTROLS 900 LINE EK ) Pulsante ON/OFF 2) Led presenza tensione 3) Pulsanti impostazione temperatura 4) Display temperatura 5) Alta/bassa potenza gas (modelli a gas) 6) Pulsante reset (modelli a gas) 1) ON/OFF button 2) Power indicator light 3) Temperature setting buttons 4) Temperature display 5) High/low gas power (gas models) 6) Reset button (gas models) 7

8 FG MK26 VERSIONE GAS - GAS VERSION Friggitrice su mobile a gas monovasca Dimensioni esterne: 450x900x900 mm 17 kw Capacità vasca: 30 lt. Capacità olio: 26 lt. Dimensioni cestello: 305x360x120 mm Mechanical gas fryer single well whit cabinet External dimensions: 450x900x900 mm 17 kw Pan. capacity: 30 lt. 26 lt. Basket dimensions: 305x360x120 mm FG MK26+26 Friggitrice su mobile a gas doppia vasca Dimensioni esterne: 900x900x900 mm kw Capacità vasca: lt. Capacità olio: lt. Dimensioni cestello: (2x) 305x360x120 mm Mechanical gas fryer 2 wells whit cabinet External dimensions: 900x900x900 mm kw Pan. capacity: lt lt. Basket dimensions: (2x)305x360x120 mm 8

9 900 LINE MECHANICAL 26L VERSIONE ELETTRICA - ELECTRIC VERSION Friggitrice su mobile monovasca meccanica elettrica Dimensioni esterne: 450x900x900 mm Capacità vasca: 30 lt. Capacità olio: 26 lt. Dimensioni cestello: 305x360x120 mm FE MK26 Mechanical electrical fryer 1 well whit cabinet External dimensions: 450x900x900 mm Pan. capacity: 30 lt. 26 lt. Basket dimensions: 305x360x120 mm FE MK26+26 Friggitrice su mobile elettrica doppia vasca Dimensioni esterne: 900x900x900 mm Capacità vasca: lt. Capacità olio: lt. Dimensioni cestello: (2x) 305x360x120 mm Mechanical electrical fryer 2 wells whit cabinet External dimensions: 900x900x900 mm Pan. capacity: lt lt. Basket dimensions: (2x)305x360x120 mm 9

10 FG EK26 VERSIONE GAS - GAS VERSION Friggitrice su mobile a gas monovasca Dimensioni esterne: 450x900x900 mm 17 kw Capacità vasca: 30 lt. Capacità olio: 26 lt. Dimensioni cestello: 305x360x120 mm Mechanical gas fryer single well whit cabinet External dimensions: 450x900x900 mm 17 kw Pan. capacity: 30 lt. 26 lt. Basket dimensions: 305x360x120 mm FG EK26+26 Friggitrice su mobile a gas doppia vasca Dimensioni esterne: 900x900x900 mm kw Capacità vasca: lt. Capacità olio: lt. Dimensioni cestello: (2x) 305x360x120 mm Mechanical gas fryer 2 wells whit cabinet External dimensions: 900x900x900 mm kw Pan. capacity: lt lt. Basket dimensions: (2x)305x360x120 mm 10

11 900 LINE ELECTRONIC 26L VERSIONE ELETTRICA - ELECTRIC VERSION Friggitrice su mobile monovasca meccanica elettrica Dimensioni esterne: 450x900x900 mm Capacità vasca: 30 lt. Capacità olio: 26 lt. Dimensioni cestello: 305x360x120 mm FE EK26 Mechanical electrical fryer 1 well whit cabinet External dimensions: 450x900x900 mm Pan. capacity: 30 lt. 26 lt. Basket dimensions: 305x360x120 mm FE EK26+26 Friggitrice su mobile elettrica doppia vasca Dimensioni esterne: 900x900x900 mm Capacità vasca: lt. Capacità olio: lt. Dimensioni cestello: (2x) 305x360x120 mm Mechanical electrical fryer 2 wells whit cabinet External dimensions: 900x900x900 mm Pan. capacity: lt lt. Basket dimensions: (2x)305x360x120 mm 11

12 La casa costruttrice non si assume responsabilità per eventuali errori o inesattezze nel contenuto di questo catalogo e si riserva il diritto di apportare ai suoi prodotti, in qualunque momento e senza preavviso, eventuali modifiche ritenute opportune per qualsiasi esigenza di carattere tecnico o commerciale. The manufacturer shall not be held liable for any errors or inaccuracies in this catalogue and reserves the right to make changes to its products at any time and without notice for necessities of a technical or commercial nature _15 PRODOTTO IN ESCLUSIVA DA: HIOS S.r.l. Via Callalta,128, Silea (TV) Italy Telf: info@aikhon.com M A D E I N I T A L Y